তিন ধরণের শাকসবজি এবং ফল যা সহজে পাওয়া যায় এবং সস্তা, নিয়মিত খাওয়া উচিত কারণ এগুলি ডিটক্সিফিকেশনে সহায়তা করে এবং প্রাকৃতিকভাবে কিডনি পরিষ্কার করে।

শসা, লেবু এবং পার্সলে হল ৩টি খাবার যা আমেরিকান বিশেষজ্ঞরা নিয়মিত খাওয়ার পরামর্শ দেন যা কিডনিকে বিষমুক্ত এবং পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

লেবু নানাভাবে কিডনির স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে, সামগ্রিক হজম স্বাস্থ্যের উন্নতি করে। (সূত্র: পিক্সাবে)

কিডনি সামগ্রিক স্বাস্থ্য বজায় রাখার ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এগুলি বর্জ্য অপসারণ, তরল ভারসাম্য বজায় রাখতে, রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে এবং শরীরের বিপাককে সমর্থন করতে সাহায্য করে।

আজকের ব্যস্ত জীবনযাত্রা, প্রচুর পরিমাণে প্রক্রিয়াজাত খাবার খাওয়া এবং পর্যাপ্ত পানি পান না করা, কিডনির উপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে।

তবে কিডনির যত্ন জটিল নয়। মাত্র কয়েকটি ছোট পরিবর্তনের মাধ্যমে, যেমন আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু কিডনি-বান্ধব খাবার যোগ করার মাধ্যমে, আপনি স্থিতিশীল কিডনি ফিল্টারিং ফাংশন বজায় রাখতে পারেন।

যেসব খাবার বিষমুক্তকরণ প্রক্রিয়াকে সমর্থন করে এবং শরীরের জন্য পর্যাপ্ত জল সরবরাহ করে, সেগুলো কিডনির উপর চাপ কমাতে, ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করতে এবং ফিল্টারিং সিস্টেমকে প্রতিদিন কার্যকরভাবে কাজ করতে সাহায্য করবে।

আমেরিকান স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ এবং লেখক ডঃ এরিক বার্গ ৩টি খুব সহজে পাওয়া যায় এমন, সস্তা খাবারের কথা উল্লেখ করেছেন যা কিডনিকে বিষমুক্ত করতে এবং প্রাকৃতিকভাবে পরিষ্কার করতে সাহায্য করতে পারে।

শসা

শসা কেবল একটি ঠান্ডা এবং মুচমুচে খাবারই নয়, বরং এতে প্রচুর পরিমাণে জল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা কিডনির স্বাস্থ্য রক্ষা করতে সাহায্য করে।

আপনার কিডনি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য হাইড্রেটেড থাকা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ জল বিষাক্ত পদার্থগুলি বের করে দিতে সাহায্য করে এবং কিডনিতে পাথর তৈরি হতে বাধা দেয়। উচ্চ পরিমাণে জলের পরিমাণের কারণে, শসা হাইড্রেশন প্রক্রিয়ায় সহায়তা করে।

এছাড়াও, শসাতে বিটা-ক্যারোটিন এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে, যা কিডনির কোষগুলিকে চাপ এবং ফ্রি র‍্যাডিক্যালের কারণে সৃষ্ট ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। কম ক্যালোরি এবং কম পটাসিয়ামের কারণে, এই ফলটি কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য একটি নিরাপদ পছন্দ।

আপনার কিডনি আরও সুষ্ঠু এবং দক্ষতার সাথে কাজ করতে সাহায্য করার জন্য আপনি সালাদ, স্মুদিতে শসা যোগ করতে পারেন অথবা নাস্তা হিসেবে কাঁচা খেতে পারেন।

লেবু

ডাঃ বার্গ বলেন, লেবু একটি শক্তিশালী সাইট্রাস ফল যা দীর্ঘদিন ধরে তার পরিষ্কারক বৈশিষ্ট্যের জন্য মূল্যবান। ভিটামিন সি এবং সাইট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ, লেবু বিভিন্ন উপায়ে কিডনির স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে। সাইট্রিক অ্যাসিড প্রস্রাবে ক্যালসিয়ামের সাথে আবদ্ধ হয়ে কিডনিতে পাথর গঠন রোধ করতে সাহায্য করে এবং স্ফটিক গঠনের ঝুঁকি কমায়।

একই সাথে, ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুবিধাও প্রদান করে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে কিডনি কোষকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।

আপনার খাদ্যতালিকায় লেবু যোগ করতে, আপনার দিন শুরু করুন লেবুর জল দিয়ে অথবা আপনার সালাদে ছিটিয়ে দিন, ভেষজ চায়ের প্রাকৃতিক স্বাদ হিসেবে এটি ব্যবহার করুন। নিয়মিত লেবু সেবন কেবল কিডনির কার্যকারিতাকেই সমর্থন করে না বরং হাইড্রেশন বৃদ্ধি করে এবং সামগ্রিক হজম স্বাস্থ্যের জন্যও অবদান রাখে।

পার্সলে

পার্সলেতে প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে, যা প্রস্রাবের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে এবং কিডনিকে আরও কার্যকরভাবে বিষাক্ত পদার্থ এবং বর্জ্য পদার্থ দূর করতে সহায়তা করে। পার্সলেতে প্রচুর ভিটামিন এ, সি, কে এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা কিডনির কোষগুলিকে রক্ষা করে এবং এই অঙ্গের প্রদাহ কমায়।

আপনি সহজেই আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় পার্সলে যোগ করতে পারেন বিভিন্ন উপায়ে: এটি সালাদে কেটে নিন, সবুজ স্মুদিতে মিশিয়ে নিন, অথবা ভেষজ চা তৈরি করুন। এর মনোরম স্বাদ এবং কিডনি-সহায়ক বৈশিষ্ট্যের কারণে, পার্সলে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্যের জন্য একটি সহজ কিন্তু কার্যকর পছন্দ।

কিডনির স্বাস্থ্য রক্ষা করার কিছু প্রাকৃতিক উপায়:

- পর্যাপ্ত পানি পান করুন: প্রয়োজনীয় পরিমাণ পানি বজায় রাখলে তরল পদার্থের ভারসাম্য বজায় থাকে এবং কিডনির কার্যকারিতা বজায় থাকে, তবে খুব বেশি পানি পান করবেন না।

- প্রক্রিয়াজাত খাবার সীমিত করুন: লবণ এবং অতিরিক্ত চিনিযুক্ত খাবার আপনার কিডনির উপর অতিরিক্ত চাপ সৃষ্টি করতে পারে।

- নিয়মিত ব্যায়াম করুন: শারীরিক কার্যকলাপ রক্ত ​​সঞ্চালন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে - যা কিডনির কার্যকর কার্যকারিতার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান।

- ওষুধ এবং সম্পূরক ব্যবহারের উপর নজর রাখুন: কিছু ওভার-দ্য-কাউন্টার ব্যথানাশক অতিরিক্ত ব্যবহার করলে কিডনির কার্যকারিতা প্রভাবিত করতে পারে।

যেকোনো ওষুধ বা সম্পূরক গ্রহণের আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা ভালো।

সূত্র: https://baoquocte.vn/ba-loai-rau-qua-de-kiem-re-tien-nen-an-thuong-xuyen-do-co-kha-nang-ho-tro-thai-doc-lam-sach-than-tu-nhien-332724.html