কোনও নির্দিষ্ট খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষার অনুভূতি মানসিক কারণ, শারীরবৃত্তীয় কারণ বা কেবল অভ্যাসের কারণে ঘটতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার সিনেমা দেখার সময় পপকর্ন খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, প্রতিবার সিনেমা দেখার সময় আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পপকর্নের প্রতি আকাঙ্ক্ষা অনুভব করবেন।
মাছের প্রতি আকুলতা আপনার শরীরে প্রোটিনের অভাবের লক্ষণ হতে পারে।
যখন আমরা মাছ খেতে চাই, তখন সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল আমাদের খাদ্যাভ্যাস। যারা ডায়েট করেন, বিশেষ করে যারা ক্যালোরি কমিয়ে দেন, তাদের স্বাভাবিকের তুলনায় মাছ খেতে বেশি আকাঙ্ক্ষা থাকে। এর প্রধান কারণ হল প্রোটিনের অভাব।
"প্রোটিনের অভাব থাকলে শরীর প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন মুরগি, মাছ এবং অন্যান্য মাংস খেতে আগ্রহী হবে," আমেরিকান পুষ্টিবিদ মাইকেল ল্যাম বলেন।
প্রোটিন স্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট। আমাদের বেশিরভাগ শারীরিক ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন, সুস্থ নখ, চুল এবং পেশী বজায় রাখা থেকে শুরু করে অভ্যন্তরীণ অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ পর্যন্ত। অতএব, যদি হঠাৎ করে আপনার মাছ খাওয়ার ইচ্ছা হয় এবং আপনার খাদ্যতালিকায় খুব কম প্রোটিন থাকে, তাহলে সবচেয়ে ভালো উপায় হল চর্বিহীন মাংস, ডিম, দুগ্ধজাত পণ্য এবং মাছের মাধ্যমে আপনার প্রোটিন গ্রহণ বৃদ্ধি করা।
কিছু ক্ষেত্রে, মাছের প্রতি আকাঙ্ক্ষার একটি মানসিক কারণ থাকে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি হয়তো একটি নির্দিষ্ট মাছের খাবার পছন্দ করতে পারেন কারণ আপনি যখন ছোট ছিলেন তখন এটি আপনার পরিবারের সাথে খেয়েছিলেন। এটি আপনার প্রিয় স্মৃতিগুলিকে ফিরিয়ে আনে এবং মাঝে মাঝে সেই স্বাদটি পুনরায় আবিষ্কার করার ইচ্ছা হওয়া একেবারে স্বাভাবিক।
বর্তমানে, এমন কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই যে মাছের প্রতি আকাঙ্ক্ষা কোনও রোগ বা স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে সম্পর্কিত। অতএব, যদি আপনি মাছের প্রতি আকাঙ্ক্ষা পোষণ করেন, তাহলে আপনার পছন্দের মাছটি বেছে নিন এবং এটি উপভোগ করুন।
মাছ খাওয়ার ফলে অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়, বিশেষ করে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ যেমন স্যামন, টুনা, ম্যাকেরেল এবং সার্ডিন। সাধারণভাবে, মিঠা পানির এবং লবণাক্ত পানির মাছ উভয়েরই ভিটামিন ডি, বি১২, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং আরও অনেক উপকারী পুষ্টি থাকে।
আসলে, কেউ কেউ বিশ্বাস করেন যে মাছের প্রতি আকুলতা ওমেগা-৩ বা আয়োডিনের মতো অন্যান্য পুষ্টির অভাবের কারণে হতে পারে। তবে, এই অনুমানের বর্তমানে বিশ্বাসযোগ্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে এবং আরও গবেষণার প্রয়োজন।
হেলথলাইনের মতে, মাছের সমস্ত পুষ্টি উপাদান সুস্থ হৃদপিণ্ড বজায় রাখতে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং প্রদাহ, আর্থ্রাইটিস, ডায়াবেটিস এবং ডিমেনশিয়ার মতো স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক







মন্তব্য (0)