৮ মাসে, ভিয়েতনাম কাসাভা রপ্তানি থেকে ৮২২ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আয় করেছে।

জেনারেল ডিপার্টমেন্ট অফ কাস্টমসের প্রাথমিক পরিসংখ্যান অনুসারে, আগস্ট মাসে কাসাভা এবং কাসাভা পণ্য রপ্তানি ১৯১ হাজার টনেরও বেশি পৌঁছেছে যার মূল্য ৮৬ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, যা আগের মাসের তুলনায় আয়তনে ১২.৪% এবং মূল্যে ১৭.৮% কম।

প্রথম ৮ মাসে, আমাদের দেশ কাসাভা রপ্তানি থেকে ৮২২ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আয় করেছে, যার উৎপাদন ১.৭ মিলিয়ন টনেরও বেশি, যা ২০২৩ সালের একই সময়ের তুলনায় আয়তনে ৩.৮% কম কিন্তু মূল্যে ৭% বেশি।

বাজারের দিক থেকে, চীন ভিয়েতনাম থেকে কাসাভার বৃহত্তম ভোক্তা হিসেবে অব্যাহত রয়েছে, যার উৎপাদন ১.৬৫ মিলিয়ন টনেরও বেশি, যার মূল্য ৭৫১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, যা আয়তনে ২% কম কিন্তু মূল্যে ৯% বেশি। গড় রপ্তানি মূল্য ৪৫৪ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১২% বেশি।

৮ মাসে, ভিয়েতনাম কাসাভা রপ্তানি থেকে ৮২২ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি আয় করেছে। ছবি: ভিটি

দক্ষিণ কোরিয়া ৩৬,০০০ টনেরও বেশি, যার মূল্য ১১ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, আয়তনে ৫৪% এবং মূল্যে ৬২% হ্রাস পেয়ে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে। গত বছরের তুলনায় দামও ১৭% হ্রাস পেয়ে ৩১২ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

তাইওয়ান (চীন) তৃতীয় বৃহত্তম রপ্তানি বাজার, যার মূল্য প্রায় ৩৪ হাজার টন, যার মূল্য ১৮ মিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি, আয়তনে ৫.৫% এবং মূল্যে ১৫% বৃদ্ধি পেয়েছে। রপ্তানি মূল্যও ৯% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৫৫০ মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

থাইল্যান্ডের পাশাপাশি, আমাদের দেশ বর্তমানে বিশ্বব্যাপী রপ্তানি সরবরাহে আধিপত্য বিস্তার করছে এবং ২০২৩ সালে ১.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি লেনদেন হবে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, ভিয়েতনামের কাসাভা এবং কাসাভা পণ্য রপ্তানি এখনও চীনা বাজারের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল, যা অনেক ঝুঁকি তৈরি করে।

২০২৩-২০২৪ ফসলে ব্যবসায়ীদের দ্বারা সংরক্ষিত কাসাভা চিপের পরিমাণ খুবই কম, যা ২০২২-২০২৩ ফসলের স্টোরেজ আউটপুটের মাত্র ৬০% বলে অনুমান করা হচ্ছে। এর কারণ হতে পারে উচ্চ ইনপুট মূল্য, অসন্তোষজনক ভোগ চাহিদা এবং কম আউটপুট মূল্য, যা গুদামে পণ্য সংরক্ষণের সময় ব্যবসায়ীদের জন্য বড় ঝুঁকি তৈরি করে।

সাধারণ পরিসংখ্যান অফিসের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সালে দেশব্যাপী কাসাভা আবাদের পরিমাণ প্রায় ৫,১১,৫০০ হেক্টরে পৌঁছাবে, যা ২০২২ সালের তুলনায় ১৮,৮০০ হেক্টর কম। আউটপুট ১০.৪৩ মিলিয়ন টন তাজা কন্দের আনুমানিক পরিমাণ, যা ২০২২ সালের তুলনায় প্রায় ১৯৬,৩০০ টন কম। থাইল্যান্ডের সাথে, আমাদের দেশ বর্তমানে ২০২৩ সালে ১.৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি টার্নওভারের সাথে বিশ্বব্যাপী রপ্তানি সরবরাহে আধিপত্য বিস্তার করছে।

সাম্প্রতিক মাসগুলিতে সমুদ্রপথে চীনে কাসাভা স্টার্চ রপ্তানি সীমান্ত রপ্তানির তুলনায় অনেক বেশি।

ভিয়েতনাম কাসাভা অ্যাসোসিয়েশনের মতে, কাসাভা কারখানাগুলি থেকে প্রাপ্ত তথ্য অনুসারে, ঝড় এবং বৃষ্টিপাতের প্রভাবের কারণে, উত্তর প্রদেশগুলিতে ২০২৪-২০২৫ সালের উৎপাদন মৌসুম ২০২৩-২০২৪ মৌসুমের চেয়ে প্রায় ২০ দিন পিছিয়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। রপ্তানি ইউনিটগুলির তথ্য অনুসারে, চীনের কিংডাও বন্দরে কাসাভা স্টার্চের পরিমাণ প্রায় ২০০,০০০ টনে ওঠানামা করে (CFR ক্রয়মূল্য ৫০০ USD/টনের বেশি), যা চীনা বাজারে গুদাম ঘোরানোর জন্য পরবর্তী পরিমাণ পণ্য কিনতে চীনা ব্যবসায়ীদের উপর চাপ তৈরি করে।

থাই কাসাভা অ্যাসোসিয়েশন ঘোষণা করেছে যে কাসাভা স্টার্চের বিক্রয়মূল্য আগের সপ্তাহের তুলনায় ১০ মার্কিন ডলার/টন কমে ৫২৫ মার্কিন ডলার/টন FOB ব্যাংককে (১০/০৯/২০২৪ তারিখে ঘোষিত) হয়েছে।

ভিয়েতনামী মিলগুলি গত সপ্তাহের থেকে অপরিবর্তিত দাম অফার করছে, FOB হো চি মিন বন্দরে $480 - $505/টনের মধ্যে।

কাসাভা চিপ ব্যবসার তথ্য অনুসারে, বিশ্বে ভুট্টার দাম তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে, যার ফলে পশুখাদ্য কারখানাগুলিতে সরবরাহ করা দেশীয় ভুট্টার দাম হ্রাস পেয়েছে (প্রায় ৬.২ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/টন)। এটি পশুখাদ্যে মেশানোর জন্য ব্যবহৃত কাসাভা চিপস এবং কাসাভা পাল্পের চাহিদাকে ব্যাপকভাবে প্রভাবিত করেছে। ২০২৩-২০২৪ ফসলের কাসাভা চিপের মজুদ এখনও বেশ বড়, এবং আশা করা হচ্ছে যে ২০২৪-২০২৫ ফসলে, কাসাভা চিপস তৈরিতে ব্যবহৃত তাজা কাসাভার পরিমাণ তীব্রভাবে হ্রাস পেতে পারে।

সূত্র: https://congthuong.vn/8-thang-viet-nam-da-thu-ve-hon-822-trieu-usd-tu-xuat-khau-san-347170.html