বিন লিউ - যেখানে সূর্য খুব মৃদু

কিন্তু বিন লিউতে দর্শনার্থীদের সবচেয়ে বিশেষ যে জিনিসটি আকর্ষণ করে তা হল বিন লিউয়ের জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের সাংস্কৃতিক পরিচয়: বৈচিত্র্যময়, সম্প্রীতি এবং ঐক্যে সমৃদ্ধ।

বিন লিউ হল কোয়াং নিন প্রদেশের পূর্বে অবস্থিত একটি দরিদ্র সীমান্তবর্তী জেলা, হা লং শহরের কেন্দ্র থেকে ১০০ কিলোমিটারেরও বেশি দূরে এবং চীনের সাথে প্রায় ৫০ কিলোমিটার সীমান্ত রয়েছে। শহরের বিলাসবহুল জাঁকজমক থেকে আলাদা, বিন লিউয়ের একটি বন্য এবং সরল সৌন্দর্য রয়েছে কারণ এটি রাজকীয় পাহাড়, স্বপ্নময় জলপ্রপাত, ছোট ছোট স্টিল্ট ঘরগুলির মধ্য দিয়ে ভেসে আসা মেঘ বা সোনালী সোপানযুক্ত মাঠের উপর স্থির থাকে, যা বিন লিউয়ের সৌন্দর্যকে একটি চিত্রকর্মের মতো দেখায়।

বিন লিউর ওয়াইন পান করা এবং পা ডাং গান গাওয়া সম্পর্কে

লোকেরা বলে যে বিন লিউ ভ্রমণের সেরা সময় হল সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর কারণ ম্যাপেল পাতাগুলি লালচে লাল রঙে জঙ্গল ঢেকে দেয়, রাস্তার দুই পাশে সাদা নলখাগড়ার সমুদ্র সূর্যের আলোয় ঝলমল করে, এবং পাকা ধানগুলি সোপানযুক্ত ক্ষেতে সোনার মতো দেখায়... ডিসেম্বর, জানুয়ারি এবং ফেব্রুয়ারি মাসে হিমশীতল ঠান্ডা থাকে কিন্তু অনেক উৎসব থাকে।

বিন লিউতে একটি সুন্দর হোমস্টে-র মালিক থান গর্বিত: বিন লিউ-এর প্রতিটি ঋতুতে আলাদা সৌন্দর্য থাকে। এবং: "সবচেয়ে সুন্দর সময় হল যখন আপনি বিন লিউতে পা রাখেন"।

বিন লিউ সোনালী রোদের দিনে আমাকে স্বাগত জানালো। এই প্রত্যন্ত সীমান্ত অঞ্চলের রাস্তাটি খুবই সুন্দর, উপকূল বরাবর অংশ এবং খাড়া পাহাড়ের ধারে আঁকাবাঁকা, বিশাল ক্যাসুরিনা গাছের দুটি সারি মানুষের হৃদয় কেড়ে নিয়েছে। দূরে ছিল লাল পাতাযুক্ত গাছ। সারা পথ ধরে, আমি কেবল প্রশংসা আর প্রশংসা করতে পারলাম: কোয়াং নিন প্রকৃতির দ্বারা এত আশীর্বাদপ্রাপ্ত!

বিন লিউতে এখন অনেক ফার্মস্টে এবং হোমস্টে আছে। আমি থানের ফার্মস্টেতে ছিলাম। এটি ছিল একটি ছোট, সুন্দর জায়গা, পাহাড়ের ধারে অবস্থিত, যেখানে প্রায় ১০টি আরামদায়ক কক্ষ, একটি বারবিকিউ উঠোন, একটি ক্যাম্পফায়ার এলাকা এবং বিশেষ করে প্রচুর গোলাপ, বেগুনি সিম ফুল এবং পীচ ফুল ছিল। ভোরবেলা ঠান্ডা ছিল, কিন্তু পাহাড়ের ঢালে মৃদু, অথচ উজ্জ্বল হলুদ সূর্যালোকের স্তর দেখে আমার মনে হয়েছিল আমি সুইজারল্যান্ডে আছি, যেমনটি আমি সিনেমায় দেখেছি। আমার কফির কাপ থেকে পাতলা ধোঁয়া উঠে আমার মনে হচ্ছিল সময় খুব ধীরে ধীরে কেটে যাচ্ছে।

বিন লিউ জেলায় অনেক জাতিগোষ্ঠী একসাথে বাস করে, যার মধ্যে তাই, সান চি এবং দাও এই তিনটি জাতিগোষ্ঠী সবচেয়ে বেশি জনবহুল, কিন জনগণ জনসংখ্যার প্রায় ৫%, এছাড়াও চীনা জনগণ, নুং জনগণ রয়েছে... তাই জনগণ অধ্যয়নশীল এবং শিক্ষা গ্রহণ করে, সান চি জনগণ কঠোর পরিশ্রমী, দক্ষ, ডং সেমাই তৈরির জন্য বিখ্যাত এবং... মহিলাদের ফুটবল। দাও জনগণ খুবই "ভদ্র" (থান বলেন)।

তারা প্রতিযোগিতা করতে পছন্দ করে না, তাই তারা বসবাসের জন্য সবচেয়ে উঁচু পাহাড় বেছে নেয়। বিন লিউয়ের কৃষি অর্থনীতি মূলত তারা মৌরি এবং দারুচিনি গাছ থেকে তৈরি, যা দাও জনগণ চাষ করে। তারা দরিদ্র নয়, প্রতিটি বাড়িতে তারা মৌরি, দারুচিনি, ধানের ক্ষেত, মহিষ এবং গরুর বাগান রয়েছে... কিন্তু তাদের জীবন সহজ, মূলত স্বয়ংসম্পূর্ণ, তারা কারও সাথে প্রতিযোগিতা করতে চায় না, তাই উঁচু, নির্জন পাহাড় তাদের আকাশ।

বেড়াতে যাওয়ার সময়, আমি হা, একজন তায় জাতিগত ব্যক্তি, একজন ডাক্তার এবং সপ্তাহান্তে ভ্রমণ গাইড, যিনি বিন লিউ শহরে থাকেন, তাকে জিজ্ঞাসা করেছিলাম: আপনার কি মৌরি এবং দারুচিনির বাগান আছে? হা বলল না। কেবল দাও সম্প্রদায়ের লোকেরাই দারুচিনি এবং মৌরি চাষ করে। আমি আবার জিজ্ঞাসা করলাম: তাহলে আমরা এগুলো কিনতে পারি। ওহ না, তারা এগুলো বিক্রি করে না, তারা কেবল নিজেদের ব্যবহারের জন্য রাখে।

সেদিন বিকেলে, যেদিন আমি থানের ফার্মস্টেতে পৌঁছাই, তখন অন্ধকার হয়ে গিয়েছিল। আমার লাগেজ ফেলে দেওয়ার পর, থান তার বোনদের মিঃ সে-এর বাড়িতে রাতের খাবারের জন্য যেতে বলে। থান আমাকে বলেছিল যে মিঃ সে-এর পরিবার থানের প্রতিবেশী দাও থান ফান জাতিগত গোষ্ঠীর সদস্য। থান এবং তার বন্ধুরা তাদের ফার্মস্টে-র জন্য তাদের কাছ থেকে জমি ভাড়া নিয়েছিল এবং তারা ফার্মস্টে-র জন্য কাজ করত। যখনই তাদের অতিথি আসত, তাদের বাড়িটিও এমন একটি জায়গা ছিল যেখানে অতিথিরা স্থানীয় সংস্কৃতি অনুভব করতে আসতে পছন্দ করত।

যেহেতু আমাদের আগে থেকেই জানানো হয়েছিল, তাই যখন আমি আর আমার বন্ধুরা পৌঁছলাম, মিস্টার সে-এর পরিবার রান্না করছিল। কিছু লোক হাঁস, মুরগি রান্না করছিল, মাংস কাটছিল, আর সবজি ভাজাচ্ছিল। বিশাল, জ্বলন্ত আগুনের ধারে, মিসেস সে ব্রেইজ করা মাংসের পাত্রটি দেখছিলেন। তিনি দেখতে ভদ্র, দয়ালু এবং শান্ত ছিলেন। তিনি কেবল চুপচাপ শুনছিলেন এবং হাসছিলেন। কয়লা ভরা লাল-গরম আগুনে তিনি অনেকক্ষণ ধরে কিছু কাসাভা (ট্যাপিওকা) পুঁতে রেখেছিলেন। তিনি আমাদের বসার জন্য অপেক্ষা করেছিলেন, হাত গরম করেছিলেন, তারপর ভাজা কাসাভা ভেঙে আস্তে করে বলেছিলেন: কাসাভা খাও, এটা সুস্বাদু।

বাইরে তাপমাত্রা ছিল ০ ডিগ্রি কিন্তু ছোট রান্নাঘরটা খুব গরম ছিল। মিঃ সে-এর পরিবার রাতের খাবার তৈরি করতে দেখে আমি কাসাভা খেয়েছিলাম, ভাবছিলাম আমি মা ভ্যান খাং-এর উপন্যাস "দ্য হোয়াইট সিলভার কয়েনস উইথ স্প্রেডিং ফ্লাওয়ার্স" অথবা "ডুয়ং থু হুওং-এর "জার্নি অফ চাইল্ডহুড"-এ হারিয়ে গেছি।

মি. সে-এর পরিবারের খাবার খেতে আমি অভ্যস্ত ছিলাম না কারণ এতে প্রচুর মাংস এবং চর্বি ছিল। ঠিকই বলেছেন, তারা উচ্চভূমিতে বাস করে, আবহাওয়া ঠান্ডা তাই তাদের বেঁচে থাকার জন্য প্রচুর চর্বি এবং প্রোটিন খেতে হয়। তাছাড়া, তাদের খাবারে অবশ্যই ওয়াইন থাকতে হবে। ঘরে তৈরি ওয়াইন। সেদিন আমার বোনেরা এবং আমি যে বিশেষ খাবারটি পরিবেশন করেছি তা ছিল ওয়াইনে রান্না করা রাজহাঁস। রাজহাঁস পরিষ্কার করে ভাজুন, স্বাদমতো মশলা যোগ করুন এবং তারপর পাত্রে প্রায় ১ লিটার ওয়াইন ঢেলে দিন, পর্যাপ্ত জল না আসা পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।

এই খাবারটি অনন্য এবং বেশ সুস্বাদু। ঝোলটিতে মাংসের মতো চর্বিযুক্ত স্বাদ, মশলার সমৃদ্ধতা, এবং বিশেষ করে আদার গরম এবং মশলাদার স্বাদ এবং ভাতের ওয়াইনের মশলাদার এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। এক কাপ পান করুন, তাপ বেড়ে যায়, হালকা ভাব এবং ক্লান্তি দূর হয়ে যায়।

মি. সায়ের বাড়িতে সবাই প্রচুর মদ পান করেছিল কিন্তু তাতে কোনও কোলাহল ছিল না। তারা হেসেছিল, কথা বলছিল এবং মজাও করছিল, কিন্তু নিচু জমির মতো "আসুন, আসুন" বা করমর্দন ছিল না। পানীয়ের মাঝখানে, মদ্যপানরত অবস্থায়, আমি তাদের জন্য লোকগান "ভাম কো দং" গেয়েছিলাম, এরপর মি. সায় দাও জনগণের একটি লোকগান "পা ডুং"ও গেয়েছিলেন। আমি বিষয়বস্তু বুঝতে পারিনি, কেবল সুরটি দুঃখজনক কিন্তু গভীর বলে মনে হয়েছিল।

মিঃ সে গানের বিষয়বস্তু ব্যাখ্যা করেছেন: যদি একটি ফুল সুন্দর এবং সুগন্ধযুক্ত হয়, তাহলে মানুষ তা পছন্দ করবে। যদি একজন মানুষ সুন্দর এবং ভালো হয়, তাহলে মানুষ তা পছন্দ করবে। গান গাওয়ার পর, পুরো পরিবার ওয়াইন পান করে। মনে হচ্ছিল যে কেবল মিসেস সে পান করেননি। তিনি তার স্বামীর পাশে চুপচাপ বসে থাকতেন, তার গান শুনতেন, তিনি কথা বলতেন এবং হাসতেন। মাঝে মাঝে তিনি খাবার আনতে উঠে দাঁড়াতেন। ঠিক তেমনই, কিন্তু মিঃ সে-এর স্ত্রীর চোখের দিকে তাকালে বোঝা যেত যে সে তার নিজের "সুন্দর এবং সুগন্ধযুক্ত ফুল"।

আমরা যখন ফিরে এলাম, তখনও বাতাসে পা ডুং গান আর হাসির শব্দ প্রতিধ্বনিত হচ্ছিল। থান বলল: তারা গভীর রাত পর্যন্ত মদ্যপান করেছে। তবে, পরের দিন সকালেও তারা যথারীতি কাজ করেছে। খুব ভালো!

এ মে মাসের মেয়েদের ভ্রু নেই এবং চুলও নেই।

মি. সে-এর পরিবারে তিনজন মহিলা আছেন, যার মধ্যে তাঁর স্ত্রীও আছেন, এবং তিনজনেরই নাম মে। হাই, যিনি ইলেকট্রনিক্স এবং টেলিযোগাযোগে স্নাতক হয়েছিলেন কিন্তু পুরাতন গোলাপ চাষের জন্য বিন লিউতে যাওয়ার জন্য তার ইঞ্জিনিয়ারিং ডিগ্রি আলমারিতে রেখেছিলেন, তিনি বললেন: এখন যদি আপনি তিন-পথের মোড়ে যান এবং "এ মে" বলে ডাকেন, তাহলে গ্রামের দুই-তৃতীয়াংশ মহিলা ফুরিয়ে যাবে। আমি অবাক হয়েছিলাম: হু, এই নামটি কি বিশেষ? হাইও জানত না, সে কেবল অনুমান করেছিল যে এটি অবশ্যই একটি সুন্দর নাম হবে, যেমন নিম্নভূমিতে মাই।

আ মে মাসের নারীরা যখন স্ত্রী হন, তখন তাদের ভ্রু বা চুল থাকে না। অতীতে যখন আমি পাহাড়ি অঞ্চল সম্পর্কে গল্প পড়ি, তখন আমিও এই রীতি সম্পর্কে জানতাম, তাই আমি খুব বেশি অবাক হইনি, এমনকি এটিকে সুন্দরও মনে হয়েছিল। পুরনো গল্পে বলা হয়েছে যে, অনেক দিন আগে, একজন দাও জাতিগত মহিলা ছিলেন যিনি তার স্বামীর জন্য ভাত রান্না করতেন। তিনি জানতেন না যে ভাতের পাত্রে চুল ছিল, যার ফলে তার স্বামী ভাত খেয়ে ফেলেন এবং তা গলায় আটকে যায়। স্ত্রী খুব দুঃখিত ছিলেন, তাই তিনি পরিষ্কার করার জন্য এবং রান্না করার সময় বাধা না দেওয়ার জন্য চুল এবং ভ্রু কামিয়ে ফেলেন। বিন লিউতে দাও থান ফান জাতিগত গোষ্ঠীর নারীরা মূলত লাল পোশাক পরেন, মাথায় লাল বর্গাকার বাক্স পরেন, সর্বদা রান্নাঘরে ব্যস্ত থাকেন, অতিথিদের আমন্ত্রণ জানানোর জন্য খাবার তৈরি করেন এবং সর্বদা ঠোঁটে হাসি দিয়ে তাদের স্বামীদের মনোযোগ সহকারে আমন্ত্রণ জানান।

রাতের খাবারের টেবিলে, তারা তাদের স্বামীদের পাশে বসে হাসছিল, মজা করছিল এবং ওয়াইন পান করছিল। হাই গর্ব করে বলেছিল: ওহ ঈশ্বর, ওই মহিলারা অনেক মদ্যপান করে! আগামীকাল বাজারের দিন, তুমি সেখানে গিয়ে দেখো, এটা অনেক মজার। প্রকৃতপক্ষে, একদিনের জন্য ডং ভ্যান বাজারে যাওয়া, আ মে মহিলাদের সাথে দেখা করা, বৃদ্ধ বা তরুণী যাই হোক না কেন, সত্যিই আকর্ষণীয়। বাজারের দিনটি কেবল কেনাকাটা করার জন্য নয়, ডেটিং এবং মদ্যপানের জন্যও। ছোট রেস্তোরাঁয়, প্রতিটি রেস্তোরাঁয় মহিলা এবং মায়েদের টেবিল থাকে, যারা চিন্তামুক্ত এবং প্রফুল্ল। দাও জনগণ সাধারণ স্টেরিওটাইপ দ্বারা আবদ্ধ নয়, উদাহরণস্বরূপ, বছরে একবার তাদের একটি প্রেম বাজার দিবস থাকে। সেই দিনে, যারা একে অপরের সাথে সম্পর্কিত ছিল তারা একে অপরকে খুঁজে পায় এবং প্রেমে পড়ে। মাত্র একদিন এবং তারপর সবাই বাড়ি চলে যায়। বাকি 364 দিন বর্তমান এবং ভবিষ্যতের জন্য।

মিঃ সে তার স্ত্রীর দিকে যেভাবে তাকান তা আমার সত্যিই পছন্দ। ভদ্র এবং শ্রদ্ধাশীল। থান ফিসফিসিয়ে বললেন: এখানে পুরুষরা সত্যিই তাদের স্ত্রীদের মূল্য দেয়। আমি হা-কে জিজ্ঞাসা করলাম: আমাদের এলাকায়, স্বামীরা কি তাদের স্ত্রীদের উপর নির্যাতন করে এমন কোনও ঘটনা ঘটেছে? হা হেসে বললেন: খুব বিরল, স্ত্রী পাওয়া সহজ নয়, আপনাকে যৌতুক দিতে হবে, আপনাকে একটি ভোজ প্রস্তুত করতে হবে... এবং স্ত্রীরও জীবন কঠিন, তাকে সকালে রান্না করতে হবে, পরিষ্কার করতে হবে ইত্যাদি। আমাদের তাকে ভালোবাসতে হবে।

ওহ, সর্বত্রই এমন মহিলা আছেন যারা তাদের স্বামীদের ভালোবাসেন এবং তাদের সন্তানদের যত্ন নেন, কিন্তু সর্বত্রই বিন লিউতে আমি যে মে মাসের মেয়েদের দেখেছি, তাদের মতো স্বামীরা মহিলাদের সাথে আরামদায়ক আচরণ করেন এবং সম্মানের সাথে দেখেন না।

আমরা বিন লিউয়ের লোকেদের বিশেষ খাবার, স্টার-ফ্রাইড ফো দেখতে এবং খেতে দং ভ্যান বাজারে থামলাম (যখন থান বলল যে ডাইনোসরের মেরুদণ্ড পরিদর্শন করার পর আগামীকাল আমরা দং ভ্যান বাজারে যাব, তখন আমি ভাবলাম "আমি ভেবেছিলাম দং ভ্যান হা গিয়াং- এ আছে", দেখা যাচ্ছে, অনেক এলাকায় "দং ভ্যান বাজার" আছে, কিন্তু কেন তা আমি খুঁজে পাইনি)। বিন লিউয়ের দং ভ্যান বাজারেও হোয়া, দাও, তাই, সান দিউ, কিন... জাতিগত গোষ্ঠীর লোকেরা ব্যবসা-বাণিজ্য এবং বিনিময় করে। ভাগ্যক্রমে, আমি যেদিন গিয়েছিলাম সেদিন ছিল শনিবার এবং রবিবার, তাই এটি ছিল সপ্তাহান্তের বাজার।

যদিও বাজারটি ছিল, দুপুরে বন্ধ হয়ে যায়। সেই সময় বিক্রেতারা তাদের গ্রাহকদের ডাকা বন্ধ করে দেয় এবং ক্রেতারা দর কষাকষি বন্ধ করে দেয়। চারপাশে তাকিয়ে আমার মনে হয়, তারা নিশ্চয়ই অর্থ উপার্জনের চেয়ে আকর্ষণীয় অন্যান্য জিনিসের পিছনে সময় ব্যয় করেছে। উদাহরণস্বরূপ, পোশাক বিক্রি করা মহিলাটি চোখ বন্ধ করে গিটার বাজাচ্ছিলেন, বাজাতে মগ্ন ছিলেন, পাশ দিয়ে যাওয়া সকলকে উপেক্ষা করছিলেন। আমি যখন হাততালি দিয়ে তার প্রশংসা করতাম, তখনই তিনি চোখ খুলতেন, হাসতেন, ধন্যবাদ দিতেন এবং বাজানো চালিয়ে যেতেন।

শেষের বাজারের "মঞ্চ" সম্ভবত তাদের জন্য যারা আনন্দ, অথবা ভুলে যাওয়ার চেষ্টা করে, অথবা মনে রাখে না বা ভুলে যায় না, কারণ অনেক মানুষ পান করতে, হাসতে এবং আনন্দের সাথে কথা বলতে, অথবা একা বসে, অথবা ... হাঁটতে এবং পান করতে জড়ো হয়। মাঝে মাঝে মাতাল স্বামীরাও টলমল করছে এবং তাদের স্ত্রীরা ধৈর্য ধরে পিছনে পিছনে পিছনে আসছে। পুরুষরাও বাড়ি হেঁটে যাচ্ছে, এক পা অন্য পায়ে লাথি মারছে, টলমল করছে, আমি চারপাশে তাকাই কিন্তু স্ত্রীকে দেখতে পাই না। হা হেসে বলে: সেও নিশ্চয়ই মদ্যপান করতে গেছে। হয়তো তাই কারণ স্টার-ফ্রাইড ফো রেস্তোরাঁগুলিতে, প্রতিটি রেস্তোরাঁয় বসে মদ্যপান করে এমন মহিলাদের টেবিল থাকে।

কেউ কেউ আমাকে বারে বসে চা পান করার গল্প বলার জন্য দোষারোপ করেন (?!)। তবে, প্রত্যেকেরই নিজস্ব দৃষ্টিভঙ্গি এবং দৃষ্টিভঙ্গি থাকে। আমি আমার মে মাসের মেয়েদের আরামে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে ওয়াইন পান করতে দেখতে পছন্দ করি। সত্যিকারের মুক্ত আত্মার আত্মবিশ্বাস, কতজনের আছে?

আর আপেল গাছের ফুল - সরল পাপড়ি কিন্তু শক্তিতে ভরপুর

বিন লিউ থেকে ফিরে আসার পর থেকে, আমি অনেক গল্প বলেছি, কিন্তু সোফোরা জাপোনিকার ফুলের গল্প কখনও বলিনি। কিন্তু আমার মনে, যখনই আমি বিন লিউ, সেই সুন্দর এবং কাব্যিক ভূমির কথা ভাবি, তখনই হলুদ পিস্টিল এবং মৃদু সুবাসযুক্ত একটি সাদা ফুলের প্রতিচ্ছবি ভেসে ওঠে। সোফোরা জাপোনিকা সাধারণত ডিসেম্বর মাসে, বাতাস বইলে, সেই ঋতুতে ফোটে। সেই সময়, পাহাড়ের ধারে, রাস্তার ধারে, সোফোরা জাপোনিকা ফুলের বিশাল ক্ষেত থাকে। সোফোরা জাপোনিকা ফুল উজ্জ্বল বা জাঁকজমকপূর্ণ নয়, বরং হৃদয়বিদারক পর্যায়ে সরল, যারা একবার প্রেমে পড়েছিল তাদের ভুলে যাওয়া কঠিন করে তোলে; বিন লিউয়ের মানুষের মতো, সরল, সৎ এবং প্রাণবন্ততায় পূর্ণ, যারা একবার তাদের চেনে তারা তাদের প্রশংসা না করে থাকতে পারে না।

ফুলের সৌন্দর্য কেবল এর রঙ বা সুবাসেই নয়, এর অভ্যন্তরীণ মূল্যেও রয়েছে। উদ্ভিদটির অনেক ব্যবহার রয়েছে। বীজ তেল চাপতে ব্যবহৃত হয়। নথি অনুসারে, তেলে অনেক ভালো পুষ্টি থাকে, ক্যান্সার প্রতিরোধ করে, চর্বি কমায় এবং মানবদেহের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। বিন লিউ জাতের তেলের পরিমাণ এবং গুণমান অত্যন্ত প্রশংসিত, বিশেষ করে ওমেগা 3, 6, 9 উপাদান জলপাই তেলের সমতুল্য। এছাড়াও, এটি শিল্পের একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল যেমন মেশিন তেল, লুব্রিকেন্ট, মরিচা-প্রতিরোধী তেল, ছাপার তেল এবং ওষুধে ব্যবহৃত তেল তৈরিতেও গুরুত্বপূর্ণ।

উদ্ভিদের অন্যান্য অংশেরও অনেক ব্যবহার রয়েছে যেমন শিকড় তীব্র ফ্যারিঞ্জাইটিস, পেট ব্যথা, মচকে যাওয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। শিকড় এবং বাকল পা ভাঙা, মচকে যাওয়ার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়, শুকনো ছাল জ্বালানি হিসেবে ব্যবহৃত হয়, সক্রিয় কার্বন, অপরিশোধিত তেল চাপার পর অবশিষ্টাংশ চিংড়ির পুকুর পরিষ্কার করতে ব্যবহৃত হয়, কীটনাশক তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং সার হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

স্টার অ্যানিস এবং দারুচিনি গাছের পাশাপাশি, সো ফুলের তেল মানুষের আয়ের একটি উল্লেখযোগ্য উৎস। বর্তমানে প্রতি লিটার সো ফুলের তেলের দাম প্রায় চার লক্ষ। শুধু তাই নয়, স্থানীয় সরকার সো ফুলের মূল্য বৃদ্ধি করে যখন তারা সাধারণত ডিসেম্বরে সো ফুল উৎসব আয়োজন করে, সো ফুলের মূল্যকে সম্মান জানাতে এবং স্থানীয় পর্যটনকে উৎসাহিত করতে। উৎসবের দিন, দর্শনার্থীরা তুষার-সাদা সো ফুলের সমুদ্রে ডুবে যান, জাতিগত মেয়েদের তাদের সবচেয়ে সুন্দর পোশাক পরা দেখেন, তাদের প্রশংসা করেন, ফুলের সাথে ছবি তোলেন এবং সাংস্কৃতিক কার্যকলাপ, শিল্পকলা, লোকজ খেলা, প্রদর্শনী এবং স্থানীয় খাবারের অভিজ্ঞতা লাভ করেন।

আমি অবশ্যই বলবো যে বিন লিউ সরকার বিশেষ করে এবং কোয়াং নিনহ সাধারণভাবে পর্যটনের ক্ষেত্রে যেভাবে কাজ করে, তার আমি সত্যিই প্রশংসা করি, যখন প্রতিটি স্থানীয় শক্তি কার্যকরভাবে কাজে লাগানো হয়। বিন লিউতে এসে, প্রায় সারা বছরই উৎসব চলে। সো ফুল উৎসব, খিয়েং জিও উৎসব, সুং কো উৎসব, লুক না কমিউনিটি হাউস উৎসবের মতো চারটি বড় উৎসব ছাড়াও, গোল্ডেন হারভেস্ট উৎসব, প্রথম জন্মদিন উৎসবও রয়েছে...

উল্লেখ না করেই, তারা নিয়মিতভাবে সান চি নৃগোষ্ঠীর মহিলাদের ফুটবল, "ডাইনোসরের পিঠে দৌড় প্রতিযোগিতা", সপ্তাহান্তের বাজারের মতো প্রতিযোগিতার আয়োজন করে... প্রতিটি উৎসব স্থানীয়দের অনন্য সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ প্রচারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যার ফলে কেবল সাংস্কৃতিক মূল্যবোধ সংরক্ষণ করা হয় না বরং সেগুলিকে সর্বাধিকভাবে কাজে লাগানো হয়, যা বিন লিউতে আরও বেশি সংখ্যক পর্যটককে আকৃষ্ট করে, যার ফলে মানুষের অর্থনৈতিক জীবন উন্নত হয় এবং বিশ্ব পর্যটন মানচিত্রে বিন লিউয়ের চিহ্ন ক্রমশ স্পষ্ট হয়ে ওঠে।

এমন একটি গল্প যা প্রতিটি এলাকা পারে না!

থানহ নাম

সূত্র: https://baotayninh.vn/binh-lieu-noi-nang-rat-dieu-dang-a191688.html