মার্কিন স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন অনুসারে, ভালো ঘুম কিছু দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে।
বিশেষজ্ঞরা রাতের ভালো ঘুমের জন্য বিভিন্ন উপায় বলে থাকেন, যার মধ্যে রয়েছে খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের পরামর্শ দেওয়া এবং ঘুমানোর আগে আপনার খাদ্যতালিকায় কিছু খাবার অন্তর্ভুক্ত করা।
এখানে কিছু খাবারের কথা বলা হল যা ঘুমের মান উন্নত করতে পারে।
১. বাদাম
বাদাম হলো এক ধরণের বাদাম যার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। ২৮ গ্রাম শুকনো বাদামে পুরুষদের জন্য দৈনিক ফসফরাসের চাহিদার ১৮%, পুরুষদের জন্য দৈনিক ম্যাঙ্গানিজের চাহিদার ২৫% এবং মহিলাদের জন্য দৈনিক ম্যাঙ্গানিজের চাহিদার ৩১% থাকে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে বাদাম ঘুমের মান উন্নত করতেও সাহায্য করতে পারে কারণ এতে মেলাটোনিন হরমোন থাকে।
বাদাম ম্যাগনেসিয়ামের একটি আদর্শ উৎস।
মেলাটোনিন শরীরের সার্কাডিয়ান ছন্দ নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং ঘুমের জন্য শরীরকে প্রস্তুত করার সংকেত দেয়। বাদাম ম্যাগনেসিয়ামেরও একটি আদর্শ উৎস। ২৮ গ্রাম বাদাম খেলে শরীর তার দৈনিক ম্যাগনেসিয়ামের চাহিদার ১৯% পূরণ করতে পারে। পর্যাপ্ত ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে, বিশেষ করে যারা দীর্ঘস্থায়ী অনিদ্রায় ভুগছেন তাদের জন্য।
২. ক্যামোমাইল চা
ক্যামোমাইল চা একটি জনপ্রিয় ভেষজ চা যা অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করতে পারে। ক্যামোমাইল চাতে ফ্ল্যাভোন থাকে - একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ যা ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে।
বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যামোমাইল চা পান রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারে, উদ্বেগ এবং বিষণ্ণতা কমাতে সাহায্য করে এবং ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। ক্যামোমাইল চায়ে অ্যাপিজেনিনও থাকে, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা মস্তিষ্কের নির্দিষ্ট রিসেপ্টরের সাথে আবদ্ধ হতে পারে, যা তন্দ্রা বৃদ্ধি করে এবং অনিদ্রা কমায়। ২০১১ সালে ৩৪ জন প্রাপ্তবয়স্কের উপর ২৮ দিন ধরে করা একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ক্যামোমাইল নির্যাস গ্রহণ করেছিলেন তারা ১৫ মিনিট দ্রুত ঘুমিয়ে পড়েন এবং রাতে কম ঘুম থেকে ওঠেন যারা ঘুমাতেন না তাদের তুলনায়।
৩. সাদা ভাত
সাদা ভাতে বাদামী চালের তুলনায় কম ফাইবার, পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। তবে, সাদা ভাতে ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের পরিমাণও বেশি। ৭৯ গ্রাম সাদা ভাত দৈনিক ভিটামিন বি৯ এর চাহিদার ১৯%, পুরুষদের জন্য দৈনিক ভিটামিন বি১ এর চাহিদার ২১% এবং মহিলাদের জন্য ২২% সরবরাহ করে।
কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ঘুমানোর অন্তত এক ঘন্টা আগে সাদা ভাতের মতো উচ্চ গ্লাইসেমিক সূচকযুক্ত খাবার খাওয়া ঘুমের মান উন্নত করতে সাহায্য করতে পারে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে সাদা ভাত ঘুমের উন্নতি করতে পারে, তবে তুলনামূলকভাবে কম ফাইবার এবং পুষ্টির পরিমাণের কারণে এটি পরিমিত পরিমাণে খাওয়াই ভালো।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)