বন্যার মাঝে ভালোবাসার উষ্ণ খাবার

বৃষ্টিপাত সাময়িকভাবে থেমে গেছে কিন্তু বন্যার পানি এখনও বাড়ছে, থাই নুয়েনের অনেক এলাকা এখনও যোগাযোগ বিচ্ছিন্ন এবং বিচ্ছিন্ন। সমস্যার মধ্যেও, বন্যা কবলিত এলাকার মানুষের সাথে ভাগ করে নেওয়া অর্থপূর্ণ ভাতের হাঁড়ির মাধ্যমে মানুষের সংহতি এবং পারস্পরিক ভালোবাসার চেতনা আলোকিত হয়...

বন্যার কারণে অসুবিধাগ্রস্ত মানুষদের সাহায্য করার জন্য খাবার রান্না করতে হাত মেলান।

১১ নম্বর ঝড়ের প্রভাবে কয়েকদিন ধরে ভারী বৃষ্টিপাতের পর, ৮ অক্টোবর সকাল নাগাদ বৃষ্টি থেমে যায় কিন্তু জলস্তর উচ্চ ছিল এবং ধীরে ধীরে কমে যায়। অনেক আবাসিক এলাকা, রাস্তাঘাট এবং নিম্নাঞ্চল এখনও গভীরভাবে প্লাবিত ছিল এবং যানবাহন চলাচল বন্ধ ছিল। কর্তৃপক্ষ যখন দিনরাত মানুষকে উদ্ধার ও উদ্ধারের জন্য প্রচেষ্টা চালাচ্ছিল, তখন এলাকার কেন্দ্রস্থলে একটি ছোট কোণে স্বেচ্ছাসেবকদের রান্নাঘরগুলি অবিরাম জ্বলছিল।

রান্নার চুলার অবস্থান থু ভিয়েন রেস্তোরাঁয়, যেখানে বিদ্যুৎ, জল এবং শুকনো মাটি রয়েছে। থু ভিয়েন রেস্তোরাঁর মালিক মিসেস ফুং মাই থু বলেন: আশেপাশের এলাকা গভীরভাবে প্লাবিত হলেও সৌভাগ্যবশত আমাদের প্রতিষ্ঠান ক্ষতিগ্রস্ত হয়নি। আমি দরজা খোলার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, নান আই ক্লাব এবং রান্নার জন্য লোকেদের জন্য জায়গাটি সমর্থন করার জন্য, দরিদ্রদের সাহায্য করার জন্য সম্প্রদায়ের জন্য একটি ছোট অংশ অবদান রাখার আশায়।

যারা অসুবিধায় আছেন এবং এখনও বিচ্ছিন্ন অবস্থায় আছেন তাদের সহায়তার জন্য স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার প্রস্তুত করুন।

এখানে, চ্যারিটি ক্লাব হাজার হাজার ত্রাণ খাবার রান্না করার জন্য দয়ালু মানুষদের একত্রিত এবং সমন্বয় করেছে। প্রত্যেকেরই একটি কাজ আছে, কেউ শাকসবজি ধোয়, কেউ ভাত ধোয়, কেউ রান্না করে, কেউ খাবার বিতরণ করে... সবাই ব্যস্ত কিন্তু তাদের চোখ আনন্দে জ্বলজ্বল করে, কারণ তারা জানে যে সমুদ্রের মাঝখানে বিচ্ছিন্ন তাদের স্বদেশীদের জন্য সেই খাবারগুলি সময়মতো পৌঁছে যাবে।

চ্যারিটি ক্লাবের প্রধান মিস ভু থি মাই বলেন: আমার বাড়িও বন্যায় ডুবে গেছে, ক্ষয়ক্ষতি বেশ তীব্র ছিল। প্রাথমিকভাবে, আমাদের এই কার্যক্রমটি আয়োজনের কোনও পরিকল্পনা ছিল না, কিন্তু যখন আমরা দেখলাম জল দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, তখন অনেক জায়গায় মানুষ বিচ্ছিন্ন হয়ে পড়েছে, খাবার ছাড়া, আমরা স্থির থাকতে পারিনি। প্রতিবেশীদের প্রতি, সমস্যায় থাকা স্বদেশীদের প্রতি অনুভূতি থেকে উদ্ভূত, যাদের এখনও শক্তি আছে, দয়া করে অবদান রাখুন।

প্রক্রিয়াজাতকরণ এলাকায়, ৭৮ বছর বয়সী নগুয়েন থি বিচ সু এখনও বয়স্ক স্বেচ্ছাসেবকদের সাথে সবজি বাছাই, শিকড় ধোয়া এবং উপকরণ প্রস্তুত করার জন্য কঠোর পরিশ্রম করছেন। নগুয়েন থি বিচ সু বলেন: আমার শক্তি সীমিত, তবে আমি যা করতে পারি তা করব। আমি কেবল আশা করি যে বন্যা কবলিত এলাকার লোকেরা গরম খাবার খাবে এবং অসুবিধাগুলি কাটিয়ে উঠতে আরও অনুপ্রেরণা পাবে।

বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত মানুষদের সহায়তার জন্য খাবার বিতরণ করুন।

ভেতরে, মিসেস হোয়াং থি থান থুই সাবধানে প্রতিটি খাবার ভাগ করে নিলেন, কাজ করার সময় ভাগ করে নিলেন: প্রতিটি খাবারে ভাত, মাংস এবং শাকসবজি থাকে। আমরা সাবধানে এবং পরিষ্কারভাবে প্যাকেজ করার চেষ্টা করি যাতে লোকেরা পুষ্টিকর এবং উষ্ণ খাবার খেতে পারে।

৭ অক্টোবর বিকেলেই, চ্যারিটি ক্লাব এবং স্বেচ্ছাসেবকরা বিচ্ছিন্ন এলাকার মানুষের কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য ৯০০টি খাবার রান্না করেছিলেন। আশা করা হচ্ছে যে আজ, ৮ অক্টোবর, খাবারের সংখ্যা প্রায় ৩,০০০-৪,০০০-এ উন্নীত হবে, সেই সাথে টন টন চাল, মাংস, শাকসবজি, পানীয় জল এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র দান এবং সরবরাহ করা হবে।

প্রতিটি লাঞ্চ বাক্স নৌকা, অস্থায়ী ভেলা বা বিশেষ যানবাহনে করে গভীর প্লাবিত এলাকা অতিক্রম করে বন্যা কবলিত এলাকার মানুষের কাছে সময়মতো পৌঁছানো হত। থাই নগুয়েন যখন বন্যার পানিতে ডুবে ছিল, সেই দিনগুলিতে মানবতার সেই আগুন একটি উজ্জ্বল স্থান হয়ে ওঠে, যেখানে ভাগাভাগির উষ্ণতা ছড়িয়ে পড়ে, মানুষের মধ্যে দৃঢ়ভাবে কষ্ট কাটিয়ে ওঠার জন্য বিশ্বাস এবং দৃঢ় সংকল্প যোগ করে।

* আজ ৮ই অক্টোবর সকালে, যখন অনেক এলাকা এখনও বন্যার পানিতে ডুবে ছিল এবং অনেক দোকান এবং সুপারমার্কেট বিক্রি করতে পারছিল না, তখনও কুয়েট থাং ওয়ার্ডের টেকো ড্যান এলাকার মিন কাউ সুপারমার্কেট জনগণের সেবার জন্য খোলা ছিল।

মিন কাউ সুপারমার্কেটে লোকেরা প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র কেনাকাটা করে।

মিন কাউ সুপারমার্কেটে কাজ এবং পড়াশোনার প্রয়োজনে ফোন এবং কম্পিউটার চার্জিং সাপোর্ট পয়েন্ট।

সুপারমার্কেটগুলি মানুষের চাহিদা মেটাতে বিস্তৃত পণ্য সরবরাহ করে। এর মধ্যে, অনেক লোক যে পণ্যগুলি কিনতে আগ্রহী তা হল তাৎক্ষণিক নুডলস এবং প্রয়োজনীয় খাবার।

বিশেষ করে, কার্যক্রম নিশ্চিত করার জন্য জেনারেটর ব্যবহারের পাশাপাশি, মিন কাউ সুপারমার্কেট ম্যানেজমেন্ট বোর্ড ব্যাপক বিদ্যুৎ বিভ্রাটের ক্ষেত্রে জনগণের যোগাযোগের চাহিদা নিশ্চিত করার জন্য মানুষ এবং শিক্ষার্থীদের ফোন এবং ল্যাপটপ চার্জ করার জন্য পরিষেবা পয়েন্টগুলিও সংগঠিত করে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202510/am-long-nhung-suat-com-nghia-tinh-giua-mua-lu-43a7448/