ভিয়েতনাম সম্পর্কে পশ্চিমা পর্যটকদের প্রশংসা করা ৪টি জিনিস

[বিজ্ঞাপন_১]

এপ্রিল মাসে ভিয়েতনাম ভ্রমণের পর একজন অস্ট্রেলিয়ান পর্যটক চারটি বিষয়ে উপসংহার টানেন, যেখানে তিনি লক্ষ্য করেছেন যে ভিয়েতনামীরা আরও ভালো।

অস্ট্রেলিয়ার তাসমানিয়ায় বসবাসকারী জেমস বুথ এপ্রিল মাসে এক সপ্তাহের জন্য ভিয়েতনামে এসেছিলেন। আসার আগে তিনি কেবল তিনটি বিখ্যাত নাম জানতেন: হা লং বে, হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটি। এক সপ্তাহ পরে, বুথ বুঝতে পারলেন যে ভিয়েতনামের "অনেক কিছু দেওয়ার আছে" এবং স্থানীয় মানুষের জীবনযাত্রার দক্ষতা খুবই ভালো।

জেমস বুথ ভিয়েতনামে আসার সময় মুরগির পা চেষ্টা করেছিলেন - যা তিনি অস্ট্রেলিয়ায় আগে কখনও করেননি। ছবি: এস্কেপ — জেমস বুথ ভিয়েতনামে আসার সময় মুরগির পা চেষ্টা করেছিলেন - যা তিনি অস্ট্রেলিয়ায় আগে কখনও করেননি। ছবি: *এস্কেপ*

ড্রাইভ

সিডনিতে, চালকরা হর্ন বাজালে বোঝা যায় যে তারা অন্যদের উপর সত্যিই রেগে আছে। বুথ এটাকে "বিষাক্ত হর্ন" বলে অভিহিত করেন কারণ এর সাথে সবসময় রাগ থাকে। কিন্তু ভিয়েতনামের ট্র্যাফিক জ্যামে, তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে হর্ন বাজানোর অর্থ এই নয় যে তারা রেগে আছে। এটি কেবল "আমি এখানে আছি" বা "চলে যাও" বলার একটি উপায়।

"অস্ট্রেলীয়রা প্রায়শই ' দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় যানজটে অংশগ্রহণের সময় কোনও নিয়ম নেই'- এর মতো ক্লিশে বলে এবং এমন আচরণ করে যেন আমাদের পরিবহন ব্যবস্থা আরও ভালো। কিন্তু আমি বুঝতে পেরেছি যে ভিয়েতনামে গাড়ি চালানো শেখা আসলে আপনাকে আরও জ্ঞানী এবং পর্যবেক্ষণশীল ড্রাইভার হতে সাহায্য করবে," পুরুষ পর্যটকটি শেয়ার করেন।

ভিয়েতনামে যানজট। ছবি: এস্কেপ — ভিয়েতনামে যানজট। ছবি: *এস্কেপ*

খাও এবং পান করো

ছোটবেলায় বুথ মুরগির বুকের মাংস খেতে অভ্যস্ত ছিল। তাই যখন সে ভিয়েতনামে এসে মুরগির পা সম্পর্কে জানতে পারল, তখন তার "বমি বমি ভাব" হচ্ছিল। কিন্তু বুথ তবুও চেষ্টা করে দেখল এবং বুঝতে পারল যে খাবারটি "আমি যতটা ভেবেছিলাম ততটা খারাপ নয়"।

ভিয়েতনামীরা খাবার তৈরিতে কতটা সৃজনশীল, মুরগির পা তার একটি উদাহরণ মাত্র, যার ফলে তারা অস্ট্রেলিয়ানদের তুলনায় কম খাবার অপচয় করে। রান্নার ক্ষেত্রে বুথকে তাদের সৃজনশীলতা দিয়ে মুগ্ধ করে এমন আরও কিছু খাবার হল ঈল, মাছের অন্ত্র, সামুদ্রিক শামুক, শূকরের কান প্রক্রিয়াজাত করে সুস্বাদু খাবার তৈরি করা।

বুথ এই সত্যটিরও প্রশংসা করেন যে ভিয়েতনামীরা সবসময় সুপারমার্কেটের হিমায়িত খাবারের চেয়ে স্থানীয় বাজারে বিক্রি হওয়া তাজা খাবার কেনেন। তাছাড়া, বাজারে খাবারও সস্তা।

পুরুষ পর্যটক "দিনে তিনবেলা খাবার খেতেন" কারণ "খাবারটি ছিল খুবই তাজা এবং পুষ্টিকর"। ভ্রমণের পরে, ভিয়েতনামী খাদ্যাভ্যাসের জন্য ধন্যবাদ, বুথ আগের চেয়ে ভালো এবং সুস্থ বোধ করেছিলেন।

ঘুম

অস্ট্রেলিয়ানরা প্রায়শই বিজনেস ক্লাসের আসনগুলিতে আরামের অভাব নিয়ে অভিযোগ করলেও, ভিয়েতনামিরা যে কোনও জায়গায় বিশ্রাম নিতে পারেন, মোটরবাইকের আসন থেকে শুরু করে গির্জার বেঞ্চ এবং হ্যামক পর্যন্ত। সবচেয়ে চিত্তাকর্ষক বুথটি ফু কোক-এ, যেখানে হ্যামক সর্বত্র রয়েছে।

ডিম কফি

"দিন শুরু করার একটি চমৎকার এবং মিষ্টি উপায়" এই শব্দগুলি বুথ ডিম কফিকে বর্ণনা করতে ব্যবহার করেন, এটি একটি পানীয় যা কালো কফি, ঘন দুধ এবং ফেটানো ডিমের কুসুম দিয়ে তৈরি। বুথ কেবল এটিকে সুস্বাদু বলেই প্রশংসা করে না, এমনকি বিদেশী সংবাদমাধ্যমগুলিও এই পানীয়টিকে বিশ্বের সেরা কফিগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বহুবার সম্মানিত করেছে।

আন মিন ( পলায়ন অনুসারে)

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক