بناء علامة كيم ثانه التجارية لتفاح النجمة الأرجوانية.

تُحقق فاكهة التفاح النجمي الأرجواني في كومونة كيم ثانه (هاي فونغ) قيمة اقتصادية عالية للمزارعين، وتثبت نفسها تدريجياً كمنتج زراعي محلي.

تمتلك عائلة السيد دوان فان تران حاليًا خمسة أفدنة من أشجار التفاح النجمي. ومنذ بداية الموسم، ربحت عائلته أكثر من 200 مليون دونغ فيتنامي من بيع التفاح النجمي.

استغلت العديد من الأسر في قرية تاي نغوين، التابعة لبلدية ليان هوا (التي تُعرف الآن باسم بلدية كيم ثانه، في مقاطعة هاي فونغ )، التربة الطميية الخصبة على طول نهر رانغ، وقامت في السنوات الأخيرة بتغيير جذري في هيكل محاصيلها، حيث طورت زراعة فاكهة التفاح النجمي الأرجواني كمحصول تجاري. ولا يقتصر الأمر على توفير مصدر دخل ثابت، بل إن هذه الفاكهة تُرسخ مكانتها تدريجياً وتسعى لبناء علامة تجارية زراعية محلية مميزة.

تثبت شجرة التفاح النجمي قيمتها الاقتصادية .

في هذه الأيام، تعجّ قرية تاي نغوين بأجواء حصاد فاكهة التفاح النجمي الأرجواني في جميع أنحاء البساتين. وفي منزل عائلة السيد دوان فان ترانه، ينشغل أفراد العائلة بقطف الفاكهة وفرزها لتسليمها للتجار في الوقت المحدد.

قال السيد ترانه إن عائلته تزرع خمسة أفدنة من أشجار التفاح النجمي الأرجواني. ومنذ ما يقارب الشهر، وهم يحصدون ما بين 200 و400 كيلوغرام من الفاكهة يوميًا. وأضاف: "بمجرد حصاد التفاح النجمي، يأتي التجار مباشرة إلى البستان لشرائه، وهذا يسعدنا كثيرًا. منذ بداية الموسم، حصدت العائلة حوالي خمسة أطنان، محققةً إيرادات تزيد عن 200 مليون دونغ فيتنامي".

على مقربة، تنشغل عائلة السيد نغوين فان بانغ أيضاً برعاية فدانين من أشجار التفاح النجمي الأرجواني. بعد عام من انخفاض المحصول بسبب العواصف، تعافت البساتين هذا العام بشكل جيد وتنتج إنتاجية عالية. يقول السيد بانغ: "الفاكهة جميلة وحلوة المذاق، وتُباع بسعر جيد، لذا فالجميع سعداء. مقارنةً بالعام الماضي، زاد الدخل بشكل ملحوظ".

بحسب السيد دونغ فان بينه، مدير جمعية ليان هوا التعاونية للخدمات الزراعية، قبل أكثر من عشرين عامًا، كان السكان المحليون يزرعون أشجار التفاح النجمي بشكل متقطع كأشجار ظل للاستخدام المنزلي. لاحقًا، عندما نضجت الثمار وباتت تُباع بأسعار مرتفعة في السوق، بدأ الناس في تجديد بساتينهم المختلطة والتحول إلى الزراعة المركزة. من بضعة منازل فقط في البداية، أصبح التفاح النجمي الأرجواني الآن المحصول الرئيسي في المنطقة.

قام ممثلون عن الإدارة الاقتصادية لبلدية كيم ثانه وجمعية ليان هوا التعاونية للخدمات الزراعية بفحص وتقييم محصول التفاح النجمي لعام 2026.

بحسب تقييم إدارة الاقتصاد في بلدية كيم ثانه، يُعدّ التفاح النجمي الأرجواني محصولًا مناسبًا لظروف التربة المحلية. تبدأ الأشجار بالإثمار بعد ثلاث سنوات، ومن السنة الخامسة فصاعدًا، تُنتج محصولًا ثابتًا. وبكثافة متوسطة تتراوح بين 6 و8 أشجار لكل ساو (حوالي 1000 متر مربع)، يمكن للأشجار التي يتراوح عمرها بين 8 و10 سنوات أن تُنتج ما بين 2 و2.5 قنطار من الفاكهة سنويًا.

تضمّ كومونة كيم ثانه حاليًا أكثر من 50 هكتارًا من أشجار التفاح النجمي، أكثر من 80% منها من التفاح النجمي الأرجواني (وهو نوع من الفاكهة كبير الحجم، مستدير، لامع عند النضج، وحلو المذاق للغاية). يتركز التفاح النجمي بشكل رئيسي في قرية تاي نغوين، وينتشر بشكل متفرق في قرى هونغ هوا، وكاو نغو، وباك ثانغ. يتراوح سعر بيع الكيلوغرام الواحد بين 40,000 و60,000 دونغ فيتنامي، ويحقق كل حقل عائدًا يتراوح بين 30 و40 مليون دونغ فيتنامي. بعد خصم المصاريف، يحقق المزارعون ربحًا يقارب 25 إلى 30 مليون دونغ فيتنامي لكل حقل في الموسم، وهو أعلى بكثير من بعض المحاصيل الأخرى في المنطقة.

نحو بناء العلامة التجارية

بمجرد حصاد ثمار التفاح النجمي، يأتي التجار مباشرة إلى البساتين لشرائها.

إلى جانب كفاءتها الاقتصادية العالية، تتميز فاكهة التفاح النجمي الأرجواني بسهولة زراعتها، ومقاومتها للآفات والأمراض، وطول فترة حصادها، مما يقلل الضغط على العمالة والاستهلاك. وهذا عامل رئيسي شجع العديد من الأسر على توسيع مساحات زراعتها بثقة، وتشكيل مناطق إنتاج مركزة تدريجياً.

على مر السنين، شجعت جمعية مزارعي كومونة كيم ثانه أعضاءها بنشاط على تحويل البساتين غير المنتجة وتطبيق التطورات العلمية والتكنولوجية في الإنتاج. ومنذ عام 2023، تم تطبيق نموذج زراعة التفاح النجمي وفقًا لمعايير VietGAP، ويستمر العمل به وتوسيعه، مما يساهم في تحسين جودة المنتج ومظهره.

لتعزيز قيمة المنتج وقدرته التنافسية، تعمل بلدية كيم ثانه تدريجياً على تحسين الظروف اللازمة لبناء علامة تجارية لتفاح النجمة الأرجواني. وتنظم الحكومة المحلية العديد من الدورات التدريبية لنقل التقنيات المتقدمة لزراعة المنتج والعناية به وحصاده وحفظه؛ وفي الوقت نفسه، توجه السكان إلى قنوات الاستهلاك الحديثة، وخاصة البيع عبر المنصات الرقمية.

هذا العام، محصول التفاح النجمي وفير والأسعار مستقرة، لذا فإن المزارعين سعداء للغاية.

صرح السيد نغوين دين هوان، نائب رئيس اللجنة الشعبية لبلدية كيم ثانه، بأن البلدية بصدد استكمال إجراءات الحصول على اعتماد منتج تفاح النجمة الأرجوانية من قبل منظمة OCOP، وتنسق مع الجهات المختصة لطلب إصدار رموز مناطق الزراعة وعلامات التتبع. وتُعد هذه خطوات هامة لبناء علامة تفاح النجمة التجارية في كيم ثانه، مما يُسهم في توسيع نطاق وصول المنتج إلى أسواق أوسع، لا سيما عبر أنظمة التوزيع الحديثة.

أكد السيد هوان قائلاً: "إن بناء العلامة التجارية لا يساهم فقط في زيادة قيمة المنتج، بل يخلق أيضاً سوقاً مستداماً للسكان. وستواصل البلدية في الفترة المقبلة دعم المزارعين في توسيع رقعة الزراعة، وتحسين الجودة، بهدف جعل تفاح كيم ثانه النجمي الأرجواني منتجاً محلياً مميزاً".

انطلقت فاكهة التفاح النجمي الأرجواني من بدايات متواضعة كبساتين صغيرة، لتصبح اليوم مصدر رزق للعديد من الأسر في كومونة كيم ثانه. وبفضل نهج إنتاجي منظم يرتبط ببناء علامة تجارية قوية، تفتح هذه الفاكهة آفاقاً مستدامة، مساهمةً في زيادة الدخل وتنمية الاقتصاد الزراعي المحلي.

ها في

المصدر: https://baohaiphong.vn/xay-dung-thuong-hieu-vu-sua-tim-kim-thanh-540527.html