কৃষি পণ্যের উৎপাদন অবস্থা, কাঁচামালের উৎপত্তি, পণ্যের গুণমান, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা, উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় পরিবেশগত সুরক্ষার মান পূরণের স্পষ্ট প্রমাণ থাকতে হবে... একই সাথে, বাজারে আনার সময়, এই পণ্যগুলির পণ্যের প্যাকেজিংয়ে পূর্ণ কোড, বারকোড এবং ট্রেসেবিলিটি স্ট্যাম্প থাকতে হবে। অতএব, এটা বলা যেতে পারে যে OCOP প্রোগ্রাম উৎপাদকদের তাদের টেকসই অর্থনৈতিক চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করতে উৎসাহিত করেছে এবং ভোক্তাদের কাছে নিরাপদ কৃষি পণ্য আনতে সহায়তা করেছে।
হোয়া ফং উচ্চমানের কৃষি সেবা সমবায় (ডং ট্রিউ ওয়ার্ড) ২০১০ সালে প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল এবং বর্তমানে প্রদেশের ওসিওপি প্রোগ্রামের একটি শীর্ষস্থানীয় ইউনিট যার নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল রয়েছে। বিশেষ করে, সমবায়টি বৃহৎ মাঠ মডেল তৈরির জন্য স্থানীয় কৃষি জমি ভাড়া দেয়; কৃষকদের কঠোরভাবে জৈব এবং জৈবিক উৎপাদন প্রক্রিয়া প্রয়োগ করতে নির্দেশ দেয়, কৃষি উৎপাদনের ক্ষেত্রে ভাল খাদ্য সুরক্ষা মান নিশ্চিত করে। সবজি ক্ষেতগুলি কোনও অতিরিক্ত রাসায়নিক ব্যবহার না করে কেবল জৈব সার, সার এবং অণুজীব ব্যবহার করে। ফসল ধ্বংসকারী পোকামাকড় কেবল হাতে ধরা হয় বা আঠালো ফাঁদ ব্যবহার করে, ভেষজ কীটনাশক স্প্রে করা হয় ইত্যাদি।
হোয়া ফং উচ্চমানের কৃষি পরিষেবা সমবায় একটি সমকালীন, আধুনিক এবং বদ্ধ পণ্য সংরক্ষণ ব্যবস্থা গড়ে তোলার জন্যও বিনিয়োগ করেছে। এই ইউনিটের নিরাপদ সবজি পণ্য এবং কৃষি পণ্যগুলিতে বর্তমানে নিয়ম মেনে সম্পূর্ণ প্যাকেজিং এবং লেবেল রয়েছে। এর জন্য ধন্যবাদ, এখন পর্যন্ত, সমবায় শিল্প রান্নাঘর সরবরাহ করেছে এবং প্রতিদিন প্রায় 2 টন শাকসবজি, কন্দ এবং ফল বাজারে বিক্রি করেছে; ডং ট্রিউ সোনালী স্টিকি রাইস ব্র্যান্ডটিও নিয়মিতভাবে প্রদেশের বাজারে সরবরাহ করা হয় এবং রপ্তানির জন্য পরিবেশিত হয়। যখন কৃষি পণ্যগুলি ভোক্তাদের দ্বারা আস্থাভাজন এবং স্বাগত জানানো হয়, তখন কৃষকদের আয় দিন দিন বৃদ্ধি পায়।
ড্যাম হা কমিউনে, জৈব প্যাশন ফলের চাষের মডেলগুলিও প্রতিলিপি করার জন্য উৎসাহিত করা হচ্ছে, যা অনেক কৃষক পরিবার, সমবায় এবং কৃষি সমবায়গুলিতে উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে। ২০২৩ সাল থেকে, এলাকাটি সক্রিয়ভাবে পর্যালোচনা করেছে, পরামর্শ দিয়েছে এবং মানুষকে ঘনীভূত ফল গাছের উৎপাদন বিকাশের প্রকল্পে অংশগ্রহণের জন্য অকার্যকর ফসল কাঠামো রূপান্তর করতে সহায়তা করেছে। বিশেষ করে, পরিবার, সমবায় এবং কৃষি উদ্যোগগুলিকে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি, উৎপাদনে নতুন জাত প্রয়োগ, উন্নত কৃষি প্রক্রিয়া প্রয়োগ এবং বাজারে পরিষ্কার, উচ্চমানের কৃষি পণ্য আনার জন্য উৎসাহিত এবং সমর্থন করা হচ্ছে। সাইগন - গিয়া লাই জয়েন্ট স্টক কোম্পানি (একটি ইউনিট যা বীজ সরবরাহ করে এবং সমস্ত পণ্য ক্রয় করে) এর সহায়তায়, ড্যাম হা-তে প্যাশন ফলের বাগানগুলি বীজ নির্বাচন, রোপণ, যত্ন, ফসল কাটা এবং সংরক্ষণের পর্যায় থেকে কঠোরভাবে নিশ্চিত করা হয়। এর জন্য ধন্যবাদ, তারা অত্যন্ত কঠোর মান নিশ্চিত করেছে, ইউরোপীয় বাজারে রপ্তানির জন্য যোগ্য।
প্রদেশের মনোযোগ এবং কৃষক, ব্যবসা এবং সমবায়ীদের প্রচেষ্টার জন্য ধন্যবাদ, কোয়াং নিনের কৃষিক্ষেত্র ধীরে ধীরে একটি আধুনিক এবং টেকসই দিকে বিকশিত হচ্ছে; উৎপাদনশীলতা, পণ্যের গুণমান উন্নত করতে এবং কৃষকদের জীবন উন্নত করতে অবদান রাখছে। উল্লেখযোগ্যভাবে, অনেক প্রযুক্তিগত অগ্রগতি প্রয়োগ করা হয়েছে যেমন রিমোট-নিয়ন্ত্রিত বিমানের মাধ্যমে কীটনাশক স্প্রে করা, জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা, ট্রে বীজ মেশিন, ট্রান্সপ্লান্টার, কম্বাইন হারভেস্টার... যা কেবল সময় এবং খরচ সাশ্রয় করে না, বরং শ্রম হ্রাস করে এবং উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করে। সকল স্তরের কৃষক সমিতিগুলি রাসায়নিক সার এবং কীটনাশকের পরিবর্তে জৈবিক পণ্য ব্যবহার করে নিরাপদ উৎপাদনের জন্য সদস্যদের মনোভাব পরিবর্তন করার জন্য প্রচার এবং সংগঠিত করার দিকেও খুব মনোযোগ দেয়; একই সাথে, ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা শেখার কর্মসূচি আয়োজন করে; মাইক্রোবায়োলজিক্যাল এবং জৈব উপকরণ সরবরাহের জন্য সমবায় এবং সমবায় গোষ্ঠীর সাথে সহযোগিতা করে... প্রদেশটি ঘনীভূত উৎপাদন ক্ষেত্র পরিকল্পনা করেছে, ক্রমবর্ধমান এলাকার জন্য কোড জারি করেছে, নিবন্ধিত জলজ পালন করেছে এবং পণ্যের নির্ভরযোগ্যতা বৃদ্ধির জন্য ভিয়েটজিএপি এবং জৈবের মতো সুরক্ষা মান প্রয়োগ করেছে।
ওসিওপি প্রোগ্রামটি কোয়াং নিনের নিরাপদ কৃষি পণ্য ব্র্যান্ডের জন্য একটি শক্ত ভিত্তি তৈরিতে অবদান রেখেছে, যার লক্ষ্য টেকসই আর্থ-সামাজিক উন্নয়ন।
সূত্র: https://baoquangninh.vn/dua-nong-san-an-toan-den-voi-nguoi-tieu-dung-3384738.html
মন্তব্য (0)