এটি একটি বুনো শুয়োর যা পালন করা মিষ্টি খাওয়ার মতোই সহজ, ভুসি এবং অবশিষ্টাংশের জন্য অর্থ ব্যয় করার প্রয়োজন নেই, আন গিয়াং কৃষকরা এটি 130,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি করে

বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে বন্য শুয়োর পালন, প্রজনন মজুদ সরবরাহ এবং বন্য শুয়োরের মাংস থেকে পণ্য তৈরি করা একটি বেশ কার্যকর পদ্ধতি যা হা কোক নিন (ফু থান কমিউন, ফু তান জেলা, আন জিয়াং প্রদেশ) বাস্তবায়ন করছে। এই মডেলটি গ্রামীণ যুবকদের জন্য স্টার্ট-আপ প্রক্রিয়ায় একটি নতুন দিক উন্মোচন করে।

বন্য শুয়োর চাষের মডেল থেকে প্রাথমিক অর্থনৈতিক দক্ষতা

সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে গবেষণা করার পর এবং তার বাড়ির পিছনের খালি জমির সুবিধা গ্রহণের পর, হা কোক নিনহ বন্য শুয়োর পালনের সিদ্ধান্ত নেন, যা পারিবারিক অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য একটি নতুন দিকনির্দেশনা তৈরি করে।

এই বন্য প্রাণীটি উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা নিয়ে আসে, পাশাপাশি লালন-পালন করা সহজ, রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল, ছোট আকারের চাষের জন্য উপযুক্ত বৈশিষ্ট্যগুলি... অতএব, ২০২০ সালে, কোওক নিনহ গোলাঘর তৈরি এবং লালন-পালনের জন্য স্থানীয় শূকরের জাত কেনা শুরু করে।

মিডিয়া এবং পূর্বসূরীদের কাছ থেকে কাজ করার এবং শেখার সময়, কোওক নিনের বুনো শুয়োরের প্রথম দলটি প্রত্যাশার চেয়েও বেশি সফল হয়েছিল।

কোওক নিন শেয়ার করেছেন: "পূর্বে, কেউ এই মডেলটি কমিউনে বাস্তবায়ন করেছিল। মডেলটি নতুন নয়, তবে বাজারে প্রচুর সম্ভাবনা, উচ্চ বিক্রয় মূল্য, স্থিতিশীল উৎপাদন... তাই আমি এটি বাস্তবায়নের সিদ্ধান্ত নিয়েছি।"

আন গিয়াং প্রদেশের ফু তান জেলার ফু থান কমিউনের একজন কৃষক মিঃ হা কোক নিনহ এক পাল বন্য শুয়োরের দেখাশোনা করছেন।

ফু তান জেলার (আন গিয়াং প্রদেশ) ফু থান কমিউনের একজন তরুণ কৃষক মিঃ কোওক নিনহের স্টার্টআপে বন্য শুয়োর চাষের মডেল একটি নতুন দিকনির্দেশনা।

এই বন্য প্রাণীটির সাথে ৩ বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করার পর, কোওক নিন বলেন যে ফু বুনো শুয়োর পালন করা কঠিন নয়। বিপরীতে, স্থানীয় লোকেরা সাধারণত লালন-পালন করে এমন মাংসাশী শূকরের তুলনায় তারা আবহাওয়ার প্রতি বেশি প্রতিরোধী।

এরা সর্বভুক প্রাণী, তাই প্রজননকারীরা শাকসবজি, কন্দ থেকে শুরু করে অন্যান্য ফসল, যেমন: কলা, হাতির ঘাস, ধানের কুঁড়ো... অনেক উপলব্ধ খাদ্য উৎসের সুবিধা নিতে পারে। অতএব, কোওক নিন সহজেই তার পরিবারের অর্থনৈতিক অবস্থার সাথে মানানসই খাদ্য উৎস বেছে নিতে পারেন।

তাছাড়া, প্রজনন প্রক্রিয়ার সময়, বন্য শুয়োররা নিজেদের বংশবৃদ্ধি করতে পারে, তাই পশুদের প্রজননে খুব বেশি খরচ করার দরকার নেই। শুধুমাত্র প্রাথমিক মূলধন বিনিয়োগ করতে হবে, তাহলে পালটি নিজে থেকেই বেড়ে উঠবে। “যদিও বন্য শুয়োর ছোট, তাদের প্রতিরোধ ক্ষমতা ভালো এবং খুব কমই অসুস্থ হয়।

"যখন শূকরগুলি ১ মাস বয়সী হয়, তখন তাদের "৫ ইন ১" টিকা দেওয়া হয়। তারপর থেকে প্রাপ্তবয়স্ক হওয়া পর্যন্ত, বন্য শূকরগুলি প্রায় কখনোই অসুস্থ হয় না, যা কৃষকদের খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে সাহায্য করে," কোওক নিন শেয়ার করেছেন।

বন্য শুয়োর পালন মডেলের সাফল্য নির্ধারণকারী একটি বিষয় হল গোলাঘর নির্মাণ: এটি প্রশস্ত, বাতাসযুক্ত, পরিষ্কার নিশ্চিত করা; এবং স্নান ও পানীয়ের জন্য একটি পরিষ্কার জলের ব্যবস্থা থাকা। এর জন্য ধন্যবাদ, বন্য শুয়োরগুলি দ্রুত বৃদ্ধি পায়, ভাল বিকাশ লাভ করে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা প্রদান করে এবং গুণমান নিশ্চিত করে।

বন্য শুয়োর পালন থেকে উৎপাদিত বৈচিত্র্যময় পণ্য

মায়ের কাছ থেকে দুধ ছাড়ানোর প্রায় ৬ মাস পর শূকরগুলো ব্যবসায়ীদের কাছে বিক্রি করা যায়। এই সময়ে প্রতিটি বুনো শুয়োরের ওজন ২৫ থেকে ৩০ কেজি পর্যন্ত হয়। খরচ বাদ দিয়ে ১২০,০০০ থেকে ১৩০,০০০ ভিয়েনডি/কেজি মূল্যে বিক্রির মূল্যে, কোয়োক নিনহ প্রতি শূকরের প্রায় ১.৫ মিলিয়ন ভিয়েনডি লাভ করে।

বিক্রির দাম বেশি, যদিও খরচ নগণ্য, তাই লাভ তুলনামূলকভাবে ভালো। জীবিত শূকর বিক্রি করার পাশাপাশি, কোওক নিন ২০০ গ্রাম ওজনের প্যাকেটজাত শুয়োরের মাংস (প্রস্তুত)ও বিক্রি করে, যার দাম ৩০০,০০০ ভিয়েতনামি ডঙ্গ।

এছাড়াও, কোওক নিন স্থানীয় এবং বিদেশী প্রজননকারীদের প্রজননকারী প্রাণী সরবরাহ করে। প্রতিটি পশুর বিক্রয় মূল্য প্রায় ৮০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং। বিশেষ করে, এই যুবকটি সসেজও তৈরি করে, বাজারে ৪০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে সরবরাহ করে...

প্রতি বছর, বন্য শুয়োরের বিভিন্ন ধরণের পণ্য সরবরাহ করে, কোওক নিনহের পরিবার ২৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি মুনাফা অর্জন করে।

কোওক নিনহ মূল্যায়ন করেছেন যে, অন্যান্য পশুপালনের মডেলের তুলনায়, বন্য শুয়োর পালন কম ঝুঁকিপূর্ণ কারণ এটি শূকরদের খাওয়ানোর জন্য সহজলভ্য এবং সহজলভ্য উপজাতের সুবিধা নিতে পারে, যার ফলে পশুপালনের খরচ কম হয়।

বন্য শুয়োরের মাংস ভোক্তাদের কাছেও জনপ্রিয় কারণ এর ভালো গুণমান, শক্তপোক্ততা, কম চর্বি ইত্যাদি স্বাস্থ্য সুরক্ষা নিশ্চিত করে।

"এখন পর্যন্ত, বন্য শুয়োর পালনের মডেলের সাথে ৩ বছরেরও বেশি সময় ধরে কাজ করার পর, আমি সন্তুষ্ট বোধ করছি কারণ এই মডেলটি আয়ের একটি আদর্শ উৎস নিয়ে আসে। ভবিষ্যতে, আমি আমার পরিবারের জন্য আরও আয় তৈরি করার জন্য এটি বজায় রাখব এবং বিকাশ করব," মিঃ নিন শেয়ার করেছেন।

বন্য শুয়োর চাষের মডেল ফু থান কমিউনকে পশুপালনের কাঠামো পরিবর্তনের ক্ষেত্রে উন্নয়নের জন্য একটি নতুন দিকনির্দেশনা পেতে সাহায্য করে, বিশেষ করে তরুণদের জন্য যারা তাদের জন্মভূমিতে ব্যবসা শুরু করতে চান।

প্রজনন প্রক্রিয়া চলাকালীন, হা কোক নিন তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে এবং প্রজনন স্টকের সাথে অন্যান্য তরুণদের সহায়তা করতে ইচ্ছুক। অদূর ভবিষ্যতে, নিন একটি উৎপাদন অংশীদার খুঁজে বের করার পরিকল্পনা করছেন; বাজারে মানসম্পন্ন পণ্য সরবরাহের জন্য আরও নিয়মতান্ত্রিক উপায়ে মডেলটি তৈরি করবেন।

সূত্র: https://danviet.vn/day-la-heo-rung-nuoi-de-nhu-an-keo-cha-ton-tien-mua-cam-ba-nong-dan-an-giang-ban-130000-dong-kg-20240524185916145.htm