ভিয়েতনামের বান মি বিশ্বের সেরাগুলোর মধ্যে অন্যতম।

(GLO) - সিএনএন এইমাত্র বিশ্বের সেরা ২৫টি স্যান্ডউইচের একটি হালনাগাদ তালিকা প্রকাশ করেছে, যেখানে ভিয়েতনামের বান মি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে।

বিশ্বের সেরা ২৫টি স্যান্ডউইচের তালিকায় ভিয়েতনামের বান মি রয়েছে। ছবি: ফুয়ং ভি

সিএনএন ভিয়েতনামের বান মি-কে একটি " রন্ধন ঐতিহ্য" বলে অভিহিত করে, যার উৎপত্তি ফরাসি ঔপনিবেশিক যুগে এবং যা স্থানীয় রুচির সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে। এই রুটি বাইরে মুচমুচে ও ভেতরে নরম হয় এবং এর ভেতরে শূকরের মাংস, ভিয়েতনামি সসেজ, পেটে, গাজর, আচারযুক্ত মূলা, ধনে পাতা, মেয়োনিজ ও মরিচ ভরা থাকে।

ভিয়েতনামী বান মি একটি পরিচিত স্ট্রিট ফুড, যা বেশিরভাগ রাস্তার মোড়ে, খাবারের গাড়িতে এবং ফুটপাতের দোকানে বিক্রি হয়। এর বিভিন্ন প্রকারভেদও রয়েছে, যেমন নিরামিষ বান মি বা চিকেন বান মি।

এই তালিকায় দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া থেকে একমাত্র প্রতিনিধি হলো ভিয়েতনামের বান মি। শীর্ষ ২৫-এ থাকা অন্যান্য নামগুলোর মধ্যে রয়েছে প্যান বাগনাত (ফ্রান্স); বোকাডিলো দে জামোন ইবেরিকো (স্পেন); তোরতা আহোগাদা (মেক্সিকো); ত্রামেজ্জিনো (ইতালি); শাওয়ারমা (মধ্যপ্রাচ্য); মুফালেত্তা (নিউ অরলিন্স, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র)...

উৎস: https://baogialai.com.vn/banh-mi-viet-nam-vao-top-ngon-nhat-the-gioi-post584122.html