লেমনগ্রাস কোন কোন রোগের চিকিৎসা করতে পারে?

মসলা হিসেবে ব্যবহার ছাড়াও লেমনগ্রাসের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। তাহলে, এই উপকারিতাগুলো দিয়ে কোন কোন রোগের চিকিৎসা করা যায় এবং এই ঔষধি ভেষজটির সুবিধাগুলোকে আমরা কীভাবে সর্বোচ্চভাবে কাজে লাগাতে পারি?

১. লেমনগ্রাসের উপকারিতা

বিষয়বস্তু

• ১. লেমনগ্রাসের উপকারিতা
• ২. সুস্বাস্থ্যের জন্য লেমনগ্রাস ব্যবহারের কিছু উপায়।
• ৩. লেমনগ্রাস ব্যবহারের উপর কিছু টীকা

ভিয়েতনামে লেমনগ্রাসের চারটি খুব প্রচলিত জাত রয়েছে, যেগুলোর সম্পর্কে সবাই জানেন না: জাভা লেমনগ্রাস, রোজ লেমনগ্রাস, ইন্ডিয়ান লেমনগ্রাস এবং লেমন লেমনগ্রাস। এদের মধ্যে, লেমন লেমনগ্রাসের কাণ্ডের গোড়া সাদা-সবুজ বা হালকা বেগুনি রঙের হয়, পাতাগুলো উজ্জ্বল সবুজ এবং এর একটি মৃদু, মিষ্টি সুগন্ধ রয়েছে। এটি প্রায়শই মশলা হিসেবে, চায়ে এবং সর্দি-কাশি ও হজমের সমস্যার প্রতিকারে ভেষজ হিসেবে ব্যবহৃত হয়।

ঐতিহ্যবাহী চীনা চিকিৎসা অনুসারে, লেমনগ্রাসের স্বাদ ঝাঁঝালো, প্রকৃতি উষ্ণ এবং এর সুগন্ধ সুবাসযুক্ত। এটি ফুসফুস, প্লীহা এবং পাকস্থলীর মেরিডিয়ানে প্রবেশ করে এবং বাহ্যিক উপসর্গ উপশম ও ঘাম ঝরানো, বায়ু ও শীতলতা দূর করা, শক্তি সঞ্চালন ও হজমশক্তি বৃদ্ধি, মেরিডিয়ান পরিষ্কার করা, ব্যথা উপশম, ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস ও প্রদাহ কমানো এবং মূত্রবর্ধক হিসেবে কাজ করে।

লেমনগ্রাস শুধু লোক ঔষধ হিসেবেই ব্যবহৃত হয় না, বরং প্রাচ্যের ঐতিহ্যবাহী চিকিৎসা শাস্ত্রের গ্রন্থগুলিতেও এর বহুবিধ ব্যবহারের কথা নথিভুক্ত আছে। লেমনগ্রাস সাধারণত নিম্নলিখিত রোগগুলির চিকিৎসা এবং সহায়ক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়:

• বাতাস ও ঠান্ডাজনিত সাধারণ সর্দির চিকিৎসায়: জ্বর, মাথাব্যথা এবং ঘাম না হওয়ার চিকিৎসার জন্য এটি বাষ্পীয় শ্বাসগ্রহণের প্রতিকার হিসেবে (প্রায়শই জাম্বুরা পাতা, লেবু পাতা, তুলসী ইত্যাদির সাথে মিশিয়ে) অথবা মুখে খাওয়ার ক্বাথ হিসেবে ব্যবহৃত হয় ।
• পরিপাকতন্ত্রের রোগের চিকিৎসা: পেট ফাঁপা, পেটে ব্যথা, বমি, ডায়রিয়া এবং বদহজমের চিকিৎসা।
• বাত ও ব্যথার চিকিৎসা: হাড় ও গাঁটের ব্যথা, অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের ক্লান্তি, অথবা আঘাতজনিত ফোলা ও ব্যথার চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
• কাশির চিকিৎসা: সর্দি ও ফ্লুজনিত কাশি এবং কফযুক্ত কাশির চিকিৎসা করে।
• মূত্রবর্ধক, শোথ কমায়: অঙ্গ-প্রত্যঙ্গের শোথ, স্বল্প প্রস্রাব এবং ঘন ঘন প্রস্রাবের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
• প্রতিরোধ: পোকামাকড় তাড়াতে ও পরিবেশ বিশুদ্ধ করতে বাড়ির চারপাশে এগুলো রোপণ করুন।

লেমনগ্রাসের স্বাদ ঝাঁঝালো এবং এর উষ্ণতা সৃষ্টিকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এবং এতে ব্যাকটেরিয়ারোধী ও প্রদাহরোধী প্রভাবও আছে...

এছাড়াও, লেমনগ্রাস থেঁতলে ফেললে তা থেকে লেবুর মতো সুগন্ধ বের হয় এবং এর এসেনশিয়াল অয়েলে মাইরসিনের সাথে জেরানিওল, লিনালুল, লিমোনিন, সিট্রোনেলাল ইত্যাদির মতো অনেক মনোটারপিন থাকে।

অপরিহার্য তেল ছাড়াও লেমনগ্রাসে ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফেনোলিক অ্যাসিড থাকে, যেগুলো গুরুত্বপূর্ণ জৈব-সক্রিয় যৌগ। এর সাথে এতে পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, জিঙ্কের মতো খনিজ পদার্থ এবং ভিটামিন এ, সি, বি১, বি২, বি৩, বি৫ ও বি৬-ও রয়েছে। লেমনগ্রাসে কম ঘনত্বে আরও অনেক উপকারী যৌগও থাকে, যেমন স্যাপোনিন, ট্যানিন, অ্যালকালয়েড এবং অ্যানথ্রাকুইনোন।

বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে লেমনগ্রাসের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, যেমন:

• ব্যাকটেরিয়ারোধী, ছত্রাকরোধী এবং পরজীবীরোধী প্রভাব।
• প্রদাহরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব।
• এর প্রশান্তিদায়ক, উদ্বেগ-নাশক এবং ব্যথানাশক প্রভাব রয়েছে।
• হাইপোলিপিডেমিয়া, হাইপোগ্লাইসেমিয়া।
• মূত্রবর্ধক, রক্তচাপ কমায়।
• এটি খিঁচুনি উপশম করতে এবং পাকস্থলীর শ্লৈষ্মিক ঝিল্লিকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।

সাম্প্রতিক কিছু ইন-টিউব গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে, লেমনগ্রাসে প্রাপ্ত সিট্রাল নামক উপাদানটি সুস্থ কোষের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি না করেই ক্যান্সার কোষের, বিশেষ করে লিভার ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার এবং লিউকেমিয়ার, আত্ম-ধ্বংস প্রক্রিয়াকে সক্রিয় করার ক্ষমতা রাখে।

২. সুস্বাস্থ্যের জন্য লেমনগ্রাস ব্যবহারের কিছু উপায়।

২.১ সর্দি-কাশি উপশমে লেমনগ্রাস ও লেবুর বাষ্প গ্রহণ

সর্দি, ঘামহীন জ্বর এবং শরীর ব্যথা নিরাময়ে লেমনগ্রাস ব্যবহারের এটি একটি খুব প্রচলিত উপায়।

উপকরণ: ৫-৭টি লেমনগ্রাসের ডাঁটা (পাতা ও কন্দ উভয়ই), জাম্বুরা পাতা, বাঁশ পাতা, তুলসী, পেরিলা ও পুদিনা, প্রতিটি এক মুঠো করে।

• 

তৈরি করা:

• পাতাগুলো ভালোভাবে ধুয়ে নিন, তারপর লেমনগ্রাসগুলো থেঁতো করুন।
• সব উপকরণ একটি পাত্রে রাখুন, পানি দিয়ে ঢেকে দিন এবং ঢাকনাটি ভালোভাবে বন্ধ করে দিন।
• এটি ফুটিয়ে নিন, তারপর এসেনশিয়াল অয়েলগুলো বের হওয়ার জন্য আরও ৫-১০ মিনিট আঁচ কমিয়ে রাখুন।
• রোগী একটি জলের পাত্রের সামনে কম্বল দিয়ে নিজেকে সম্পূর্ণ ঢেকে বসেন এবং পাত্রের ঢাকনা সামান্য খুলে দেন, যাতে বাষ্প ধীরে ধীরে বেরিয়ে গিয়ে ঘাম তৈরি করে। তাঁরা প্রায় ১০-১৫ মিনিট ধরে ভাপ নেন, তারপর নিজেদের শরীর শুকিয়ে নেন এবং ঠান্ডা বাতাস এড়িয়ে চলেন।

২.২ লেমনগ্রাস, আদা এবং মধুর পানীয়

এই পানীয়টি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে, হজমে সাহায্য করতে, পেট গরম রাখতে এবং পেট ফাঁপা ও বমি বমি ভাবের উপসর্গ কমাতে সহায়তা করে।

উপকরণ: ৩-৫টি লেমনগ্রাসের ডাঁটা, ১টি ছোট আদা, ১-২ টেবিল চামচ মধু, ১ লিটার পানি।

তৈরি করা:

• লেমনগ্রাস ধুয়ে থেঁতো করে টুকরো করে কেটে নিন; আদা ধুয়ে পাতলা করে স্লাইস করে নিন।
• একটি পাত্রে জল নিয়ে তাতে লেমনগ্রাস ও আদা দিয়ে ফুটিয়ে নিন, তারপর আঁচ কমিয়ে ১০ মিনিট ধরে রান্না করুন।
• মধু মেশানোর আগে পানি ঠান্ডা হতে দিন (প্রায় ৪০-৫০° সেলসিয়াস পর্যন্ত)। সারাদিন ধরে এটি গরম গরম পান করুন।

২.৩ লেমনগ্রাস ও লেবুর রস মেশানো জলে আপনার পা ভিজিয়ে রাখুন।

ঘুমানোর আগে লেমনগ্রাস ও লেবুর জলে পা ভিজিয়ে রাখলে তা শক্তির বাধা দূর করতে, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করতে, পায়ের ব্যথা কমাতে এবং স্নায়ু শান্ত করতে সাহায্য করে।

উপকরণ: ৩-৫টি লেমনগ্রাসের ডাঁটা, ১ চা চামচ মোটা লবণ (সামুদ্রিক লবণ), উষ্ণ জল (প্রায় ৪০-৪৫° সেলসিয়াস)।

তৈরি করা:

• লেমনগ্রাস থেঁতো করে একটি পাত্রে জল দিয়ে প্রায় ৫ মিনিট ফুটিয়ে নিন, যাতে এর এসেনশিয়াল অয়েলগুলো ভালোভাবে মিশে যায়।
• একটি পাত্রে জল ঢালুন, তাপমাত্রা সহনীয় না হওয়া পর্যন্ত ঠান্ডা জল যোগ করুন, তারপর মোটা দানার লবণ দিয়ে গলে যাওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
• আপনার পা ১৫-২০ মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং ভেজানোর সময়, কার্যকারিতা বাড়ানোর জন্য পায়ের আকুপ্রেশার পয়েন্টগুলিতে আলতোভাবে ম্যাসাজ করতে পারেন।

পায়ের স্নানের জন্য জল ফোটাতেও লেমনগ্রাস ব্যবহৃত হয়।

৩. লেমনগ্রাস ব্যবহারের উপর কিছু টীকা

লেমনগ্রাসের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, তবে এটি ব্যবহারের সময় কিছু বিষয় মনে রাখতে হবে:

• নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে প্রতিদিন মাত্র ১০ থেকে ২০ গ্রাম তাজা লেমনগ্রাস ব্যবহার করা উচিত।
• যাদের শরীরে ‘ইন’-এর ঘাটতি ও অভ্যন্তরীণ তাপ (যেমন কোষ্ঠকাঠিন্য) রয়েছে অথবা যারা অতিরিক্ত ঘামেন, তাদের লেমনগ্রাস ব্যবহার করা উচিত নয়, কারণ এর ঝাঁঝালো ও উষ্ণকারী বৈশিষ্ট্য শরীরের তরল পদার্থ কমিয়ে দেয়।
• গর্ভবতী মহিলাদের উচ্চ মাত্রার বা ঘন এসেনশিয়াল অয়েলের ব্যবহার সীমিত করা উচিত, কারণ এগুলো জরায়ুর সংকোচনকে উদ্দীপিত করতে পারে।
• যাদের গুরুতর পাকস্থলীর আলসার আছে, তাদের উচ্চ ঘনত্বের লেমনগ্রাস চা পান করার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকা উচিত।
• ব্যবহারের পর শরীরে ফুসকুড়ি, চুলকানি বা শ্বাসকষ্ট হলে অবিলম্বে ব্যবহার বন্ধ করুন।

উৎস: https://suckhoedoisong.vn/cu-sa-chua-benh-gi-169260224154029991.htm