কোন খাবারগুলি আপনাকে সুস্থ ও উজ্জ্বল ত্বক দিতে সাহায্য করে?

স্ট্রবেরি, কমলালেবু, অ্যাভোকাডো এবং সেলারি ত্বকের চেহারা উন্নত করতে সাহায্য করে, বার্ধক্য রোধ করে এবং উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে।

অ্যাভোকাডোতে ভিটামিন ই থাকে, যা ত্বকের ক্ষতি করতে পারে এমন মুক্ত র‍্যাডিকেল দূর করতে সাহায্য করে। ভিটামিন এ, বি, সি, এবং পটাসিয়াম, আয়রন এবং ম্যাঙ্গানিজ ত্বককে হাইড্রেটেড, সুস্থ এবং উজ্জ্বল রাখে, বার্ধক্য রোধ করে। অ্যাভোকাডো তেল খাওয়া জ্বালা এবং প্রদাহ কমাতে পারে, ব্রণ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের ডেভিড গেফেন স্কুল অফ মেডিসিনের ২০২২ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত অ্যাভোকাডো খাওয়া ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তা বৃদ্ধি করতে পারে।

হলুদে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কারকিউমিন থাকে, যা ত্বককে নিস্তেজ করে এমন মুক্ত র‍্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে এবং কোলাজেন সংশ্লেষণকে উৎসাহিত করে। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে হলুদ ত্বককে স্থিতিস্থাপকতা এবং দৃঢ়তা বৃদ্ধিকারী হিসেবে কাজ করে পুনরুজ্জীবিত করতে পারে, যার ফলে বলিরেখা কমায়।

লাল, সবুজ এবং কালো আঙ্গুরে এলাজিক অ্যাসিড এবং রেসভেরাট্রল থাকে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে। বার্মিংহামের আলাবামা বিশ্ববিদ্যালয়ের ২০২১ সালের এক গবেষণায় দেখা গেছে যে দুই সপ্তাহ ধরে আঙ্গুর খেলে অতিবেগুনী রশ্মির বিরুদ্ধে সুরক্ষা পাওয়া যায়।

কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং কোলাজেন তৈরি করে এবং বজায় রাখে, এর দৃঢ়তা এবং উজ্জ্বলতা বৃদ্ধি করে। কমলালেবুতে থাকা ফ্রি র‍্যাডিকেলগুলি বলিরেখা তৈরির গতি কমাতে এবং অকাল বার্ধক্য রোধ করতেও সাহায্য করে।

পালং শাক, কেল এবং ব্রোকলির মতো সবুজ শাকসবজি ভিটামিন কে সমৃদ্ধ, যা রক্ত ​​সঞ্চালন এবং জমাট বাঁধার উন্নতি করে। এই সবজিগুলিতে জিএক্সানথিনও রয়েছে, যা একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ত্বকের রঙ রক্ষা করে এবং সমান করে।

স্ট্রবেরি ত্বকের জন্য উপকারী উপাদান যেমন ভিটামিন সি, অ্যান্থোসায়ানিন, ফেনোলিক অ্যাসিড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ। ভিটামিন সি ত্বকের কোষগুলিকে জারণ ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে, ত্বকের রঙ সমান করতে সাহায্য করে এবং বার্ধক্যের প্রাথমিক লক্ষণগুলিকে বিলম্বিত করে। গড়ে, ১৬৬ গ্রাম স্ট্রবেরি ৯৭.৬ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি সরবরাহ করে।

স্ট্রবেরিতে স্যালিসিলিক অ্যাসিড এবং AHA থাকে, যা ত্বককে এক্সফোলিয়েট এবং পরিষ্কার করে, নিস্তেজ, মৃত ত্বকের কোষ দূর করে এবং এটিকে মসৃণ এবং উজ্জ্বল করে।

গাজর ত্বককে বিষমুক্ত করতে, সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে এবং বার্ধক্য রোধ করতে সাহায্য করতে পারে। এই প্রভাব বিটা-ক্যারোটিন (ভিটামিন এ-এর পূর্বসূরী) এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের কারণে।

সেলারিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যৌগ রয়েছে যেমন এপিজেনিন, লুটোলিন, ফেরুলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন কে। সেলারি জুস পান করলে ত্বক আর্দ্র থাকে এবং টক্সিন দূর হয়, ফলে সময়ের সাথে সাথে ত্বক উজ্জ্বল হয়।

হুয়েন মাই ( ইট দিস, নট দ্যাট, হেলথ ডট কম অনুসারে) ছবি:   ফ্রিপিক

Vnexpress.net সম্পর্কে

উৎস