কিছু খাবারের প্রতি আকাঙ্ক্ষা মানসিক কারণ, শারীরবৃত্তীয় কারণ বা কেবল অভ্যাসের কারণে হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার সিনেমা দেখার সময় পপকর্ন খাওয়ার অভ্যাস থাকে, তাহলে স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট হেলথলাইন (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে, প্রতিবার সিনেমা দেখার সময়, আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পপকর্নের প্রতি আকাঙ্ক্ষা অনুভব করবেন।
মাছের প্রতি আকুলতা প্রোটিনের অভাবের লক্ষণ হতে পারে।
যখন আমরা মাছ খেতে চাই, তখন সবচেয়ে সাধারণ কারণ হল আমাদের খাদ্যাভ্যাস। যারা ডায়েট করেন, বিশেষ করে ক্যালোরি কমিয়ে দেন, তাদের স্বাভাবিকের তুলনায় মাছ খেতে বেশি আকাঙ্ক্ষা থাকে। এর প্রধান কারণ হল প্রোটিনের অভাব।
"প্রোটিনের অভাব থাকলে শরীর প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার যেমন মুরগি, মাছ এবং অন্যান্য মাংসের প্রতি আকুল হয়ে উঠবে," বলেন আমেরিকান পুষ্টিবিদ মাইকেল ল্যাম।
প্রোটিন হলো একটি ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্ট যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের শরীরের প্রায় সকল কাজের জন্য প্রোটিনের প্রয়োজন, সুস্থ নখ, চুল, পেশী থেকে শুরু করে অভ্যন্তরীণ অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ বজায় রাখার জন্য। অতএব, যদি হঠাৎ করে মাছ খাওয়ার ইচ্ছা হয় এবং আপনার খাদ্যতালিকায় খুব কম প্রোটিন থাকে, তাহলে প্রোটিন বাড়ানোর সর্বোত্তম উপায় হল চর্বিহীন মাংস, ডিম, দুধ এবং মাছের সাথে প্রোটিন বৃদ্ধি করা।
কিছু ক্ষেত্রে, মাছের প্রতি আকাঙ্ক্ষা মানসিক। উদাহরণস্বরূপ, আপনি হয়তো একটি নির্দিষ্ট মাছের খাবার পছন্দ করতে পারেন কারণ আপনি ছোটবেলায় এটি আপনার পরিবারের সাথে খেয়েছিলেন। এটি আনন্দের অনুভূতি নিয়ে আসে এবং মাঝে মাঝে সেই স্বাদের আকাঙ্ক্ষা থাকা স্বাভাবিক।
বর্তমানে, এমন কোনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই যে মাছের প্রতি আকাঙ্ক্ষা কোনও রোগ বা স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে সম্পর্কিত। তাই যদি আপনার মাছের প্রতি আকাঙ্ক্ষা থাকে, তাহলে আপনার পছন্দের মাছটি বেছে নিন এবং উপভোগ করুন।
মাছ খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, বিশেষ করে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ মাছ যেমন স্যামন, টুনা, ম্যাকেরেল বা সার্ডিন। সাধারণভাবে, মাছ, তা মিঠা পানি হোক বা লবণাক্ত পানি, ভিটামিন ডি, বি১২, ক্যালসিয়াম, আয়রন, জিঙ্ক, আয়োডিন, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টির মতো অনেক উপকারী পুষ্টি উপাদান ধারণ করে।
আসলে, কিছু লোক বিশ্বাস করে যে মাছের প্রতি আকাঙ্ক্ষা ওমেগা-৩ বা আয়োডিনের মতো অন্যান্য পুষ্টির অভাবের কারণে হতে পারে। তবে, এই তত্ত্বটি এখনও বৈজ্ঞানিক প্রমাণ দ্বারা সমর্থিত নয় এবং আরও গবেষণার প্রয়োজন।
হেলথলাইন অনুসারে, মাছের সমস্ত পুষ্টি উপাদান সুস্থ হৃদপিণ্ড বজায় রাখতে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং প্রদাহ, আর্থ্রাইটিস, ডায়াবেটিস এবং ডিমেনশিয়ার মতো স্বাস্থ্য সমস্যার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করবে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক
মন্তব্য (0)