৩০শে টেট, বাড়িতে, রাস্তায়

পশ্চিমে ৩০শে টেটের সকালে, আবহাওয়া ঠান্ডা, সূর্য ধীরে ধীরে ওঠে, বাজারগুলি ভিড় করে। দুপুরের মধ্যে, বেশিরভাগ মানুষ তাদের ঘর পরিষ্কার করে, কেক এবং ফল প্রস্তুত করে এবং নববর্ষের আগের দিন অপেক্ষা করার জন্য একত্রিত হয়।

৩০শে টেটের সকালে, সা ডিসেম্বর বাজারে ( ডং থাপ ) কেনাকাটার পরিবেশ ভোর থেকেই জমজমাট ছিল, নতুন বছরকে স্বাগত জানাতে লোকেরা মূলত পাঁচটি ফলের ট্রের জন্য ফল বেছে নিয়েছিল - ছবি: TRUC QUYEN

বিড়ালের বছরের শেষ বাজার

বছরের শেষ দিনে গ্রামীণ বাজারটি কেবল টেট পণ্যের বৈচিত্র্যেই জমজমাট নয়, বরং খুব শীঘ্রই আসন্ন নতুন বছরের আবেগে উচ্ছ্বসিত, মাত্র কয়েক ঘন্টা বাকি। "আজ সকালে, আমি আমার মাকে সকাল ৬টায় বাজারে নিয়ে গিয়েছিলাম, আজ রাতে নববর্ষের প্রাক্কালে পূজা করার জন্য "ব্যবহারযোগ্য" স্লিপিং বলগুলির ট্রে কিনতে। ২৮শে টেট থেকে এখন পর্যন্ত, আমি এবং আমার মা অসংখ্যবার সা ডিসেম্বর বাজারে গিয়েছি, কিন্তু এখনও পর্যাপ্ত জিনিসপত্র কিনতে পারিনি। আজ সকালে, আমি এবং আমার মা ২০২৩ সালের শেষ বাজারে যাওয়ার সুযোগ নিয়েছিলাম" - মিঃ হোয়াং থং (২৮ বছর বয়সী, সা ডিসেম্বর শহর, ডং থাপ) তার মায়ের জন্য অপেক্ষা করার সময় আনন্দের সাথে আমাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছিলেন।

দক্ষিণ ভিয়েতনামী ফলের ট্রেতে সাধারণত থাকে: কাস্টার্ড আপেল, নারকেল, পেঁপে, আম, ডুমুর, যা "cầu có đủ tiêu" (শুধু খরচ করার জন্য যথেষ্ট) হিসাবে পড়া হয়, যা নতুন বছরে আর্থিক স্বচ্ছলতা এবং সমৃদ্ধির আকাঙ্ক্ষাকে বোঝায় - ছবি: TRÚC QUYEN

শুধু টেট ক্রেতারাই উত্তেজিত নন, এখানকার বিক্রেতারাও মজাদার এবং গল্পগুজবকারী। ফল বিক্রেতা মিসেস কিম হিউ (৪৩ বছর বয়সী, ল্যাপ ভো, ডং থাপ), মিষ্টি কণ্ঠে বললেন: "আমি শুনেছি ৩০শে টেট আবার আসতে ৯-১০ বছর লাগবে। যদি এখনও কিছুর অভাব থাকে, তাহলে তাড়াতাড়ি করে আজ সকালে কিনে ফেলুন। তাড়াতাড়ি কিনে ফেলুন যাতে আমরা তাড়াতাড়ি শেষ করতে পারি, নববর্ষ উদযাপন করতে ফিরে আসতে পারি এবং নববর্ষকে স্বাগত জানাতে পারি।"

২০২৩ সালের বিড়ালের বছরের শেষ বাজার অধিবেশনে লোকেরা আরও ফল কেনার সুযোগ নিচ্ছে - ছবি: TRUC QUYEN

বসন্ত ঘরে ফিরিয়ে আনা - ছবি: TRUC QUYEN

সা ডিসেম্বরের বাজারের অনেক বিক্রেতা আজ সকালে তরমুজ "সাফ" করেছেন মাত্র ৫,০০০ - ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে, যাতে তারা টেটের জন্য তাড়াতাড়ি বাড়ি যেতে পারেন - ছবি: TRUC QUYEN

বাড়িতে আসা মানে টেট খাওয়া

“টেটের ৩০ তারিখ বিশেষ কারণ এটি হবে পুরনো বছরের শেষ মুহূর্ত, যখন ঘর পরিষ্কার থাকবে, বাচ্চারা সবাই ফিরে আসবে, নববর্ষের প্রাক্কালে ডিনার ট্রেতে থাকবে পুরনো গল্প এবং লক্ষ্য, নতুন বছরের পরিকল্পনা। আরও ভালো জীবনের জন্য শুভেচ্ছা থাকবে!” - মিঃ নগুয়েন ভ্যান বা (৭১ বছর বয়সী, সা ডিসেম্বর শহরের তান কুই ডং ওয়ার্ডে বসবাসকারী, ডং থাপ) শান্তভাবে বললেন।

গ্রামাঞ্চলের টেটের পরিবেশ সবসময় আবেগে পরিপূর্ণ, সরল কিন্তু উষ্ণ - ছবি: TRUC QUYEN

অনেক মানুষ যারা বাড়ি থেকে অনেক দূরে থাকেন, অথবা কেবল কোথাও ঘুরতে বেরোচ্ছেন, তাদের ৩০ তারিখ বিকেলের মধ্যে বাড়িতে পৌঁছানোর চেষ্টা করতে হবে, যাতে তারা তাদের পরিবারের সাথে টেট উদযাপন করতে পারেন, এক বছরের কঠোর পরিশ্রমের অবসান ঘটিয়ে। "প্রতি বছর, আমার কাজের প্রকৃতির কারণে, আমি টেট ছুটির আগে ছুটি কাটাতে পারি না, এই বছর আমি কেবল ৩০ তারিখের টেট বিকেলে বাড়ি ফিরেছি। পুরো উঠোন জুড়ে হলুদ এপ্রিকট ফুল ফুটেছে দেখে, ঘরে ঢুকে আমার মায়ের রান্না করা ব্রেইজড শুয়োরের মাংস, তেতো তরমুজের স্যুপ দেখে আমার মনে হয় টেট এখানেই আছে!" - মিঃ ট্রান এনগোক সাং (৩৫ বছর বয়সী, ল্যাপ ভো শহর, ডং থাপ) বলেন।

ব্রেইজড পর্ক বা ব্রেইজড পর্ক হল একটি সাধারণ খাবার যা প্রতি চন্দ্র নববর্ষে দক্ষিণের মানুষ মিস করতে পারে না। ছবি: TRUC QUYEN

ভিয়েতনামী জনগণের স্মৃতিতে, টেট "পূর্ণতা", পরিবারের সদস্যদের দ্বারা পরিপূর্ণ, মিষ্টি এবং সুস্বাদু খাবারে পরিপূর্ণ, আনন্দে পরিপূর্ণ, আত্মীয়স্বজন এবং প্রিয়জনদের সাথে একত্রিত হওয়ার কারণে বিশেষ। অতএব, কেবল টেটের ৩০ তারিখেই নয়, দ্বাদশ চন্দ্র মাসের শেষ দিনগুলি এবং চন্দ্র নববর্ষের প্রথম দিনগুলি এখনও বছরের পর বছর ধরে তাদের ঐতিহ্যবাহী মূল্যবোধ বজায় রাখে। বাইরে, বসন্তের রোদ উষ্ণ হয়ে উঠেছে...

Tuoitre.vn সম্পর্কে

উৎস লিঙ্ক