কাদের শসা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত?

SKĐS - শসা একটি জনপ্রিয় খাবার, যা জল এবং ফাইবার সমৃদ্ধ, বেশিরভাগ মানুষের জন্যই ভালো। তবে, কিছু লোকের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত অথবা হাইপোগ্লাইসেমিয়া, অ্যালার্জি বা বদহজমের মতো পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ করার জন্য এটি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলা উচিত...

শসা সাধারণত একটি নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে, যা শরীরের জলের ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। প্রযুক্তিগতভাবে, এটি একটি ফল, ক্যান্টালুপের নিকটাত্মীয়, শসা ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা সালাদ, স্মুদি এবং স্ন্যাকসে এগুলিকে একটি জনপ্রিয় পছন্দ করে তোলে।

কন্টেন্ট

• ১. ডায়াবেটিস রোগীদের শসা খাওয়ার সময় সতর্ক থাকা উচিত।
• ২. সাইনাস বা শ্বাসকষ্টজনিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শসা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
• ৩. শসার অ্যালার্জি বা ওরাল অ্যালার্জি সিনড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিরা
• ৪. সংবেদনশীল পাচনতন্ত্র বা আইবিএস আক্রান্ত ব্যক্তিরা

তবে, শসা সবার জন্য উপযুক্ত নয়। কিছু লোকের ক্ষেত্রে, এই ফলটি অবাঞ্ছিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যেমন বদহজম থেকে শুরু করে অ্যালার্জি, এমনকি বিদ্যমান চিকিৎসা পরিস্থিতি আরও খারাপ করে তুলতে পারে। প্রতিটি স্বাস্থ্যগত অবস্থার সাথে শসা কীভাবে যোগাযোগ করে তা বোঝা আপনাকে একটি নিরাপদ এবং আরও কার্যকর খাদ্য বেছে নিতে সাহায্য করবে।

এখানে কিছু লোকের কথা বলা হল যাদের শসা খাওয়া সীমিত করা উচিত বা এড়িয়ে চলা উচিত:

১. ডায়াবেটিস রোগীদের শসা খাওয়ার সময় সতর্ক থাকা উচিত।

Toi-তে পোস্ট করা তথ্য অনুসারে, ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য শসা সাধারণত নিরাপদ কারণ এতে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে। তবে, শসার বীজ কখনও কখনও রক্তে শর্করার মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে, বিশেষ করে যারা ইনসুলিন বা রক্তে শর্করা কমানোর ওষুধ গ্রহণ করেন তাদের ক্ষেত্রে। এই অবস্থার ফলে কাঁপুনি, মাথা ঘোরা, ক্লান্তি বা দুর্বলতা দেখা দিতে পারে।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, শসা খাওয়ার সময় রক্তে শর্করার মাত্রা পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন, বিশেষ করে বীজযুক্ত শর্করা। পরিমিত পরিমাণে খাওয়া এবং যুক্তিসঙ্গত খাদ্যের সাথে এটি একত্রিত করা হঠাৎ হাইপোগ্লাইসেমিয়া প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।

শসা সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর, কিন্তু কিছু লোকের স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য এগুলি খাওয়া সীমিত করা উচিত বা এড়িয়ে চলা উচিত।

২. সাইনাস বা শ্বাসকষ্টজনিত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের শসা খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।

কিছু ঐতিহ্যবাহী নিরাময় পদ্ধতি অনুসারে, শসাকে "শীতলকারী খাবার" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। এই বৈশিষ্ট্য, উচ্চ জলীয় উপাদানের সাথে মিলিত হয়ে, শ্লেষ্মা উৎপাদনকে উদ্দীপিত করতে পারে, যা নাক বন্ধ হওয়া, কাশি বা সর্দি লাগার প্রবণতা বাড়িয়ে তোলে।

সাইনোসাইটিস, হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিস বা দীর্ঘস্থায়ী সর্দি-কাশিতে আক্রান্ত ব্যক্তিরা লক্ষণগুলির তীব্রতা অনুভব করতে পারেন, বিশেষ করে কাঁচা বা ঠান্ডা শসা খাওয়ার সময়। এই গোষ্ঠীর লোকদের জন্য, শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টের উপর প্রভাব এড়াতে উষ্ণ, আরামদায়ক খাবারগুলিকে অগ্রাধিকার দেওয়া এবং কাঁচা শসা সীমিত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

৩. শসার অ্যালার্জি বা ওরাল অ্যালার্জি সিনড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিরা

বাদাম বা সামুদ্রিক খাবারের অ্যালার্জির তুলনায় শসার অ্যালার্জি কম দেখা যায়, তবে তা অবশ্যই ঘটে। লক্ষণগুলি হালকা থেকে গুরুতর পর্যন্ত হতে পারে এবং এর মধ্যে রয়েছে:

• মুখ বা গলা চুলকায়
• ঠোঁট বা মুখ ফুলে যাওয়া
• ত্বকে ফুসকুড়ি
• বমি বমি ভাব, বমি

বিরল ক্ষেত্রে, শসার সংস্পর্শে এনাফিল্যাকটিক শক হতে পারে। কিছু লোকের মুখে অ্যালার্জি সিনড্রোম নামক একটি প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়, যেখানে শরীর শসার প্রোটিনকে পরাগরেণু অ্যালার্জেন ভেবে ভুল করে।

অক্সফোর্ড একাডেমিক-এ প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে শসা পরিচালনাকারী গ্রিনহাউস কর্মীদের হাঁপানির লক্ষণ, নাক দিয়ে পানি পড়া এবং ফুসকুড়ি দেখা দিয়েছে। এর থেকে বোঝা যায় যে শসার সাথে সামান্য যোগাযোগের ফলেও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া হতে পারে। শসা খাওয়ার পরে যে কেউ অস্বাভাবিক লক্ষণ অনুভব করেন তাদের ফলটি এড়িয়ে চলা উচিত এবং চিকিৎসা পরামর্শ নেওয়া উচিত।

৪. সংবেদনশীল পাচনতন্ত্র বা আইবিএস আক্রান্ত ব্যক্তিরা

শসায় কিউকারবিটাসিন থাকে, যা প্রাকৃতিক যৌগ যা ফলটিকে তেতো স্বাদ দেয়, যা কিছু লোকের হজমের সমস্যা তৈরি করতে পারে।

সাধারণ লক্ষণ:

• পেট ফাঁপা, পেট ফাঁপা
• ঢেকুর, খিঁচুনি...

যাদের ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (IBS), অ্যাসিড রিফ্লাক্স, অথবা ধীর হজম ক্ষমতা আছে তাদের এই অবস্থা আরও স্পষ্টভাবে অনুভব করতে পারে।

বদহজমের ঝুঁকি কমাতে:

• একবারে শসার পরিমাণ সীমিত করুন।
• "নো-বার্প" জাতটি বেছে নিন, যাতে কম কিউকারবিটাসিন থাকে।

যদি শসা নিয়মিত অস্বস্তির কারণ হয়, তাহলে এগুলি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চললে আপনার পাচনতন্ত্র আরামদায়ক থাকতে সাহায্য করতে পারে।

শসা পুষ্টিকর, প্রচুর পরিমাণে জল এবং ফাইবারযুক্ত এবং বেশিরভাগ খাবারের জন্য উপযুক্ত। তবে, ডায়াবেটিস, শ্বাসকষ্ট, অ্যালার্জি বা সংবেদনশীল হজমশক্তি সম্পন্ন ব্যক্তিদের এগুলি পরিমিত পরিমাণে খাওয়া উচিত, অন্ত্রের জন্য কোমল জাতগুলি বেছে নেওয়া উচিত, অথবা প্রয়োজনে এগুলি সম্পূর্ণরূপে এড়িয়ে চলা উচিত।

আপনার শরীরের প্রতিক্রিয়া জানা এবং আপনার খাওয়ার পরিমাণ সামঞ্জস্য করা আপনার স্বাস্থ্যের ঝুঁকি না নিয়ে শসার উপকারিতা উপভোগ করতে সাহায্য করবে।

দ্রষ্টব্য: এই নিবন্ধটি শুধুমাত্র সাধারণ তথ্যের জন্য এবং এটি চিকিৎসা পরামর্শ, রোগ নির্ণয় বা চিকিৎসার বিকল্প নয়। আপনার খাদ্যাভ্যাস পরিবর্তন করার আগে বা কোনও চিকিৎসা শুরু করার আগে সর্বদা একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করুন।

পাঠকরা আরও দেখতে পারেন:

সূত্র: https://suckhoedoisong.vn/ai-nen-tranh-an-dua-chuot-169251201163314103.htm