ওজন হ্রাস: শরীরের কত% চর্বি এবং পেশী হ্রাস পায়?

যখন মানুষ ওজন কমাতে শুরু করে, তখন তারা সবচেয়ে বেশি চিন্তিত হয় কত পাউন্ড ওজন কমায়, তারা ভুলে যায় যে তাদের সমস্ত ওজন চর্বি নয়। আসলে, ওজন কমানোর মধ্যে রয়েছে চর্বি, পেশী এবং জলের ক্ষয়।

অতিরিক্ত পেশী হ্রাস আপনার বিপাককে ধীর করে দিতে পারে, যার ফলে আবার ওজন বৃদ্ধি করা সহজ হয় এবং আপনার শারীরিক শক্তি দুর্বল হয়ে পড়ে। বিপরীতে, যদি আপনি চর্বি পোড়ানোর সময় পেশী ভর বজায় রাখেন, তাহলে আপনার শরীর টোনড, সুস্থ এবং ওজন বজায় রাখা সহজ হবে, স্বাস্থ্য ওয়েবসাইট ভেরিওয়েলফিট (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) অনুসারে।

অতিরিক্ত ক্যালোরি কমিয়ে খুব দ্রুত ওজন কমানোর ফলে পেশীর ভর কমে যাবে।

চিত্রণ: এআই

ওজন কমানোর সময় পেশী এবং চর্বি হ্রাসের হার নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির উপর নির্ভর করবে:

ডায়েট, ব্যায়াম ছাড়া

অনেকেই ব্যায়াম না করেই ক্যালোরি কমাতে পছন্দ করেন, যার ফলে দ্রুত ওজন কমে যায় কিন্তু পেশী ভরও উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়।

দ্য আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যখন আপনি শুধুমাত্র ডায়েটিংয়ের মাধ্যমে ওজন কমান, তখন প্রায় ২০-২৫% ওজন হ্রাস পায় চর্বিহীন পেশীর মাধ্যমে। এটি ঘটে কারণ আপনি যদি পর্যাপ্ত ক্যালোরি গ্রহণ না করেন, তাহলে আপনার শরীর কেবল চর্বি সংগ্রহ করবে না বরং শক্তির জন্য পেশী প্রোটিনও ভেঙে ফেলবে।

অতএব, শুধুমাত্র ডায়েটিং করে ওজন কমানো আপনার দ্রুত ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কিন্তু এটি সহজেই পেশী ক্ষয়ের কারণ হতে পারে এবং আপনার বিপাককে ধীর করে দিতে পারে। শুধু তাই নয়, ডায়েট বন্ধ করার পরে ওজন দ্রুত ফিরে আসে।

ওজন উত্তোলনের সাথে ডায়েট একত্রিত করার সময়

ওজন কমানোর সময় পেশী ক্ষয় রোধে শক্তি প্রশিক্ষণ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। যখন আপনি ওজন উত্তোলন, স্কোয়াট বা পুশ-আপের মতো ব্যায়ামের সাথে মাঝারিভাবে কম ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য একত্রিত করেন, তখন আপনার শরীর পেশীর চেয়ে চর্বি পোড়ানোকে অগ্রাধিকার দেবে।

একই গবেষণা অনুসারে, যদি ডায়েটিংয়ের সাথে শক্তি প্রশিক্ষণ বা পর্যাপ্ত প্রোটিন গ্রহণের সমন্বয় করা হয়, তাহলে পেশী ক্ষয় ১০-১৫% এ কমানো যেতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে, মাঝারিভাবে কম ক্যালোরিযুক্ত কিন্তু উচ্চ প্রোটিন গ্রহণ এবং শক্তি প্রশিক্ষণ কেবল পেশী ভর বজায় রাখতে সাহায্য করে না, এমনকি সামান্য বৃদ্ধিও করে।

এটি ঘটে কারণ ব্যায়ামের যান্ত্রিক উদ্দীপনা পেশী প্রোটিন সংশ্লেষণকে ট্রিগার করে, যা ক্যালোরি সীমাবদ্ধতার কারণে পেশী প্রোটিনের ভাঙ্গনের ভারসাম্য বজায় রাখে। ফলস্বরূপ, ব্যায়ামকারী পেশী ভর এবং শক্তি বজায় রেখে চর্বি পোড়ায়।

চরম ক্যালোরি কমানো

ক্যালোরির পরিমাণ ব্যাপকভাবে কমিয়ে দিলে শক্তির ঘাটতি তৈরি হবে। এর ফলে দ্রুত ওজন হ্রাস পেতে পারে। তবে, এর ফলে আপনি চর্বির চেয়ে বেশি পেশী হারাবেন।

দ্রুত ওজন কমানোর ফলে পেশীর গ্লাইকোজেন এবং জল কমে যায়, যার ফলে প্রথম কয়েক দিনের মধ্যে ওজন তীব্রভাবে কমে যায়, তবে এটি বেশিরভাগই জল এবং পেশী, চর্বি নয়। কিছু গবেষণার প্রমাণ থেকে জানা যায় যে এইভাবে হ্রাস করা ওজনের প্রায় 30-50% হল চর্বিহীন পেশী।

কারণ যখন ক্যালোরির মাত্রা খুব বেশি কমানো হয়, তখন শরীরে শক্তির তীব্র ঘাটতি দেখা দেয়, থাইরয়েড হরমোন এবং ইনসুলিনের ঘনত্ব কমে যায়। ফলস্বরূপ, শরীর শক্তি সংরক্ষণের মোডে পড়ে যায়। এই সময়ে, পেশী প্রোটিন ভেঙে মস্তিষ্কের জন্য গ্লুকোজ তৈরি হয়, যার ফলে উল্লেখযোগ্য পেশী ক্ষয় হয়, ভেরিওয়েলফিটের মতে।

সূত্র: https://thanhnien.vn/giam-can-co-the-mat-bao-nhieu-la-mo-bao-nhieu-la-co-185251109135157892.htm