تهدف صادرات الفاكهة والخضراوات إلى تحقيق 10 مليارات دولار.

(HQ Online) - من المتوقع أن تصل صادرات الفاكهة والخضراوات الفيتنامية إلى أكثر من 7.12 مليار دولار أمريكي في عام 2024؛ ومع الإنتاج واسع النطاق والروابط، تهدف صادرات الفاكهة والخضراوات إلى الوصول إلى 10 مليارات دولار أمريكي بحلول عام 2030.

يُعدّ الدوريان أحد أهم الصادرات الزراعية في فيتنام. الصورة: نغوك ثاتش

تم تقديم هذه المعلومات من قبل جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية في دورتها الخامسة للجمعية العامة في 6 يناير 2025.

وبحسب السيد نغوين ثانه بينه، رئيس جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية، فإن البلاد لديها حاليًا أكثر من 150 منشأة لمعالجة الفاكهة والخضروات على نطاق صناعي، بسعة إجمالية مصممة تبلغ 2.2 مليون طن من المنتجات سنويًا، بالإضافة إلى أكثر من 7000 منشأة معالجة صغيرة النطاق.

شهدت صناعة معالجة الفاكهة والخضراوات في فيتنام العديد من التغييرات خلال السنوات الخمس الماضية. فقد تم بناء وتشغيل العديد من مرافق المعالجة والمصانع الجديدة المجهزة بتقنيات وآلات متطورة، مما أدى إلى زيادة حجم إنتاج الفاكهة والخضراوات المعالجة، وساهم في تحسين قدرة المزارعين على استهلاك المنتجات.

تُنتج صناعة معالجة الفواكه والخضراوات العديد من المنتجات المتنوعة من نفس المواد الخام، مما يُسهم في زيادة استهلاكها وتوسيع أسواقها. مع ذلك، فإن الطاقة الإنتاجية الحالية لهذه الصناعة لا تتناسب مع النمو القوي لقطاع إنتاج المواد الخام.

ووفقاً لنائب وزير الزراعة والتنمية الريفية هوانغ ترونغ، فإن صادرات الفاكهة والخضراوات تتزايد باستمرار لفترة طويلة، وخاصة في عام 2024، عندما صدّر القطاع الزراعي بأكمله ما يزيد عن 62 مليار دولار أمريكي، حيث ساهم قطاع الفاكهة والخضراوات بشكل كبير.

لقد تغلبت معظم الأسواق الرئيسية، وهي الأسواق الرئيسية للشركات الفيتنامية، على الحواجز التجارية؛ وتحسنت جودة الصادرات بشكل كبير، وأصبحت الفواكه الفيتنامية تحظى بشعبية متزايدة في العديد من الأسواق... مما يجعل فيتنام دولة رائدة في صادرات الفواكه والخضروات.

وأكد نائب الوزير هوانغ ترونغ قائلاً: "مع مراعاة المتطلبات المذكورة أعلاه، تحتاج شركات الفاكهة والخضراوات الفيتنامية إلى الحفاظ على حصتها السوقية وتوسيعها في الأسواق الرئيسية والتقليدية".

بحسب الشركات، لدعم الإنتاج التصديري، أصدرت الدولة العديد من السياسات لتمهيد الطريق وتعزيز تنمية الزراعة بشكل عام والفواكه والخضروات بشكل خاص، مثل: بناء استراتيجيات تنمية متوسطة وطويلة الأجل للقطاع الزراعي، وإعادة هيكلة القطاع الزراعي، وتعزيز الميكنة والأتمتة وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة، وتطوير الزراعة الخضراء والزراعة الدائرية، والحد من الانبعاثات، والتحول الرقمي، وتعبئة المنتجين وتشجيعهم ودعمهم لتطبيق ممارسات الإنتاج الزراعي الجيدة مثل VietGAP وGlobal، وتسجيل وتنفيذ اللوائح المتعلقة برموز مناطق الزراعة ورموز مرافق التعبئة والتغليف... من أجل تحسين الإنتاجية والناتج والجودة وزيادة القيمة المضافة للمنتجات الزراعية لتلبية متطلبات السوق، بهدف التحول تدريجياً من الإنتاج على نطاق صغير إلى الإنتاج المركز على نطاق واسع من أجل التنمية المستدامة.

تندمج فيتنام بشكل جيد في الاقتصاد العالمي. وقد تفاوضت الحكومة بنشاط ووقعت 16 اتفاقية تجارة حرة من الجيل الجديد لتوسيع أسواق تصدير الفواكه والخضراوات، ولا سيما الاتفاقيات بين فيتنام والصين بشأن منح تراخيص استيراد رسمية لـ 12 منتجًا من الفواكه الفيتنامية، بما في ذلك الدوريان، مما دفع صادرات فيتنام من الفواكه والخضراوات إلى الصين إلى مستوى جديد من التطور.

بالإضافة إلى ذلك، ساعدت برامج الترويج التجاري التي تستهدف الأسواق التقليدية والجديدة العديد من الشركات في العثور على عملاء وأسواق، مما ساهم في زيادة إنتاج واستهلاك الفواكه والخضروات بشكل متزايد.

تظهر وتتطور العديد من أشكال الاستهلاك الجديدة بسرعة، مثل التجارة الإلكترونية والمشاريع المشتركة وشراكات الاستهلاك وتوسيع السوق.

بالنظر إلى الفترة الماضية، شهدت صادرات الفاكهة الفيتنامية نموًا ملحوظًا في العديد من الأسواق. ومن المتوقع أن تستمر أسواق التصدير في التطور والتوسع خلال السنوات القادمة، مع التركيز على خمس مناطق رئيسية: الصين، وكوريا الجنوبية، ودول الآسيان، وهونغ كونغ، والولايات المتحدة، وكندا، والاتحاد الأوروبي. إضافةً إلى ذلك، توجد أسواق واعدة أخرى مثل الهند، والإمارات العربية المتحدة، وأستراليا، ونيوزيلندا.

وعلى وجه الخصوص، أشارت جمعية الفاكهة والخضروات الفيتنامية إلى العديد من القيود التي يجب التغلب عليها من أجل تحقيق هدف صادرات الفاكهة والخضروات بقيمة 10 مليارات دولار بحلول عام 2030. وتشمل هذه القيود: عدم تلبية منظمات الإنتاج للمتطلبات بشكل كامل، وخاصة متطلبات التصدير؛ والافتقار إلى نماذج الإنتاج القائمة على سلاسل القيمة بسبب الإنتاج الصغير والمجزأ والمتفرق.

لا تزال مساحة أشجار الفاكهة المزروعة باستخدام عمليات إنتاج آمنة (GlobalGAP، VietGAP) أو باتباع ممارسات آمنة منخفضة (20-30% من إجمالي المساحة). ويُعدّ الإفراط في استخدام الأسمدة الكيميائية والمبيدات الحشرية سببًا دائمًا لمشاكل سلامة الغذاء، مما يُصعّب إدارة الجودة ويؤثر سلبًا على سمعة الفاكهة الفيتنامية في الأسواق المحلية والتصديرية على حد سواء.

لا يزال عدد رموز مناطق الزراعة ورموز مرافق التعبئة والتغليف الصادرة عن الدول المستوردة، كالصين، ضئيلاً مقارنةً بحجم الإنتاج في فيتنام، لا سيما في صناعة الدوريان. وحتى الآن، لا يوجد سوى 708 رمزًا لمناطق الزراعة و168 رمزًا لمرافق التعبئة والتغليف، تغطي ما يقارب 25,000 هكتار من أصل 150,000 هكتار.

المصدر: https://haiquanonline.com.vn/xuat-khau-rau-qua-huong-den-muc-tieu-10-ty-usd-193361.html