বাবা-মায়ের বাগানের পুকুরকে সবুজ খামারে পরিণত করা

তার বাবা-মায়ের রেখে যাওয়া বাগানের পুকুর এলাকা থেকে, মিঃ হোয়াং ভ্যান থাও (কোয়াং টান কমিউন, কোয়াং নিন প্রদেশ) সাহসের সাথে একটি সবুজ খামার মডেলে বিনিয়োগ করেছেন, যা উচ্চ দক্ষতা এনেছে।

কোয়াং তান কমিউনে (কোয়াং নিন প্রদেশ), জনাব হোয়াং ভ্যান থাও-এর ব্যাপক খামার মডেল, পশুপালন ও হাঁস-মুরগি পালন, ফসল চাষ এবং জলজ পালনের সমন্বয়, স্থানীয় কৃষি চিত্রের একটি উজ্জ্বল স্থান হয়ে উঠেছে।

সঠিক জৈব নিরাপত্তা পদ্ধতির কারণে মিঃ থাও-এর মুরগিগুলি স্বাস্থ্যকরভাবে বেড়ে ওঠে। ছবি: নগুয়েন থান।

মিঃ থাও-এর খামারে বর্তমানে ২০০০-এরও বেশি মুরগি, হাঁস এবং গরু রক্ষণাবেক্ষণ করা হয়, সাথে একটি মাছের পুকুর ব্যবস্থা এবং ফলের বাগানও রয়েছে। উৎপাদন পর্যায়ে একটি বদ্ধ প্রক্রিয়ায় প্রয়োগ করা হয় এবং পরিশোধিত পশুর বর্জ্য উদ্ভিদের জন্য জৈব সার হিসেবে পরিণত হয়। ফসল কাটার পর, শাকসবজি এবং ফল পশু, হাঁস-মুরগি এবং মাছের জন্য সম্পূরক খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

উৎপাদন শৃঙ্খলের সংযোগ খামারটিকে কেবল উৎপাদন খরচ কমাতেই সাহায্য করেনি বরং জৈব নিরাপত্তাও উন্নত করেছে। স্থানীয় বিশেষায়িত গবাদি পশুর জাত যেমন ড্যাম হা দাড়িওয়ালা মুরগি, তিয়েন ইয়েন মুরগি, কালো হাঁস এবং কুমির... প্রাকৃতিকভাবে লালন-পালন করা হয়, উপযুক্ত সূত্র অনুসারে নিয়ন্ত্রিত খাদ্য রেশনের মাধ্যমে। এছাড়াও, পাচক এনজাইমের প্রয়োগ এবং পশুপালনের ডায়েরি রাখা মিঃ থাওকে রোগের ঝুঁকি প্রতিরোধে সক্রিয়ভাবে সহায়তা করে, সুস্থ গবাদি পশু এবং উচ্চমানের পণ্য নিশ্চিত করে।

আন থাও জোর দিয়ে বলেন: "এখন কৃষিকাজ কেবল খাদ্যের জন্য নয়, বাজারের জন্যও। যদি পণ্যটি নিরাপদ না হয়, তাহলে ভোক্তারা অবশ্যই মুখ ফিরিয়ে নেবেন। আমাদের আরও চিন্তা করতে হবে এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য আমাদের খ্যাতি বজায় রাখতে হবে।"

এটা বলা যেতে পারে যে মিঃ থাও-এর মডেলটি সবুজ কৃষিক্ষেত্রের কার্যকারিতার একটি স্পষ্ট প্রমাণ। একটি ছোট আকারের উৎপাদন পরিবার থেকে, খামারটি এখন একটি সাধারণ মডেলে পরিণত হয়েছে, স্থানীয় কর্মীদের জন্য মৌসুমী কর্মসংস্থান তৈরি করেছে, বিশেষ করে ড্যাম হা এবং তিয়েন ইয়েন ব্র্যান্ডের সাথে যুক্ত বিশেষ পণ্যের একটি শৃঙ্খল গঠনে অবদান রাখছে। কমিউন সরকার এই মডেলটি প্রতিলিপি করার জন্য লক্ষ্য রাখছে, মানুষকে কৌশল অ্যাক্সেস করতে সহায়তা করছে এবং একই সাথে টেকসই ভোগ সংযোগ তৈরি করছে।

তার বাবা-মায়ের রেখে যাওয়া বিশাল পুকুর এবং বাগানের সুযোগ নিয়ে, মিঃ থাও সাহসের সাথে একটি বিস্তৃত খামার মডেলে বিনিয়োগ করেন। ছবি: নগুয়েন থান।

এই মডেলের সবচেয়ে বড় মূল্য পশুপালের আকার বা চাষের ক্ষেত্রের মধ্যে নয়, বরং উৎপাদনের পদ্ধতিগত সংগঠনের মধ্যে রয়েছে, যা সম্পদ সংরক্ষণ করে এবং পরিবেশ রক্ষা করে। জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, বৃত্তাকার কৃষি কেবল নির্গমন কমাতে সাহায্য করে না বরং বাস্তুতন্ত্রের স্থিতিস্থাপকতাও বৃদ্ধি করে।

আজ বাজার খাদ্য নিরাপত্তার মানদণ্ডের প্রতি ক্রমশ কঠোর হচ্ছে। অতএব, টিকা, সার, কীটনাশক ইত্যাদি ব্যবহারের প্রক্রিয়ায় মিঃ থাও-এর রেকর্ডিং এবং কঠোর আনুগত্য ভোক্তাদের প্রতি স্পষ্ট প্রতিশ্রুতি। এটিই তার খামারের পণ্যগুলিকে বাজারে ইতিবাচকভাবে গ্রহণ করে, বিশেষ মুরগি থেকে শুরু করে শাকসবজি, ফলমূল এবং মাছ পর্যন্ত।

আগামী সময়ে, মিঃ থাও ড্যাম হা দাড়িওয়ালা মুরগি এবং তিয়েন ইয়েন বাণিজ্যিক মুরগির পাল সম্প্রসারণের উপর মনোযোগ দেওয়ার পরিকল্পনা করছেন। এই দুটি প্রজাতিই ক্রমবর্ধমান চাহিদার কারণে প্রতিযোগিতামূলক সুবিধার সাথে দুর্দান্ত, যদিও স্থিতিশীল সরবরাহ খুব বেশি নয়। সঠিক দিকে বিকাশ কেবল পরিবারগুলিতে অর্থনৈতিক সুবিধা বয়ে আনবে না, বরং বৃহত্তর বাজারে কোয়াং নিনের বিশেষ কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করতেও অবদান রাখবে।

সূত্র: https://nongnghiepmoitruong.vn/bien-ao-vuon-bo-me-de-lai-thanh-traing-trai-xanh-d773939.html