حققت صادرات الفلفل الحار ما يقرب من 18 مليون دولار، بزيادة قدرها 31.7%.

بحسب الإحصاءات الأولية الصادرة عن جمعية الفلفل الفيتنامية، بلغت صادرات فيتنام من الفلفل الحار في يونيو 1.8 مليون دولار أمريكي بكمية 815 طنًا، بانخفاض قدره 43% في الكمية مقارنةً بشهر مايو. وفي الأشهر الستة الأولى من العام، صدّرت فيتنام 7326 طنًا من الفلفل الحار بقيمة 17.9 مليون دولار أمريكي، بزيادة قدرها 5.3% في الكمية وارتفاع حاد بنسبة 31.7% في القيمة مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2023.

من حيث الأسواق، تُعدّ الصين أكبر سوق تصدير للفلفل الحار الفيتنامي، حيث بلغ حجم صادراتها 6338 طنًا، أي ما يعادل 86.5% من إجمالي الصادرات. وتحتل لاوس المرتبة الثانية بحجم 669 طنًا، أي ما يعادل 9.1%. أما الولايات المتحدة، فتأتي في المرتبة الثالثة بحجم 124 طنًا، أي ما يعادل 1.7%.

في عام 2023، بلغت صادرات الفلفل الحار 20 مليون دولار، أي ما يعادل 10173 طنًا، بزيادة حادة قدرها 107٪ مقارنة بعام 2022.

بلغت صادرات الفلفل الحار ما يقرب من 18 مليون دولار، بزيادة قدرها 31.7% (صورة توضيحية)

يُعدّ الفلفل الحار فاكهةً مألوفةً لدى المستهلكين الفيتناميين. ويعتبره المزارعون محصولاً مربحاً للغاية، إذ يتميز بموسم نمو قصير، وإمكانية زراعته بين أشجار الفاكهة، وقلة حاجته للعناية، مما يجعله مناسباً لظروف الزراعة في جميع أنحاء البلاد. يُزرع الفلفل الحار عادةً بين شهري سبتمبر ونوفمبر من كل عام. وبعد شهرين من الزراعة، تبدأ نباتات الفلفل بإنتاج 3 إلى 4 محاصيل على مدى ثلاثة أشهر تقريباً، حيث يصل وزن أجود أنواع الفلفل إلى 4 كيلوغرامات لكل نبتة.

منذ مارس 2022، تمت الموافقة على تصدير الفلفل الحار الطازج من فيتنام إلى السوق الصينية. وبناءً على ذلك، يجب أن تخضع جميع شحنات الفلفل الحار الطازج لإجراءات الحجر الصحي من قبل السلطات الفيتنامية أو بتفويض منها، ويجب توضيح المعايير ذات الصلة بوضوح في شهادة الصحة النباتية.

بالنسبة للسوق الصينية، يُعدّ ارتفاع درجة حرارة الفلفل الحار الفيتنامي وتنوع أنواعه أحد أسباب زيادة وارداته. ومن بين أنواع الفلفل الحار المُصدّرة: فلفل عين الطائر، والفلفل الحار، وفلفل القرن الأصفر، والفلفل الحلو، والفلفل المطحون.

علاوة على ذلك، تساهم التغيرات الموسمية أيضاً في زيادة حجم الصادرات. ففي الصين، يمتد موسم حصاد الفلفل الحار بشكل رئيسي من يونيو إلى أكتوبر من كل عام.

في فيتنام، يُزرع الفلفل الحار عادةً في موسمين، مما ينتج عنه فترات حصاد متعددة: من أبريل إلى أوائل يوليو، ومن يناير إلى فبراير. وينتشر الفلفل الحار في أنحاء متفرقة من البلاد. وتُعتبر دلتا نهر ميكونغ عاصمة الفلفل الحار في فيتنام، حيث تقع أكبر مناطق زراعة الفلفل الحار في مقاطعات دونغ ثاب، وأن جيانغ ، وتين جيانغ، وسوك ترانغ، وفينه لونغ، وترا فينه، بمساحة إجمالية تزيد عن 7000 هكتار، وبإنتاج سنوي يقارب 100 ألف طن.

المصدر: https://congthuong.vn/xuat-khau-ot-thu-ve-gan-18-trieu-usd-tang-317-333959.html