পশ্চিমা পর্যটকরা ভিয়েতনামে কৃষক হতে ভালোবাসেন: সকালে ধান রোপণ, বিকেলে মহিষ পালন

(ড্যান ট্রাই) - আন্তর্জাতিক পর্যটকদের জন্য, এই অভিজ্ঞতাগুলি কেবল বিনোদনমূলক কার্যকলাপ নয়, বরং একটি আধ্যাত্মিক "থেরাপি" যা তাদের মানসিক চাপ উপশম করতে সাহায্য করে।

যদিও তারা ইউরোপের বড় শহর থেকে এসেছে, যেখানে সুযোগ-সুবিধা প্রচুর, ভিয়েতনামের শান্তিপূর্ণ গ্রামাঞ্চল - নিন বিন - এ পা রাখলে, আন্তর্জাতিক পর্যটকরা প্রতিদিনের গ্রামীণ কাজে সহজ আনন্দ খুঁজে পান: মাঠে হাঁটা, হাঁস পালন, এমনকি... থালা-বাসন ধোয়া।

ডেভিড (২৮ বছর বয়সী, লন্ডন, যুক্তরাজ্য থেকে), একজন উচ্চ প্রযুক্তির প্রকৌশলী, সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে সুন্দর প্রাকৃতিক ছবির মাধ্যমে ভিয়েতনাম সম্পর্কে জানতে পেরেছিলেন।

এই বছরের শুরুর দিকে, তিনি স্থানীয় সংস্কৃতি ভ্রমণ এবং অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য S-আকৃতির ভূমিতে টিকিট বুক করার সিদ্ধান্ত নেন।

উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলীয় প্রদেশগুলি ঘুরে দেখার পর, ডেভিড এবং তার বন্ধুরা নিন বিনের জন্য বাসের টিকিট বুক করে এবং ট্যাম কক এলাকার একটি ছোট হোমস্টেতে থাকে।

কেবল দর্শনীয় স্থান পরিদর্শন এবং ছবি তোলার স্বাভাবিক পর্যটন সময়সূচী থেকে ভিন্ন, ডেভিড উপস্থাপককে পরামর্শ দিয়েছিলেন: "আমি একজন প্রকৃত কৃষকের মতো কাজ করতে চাই।"

আর এভাবেই, "কৃষক শিক্ষানবিশ" হিসেবে ডেভিডের যাত্রা শুরু হলো। খুব ভোরে, ডেভিড ঘুম থেকে উঠে তার প্যান্ট গুটিয়ে নিত, কর্দমাক্ত জমিতে ঘুরে বেড়াত এবং স্থানীয় কৃষকদের সাথে ধান রোপণ শিখত।

"লন্ডনে, আমি কেবল কংক্রিট এবং সাবওয়ে জানি। খালি পায়ে ঠান্ডা কাদা স্পর্শ করার এবং তরুণ ধানের অঙ্কুরোদগম দেখার অনুভূতি সত্যিই... অসাধারণ," ডেভিড ড্যান ট্রাই প্রতিবেদকের সাথে শেয়ার করেছেন ।

পশ্চিমা পর্যটকরা নিনহ বিনে মাছ ধরার জন্য এবং কৃষক হওয়ার অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য জলের মধ্য দিয়ে হেঁটে যান (ছবি: টু মিন)।

এরপর ছিল হাঁস পালনের চ্যালেঞ্জ। ডেভিড উত্তেজিতভাবে বাঁশের খুঁটি ধরে হাঁসগুলোকে পুকুরে সাঁতার কাটতে নেতৃত্ব দিচ্ছিলেন। লম্বা, অদ্ভুত পশ্চিমা ব্যক্তির হাঁসগুলোকে দৌড়াতে নিয়ন্ত্রণ করার ছবি স্থানীয়দের হাসিয়ে তুলেছিল। ক্লান্ত থাকা সত্ত্বেও, ডেভিড তখনও উজ্জ্বলভাবে হাসছিলেন।

ডেভিডের প্রিয় কাজগুলো ছিল অপ্রত্যাশিত। সে তার হোমস্টেতে ভিড়ের মধ্যাহ্নভোজের পর বাসনপত্রের স্তূপ ধোয়ার জন্য স্বেচ্ছায় কাজ করেছিল।

হাসি এবং উত্তেজনা পর্যটকদের ভিয়েতনামী সংস্কৃতির আরও কাছাকাছি নিয়ে আসে এবং আরও ভালোভাবে বুঝতে পারে (ছবি: টু মিন)।

ডেভিড এবং অন্যান্য অনেক আন্তর্জাতিক পর্যটকের জন্য, এই অভিজ্ঞতাগুলি কেবল একটি অবসর কার্যকলাপ নয়। এগুলি একটি আধ্যাত্মিক "থেরাপি" যা আধুনিক শহরগুলিতে দীর্ঘ দিন ধরে উচ্চ চাপের মধ্যে কাজ করার পরে তাদের চাপ থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।

"এখানে জীবন ধীর, মানুষ একসাথে এবং প্রকৃতির কাছাকাছি বাস করে। আমাকে সময়সীমা, ট্র্যাফিক জ্যাম বা কম্পিউটারে সংখ্যা নিয়ে চিন্তা করতে হবে না," ডেভিড ভ্রমণের শেষে আত্মবিশ্বাসের সাথে বললেন।

"জীবনকে এত সহজ এবং অর্থবহ আমি কখনও পাইনি। আমি অবশ্যই আবার কৃষক হতে ভিয়েতনামে ফিরে যাব," ডেভিড বললেন।

গবেষণা অনুসারে, ইংল্যান্ড, আমেরিকা, জার্মানি... থেকে আসা পর্যটকরা প্রায়শই কৃষিকাজের অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য উত্তেজিত হন যেমন: হাঁস খাওয়ানো, ধানের চারা টানা, ধান রোপণ করা, মহিষ পালন করা এবং স্নান করানো...

ইতিমধ্যে, অস্ট্রেলিয়ান এবং ইসরায়েলি পর্যটকরা - যারা বৃহৎ খামারের মালিক হওয়ার কারণে ধানক্ষেত এবং মহিষের চিত্রের সাথে পরিচিত - তারা বাঁশের ফাঁদে মাছ ধরার কার্যকলাপে বেশি আগ্রহী বলে মনে হচ্ছে।

অনেক পর্যটক প্রথমবারের মতো মহিষ স্পর্শ করেন, ধান রোপণের ফলে তাদের হাত-পা কাদায় ঢাকা থাকে... কিন্তু তারা কোনও দ্বিধা দেখান না। হাসি এবং উত্তেজনার অনুভূতি পর্যটকদের ভিয়েতনামী সংস্কৃতির আরও কাছাকাছি নিয়ে আসে এবং সে সম্পর্কে আরও বুঝতে পারে।

নিনহ বিনের নিনহ হাই কমিউনে চুনাপাথর পর্বতমালার পাদদেশে রেশমের মতো বাঁকানো নগো দং নদীর তীরে অবস্থিত ধানক্ষেতগুলি একটি জনপ্রিয় পর্যটন আকর্ষণ (ছবি: হুউ এনঘি)।

সাংবাদিকদের সাথে শেয়ার করে, নিন বিনের হোয়া লুতে অবস্থিত হ্যাং ট্রাউ পর্যটন অভিজ্ঞতা স্থানের ব্যবস্থাপক মিসেস ভু থি হুয়েন বলেন যে অভিজ্ঞতামূলক কার্যক্রম যেমন: মহিষকে স্নান করানো, বাঁশের ঝুড়িতে মাছ ধরা, ধান রোপণ করা... প্রতিদিন অনুষ্ঠিত হয়, যা বিপুল সংখ্যক আন্তর্জাতিক পর্যটককে আকর্ষণ করে। এই কার্যক্রম পর্যটকদের কাছ থেকে ইতিবাচক প্রতিক্রিয়া পেয়েছে।

"আমরা বুঝতে পারি যে নিনহ বিন-এ আসা বিদেশী পর্যটকরা প্রায়শই বাই দিন - ট্রাং আন বা প্রাচীন রাজধানী হোয়া লু-এর মতো বিখ্যাত স্থানগুলি পরিদর্শন করেন, কিন্তু স্থানীয় মানুষের জীবনকে গভীরভাবে অনুভব করার সুযোগ পান না। তাই, আমরা এই কার্যকলাপগুলি অন্তর্ভুক্ত করি, তাদের আকর্ষণীয় এবং অনন্য অভিজ্ঞতা প্রদান করি যা অন্য অনেক জায়গার নেই।"

"বিদেশী দর্শনার্থীরা পশুপাখি ভালোবাসে, তারা পোষা প্রাণী পোষায় এবং মৃদু নড়াচড়া করে যেন কৃষকদের কৃষিকাজে সাহায্য করার জন্য মহিষকে ধন্যবাদ জানাতে," মিসেস হুয়েন শেয়ার করেন।

বর্তমানে, পর্যটন কেন্দ্রটি দর্শনার্থীদের জন্য দুই ধরণের ট্যুর অফার করে: ৭৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/ব্যক্তি ফি সহ গ্রুপ ট্যুর, দর্শনার্থীরা কর্মীদের নির্দেশনায় কিছু কার্যকলাপের অভিজ্ঞতা লাভ করে এবং ট্যুর গাইডদের সাথে প্যাকেজ ট্যুর প্রায় ১.১ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং/ব্যক্তির জন্য ১০ টিরও বেশি অভিজ্ঞতা এবং খাবারের সুযোগ প্রদান করে।

নগো দং নদীর তীরে নৌকায় বসে ধানক্ষেত পাকা দেখা পর্যটকদের জন্য একটি আকর্ষণীয় এবং আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা (ছবি: হুউ নঘি)।

নিন বিনের একটি পর্যটন ব্যবসার মালিক মিঃ নগুয়েন দিন হুং আরও বলেন যে বিদেশী পর্যটকরা স্থানীয়দের দৈনন্দিন জীবনযাত্রার অভিজ্ঞতা অর্জন করতে ভালোবাসেন। গ্রাহকদের এই চাহিদা মেটাতে মিঃ হাং-এর কফি শপে অনেক অনন্য পরিষেবা রয়েছে।

দর্শনার্থীরা ৭৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং দিয়ে দরজার বাইরে টিকিট কিনবেন, বিনামূল্যে জলপ্রপাতের স্নান, হাঁসদের খাওয়ানো, মহিষদের খাওয়ানো এবং পানীয়ের সুবিধা পাবেন।

এছাড়াও, এই গন্তব্যস্থলে ৪৫ মার্কিন ডলার (১.১ মিলিয়ন ভিয়েতনামী ডঙ্গ) খরচে একটি নতুন পরিষেবা ট্যুরও অফার করা হয়েছে। এটি ৪.৫ ঘন্টার একটি ট্যুর প্যাকেজ। এই ট্যুরের মাধ্যমে, অতিথিরা মহিষে চড়তে, ভাত রোপণ করতে, ফাঁদ দিয়ে মাছ ধরতে এবং ভাতের রোল তৈরি, ভাজা স্প্রিং রোল মোড়ানো এবং পান পাতায় গ্রিল করা শুয়োরের মাংস মোড়ানোর মতো মৌলিক ভিয়েতনামী খাবার রান্না করতে শিখবেন...

জীবনযাত্রার এই রূপটি সম্প্রতি বিকশিত হচ্ছে, যা প্রচুর দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করছে। ঐতিহাসিক স্থান বা বিখ্যাত দর্শনীয় স্থান পরিদর্শনের পাশাপাশি এটি অনেক বিদেশী দর্শনার্থীদের দ্বারা নির্বাচিত পর্যটনের একটি রূপ হওয়ার প্রতিশ্রুতি দেয়।

২০২১-২০২৫ সময়কালের জন্য নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন সংক্রান্ত জাতীয় লক্ষ্য কর্মসূচির অন্যতম প্রধান সমাধান এবং কাজ হল গ্রামীণ পর্যটনের বিকাশ। কৃষি উৎপাদন থেকে গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিকে মনোভাব পরিবর্তনের উপর ভিত্তি করে, এটি নতুন গ্রামীণ মানদণ্ড কার্যকরভাবে এবং টেকসইভাবে বাস্তবায়নে স্থানীয়দের সহায়তা করতে অবদান রাখে।

প্রকৃতপক্ষে, নিন বিন প্রদেশে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে গ্রামীণ পর্যটন উন্নয়ন নতুন গ্রামীণ এলাকা গড়ে তোলার প্রক্রিয়ায় উল্লেখযোগ্য অবদান রেখেছে। বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলের জন্য সুন্দর প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করা, জাতীয় সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ করা, পর্যটন কর্মকাণ্ডে অংশগ্রহণের জন্য অলস কৃষি শ্রমশক্তিকে আকর্ষণ করা।

সূত্র: https://dantri.com.vn/du-lich/khach-tay-me-lam-nong-dan-o-viet-nam-sang-cay-lua-chieu-chan-trau-20251122165434765.htm