تتم عملية إكثار بساتين الفاكهة في مزرعة السيد دو با تام وتطوريها على دفعات طوال العام.
يحيط بمنزل عائلته الواسع المكون من طابقين 3 حدائق لتربية وتنمية حوالي 150 نوعًا من بساتين الفاكهة من الأنواع الشائعة إلى الأنواع النادرة والمتحولة. كل حديقة عبارة عن بيت زجاجي كبير مغطى، ومقسم إلى طابقين. على الرغم من أن الشمس مشرقة بشكل ساطع في الخارج، فإن هذه البيوت الزجاجية باردة بفضل نظام التحكم في درجة الحرارة وعشرات فوهات الرذاذ التي تحافظ على رطوبة ثابتة على مدار العام.
خلال زيارته لمناطق الإنتاج، قدم السيد تام العشرات من أنواع الأوركيد ذات الأسماء الغريبة. من الأصناف الأصيلة مثل بساتين الفاكهة، وبهي ديبس، وسيمبيديوم، وكيم توين إلى العديد من الأصناف النادرة والمتحولة مثل بساتين الفاكهة السيف، وبهي ديبس، وبهي ديبس، وحتى الأنواع النادرة ذات البتلات الزرقاء والحمراء... ما يميز هذه الحديقة هو بيع القصاصات بكميات كبيرة، ولكن نادرًا ما يتم تربيتها لتزهر. بعد 15 عامًا من تطوير زراعة الأوركيد، والتبادل في المنتديات وجمعيات الأوركيد على مستوى البلاد، أنشأنا سمعة طيبة، وفي كل مرة نقوم بالتصدير، يتم نقل العديد من الشاحنات. ومن هناك، يواصل البستانيون الآخرون في كثير من الأحيان رعاية النباتات لإنتاج الزهور لبيعها خلال تيت أو لإحضارها إلى سوق التجزئة الصغيرة على مدار العام. بناءً على طلبات البستانيين في جميع أنحاء البلاد، تبيع هذه الحديقة الزخرفية للسوق كل عام حوالي 30 ألف شتلة من أنواع مختلفة من الأوركيد وحوالي 100 ألف وعاء أوركيد ناضج.
بفضل إتقان تكنولوجيا التربية، ينمو على كل رف هنا صنف من بساتين الفاكهة مع آلاف الركائز ذات الحجم المتساوي. على سبيل المثال، تبلغ تكلفة إنشاء مشتل الأوركيد ومنطقة التطوير التي تضم 2000 وعاء حاليًا 250 ألف دونج في المتوسط لكل وعاء، مما يحقق قيمة تبلغ حوالي 500 مليون دونج. كما قدم السيد تام أيضًا أصنافًا متحولة نادرة تم شراؤها منذ سنوات، والتي يتم نشرها الآن في مئات من الأواني.
وفي معرض حديثه عن قصة بساتين الفاكهة المتحولة التي فقدت سعرها "المحموم" وما إذا كانت زراعة بساتين الفاكهة لا تزال فعالة، أكد السيد تام أن هذا المحصول لا يزال مربحًا للغاية. على الرغم من انحسار عصر زراعة بساتين الفاكهة المتحولة، إلا أن حركة زراعة بساتين الفاكهة لا تزال في طور النمو. ناهيك عن البستانيين الذين ما زالوا يجمعون البذور ويزرعون كميات كبيرة لبيع أزهارها في عيد تيت. على سبيل المثال، أصيص بساتين الفاكهة المتحولة من نوع هوي، الذي كان يكلف مئات الملايين من الدونات الفيتنامية، لا يكلف الآن سوى 4-5 ملايين دونج للأصيص، لكن التكاثر الذاتي والبيع لا يزال يُحقق أرباحًا طائلة. مع أصناف بساتين الفاكهة المنتجة بكميات كبيرة، لا تكلف كل قطعة سوى 3-5 آلاف دونج، وفي كل مرة يتم فيها تصدير عشرات الآلاف من الشتلات، يكون هناك أيضًا دخل بمئات الملايين من الدونات الفيتنامية - شارك السيد دو با تام.
ليس كل مزارع قادر على تطوير نموذج ناجح لإنشاء الأجنة وتربية وتطوير بساتين الفاكهة باستخدام التكنولوجيا العالية مثل السيد دو با تام. لأنه في السابق كان يعمل كعامل فني في حدائق الأوركيد في ضواحي هانوي . تراكمت سنوات عديدة من الخبرة، ثم تم تجميع رأس المال لتطوير عدد من الحدائق الصغيرة في الأراضي الأجنبية. قبل أكثر من 15 عامًا، كان إيجار الأرض في هانوي يصل إلى مليوني دونج فيتنامي للساو/ساو سنويًا (360 مترًا مربعًا)، وهو مبلغ باهظ للغاية. في تلك الأثناء، في مسقط رأسي، كانت الحدائق خالية، فخطرت لي فكرة العودة إلى الوطن وبدء مشروع تجاري، كما قال السيد تام.
منذ عام 2013، بدأ السيد تام وزوجته في تجديد حديقتهما المختلطة، والاستثمار في مناطق الزراعة والتكاثر، ونشر بساتين الفاكهة باستخدام التكنولوجيا العالية. خلال العامين الأولين، كان عليه أن يعمل بوتيرة معتدلة ويكتسب المزيد من الخبرة، ثم تجرأ على الاستثمار على نطاق واسع. وهذا محصول يتطلب تقنيات زراعة عالية جدًا، لذلك على مدى السنوات الـ15 الماضية، حافظ دائمًا على توظيف خبيرين، إلى جانب 3 عمال من العائلة ليكونوا قادرين على تشغيل المشتل وكذلك العناية بالبساتين. يتم رعاية بساتين الفاكهة الكبيرة والصغيرة بشكل مستمر وزراعتها على دفعات، وبالتالي فإن معامل التصدير السنوي هنا مرتفع للغاية.
بمجرد تصدير دفعة واحدة من بساتين الفاكهة، تنمو دفعة أخرى لتحل محلها، مما يبقي مناطق الإنتاج خضراء دائمًا. وبحسب السيد تام، فإن كل مرحلة من مراحل الإنتاج هنا نظيفة، ولا تحتاج بساتين الفاكهة إلى مبيدات حشرية، وحتى مياه الري هي مياه آبار نقية يتم تصفيتها من خلال الرمال قبل رشها. بالإضافة إلى المساهمة في توفير بيئة معيشية نظيفة في المناطق السكنية، فإن مزرعة الأوركيد لا تنتج أي شيء أيضًا. يتم استخدام نشارة الخشب والخشب المتعفن كوسيلة لنمو بساتين الفاكهة. عند التخلص منها، يتم تحويلها أيضًا إلى سماد عضوي لزراعة النباتات الزينة في الحديقة.
بالإضافة إلى حدائق الأوركيد، استخدم السيد تام قطعة أرض بعيدة عن منزله لتطوير حديقة زخرفية تبلغ مساحتها أكثر من 1000 متر مربع. يتم هنا زراعة وتنمية العديد من أنواع الزهور مثل الماغنوليا والزنبق والفاوانيا وشجرة المال والأقحوان. في الوقت الذي كنا فيه هناك، كانت 250 شجرة فاوانيا يتراوح عمرها بين 3 إلى 5 سنوات قد تفتحت أزهارها الحمراء الزاهية، مما أدى إلى إنشاء مظلات يصل ارتفاعها إلى ارتفاع الأشجار البالغة، في انتظار بيعها. وقال صاحب الحديقة إن أصناف الزهور هنا تباع بشكل رئيسي بالجملة لمحلات النباتات الزينة في مدينة ثانه هوا ومقاطعات أخرى. على سبيل المثال، يتم بيع شجرة الفاوانيا التي يبلغ عمرها عدة سنوات هنا مقابل 1.5 مليون دونج فقط في الإنتاج الضخم، ولكن في مدينة ثانه هوا يتم بيعها بالتجزئة بحوالي 3 ملايين دونج.
بمساحة إجمالية قدرها 2500 متر مربع متخصصة في زراعة أنواع الأوركيد، دون احتساب عدد الطوابق في كل طابق، تبيع منطقة الإنتاج كل عام ما قيمته حوالي 2 مليار دونج من نباتات الأوركيد، وحوالي 120 مليون دونج من قصاصات الأوركيد، دون احتساب بعض الشجيرات المعمرة وأواني الأوركيد المتحولة التي تباع بالتجزئة عبر الإنترنت. وللتقليل من تكاليف الإنتاج، افتتحت عائلته أيضًا ورشة عمل لإنتاج مواد الأوركيد مثل وسائط النمو، والشماعات، وسلال الأوركيد، سواء للاستخدام الشخصي أو للتجارة عبر الإنترنت مع أصحاب الحدائق الآخرين في جميع أنحاء البلاد. ومؤخرًا، اشترت عائلته المزيد من الآلات واستأجرت المزيد من العمال لفتح منشأة لإنتاج الزهور البلاستيكية في فناء منزلهم. وبحسب حسابات السيد تام، بلغ إجمالي الإيرادات من أنشطة الإنتاج في السنوات الأخيرة نحو 5 مليارات دونج سنويًا، والأرباح نحو مليار دونج.
المقال والصور: لينه ترونغ
المصدر: https://baothanhhoa.vn/vuon-treo-sinh-thai-sieu-loi-nhuan-250506.htm
تعليق (0)