আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসব ২০২৫: কূটনীতি এবং সংস্কৃতির সংযোগকারী স্বাদের একটি যাত্রা

২০২৫ সালের নভেম্বরে ১৩তম আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসব (IGF) অনুষ্ঠিত হবে। এটি একটি বার্ষিক অনুষ্ঠান যা পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় কর্তৃক অনুমোদিত ডিপ্লোম্যাটিক কর্পস সার্ভিস বিভাগ দ্বারা আয়োজিত হয়, যা দেশীয় ও বিদেশী সংস্থা এবং সংস্থার সাথে সমন্বয় করে।

প্রতি বছর, আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসবে প্রচুর সংখ্যক দেশী-বিদেশী স্টল এবং ডিনাররা আসেন। (ছবি: আনহ সন)

১২টি সংস্করণের পর, এই উৎসবটি একটি মর্যাদাপূর্ণ সাংস্কৃতিক কূটনীতিক কার্যকলাপে পরিণত হয়েছে, যা ভিয়েতনাম এবং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের মধ্যে খাবারের সাধারণ ভাষার মাধ্যমে বিনিময়, বোঝাপড়া এবং বন্ধুত্ব প্রচারে অবদান রাখে।

২০২৫ সালের আগস্টের শুরু থেকে, ডিপ্লোম্যাটিক কর্পস সার্ভিস ডিপার্টমেন্ট পেশাদারিত্ব, দায়িত্বশীলতা এবং সৃজনশীলতার মনোভাব নিয়ে প্রস্তুতিমূলক কাজটি সক্রিয়ভাবে বাস্তবায়ন করেছে। এখন পর্যন্ত, মৌলিক ভিত্তি ধাপগুলি সম্পন্ন হয়েছে, অগ্রগতি পরিকল্পনার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে। আয়োজক কমিটি স্ক্রিপ্ট সম্পূর্ণ করা, স্পনসরশিপ সংগ্রহ করা, প্রযুক্তিগত সমস্যাগুলি পরিচালনা করা এবং নিরাপত্তা ও যোগাযোগ নিশ্চিত করার জন্য সমন্বয় সাধন অব্যাহত রেখেছে, যার লক্ষ্য হল অনুষ্ঠানটি সফলভাবে আয়োজন করা। উৎসবটি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য সংবাদ সম্মেলনটি ১১ নভেম্বর অনুষ্ঠিত হওয়ার কথা রয়েছে।

২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসবের থিম "ট্রিপ অফ ফ্লেভারস" - যেখানে ভোজনরসিকরা হ্যানয়ের কেন্দ্রস্থলে অবস্থিত পাঁচটি মহাদেশের রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য অন্বেষণ করতে পারবেন। "ট্রিপ" সংযোগ এবং আবিষ্কারের একটি যাত্রা নির্দেশ করে; "ফ্লেভারস" প্রতিটি খাবারের মাধ্যমে বৈচিত্র্য এবং সাংস্কৃতিক বিনিময়ের প্রতীক। প্রতিটি বুথ, প্রতিটি স্বাদ একটি "শব্দহীন গল্প", যা জাতিগুলির মধ্যে বন্ধুত্ব এবং বোঝাপড়াকে শক্তিশালী করতে অবদান রাখে।

২০২৫ সাল ভিয়েতনামী কূটনৈতিক পরিষেবা প্রতিষ্ঠার ৮০তম বার্ষিকী। সেই প্রেক্ষাপটে, ডিপ্লোম্যাটিক কর্পস সার্ভিসেস বিভাগ আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসব বজায় রাখা এবং উন্নত করা অব্যাহত রেখেছে যা কেবল দেশ এবং অতিথিপরায়ণ এবং মার্জিত ভিয়েতনামী জনগণের ভাবমূর্তি প্রচারে অবদান রাখে না, বরং "পরিষেবা কূটনীতি" গঠনে বিভাগের ভূমিকাও নিশ্চিত করে - সংযুক্ত, সৃজনশীল, মানবিক এবং সমন্বিত।

পবিত্রতা, সরলতা এবং গভীরতার সাংস্কৃতিক প্রতীক পদ্মের প্রতিচ্ছবিকে একটি ধারাবাহিক হাইলাইট হিসেবে গ্রহণ করে, ২০২৫ সালের আন্তর্জাতিক খাদ্য উৎসব ভিয়েতনামী রন্ধনপ্রণালীর উৎকর্ষকে সম্মান জানায়, যা জাতীয় গর্ব এবং নতুন যুগে একটি গতিশীল এবং বন্ধুত্বপূর্ণ ভিয়েতনামের আকাঙ্ক্ষাকে জাগিয়ে তোলে।

বিস্তৃত সাংগঠনিক অভিজ্ঞতা এবং পেশাদারিত্বের সাথে, ডিপ্লোম্যাটিক কর্পস সার্ভিস ডিপার্টমেন্ট সংস্কৃতি - রন্ধনপ্রণালী - কূটনীতির সংযোগ স্থাপনে তার অগ্রণী ভূমিকা নিশ্চিত করে চলেছে, আধুনিক, ঘনিষ্ঠ এবং অনন্য ভিয়েতনামী কূটনীতির মূল্য ছড়িয়ে দিতে অবদান রাখছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/lien-hoan-am-thuc-quoc-te-2025-hanh-trinh-huong-vi-ket-noi-ngoai-giao-va-van-hoa-332511.html