انتعاش صادرات المأكولات البحرية.

Báo Công thương•22/09/2023

توقعات صادرات المأكولات البحرية في الأشهر المتبقية من العام: من المتوقع أن تتعافى صادرات المأكولات البحرية اعتبارًا من الربع الأخير من عام 2023.

في أغسطس 2023، بلغت صادرات المأكولات البحرية إلى العديد من الأسواق أعلى مستوياتها منذ بداية العام.

بحسب إحصاءات الجمعية الفيتنامية لتجهيز وتصدير المأكولات البحرية (VASEP)، بلغت قيمة صادرات المأكولات البحرية في أغسطس/آب 846 مليون دولار أمريكي، مسجلةً انخفاضاً يزيد عن 15% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. ورغم هذا الانخفاض، يُعدّ هذا أدنى معدل نمو سلبي خلال الأشهر الستة الماضية. والجدير بالذكر أن أسواق التصدير الرئيسية، كالولايات المتحدة وكوريا الجنوبية واليابان والصين، سجلت جميعها معدلات نمو مرتفعة مقارنةً بالشهر السابق.

إلى جانب المنتجين الرئيسيين، الروبيان وسمك البانغاسيوس، شهد شهر أغسطس أيضًا طفرة في العديد من منتجات المأكولات البحرية، مع التركيز بشكل أساسي على الأنواع البحرية مثل سمك القد، وسمك البولوك، وسرطان البحر، وجراد البحر، والرنجة، والماكريل، وصلصة السمك، وما إلى ذلك. وتشهد منتجات مثل التونة المصنعة، والمأكولات البحرية المعلبة، والروبيان البحري، وسرطان البحر، وسمك البانغاسيوس المصنع، والروبيان المجفف، وما إلى ذلك، زيادة في الطلب على الاستيراد مقارنة بالعام السابق.

على سبيل المثال، في السوق الأمريكية، وبعد 11 شهرًا متتاليًا من التراجع، ارتفعت صادرات المأكولات البحرية إلى هذه السوق بنسبة 4% في أغسطس/آب مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. وباستثناء سمك البانغاسيوس، ارتفعت صادرات جميع المنتجات الأخرى بنسب تتراوح بين 11% و56% مقارنةً بالفترة نفسها من العام الماضي. وبلغت قيمة صادرات المأكولات البحرية إلى الولايات المتحدة مليار دولار أمريكي خلال الأشهر الثمانية الأولى من العام. ومن المتوقع أن تُساهم هذه السوق بـ 1.7 مليار دولار أمريكي في عائدات صادرات المأكولات البحرية الفيتنامية خلال عام 2023 بأكمله، أي بانخفاض قدره 23% عن عام 2022.

تلقى تصدير المأكولات البحرية إشارات إيجابية من السوق.

في معرض حديثها عن توقعات وضع صادرات المأكولات البحرية من الآن وحتى نهاية العام، علّقت السيدة تو ثي تونغ لان، نائبة الأمين العام لجمعية صادرات المأكولات البحرية في فنزويلا (VASEP)، قائلةً إن صادرات المأكولات البحرية ستستمر في مواجهة العديد من الصعوبات، وقد يستمر ذلك حتى الأشهر الأولى من عام 2024، وذلك بسبب التأثير العام للتضخم والركود الاقتصادي العالمي؛ حيث أصبح المستهلكون أكثر حذرًا في إنفاقهم على المنتجات باهظة الثمن، بما في ذلك المأكولات البحرية؛ بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، وانخفاض طلب المستهلكين...

مع ظهور بوادر انتعاش في بعض الأسواق، من المتوقع أن تتجاوز صادرات المأكولات البحرية في عام 2023 تسعة مليارات دولار، بانخفاض يتراوح بين 15 و18% مقارنةً بعام 2022. وقالت السيدة تو ثي تونغ لان: "خلال الفترة الماضية، أبدت شركات تصدير الروبيان مرونة كبيرة في التعامل مع السوق ومراقبته عن كثب. أما بالنسبة لسمك البانغاسيوس، فإن سعر التصدير الحالي منخفض للغاية، لذا يلزم تعزيز الروابط لضمان الحصول على أفضل سعر بيع ممكن في نهاية العام. إضافةً إلى ذلك، يحتاج مزارعو الأحياء المائية إلى التعاون مع الشركات لفهم معلومات السوق وتنظيم الإنتاج بشكل رشيد لضمان استمرار الإمداد" .

في غضون ذلك، صرّح السيد أونغ هانغ فان، نائب المدير العام لشركة ترونغ جيانغ للمنتجات المائية، بأن صناعة سمك البانغاسيوس تواجه حاليًا العديد من الصعوبات بسبب المخزونات الكبيرة. وأضاف السيد فان: "على الرغم من عدم وجود إحصاءات رسمية حتى الآن، إلا أن المخزونات الكبيرة تُسبب اختناقًا في التدفق النقدي للشركة" .

بحسب السيد فان، تتسم صناعة البانغاسيوس بدورية نظرًا لسهولة تربية هذا النوع من الأسماك وقصر فترة نموه وحصاده. لذا، عندما ترتفع أسعار التصدير، يبدأ المزارعون بتخزين الأسماك. وعلى العكس، عندما تنخفض الأسعار، يؤجل المزارعون التخزين. في عام 2018، بلغت أسعار تصدير البانغاسيوس ذروتها، ثم انخفضت بشكل حاد في عام 2019. واستمر هذا الركود للعامين التاليين نتيجة لتداعيات جائحة كوفيد-19. وبحلول أوائل عام 2022، عندما ارتفعت الأسعار مجددًا، توقعت صناعة البانغاسيوس دخول دورة نمو جديدة. دفع هذا المستوردين إلى الإسراع في استيراد البضائع تحسبًا لزيادة المبيعات في النصف الثاني من العام. إلا أن الاقتصاد العالمي لم يكن مزدهرًا كما كان متوقعًا، واستمر المخزون حتى النصف الأول من عام 2023.

أكد السيد فان قائلاً: "إن دورة زيادة المخزون وانخفاض الأسعار في صناعة سمك البانغاسيوس تشبه دورة الصناعات الدورية الأخرى. من المستحيل القضاء عليها، لكن الحسابات الرامية إلى تقليل نطاق تقلبات الأسعار بين ذروة الدورة وقاعها ستساعد على استقرار الصناعة، لا سيما في دورة غير مثالية ذات فترات قصيرة من ارتفاع الأسعار مثل الدورة الحالية" .

لفتح آفاق تصديرية جديدة لسمك البانغاسيوس تحديدًا، ولصناعة المأكولات البحرية عمومًا، يرى السيد فان أن على الشركات خفض التكاليف وتحسين جودة المنتجات لتعزيز قدرتها التنافسية في السوق. وأضاف: " في هذه المرحلة، ينبغي على شركات البانغاسيوس التخطيط لموسم الاستزراع للعام المقبل، مع إمكانية الحصاد في الربع الثاني من عام 2024. لكل شركة نهجها الخاص، ولكن بشكل عام، يجب عليها تقليل كثافة التخزين، وتجنب الأمراض، وتسريع نمو الوزن، وخفض معدل تحويل العلف. كل هذه الأمور ستساعد في خفض تكاليف الإنتاج". هذا ما قاله رئيس شركة ترونغ جيانغ للمأكولات البحرية.

رابط المصدر