চিংড়ি রপ্তানি মূল্য বৃদ্ধির জন্য Ca Mau সম্পর্ক জোরদার করে

[বিজ্ঞাপন_১]

Ca Mau চিংড়ি শিল্পকে মেকং বদ্বীপ এবং সমগ্র দেশের বৃহত্তম কেন্দ্রে উন্নীত করার লক্ষ্য রাখে, যেখানে একটি উপযুক্ত উৎপাদন সংগঠন মডেল থাকবে, যা Ca Mau চিংড়ি পণ্যের উৎপাদনশীলতা, উৎপাদন, গুণমান এবং প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করার জন্য উন্নত প্রযুক্তি প্রয়োগ করবে।

একই সাথে, জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া, পরিবেশগত পরিবেশ রক্ষা করা, মানুষ, ব্যবসা, প্রদেশ এবং সমগ্র দেশের অর্থনীতির জন্য সুবিধা বয়ে আনা।

২০২১-২০৩০ সময়কালের জন্য Ca Mau প্রদেশের জাতীয় জলজ চাষ উন্নয়ন কর্মসূচির পরিকল্পনা অনুসারে, ২০৩০ সালের মধ্যে, Ca Mau বছরে ৫৭০,০০০ টন জলজ চাষ উৎপাদনে পৌঁছানোর লক্ষ্য রাখে।

কা মাউ চাষীদের চিংড়ির মৌসুম ভালো যাচ্ছে। (চিত্র: হুইন লাম) — কা মাউ চাষীদের চিংড়ির মৌসুম বাম্পার। (চিত্র: হুইন লাম)

ASC গ্রুপ সার্টিফিকেশন অর্জন (দায়িত্বশীলভাবে চাষ করা সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন, পরিবেশ, বাস্তুতন্ত্র, সম্প্রদায়ের উপর নেতিবাচক প্রভাব কমানো এবং ভালো শ্রম নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করা) হল প্রথম পদক্ষেপ, যা Ca Mau প্রদেশের জন্য একটি লক্ষ্য নির্ধারণের ভিত্তি তৈরি করে যে ২০৩০ সালের মধ্যে, ৪০,০০০ হেক্টরেরও বেশি ধান-চিংড়ি ASC গ্রুপের আন্তর্জাতিক সার্টিফিকেশন এবং কিছু অন্যান্য জৈব সার্টিফিকেশন অর্জন করবে।

ধীরে ধীরে Ca Mau চিংড়ি পণ্যগুলিকে বিশ্বের সবচেয়ে চাহিদাসম্পন্ন বাজারে নিয়ে আসা, কেবল স্থানীয় ব্ল্যাক টাইগার চিংড়ির মূল্য বৃদ্ধিতেই অবদান রাখে না বরং কৃষকদের টেকসই আয়ও বৃদ্ধি করে।

নির্ধারিত লক্ষ্য অর্জনের জন্য, সাম্প্রতিক সময়ে, কা মাউ প্রদেশের কৃষি খাত চিংড়ি চাষীদের পরিচালনা ও সহায়তা করার ক্ষেত্রে সক্রিয় এবং দৃঢ়প্রতিজ্ঞ, যেমন: দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বাজারের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে এমন পণ্য তৈরি করতে সমগ্র মূল্য শৃঙ্খলের মান নিয়ন্ত্রণ জোরদার করা, ট্রেসেবিলিটি বাস্তবায়ন করা, পণ্যের প্রতিযোগিতামূলকতা উন্নত করা; প্রচারণার কাজে, প্রযুক্তিগত সহায়তায় এবং কৃষকদের জন্য পুকুরে তথ্য প্রযুক্তির প্রয়োগ প্রচার করা...

কা মাউ প্রদেশের পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ লে ভ্যান সু বলেন যে কা মাউ চিংড়ি শিল্পকে টেকসই এবং আধুনিক দিকে বিকশিত করার জন্য, এলাকাটি উৎপাদনের জন্য ইনপুট হিসেবে জাত, খাদ্য এবং পশুচিকিৎসা পরিষেবা প্রদানকারী ব্যবসাগুলিকে সংযুক্ত করে একটি উৎপাদন শৃঙ্খল তৈরি করছে।

একই সাথে, চিংড়ি চাষীদের সামুদ্রিক খাবার প্রক্রিয়াকরণ এবং রপ্তানিকারক উদ্যোগের সাথে সংযুক্ত করা, এমনকি পরিবেশক এবং খুচরা বিক্রেতাদের সাথে সংযোগ স্থাপন করা যাতে চিংড়ি উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ এবং বিতরণ একটি বন্ধ শৃঙ্খলে থাকে।

আগামী সময়ে, এলাকাটি প্রযুক্তির হস্তান্তর এবং প্রয়োগ বৃদ্ধি করবে, জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে কার্যকর কৃষি মডেলের প্রতিলিপি তৈরি করবে। বায়োফ্লক, সামান্য জল পরিবর্তন সহ কৃষি মডেল, ২-৩-পর্যায়ে কৃষিকাজ, জৈব জলজ চাষ, শক্তি সাশ্রয় ইত্যাদির মতো নতুন, কার্যকর এবং পরিবেশ বান্ধব কৃষি কৌশল প্রয়োগকে উৎসাহিত করবে।

বাজারের চাহিদার সাথে উপযুক্ত এবং জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য আঞ্চলিক সুবিধাগুলি প্রচারের ভিত্তিতে মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে সংরক্ষণ, প্রক্রিয়াকরণ এবং ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত বৃহৎ, ঘনীভূত কৃষিক্ষেত্র গঠনের জন্য উৎপাদন পুনর্গঠন করা।

“ অদূর ভবিষ্যতে, কা মাউ প্রদেশ একটি চিংড়ি উৎসবের আয়োজন করবে যাতে দেশীয় এবং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে জলজ চাষ, মাছ ধরা, উৎপাদন প্রক্রিয়া, প্রক্রিয়াকরণ এবং পণ্যের ব্যবহার সম্পর্কে পরিচয় করিয়ে দেওয়া যায়, যার মধ্যে প্রধান পণ্য হল চিংড়ি, যা দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে অঞ্চলগুলির মধ্যে বাণিজ্য সংযোগ স্থাপনে অবদান রাখবে।”

এর মাধ্যমে, কা মাউ প্রদেশের টেকসই অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি মূল শিল্প, চালিকা শক্তি হিসেবে চিংড়ির অবস্থান নিশ্চিত করা হচ্ছে,” বলেন মিঃ লে ভ্যান সু।

"Ca Mau Shrimp Festival 2023 - Vietnamese Brands-এর উপর গর্ব" প্রতিপাদ্য নিয়ে Ca Mau Shrimp Festival এবং Mekong Delta OCOP Product Connection Forum একটি আঞ্চলিক পর্যায়ের অনুষ্ঠান, যা ১০ থেকে ১৩ ডিসেম্বর পর্যন্ত অনুষ্ঠিত হবে।
কা মাউ চিংড়ি উৎসবে চিংড়ি সম্পর্কিত অনেক অসাধারণ কার্যক্রম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যেমন: প্রদর্শনী স্থান, চিংড়ি শিল্প বাণিজ্য এবং ফান নগক হিয়েন স্কোয়ারে প্রায় ৪০০টি বুথ সহ OCOP পণ্য; কর্মশালা: কা মাউ চিংড়ি শিল্পের মূল্য শৃঙ্খল তৈরি, বর্তমান পরিস্থিতি এবং চিংড়ি শিল্পের টেকসই উন্নয়নের সমাধান...
এছাড়াও, এই অনুষ্ঠানে আরও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে সম্মেলন: কা মাউ প্রদেশে বিনিয়োগের পরিকল্পনা এবং প্রচার ঘোষণা করা, হো চি মিন সিটি এবং মেকং ডেল্টার প্রদেশ ও শহরগুলির মধ্যে সহযোগিতা এবং পর্যটন উন্নয়নের কর্মসূচির সারসংক্ষেপ; ২০২৩ সালে মেকং ডেল্টা অঞ্চলে OCOP পণ্যের বাণিজ্য সংযুক্ত করা। এছাড়াও, বাণিজ্য এবং পর্যটন প্রচারের উপরও কর্মসূচি আয়োজন করা হয়েছে।

হোয়াং থো

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস