হ্যানয় ট্র্যাডিশনাল মেডিসিন অ্যাসোসিয়েশনের চিকিৎসক বুই ডাক সাং-এর মতে, কমলালেবুতে প্রচুর খনিজ, ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং উদ্ভিদ যৌগ থাকে। কমলার রসের আশ্চর্যজনক উপকারিতা নিচে দেওয়া হল, যে কারণে সুস্থ মানুষের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য প্রতিদিন এই পানীয়টি গ্রহণ করা উচিত।
প্রতিদিন কমলার রস পান করার উপকারিতা
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করুন
কমলার রস ভিটামিন সি সমৃদ্ধ হওয়ায়, এটি পান করলে মৌসুমী সর্দি-কাশির ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত হয়।
অধিকন্তু, কমলার রসে থাকা ভিটামিন সি মুক্ত র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করে, ফলে বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যায় এবং শরীরকে আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের মতো কিছু খনিজ পদার্থ আরও ভালোভাবে শোষণ করতে সাহায্য করে। কমলার রস পান করা শরীরের কোষের ক্ষতি মেরামত করতে এবং নতুন টিস্যুর বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করার জন্য কোলাজেনের পরিপূরক হিসেবেও কাজ করে।
ডিটক্সিফাই
কমলার রস সঠিকভাবে পান করলে কিডনির কার্যকারিতা উন্নত হয় এবং কিডনিতে পাথরের কারণে ব্যথা কমানো যায়। তাছাড়া, কমলার রসে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড এবং সাইট্রেট কিডনিতে পাথর গঠন এবং বিকাশের ঝুঁকি কমায়।
কমলার রসের বৈশিষ্ট্য হলো এর উচ্চ ক্ষারত্ব। অতএব, এটি কিডনিতে বর্জ্য পদার্থ তৈরি করে এমন অ্যাসিডগুলিকে দ্রবীভূত করতে পারে এবং রক্ত পরিষ্কার করতে পারে। এই কারণেই কমলার রসকে লিভার, কিডনি এবং পরিপাকতন্ত্রের জন্য একটি প্রাকৃতিক ডিটক্সিফায়ার বলা হয়।
কমলার রস ভিটামিন সি-এর একটি ভালো উৎস। (চিত্র)
পাচনতন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করুন
যদি আপনি সঠিক সময়ে কমলার রস পান করেন, তাহলে এই পানীয়ের সক্রিয় উপাদানগুলি হজম প্রক্রিয়াকে স্থিতিশীল করবে, গ্যাস্ট্রিক রস এবং পেটে অতিরিক্ত অ্যাসিড কমাবে। এটি পেটের আলসার কমাতে সাহায্য করে।
যারা ঘন ঘন ডায়রিয়া বা কোষ্ঠকাঠিন্যের সম্মুখীন হন তারা অন্ত্রের কার্যকারিতা উন্নত করতে কমলার রস পান করতে পারেন। কমলার রসের ক্ষারীয় এবং অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্যগুলি প্রাকৃতিকভাবে পাচনতন্ত্র পরিষ্কার করতেও সাহায্য করবে।
রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করুন
কমলার রসে থাকা উচ্চ ফোলেট উপাদান ডিএনএ গঠনে, কোষকে রক্ষা করতে এবং সুস্থ বৃদ্ধিতে ভূমিকা রাখে। এটি এমন একটি খনিজ যা মুক্ত র্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে।
কমলার রস সঠিকভাবে পান করলে রক্ত এবং অন্যান্য অনেক অঙ্গ আরও সুষ্ঠুভাবে কাজ করতে সাহায্য করে, নতুন লোহিত রক্তকণিকা গঠনকে উদ্দীপিত করে এবং কোষে ঘটে যাওয়া জারণ প্রক্রিয়া হ্রাস করে।
কমলার রস পান করার সময় যে বিষয়গুলো মনে রাখবেন
সকালের নাস্তা বা দুপুরের খাবারের ১-২ ঘন্টা পরে কমলার রস পান করা উচিত। রস চেপে ধরার সাথে সাথেই পান করা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি বেশিক্ষণ রেখে দিলে পুষ্টির ক্ষতি হবে, বিশেষ করে ভিটামিন সি।
প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন সর্বোচ্চ ২০০ মিলিলিটার পানি পান করা উচিত কারণ এতে ৬০ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে (প্রাপ্তবয়স্কদের দৈনিক ভিটামিন সি-এর চাহিদার ১০০% এর সমতুল্য)। এই পরিমাণের বেশি হলে ভিটামিন সি-এর আধিক্য হতে পারে, যা দীর্ঘমেয়াদে শরীরের জন্য ভালো নয়।
প্যানক্রিয়াটাইটিস, ডুওডেনাল আলসার বা গ্যাস্ট্রিক আলসারে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কমলার রস খাওয়া সীমিত করা উচিত যাতে অ্যাসিড এবং জৈব পদার্থ জমা না হয় যা পাকস্থলীর অ্যাসিড বৃদ্ধি করে, যার ফলে বুকজ্বালা এবং আলসার আরও খারাপ হয়।
তদুপরি, যদি কমলার রস সঠিকভাবে না খাওয়া হয়, তাহলে চিনি এবং অ্যাসিডের পরিমাণ সহজেই ডায়াবেটিসের কারণ হতে পারে, বিশেষ করে যেহেতু অনেকে টক কমলালেবুকে আরও সুস্বাদু করার জন্য চিনি যোগ করেন। এই অভ্যাসটি জয়েন্টে ব্যথা এবং আর্থ্রাইটিসের ঝুঁকিও বহন করে।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://vtcnews.vn/co-nen-uong-nuoc-cam-moi-ngay-ar912312.html
মন্তব্য (0)