অ্যারাবিকা সন লা ব্র্যান্ডকে উন্নত করতে সংযোগ করুন

সন লা বর্তমানে দেশের বৃহত্তম আরাবিকা চাষকারী অঞ্চল, ভিয়েতনামের কফি মানচিত্রে তার অবস্থান নিশ্চিত করে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে পৌঁছায়। গত ৭ বছরে, সন লা কফি অ্যাসোসিয়েশন রাজ্য - বিজ্ঞানী - ব্যবসা - কৃষকদের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ সেতু হয়ে উঠেছে, একটি টেকসই মূল্য শৃঙ্খল গঠনে এবং ক্রমবর্ধমান শক্তিশালী "সন লা কফি" ব্র্যান্ড তৈরিতে অবদান রেখেছে।

কফি চাষীদের জন্য অতিরিক্ত মূল্য তৈরি করে, সংযোগ জোরদার করা

২০১৭ সালের আগস্টে প্রতিষ্ঠিত, সন লা কফি অ্যাসোসিয়েশন একটি অলাভজনক পেশাদার সামাজিক সংগঠন, যা এলাকার কৃষক, ব্যবসা, সমবায় এবং প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার প্রতিনিধিত্ব করে। সংহতি ও সহযোগিতার চেতনায়, অ্যাসোসিয়েশন পণ্যের মান উন্নত করতে, বৌদ্ধিক সম্পত্তি রক্ষা করতে এবং "সন লা কফি" ব্র্যান্ডের টেকসই বিকাশে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে।

সন লা-তে বর্তমানে ২৪,৩০০ হেক্টরেরও বেশি কফি রয়েছে, যার আনুমানিক উৎপাদন ২০২৫-২০২৬ ফসল বছরে ৩৭,৭০০ টনেরও বেশি হবে। ২০১৭ সাল থেকে, সন লা কফি পণ্যগুলিকে সবুজ কফি বিন, রোস্টেড বিন এবং গ্রাউন্ড কফির জন্য ভৌগোলিক নির্দেশিকা প্রদান করা হয়েছে - যা উত্তর-পশ্চিম কফি বিনের মর্যাদা এবং প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা নিশ্চিত করে একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক।

সংযোগকারী ভূমিকার প্রচারণার মাধ্যমে, সন লা কফি অ্যাসোসিয়েশন কফি চাষি এবং ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করার জন্য অনেক কার্যক্রম বাস্তবায়ন করেছে: গুণমান মূল্যায়নের জন্য সম্মেলন আয়োজন, বিনিয়োগ এবং বাণিজ্য প্রচার, ভিয়েতনাম কফি - কোকো অ্যাসোসিয়েশনের সভায় অংশগ্রহণ; ফসল কাটা এবং প্রক্রিয়াকরণ কৌশল সম্পর্কে নির্দেশনা প্রদান; নীতিমালা নিয়ে আলোচনা এবং কর্তৃপক্ষের কাছে সদস্যদের সুপারিশ প্রতিফলিত করা। ২০২৫ সালে, অ্যাসোসিয়েশন তার সদস্যপদ নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণ অব্যাহত রাখবে, বিশেষ কফি উৎপাদনকারী আরও গবেষণা ইউনিট এবং সমবায়কে স্বীকৃতি দেবে; এবং একই সাথে, "সন লা কফি" ব্র্যান্ডকে বুওন মা থুওট কফি ফেস্টিভ্যাল এবং ভিয়েতনাম - চীন কফি ফেস্টিভ্যালের মতো অনেক বড় উৎসবে অংশগ্রহণের জন্য নিয়ে আসবে।

ব্যবহারিক অবদানের জন্য, অ্যাসোসিয়েশনটিকে ভিয়েতনাম চেম্বার অফ কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রি (VCCI) কর্তৃক একটি সার্টিফিকেট অফ মেরিট প্রদান করা হয় এবং অনেক সদস্যকে প্রাদেশিক গণ কমিটি এবং VCCI দ্বারা প্রশংসিত করা হয়।

ব্র্যান্ডের সুনাম বজায় রাখা এবং ভৌগোলিক নির্দেশক রক্ষা করা

সন লা কফি অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ ভুওং ভ্যান হাই-এর মতে, ভৌগোলিক নির্দেশক "সন লা কফি" প্রদেশের একটি গুরুত্বপূর্ণ বৌদ্ধিক সম্পত্তি। ভৌগোলিক নির্দেশক ব্যবহারের অধিকার প্রদানের ফলে পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি, বাজার সম্প্রসারণ এবং কফি চাষীদের অধিকার নিশ্চিত করা সম্ভব হয়। সঠিক কাঁচামালের ক্ষেত্র, প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া এবং পণ্যের গুণমানের সাথে সম্মতি নিশ্চিত করার জন্য অ্যাসোসিয়েশন ভৌগোলিক নির্দেশক ব্যবহার নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করার জন্য ব্যবস্থাপনা সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করছে।

আজ অবধি, ৮টি উদ্যোগ এবং সমবায়কে ভৌগোলিক নির্দেশক ব্যবহারের অধিকার প্রদান করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে মিন তিয়েন আমদানি-রপ্তানি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি - সন লা শাখা, ফুক সিন সন লা জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, সন লা কফি কোম্পানি, বিচ থাও কফি কোঅপারেটিভ, আরা-টে কফি কোঅপারেটিভ, ডেটেক কফি জয়েন্ট স্টক কোম্পানি, ক্যাট কিউ প্রোডাকশন অ্যান্ড ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড এবং সন লা কফি প্রসেসিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানি। এগুলি সকলেই টেকসই কৃষি মডেল প্রয়োগ, গভীর প্রক্রিয়াকরণ এবং 4C, ফেয়ার ট্রেড, রেইনফরেস্ট অ্যালায়েন্সের মতো আন্তর্জাতিক মান পূরণে অগ্রণী।

ফুক সিন সন লা জয়েন্ট স্টক কোম্পানি - অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উদ্যোগ - ব্লু সন লা এবং ক্যাসকারা ব্লু সন লা চা-এর মতো উচ্চমানের অ্যারাবিকা পণ্য বাজারে এনেছে, যা ইইউ এবং মার্কিন বাজার দ্বারা অত্যন্ত প্রশংসিত। জেনারেল ডিরেক্টর ভু ভিয়েত থাং-এর মতে, অ্যাসোসিয়েশনের সহায়তা উদ্যোগগুলিকে টেকসই চেইনগুলিকে শক্তিশালী করতে, পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করতে এবং চাহিদাপূর্ণ বাজারের কাছে পৌঁছানোর সময় অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতে সহায়তা করে।

মুওং চান কমিউনে, আরা-তে কফি কোঅপারেটিভ, ১৪ সদস্য এবং ১০০ টিরও বেশি স্যাটেলাইট পরিবারের সমন্বয়ে একটি পণ্য শৃঙ্খল তৈরি করছে যার মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক সবুজ কফি বিন, মধু কফি, গ্রাউন্ড কফি এবং রোস্টেড বিন। প্রতি বছর, সমবায়টি প্রায় ১০ টন সবুজ কফি বিন বিক্রি করে, যার ফলে ১.৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় হয়। পরিচালক ক্যাম থি মন এর মতে, ভৌগোলিক নির্দেশক ব্যবহারের অধিকার প্রদান করা পণ্যগুলির জন্য OCOP মান পূরণ, খ্যাতি বৃদ্ধি এবং ভোগ বাজার সম্প্রসারণের একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত।

২০২৫-২০৩০ সময়কালে, সন লা কফি অ্যাসোসিয়েশনের লক্ষ্য হল সদস্যপদ সম্প্রসারণ, নতুন উচ্চ-ফলনশীল জাতের সাথে পুনঃআবাদ প্রচার, বিশেষ কফি উৎপাদন সম্প্রসারণ এবং তাৎক্ষণিক কফি, টিনজাত কফি, কফি হাল টি... এর মতো পণ্য দিয়ে গভীর প্রক্রিয়াকরণ... কৃষকদের মূল্য এবং আয় বৃদ্ধি করা।

অ্যাসোসিয়েশন "৪-হাউস" সংযোগ প্রচার, "সন লা কফি - উত্তর-পশ্চিম স্বাদ" এর ভাবমূর্তি প্রচার, পরিবেশ সুরক্ষা, ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং কার্বন ক্রেডিটের সাথে উৎপাদনের সংযোগ অব্যাহত রাখবে। সবুজ, উচ্চমানের কৃষির প্রবণতার সাথে খাপ খাইয়ে নিতে কৃষকদের সহায়তা করার জন্য নিয়মিতভাবে প্রযুক্তিগত প্রশিক্ষণ কোর্স এবং অভিজ্ঞতা ভাগাভাগি বজায় রাখা হবে।

সংযোগকারী এবং পথপ্রদর্শক ভূমিকার মাধ্যমে, সন লা কফি অ্যাসোসিয়েশন অ্যারাবিকা সন লা - ​​শক্তিশালী উত্তর-পশ্চিম পরিচয়ের কফি বিন - এর মূল্য বৃদ্ধিতে অবদান রাখছে - আন্তর্জাতিক বাজারে পণ্যটির সুদূরপ্রসারী পৌঁছানোর ভিত্তি তৈরি করে, যা স্থানীয় টেকসই কৃষি এবং সবুজ অর্থনীতির প্রতীক হয়ে ওঠে।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি যোগাযোগ কেন্দ্র

সূত্র: https://mst.gov.vn/ket-noi-de-nang-tam-thuong-hieu-arabica-son-la-197251116162752031.htm