হো ট্রাম কমিউনে, ফুওক থুয়ান বর্ডার গার্ড স্টেশনে, ভোর থেকেই, মানুষ এবং ফুওক থুয়ান বর্ডার গার্ড স্টেশন কেক মোড়ানোর জন্য সমন্বয় সাধন করে। কেউ কেউ উপকরণ প্রস্তুত করে, কেউ কেউ কেক মুড়ে, এবং কেউ কেউ কেক রান্নার জায়গায় নিয়ে যায়।
মধ্য অঞ্চলে প্রবল বৃষ্টিপাতের মুখেও কাজটি স্থির এবং দৃঢ় ছিল, যা জরুরিতার পরিচয় দেয়। সকালের শেষ নাগাদ, ৪০০টি কেক তৈরি, সেদ্ধ এবং সাবধানে প্যাকেটজাত করা হয়েছিল যাতে তাৎক্ষণিকভাবে সংগ্রহস্থলে পাঠানো হয়।
বিন চাউ কমিউনে, ভোর থেকেই কাজ শুরু হয়েছিল। কাঠের চুলা ক্রমাগত জ্বলছিল, লোকেরা কেক মোড়ানো ছিল, লোকেরা কেক প্যাক করছিল, লোকেরা প্রয়োজনীয় জিনিসপত্র বাছাই করছিল, বিশ্রামের সময় ছাড়াই কাজ করছিল। বিন চাউ কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন দো হাই থুয়ানও খুব ভোরে উপস্থিত ছিলেন, কেক মোড়ানোর কাজে লোকদের সাথে যোগ দিয়েছিলেন।
দুপুর নাগাদ, ৪০০টি বান টেট কেক এবং অনেক শুকনো খাবার প্রস্তুত ছিল।
ট্যাম লং ওয়ার্ডে, ত্রাণ সামগ্রী প্রস্তুত করার গতিও কম জরুরি নয়। স্থানীয় রিয়েল এস্টেট অ্যাসোসিয়েশনের ভাইবোনদের একটি দল ৩০০ কেজি শুয়োরের মাংসের ফ্লস সম্পূর্ণরূপে হাতে প্রক্রিয়াজাত করে, অগ্রগতি নিশ্চিত করার জন্য ছোট ছোট দলে বিভক্ত।
ভুং তাউ ওয়ার্ডে, মিস থান থিয়েনের দাতব্য রান্নাঘর জানিয়েছে যে বন্যার্ত এলাকার মানুষদের সহায়তা করার জন্য তারা ১২ দিন ধরে চুলা রক্ষণাবেক্ষণ করবে, আজ প্রথম দিন। লোকেরা ময়দা এবং চিনি নিয়ে আসে, তারপর ময়দা মেখে, কেক তৈরি করে এবং একসাথে বেক করে।
গরম রুটি ক্রমাগত বেক করা হয়, একই দিনে ডেলিভারির জন্য তাৎক্ষণিকভাবে প্যাকেজ করা হয়। মধ্য ভিয়েতনামের জনগণের সাথে ভাগাভাগি করার মনোভাব নিয়ে এই কার্যক্রম নিয়মিতভাবে পরিচালিত হয়। প্রথম দিনে, হাজার হাজার রুটি বেক করা হয়েছিল।
ভিন্ন ভিন্ন পদ্ধতি থাকা সত্ত্বেও, হো চি মিন সিটির ত্রাণ রান্নাঘর এবং সংগ্রহস্থলগুলি সকলেই উদ্যোগ, তৎপরতা এবং দায়িত্বশীলতার একই মনোভাব ভাগ করে নেয়, প্রতিটি উপহার মধ্য ভিয়েতনামের জনগণের কাছে যখন তাদের সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন তখন পৌঁছে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষার সাথে।
* ২৩শে নভেম্বর বিকেলে, মিসেস ফাম থি টুয়েট (৫৪ বছর বয়সী, ডাক লাক প্রদেশের ডং হোয়া কমিউন থেকে), যিনি তান উয়েন ওয়ার্ডে (এইচসিএমসি) গাড়ির টারপলিন তৈরিতে বিশেষজ্ঞ একটি কোম্পানির কর্মী ছিলেন, তিনি তার সাইকেল চালিয়ে তান উয়েন ওয়ার্ডের রেড ক্রসের অধীনে একটি দাতব্য প্রতিষ্ঠান কিচেন অফ লাভে যান, তার সাথে তাৎক্ষণিক নুডলস এবং... ১০টি ঝাড়ু উপহার নিয়ে আসেন।
মিসেস টুয়েট মালপত্র বহনের জন্য সাইকেল চালাতেন।
মিসেস টুয়েট বলেন, ডং হোয়া কমিউনে তার বাড়িটিও অর্ধেক প্লাবিত হয়েছে।
আজকাল সে বাড়ি যেতে আগ্রহী কিন্তু বেশিরভাগ বাসই দেরিতে চলে তাই সে খবরের জন্য পিছনে থাকে, বাড়ি যাওয়ার সুবিধাজনক সুযোগের অপেক্ষায়।
১০টি ঝাড়ু উপহারের ব্যাখ্যা দিতে গিয়ে তিনি বলেন, তিনি গ্রামাঞ্চল থেকে এসেছেন এবং জানতেন যে বন্যা কমে গেলে, মানুষের ঘর পরিষ্কার করার জন্য প্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের প্রয়োজন হয়।
ইতিমধ্যে, মিসেস ট্রান এনগোক ফুওং (৩১ বছর বয়সী, ডং নাই-তে হোয়া ফাট উড কোম্পানির কর্মী) ঝড় ও বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত মানুষদের সহায়তা করার জন্য ৩ বাক্স ইনস্ট্যান্ট নুডলস এবং ১ বাক্স ফিশ সস বহন করে মোটরবাইকে চড়ে লাভিং কিচেনে যান।
ডাক লাক প্রদেশের হোয়া সন কমিউনে মিস ফুওং-এর বাড়িও বন্যার পানিতে ডুবে গিয়েছিল, সৌভাগ্যবশত সবাই নিরাপদে ছিলেন। কঠিন পরিস্থিতির কারণে, তিনি বর্তমান সমস্যা কাটিয়ে উঠতে জনগণকে কিছুটা সাহায্য করতে চেয়েছিলেন।
ত্রাণসামগ্রী পরিবহনে নারী স্বেচ্ছাসেবকরা অংশগ্রহণ করেন।
লাভিং কিচেন ক্লাবের প্রধান মিসেস নগুয়েন থি লে বলেন, ঝড় ও বন্যায় ক্ষতিগ্রস্ত মানুষদের সহায়তার জন্য পণ্য পাওয়ার খবর পাওয়ার সাথে সাথেই অনেক শ্রমিক খাদ্য, ওষুধ এবং গৃহস্থালীর জিনিসপত্র সহায়তা করতে এগিয়ে আসেন।
২৩শে নভেম্বর বিকেলে, যারা "কিচেন অফ লাভ"-কে জিনিসপত্র নিয়ে সাহায্য করতে এসেছিলেন, তাদের মধ্যে ছিলেন পাকিস্তানি নাগরিক মিঃ এম. আসিফ। তিনি তৎক্ষণাৎ ট্রাক থেকে প্রতিটি জিনিসপত্রের বাক্স অভ্যর্থনা এলাকায় নিয়ে যান।
তান হিপ ওয়ার্ডের মহিলা ইউনিয়নে (HCMC) কর্মরত মিসেস তাও থি হং থামের মতে, যখন তিনি এই প্রচারণা সম্পর্কে জানতে পারলেন, তখন যোগাযোগের মাধ্যমে, একজন ইংরেজি শিক্ষক জনাব এম. আসিফ এই অর্থপূর্ণ কার্যকলাপে অংশগ্রহণের জন্য স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে যোগদান করেন।
মিঃ এম. আসিফ এবং মিসেস তাও থি হং থম ত্রাণ সামগ্রী পরিবহন করছেন
সূত্র: https://www.sggp.org.vn/nguoi-dan-tphcm-goi-banh-rang-cha-bong-gui-cho-nguoi-dan-vung-lu-post825031.html
![[ছবি] বন্যার পর "আবর্জনার পাহাড়ের" পাশে, তুয় হোয়া বাসিন্দারা তাদের জীবন পুনর্নির্মাণের জন্য সংগ্রাম করছেন](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F11%2F24%2F1763951389752_image-1-jpg.webp&w=3840&q=75)
মন্তব্য (0)