২২০ টিরও বেশি দেশ ও অঞ্চলে অবস্থিত বুকিং অ্যাপ Booking.com অনুসারে, ভিয়েতনাম তার প্রাকৃতিক দৃশ্য এবং সংস্কৃতির জন্য বিখ্যাত হওয়ার পাশাপাশি "কফির স্বর্গ" হিসেবেও পরিচিত।
ভিয়েতনামের কফি চাষের শতাব্দী প্রাচীন ইতিহাস এই শিমের উৎপাদন ও রপ্তানিতে শীর্ষস্থানীয় দেশগুলির মধ্যে একটি। কফি সংস্কৃতি প্রাণবন্ত শহর থেকে শহরতলির অঞ্চলে বিস্তৃত এবং বিস্তৃত, যা কফি প্রেমীদের বিভিন্ন অভিজ্ঞতা প্রদান করে।
২রা অক্টোবর, Booking.com ভিয়েতনামের কফি সংস্কৃতি অন্বেষণে আগ্রহী ভ্রমণকারীদের জন্য ৫টি আদর্শ গন্তব্যের পরামর্শ প্রকাশ করেছে, যার লক্ষ্য ভ্রমণকারীদের তাদের আসন্ন ভ্রমণে অনুপ্রাণিত করা। কফির মান, ক্যাফের সংখ্যা, পানীয়ের স্থানীয় জনপ্রিয়তা এবং স্বাক্ষর পণ্যের মতো বিষয়গুলি বিবেচনা করে বিশেষজ্ঞ এবং ভ্রমণকারীদের ভোটের ভিত্তিতে তালিকাটি এলোমেলোভাবে স্থান পেয়েছে।
হ্যানয় - ডিম কফি
ভিয়েতনামের রাজধানীটি প্রাচীন এবং আধুনিকতার মিশ্রণ, যেখানে রয়েছে বিভিন্ন ধরণের ট্রেন্ডি ক্যাফে, অভিজাত রেস্তোরাঁ এবং মনোরম রাস্তার ধারের খাবারের দোকান। ডিম কফি হ্যানয়ের সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারগুলির মধ্যে একটি, যা দেশী এবং আন্তর্জাতিক উভয় পর্যটকদের কাছেই প্রিয়।
ডিমের কফি হল কফি, ডিমের কুসুম, কনডেন্সড মিল্ক এবং চিনির মিশ্রণ, যা একটি মসৃণ এবং সুগন্ধযুক্ত পানীয় তৈরি করে। দর্শনার্থীরা এই পানীয়টি উপভোগ করতে গিয়াং ক্যাফেতে আসতে পারেন অথবা ভিয়েতনামী কফি সংস্কৃতি সম্পর্কে আরও জানতে হ্যানয় কফি ওয়ার্কশপে অংশগ্রহণ করতে পারেন।
হাই ফং - নারকেল কফি
হাই ফং "লাল ঝলমলে ফুলের শহর" নামে পরিচিত, কিন্তু সব পর্যটক জানেন না যে এখানে বিখ্যাত নারকেল কফিও আছে। অনেকের কাছে, এই পানীয়টি কফির চেয়ে মিষ্টির মতো বেশি, তবে শহরটিতে ভ্রমণের সময় এটি সর্বদা অবশ্যই চেষ্টা করার মতো খাবারের তালিকায় থাকে।
নারকেল কফিতে থাকে নারকেল দুধ, তাজা দুধ, কনডেন্সড মিল্ক এবং কফি। বলা হয়, সমৃদ্ধ, ক্রিমি নারকেল দুধ কফির মিষ্টতা বাড়ায় এবং তিক্ততা কমায়।
হিউ - লবণাক্ত কফি
ঐতিহাসিক স্থান এবং সমৃদ্ধ খাবারের পাশাপাশি, প্রাচীন রাজধানী হিউ লবণাক্ত কফির জন্মস্থান হিসেবেও পরিচিত।
বুকিং-এর রন্ধন বিশেষজ্ঞরা এই পানীয়টিকে ভিয়েতনামী কফি এবং লবণের একটি সাহসী সংমিশ্রণ হিসাবে বর্ণনা করেছেন, যা পরিচিত কফির অভিজ্ঞতায় লবণাক্ততার ছোঁয়া যোগ করার ক্ষেত্রে একটি সফল "প্রত্যাবর্তন"।
স্থানীয় দোকানে বা রাস্তার ধারের ছোট স্টলে এক কাপ লবণাক্ত কফি উপভোগ করা হিউ ভ্রমণকারী পর্যটকদের জন্য একটি অনন্য অভিজ্ঞতা।
বুওন মা থুওট - ভিয়েতনামী ফিল্টার কফি
ভিয়েতনামের কফির রাজধানী বুওন মা থুওট, এমন একটি জায়গা যেখানে দর্শনার্থীরা কফির বৈচিত্র্যময় জগতে নিজেদের ডুবিয়ে দিতে পারেন। এখানে, পর্যটকরা দশ হেক্টর বিস্তৃত কফি বাগান ঘুরে দেখতে পারেন, প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি সম্পর্কে জানতে পারেন এবং এক কাপ ফিল্টার-ব্রিউড ব্ল্যাক কফির সমৃদ্ধ স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
একটি অবশ্যই দেখার মতো গন্তব্য হল ওয়ার্ল্ড কফি মিউজিয়াম, যেখানে দর্শনার্থীরা ১০,০০০ টিরও বেশি নিদর্শন প্রদর্শনীর মাধ্যমে বিশ্বব্যাপী কফি সংস্কৃতি অন্বেষণ করতে পারেন।
হো চি মিন সিটি - আইসড মিল্ক কফি
নদী এবং খালের জাল দ্বারা বেষ্টিত, হো চি মিন সিটি কেবল তার ঐতিহ্যবাহী বাজার, বৈচিত্র্যময় খাবার এবং প্রাণবন্ত নাইটলাইফের জন্যই নয়, বরং এর আইসড মিল্ক কফির জন্যও পর্যটকদের আকর্ষণ করে। পর্যটকরা এই পানীয়টি যেকোনো পানীয়ের স্টলে কিনতে পারবেন, অভিজাত রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করে ফুটপাতের সাধারণ ক্যাফে পর্যন্ত।
টিবি (ভিএনএক্সপ্রেস অনুসারে)[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html
মন্তব্য (0)