বাজার স্থিতিশীলতার আড়ালে লুকিয়ে থাকা অস্থিরতার লক্ষণ

দেশীয় মরিচের বাজার জটিল উন্নয়নের মধ্য দিয়ে যাচ্ছে, ১৬ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে লেনদেনের দাম সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে, তবে এখনও অনেক অস্থির কারণ রয়েছে। আগামীকাল, ১৭ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখে দাম স্থিতিশীল থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, তবে সর্বশেষ বাজারের উন্নয়নগুলি এখনও নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করা প্রয়োজন।

আজ (১৬ অক্টোবর, ২০২৪) গুরুত্বপূর্ণ অঞ্চলগুলিতে মরিচের দাম গতকালের তুলনায় সামান্য বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, ডাক লাক মরিচের দাম ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, চু সে মরিচের দাম (গিয়া লাই) কেনা হয়েছে ১৪৩,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, গতকালের তুলনায় ৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। আজ ডাক নং মরিচের দাম ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি রেকর্ড করা হয়েছে, গতকালের তুলনায় অপরিবর্তিত।

দক্ষিণ-পূর্ব অঞ্চলে, আজ (১৬ অক্টোবর, ২০২৪) মরিচের দাম গতকালের তুলনায় ওঠানামা করেছে। বিশেষ করে, বা রিয়া - ভুং তাউতে, বর্তমানে এটি ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, ৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। বিন ফুওকে , আজ মরিচের দাম ১৪৪,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, ৫০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

তবে, আজ বিশ্ব মরিচের দাম সামান্য হ্রাসের লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। আন্তর্জাতিক মরিচ সমিতি (IPC) থেকে বিশ্ব মরিচের দাম আপডেট করে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, IPC ইন্দোনেশিয়ান ল্যাম্পুং কালো মরিচের দাম 6,744 USD/টন, মুন্টোক সাদা মরিচের দাম 9,233 USD/টন তালিকাভুক্ত করেছে।

ব্রাজিলিয়ান ASTA 570 কালো মরিচের দাম ছিল 6,750 মার্কিন ডলার/টন। মালয়েশিয়ান ASTA কালো মরিচের দাম 8,700 মার্কিন ডলার/টনে স্থিতিশীল ছিল; এই দেশের ASTA সাদা মরিচের দাম 11,200 মার্কিন ডলার/টনে পৌঁছেছে।

আজ, ভিয়েতনামের কালো মরিচের দাম টন/৩০০ মার্কিন ডলার পর্যন্ত কমেছে, ৫০০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৫০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের দাম ৬,৮০০ মার্কিন ডলার/টনে; সাদা মরিচের দাম ৯,৮৫০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে।

Dự báo giá tiêu ngày 17/10/2024: Dấu hiệu bất ổn ẩn sau sự ổn định của thị trường

মরিচের দামের পূর্বাভাস ১৭ অক্টোবর, ২০২৪: বাজারের স্থিতিশীলতার আড়ালে লুকিয়ে থাকা অস্থিরতার লক্ষণ।

দেশীয় মরিচের দাম এবং বিশ্ব মরিচের দামের মধ্যে ব্যবধান ভিয়েতনামের মরিচের বাজারে কিছু চাপ তৈরি করছে। যদিও ২০২৪ সালের প্রথম ৯ মাসে ভিয়েতনামের মরিচ রপ্তানি ইতিবাচক ছিল, মোট ৯৯১ মিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানি লেনদেনের সাথে, বিশ্ব বাজারে মরিচের দাম হ্রাস আগামী সময়ে দেশীয় মরিচের দামের উপর প্রভাব ফেলতে পারে।

এছাড়াও, ২০২৪ সালে মরিচের উৎপাদন গত বছরের তুলনায় কম হবে বলে আশা করা হচ্ছে, কারণ অনেক কৃষক ডুরিয়ান এবং কফির মতো লাভজনক ফসল রোপণের জন্য মরিচের গাছ কেটে ফেলেছেন। ২০২৪ সালে মরিচের উৎপাদন মাত্র ১৭০,০০০ টনে পৌঁছাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যা গত বছরের তুলনায় ১০% কম। এটি গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরও।

পরিকল্পনা অনুসারে, ভিয়েতনামের ২০২৫ সালের মরিচের ফসল প্রায় সম্পূর্ণরূপে ২০২৫ সালের ফেব্রুয়ারিতে হবে, কিছু অঞ্চলে দীর্ঘ খরার প্রভাবের কারণে মার্চ এবং এপ্রিল পর্যন্ত বৃদ্ধি পাবে, যা পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ১-২ মাস পিছিয়ে। এর ফলে ভিয়েতনামের মরিচের সরবরাহ ক্রমশ সীমিত হয়ে পড়বে, যার ফলে দেশীয় মরিচের দামের উপর আরও চাপ তৈরি হবে।

এছাড়াও, জলবায়ু পরিবর্তনও মরিচ উৎপাদনকে সরাসরি প্রভাবিত করে। এল নিনো এবং লা নিনা কৃষকদের মরিচ বাগানের চাষ এবং রক্ষণাবেক্ষণের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে, যার ফলে মরিচের ফলন এবং গুণমান হ্রাস পাচ্ছে।

উপরোক্ত বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে, আগামীকাল, ১৭ অক্টোবর, ২০২৪ তারিখের জন্য মরিচের দামের পূর্বাভাস স্থিতিশীল থাকার সম্ভাবনা রয়েছে, যা ১৪৩,০০০ - ১৪৪,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করবে। তবে, মরিচের বাজারে এখনও অনেক অস্থির কারণ রয়েছে।

বিনিয়োগকারী এবং কৃষকদের সর্বশেষ বাজারের উন্নয়নগুলি নিবিড়ভাবে পর্যবেক্ষণ করতে হবে, যার মধ্যে রয়েছে: বিশ্ব মরিচের দাম, দেশীয় মরিচের উৎপাদন, ভোগের চাহিদা এবং জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাব। এছাড়াও, বিনিয়োগকারীদের মরিচ শিল্প সম্পর্কিত নীতিগত তথ্যের দিকেও মনোযোগ দিতে হবে, কারণ এটিও দামকে প্রভাবিত করে এমন একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়।

*তথ্য শুধুমাত্র রেফারেন্সের জন্য।

সূত্র: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-17102024-dau-hieu-bat-on-an-sau-su-on-dinh-cua-thi-truong-352907.html