বিকে ফুডস হাই-টেক কৃষি সমবায় কৃষি পণ্য ক্রয় এবং স্থানীয় জনগণের জন্য আরও কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে সহযোগিতা করে। ছবি: ভিজিপি/থিয়েন ট্যাম
পার্টি কমিটি, সরকারের দৃঢ় নেতৃত্ব এবং জনগণের সাড়ার ফলে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে স্থানীয় গ্রামীণ অর্থনৈতিক চিত্রের স্পষ্ট পরিবর্তন এসেছে, যার ফলে ঘনীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র তৈরি হয়েছে, সমবায়ের পরিধি প্রসারিত হয়েছে এবং OCOP সার্টিফিকেশন অর্জনকারী পণ্যের সংখ্যা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে।
কৃষি ও বনায়নের কাঠামোর পরিবর্তন উন্নয়নের ভিত্তি তৈরি করে
কৃষি ও বনায়নে শক্তিশালী এলাকা হিসেবে, বাখ থং বর্তমান সময়ের জন্য ফসল ও পশুপালনের কাঠামোকে পণ্যের দিকে রূপান্তরিত করাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ হিসেবে চিহ্নিত করেছেন। পুরো কমিউনে ২,৮০০ হেক্টরেরও বেশি কৃষি জমি রয়েছে, যার মধ্যে ১,২০০ হেক্টর ধান চাষের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং গড়ে ৪৮ কুইন্টাল/হেক্টর ফলন হয়। কৃষি ও বনায়ন উৎপাদনের মোট মূল্য ১২৫ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গে পৌঁছেছে, যা ২০২০ সালের তুলনায় ১.২ গুণ বেশি। এই পরিসংখ্যানগুলি উৎপাদন সংগঠিত করার এবং চাষে প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগের ক্ষেত্রে স্থানীয়দের উদ্ভাবনী পদ্ধতির প্রতিফলন ঘটায়।
কেবল ধানের উপরই মনোযোগ দেওয়া নয়, কমিউনটি কমলালেবু, ট্যানজারিন, পেয়ারা, আঙ্গুর, বীজবিহীন পার্সিমন ইত্যাদি উচ্চমূল্যের ফসলের অনেক মডেল সক্রিয়ভাবে সম্প্রসারণ করেছে। অনেক পরিবার অকার্যকর ধানক্ষেতকে ফলের গাছে রূপান্তরিত করেছে, যার ফলে আয়ের আরও স্থিতিশীল উৎস তৈরি হয়েছে। ভিয়েতনামের মানদণ্ড অনুসারে ফল গাছ রোপণ এবং সাইট্রাস গাছের যত্ন কর্মসূচি কৃষি পর্যটন বিকাশের সাথে সম্পর্কিত ঘনীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র গঠনে সহায়তা করছে।
না পান গ্রামের মি. লি তিয়েন লোই হলেন সেইসব সাধারণ পরিবারের একজন যারা সাহসের সাথে ফলের গাছ চাষে মনোনিবেশ করেছেন। ২ হেক্টরেরও বেশি কমলা এবং ট্যানজারিনের জমিতে তার পরিবার প্রতি বছর ১৫০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি আয় করে। তিনি বলেন: "আগে, ধান চাষ কেবল খাওয়ার জন্য যথেষ্ট ছিল, কিন্তু এখন ফলের গাছ চাষ অনেক বেশি আয় করে। আমি আশা করি কমিউন স্থানীয় OCOP পণ্য বজায় রাখার জন্য লোকেদের কৌশল এবং খরচের সাথে সংযোগ স্থাপনের মাধ্যমে সহায়তা অব্যাহত রাখবে।"
পশুপালন খাতে, বাখ থং জৈব-নিরাপত্তা, রোগ নিয়ন্ত্রণ এবং পরিবেশ দূষণ কমানোর দিকে উন্নয়নের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে। পরিবারগুলি স্থিতিশীল পশুপালন এবং হাঁস-মুরগির পাল বজায় রাখে; জলজ চাষের জন্য জলের পৃষ্ঠতল এলাকা সম্প্রসারিত হয়, যা সমগ্র শিল্পের মোট উৎপাদন মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।
বিশাল বনাঞ্চলের একটি কমিউন হিসেবে, বাখ থং বন ব্যবস্থাপনা, সুরক্ষা এবং উন্নয়নের উপর বিশেষ গুরুত্ব দেয়। বর্তমানে, কমিউনে ৯৬৭ হেক্টরেরও বেশি রোপিত বন রয়েছে, যা ৭৫% এরও বেশি এলাকা জুড়ে বিস্তৃত। এই সুবিধা থেকে, এলাকায় ১২টি কাঠ প্রক্রিয়াকরণ কারখানা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে, যা কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে এবং রোপিত বনজ উপকরণ থেকে একটি মূল্য শৃঙ্খল তৈরি করে।
উল্লেখযোগ্যভাবে, মানুষ এবং সমবায়ীরা ৫.৫ হেক্টর জমিতে বনের ছাউনির নিচে বেগুনি মখমল মৌরি এবং হলুদ চা জাতীয় ঔষধি গাছ চাষের একটি মডেল তৈরি করেছে। এই মডেলগুলি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে এবং মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত। বান মুন গ্রামের মিসেস হোয়াং থি ল্যান বলেন: "বনের ছাউনির নিচে হলুদ চা চাষে পোকামাকড় এবং রোগ কম থাকে, যত্ন নেওয়া কঠিন নয় এবং দাম স্থিতিশীল। কিছু পরিবার প্রতি ফসলে প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং আয় করে।"
ফিয়েং আন গ্রামবাসীদের ভিয়েতনামের স্ট্যান্ডার্ড ট্যানজারিন বাগান। ছবি: ভিজিপি/থিয়েন ট্যাম
সমবায়গুলি দৃঢ়ভাবে বিকশিত হচ্ছে, OCOP পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করছে
বাখ থং-এর গ্রামীণ উন্নয়ন কৌশলের একটি গুরুত্বপূর্ণ স্তম্ভ হল সম্মিলিত অর্থনৈতিক উন্নয়ন। বর্তমানে, কমিউনে চাষাবাদ, কৃষি প্রক্রিয়াকরণ, কৃষি পরিষেবা ইত্যাদি ক্ষেত্রে ১২টি সমবায় কাজ করছে। সমবায়গুলি উৎপাদন সংযোগের "নিউক্লিয়াস" হয়ে উঠছে, স্থিতিশীল কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরি করছে এবং মানুষের আয় বৃদ্ধি করছে।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, অনেক সমবায় তাদের কার্যক্রম নিরাপদ উৎপাদন মডেলের দিকে স্থানান্তরিত করেছে, প্রযুক্তি প্রয়োগ করছে, প্যাকেজিংয়ে বিনিয়োগ করছে এবং ব্র্যান্ড তৈরি করছে। এর পাশাপাশি, কমিউন সমবায় গোষ্ঠী প্রতিষ্ঠা, উৎপাদন শৃঙ্খলকে সংযুক্ত করা, স্থানীয় কৃষি পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করতে উৎসাহিত করে।
বি কে ফুডস হাই-টেক কৃষি সমবায় একটি উদাহরণ। সমবায় প্রতিষ্ঠার আগে, লোকেরা ছোট আকারে উৎপাদন করত, যার ফলে বিক্রি করা কঠিন হয়ে পড়েছিল। সমবায়টি যখন চালু ছিল, তখন লোকেদের কৌশল সম্পর্কে প্রশিক্ষণ দেওয়া হত, নিরাপদ প্রক্রিয়া অনুসারে উৎপাদন করা হত এবং স্থিতিশীল খরচ চুক্তিতে স্বাক্ষর করা হত। সমবায়ের পরিচালক মিসেস লে থি হুওং শেয়ার করেছেন: "যখন আমাদের কাছে মানসম্পন্ন কাঁচামালের ক্ষেত্র থাকে, তখন প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং ব্র্যান্ড তৈরিতে আমাদের আরও সুবিধা হয়। বর্তমানে, সমবায়ের দুটি পণ্য রয়েছে: সোনালী ফুলের চা এবং শুকনো বাঁশের অঙ্কুর, যা 3-তারকা OCOP পণ্য হিসাবে স্বীকৃত।"
পুরো কমিউনে বর্তমানে ৮টি পণ্য OCOP হিসেবে স্বীকৃত, যার মধ্যে রয়েছে সোনালী ফুলের চা, ঔষধি চা, শুকনো জিনসেং, কমলালেবু, ট্যানজারিন ইত্যাদি। প্রতিটি পণ্য স্থানীয় এলাকার বৈশিষ্ট্য বহন করে, যা ভোক্তাদের দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত। কিছু পণ্য প্রাথমিকভাবে সুপারমার্কেট ব্যবস্থা এবং পার্শ্ববর্তী প্রদেশগুলির বাজারে প্রবেশ করেছে, যা স্থিতিশীল এবং টেকসই উন্নয়নের সুযোগ তৈরি করেছে।
বাখ থং ১২টি কার্যকরভাবে পরিচালিত সমবায় বজায় রাখার লক্ষ্যে কাজ করছেন, মেয়াদকালে কমপক্ষে ৩টি নতুন সমবায় প্রতিষ্ঠা করছেন; ৩টি OCOP পণ্য বৃদ্ধি করছেন, ৪-তারকা প্রাদেশিক মান পূরণকারী একটি পণ্য রাখার লক্ষ্যে কাজ করছেন। কমিউনের সাধারণ লক্ষ্য হলো জৈব ও পরিবেশগতভাবে কৃষি পুনর্গঠন করা; উচ্চমূল্যের গাছের উন্নয়নকে অগ্রাধিকার দেওয়া; এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ ও রপ্তানির জন্য বৃহৎ কাঠের বন সম্প্রসারণ করা।
হা নগক ভিয়েত কমিউনের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান বলেন: "আগামী সময়ে, কমিউন উৎপাদনে প্রযুক্তির প্রয়োগ, সমবায় কার্যক্রমে ডিজিটাল রূপান্তর; ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের মাধ্যমে পণ্য প্রচারকে সমর্থন অব্যাহত রাখবে। বাখ থং কৃষি পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য OCOP প্রোগ্রামকে একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান বলে মনে করেন। এর পাশাপাশি, আমরা টেকসই উন্নয়নের ভিত্তি তৈরি করতে ব্যবসাগুলিকে বিনিয়োগ, উৎপাদন অবকাঠামো উন্নত, চেইন সংযোগ এবং পণ্য ব্যবহারকে সমর্থন করার জন্য আকৃষ্ট করি"।
অর্থনৈতিক উন্নয়নের পাশাপাশি, এলাকাটি পরিবেশ সুরক্ষা এবং আদিবাসী সংস্কৃতি সংরক্ষণের উপর জোর দেয়, যার ফলে ইকো-ট্যুরিজম এবং কমিউনিটি পর্যটন সম্প্রসারণের জন্য পরিস্থিতি তৈরি হয় - যা ভবিষ্যতে একটি সম্ভাব্য উন্নয়নের দিক হিসেবে বিবেচিত হবে।
বাস্তব দৃষ্টিকোণ থেকে, এটা নিশ্চিত করা যেতে পারে যে OCOP পণ্যের সাথে যুক্ত যৌথ অর্থনীতির বিকাশ বাখ থংকে উৎপাদন মডেল উদ্ভাবন, আয় বৃদ্ধি এবং উন্নত নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তুলতে সাহায্য করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ চালিকা শক্তি হয়ে উঠেছে। প্রাপ্ত ফলাফলগুলি গ্রামাঞ্চলের জন্য একটি টেকসই দিক উন্মোচন করছে যা প্রতিদিন ইতিবাচকভাবে পরিবর্তিত হচ্ছে।
দয়া
সূত্র: https://baochinhphu.vn/bach-thong-phat-huy-kinh-te-tap-the-nang-tam-san-pham-ocop-102251120192053018.htm
মন্তব্য (0)