কৃষকদের জৈব ধান চাষে আঁকড়ে থাকতে উৎসাহিত করা।

২০২৪ সালের মধ্যে কোয়াং ত্রি প্রদেশে জৈব ধান উৎপাদনের মোট জমির পরিমাণ হবে ৩৪৬.৫৮ হেক্টর। ১৭তম প্রাদেশিক পার্টি কংগ্রেসের ২০২০-২০২৫ মেয়াদের রেজোলিউশন বাস্তবায়নের কর্মসূচীতে নির্ধারিত ১,০০০ হেক্টর লক্ষ্যমাত্রার তুলনায়, এই জমির পরিমাণ মাত্র ৩৪.৬% এ পৌঁছেছে। অতএব, ২০২৫ সালে, প্রদেশটি আরও শত শত হেক্টর জৈব ধান উৎপাদনের লক্ষ্য নির্ধারণ করে চলেছে। তবে, এটি অর্জন করা কঠিন কারণ কৃষকরা - পণ্যটির সরাসরি উৎপাদক - এখনও সত্যিকার অর্থে উৎসাহী নন।

বহু ঋতু ধরে জৈব ধান চাষ এবং ব্যবসার সাথে সংযুক্ত করার অভিজ্ঞতা থাকা সত্ত্বেও, হাই ল্যাং জেলার কিছু সমবায়ের কৃষকরা ২০২৫ সালে এই কর্মসূচিতে অংশগ্রহণ না করার সিদ্ধান্ত নেন। উদাহরণস্বরূপ, হাই ফং কমিউনের ভ্যান কুই সমবায় এই মৌসুমে জৈব ধান চাষের এলাকা ২৪ হেক্টর থেকে ৪০ হেক্টরে সম্প্রসারণের পরিকল্পনা অর্জন করতে ব্যর্থ হয়।

কারণ হলো, জৈব চাল উৎপাদনের খরচ বেশি, কিন্তু ফলন, গুণমান এবং বিক্রয় মূল্য সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় (বিশেষ করে যখন ২০২৪ সালে প্রচলিত চালের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, যা জৈব চালের সাথে লাভের ব্যবধান আরও কমিয়ে দেয়) বলে সমবায় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলি সদস্যদের অংশগ্রহণে রাজি করাতে ব্যর্থ হয়েছে।

ইতিমধ্যে, হাই কুই কমিউনের কিম লং কোঅপারেটিভ ২০২৫ সালের গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলের জন্য জৈব ধান উৎপাদনের ব্যবসার সাথে তাদের অংশীদারিত্ব সাময়িকভাবে স্থগিত করেছে কারণ তারা ST25 ধানের জাতটিকে এই মৌসুমের জন্য অনুপযুক্ত বলে মনে করেছে (গরম আবহাওয়া এবং উচ্চ শতাংশে শুকিয়ে যাওয়া শস্যের কারণে, যার ফলে ফলন কম হয়)। অধিকন্তু, ST25 এর একটি দীর্ঘ চাষের মরসুম রয়েছে (সাধারণত ১০ সেপ্টেম্বরের কাছাকাছি ফসল কাটা হয়), অন্যদিকে জেলার পরিকল্পনা হল আগাম বন্যা এড়াতে ২৫ আগস্টের মধ্যে গ্রীষ্ম-শরৎ ধান কাটা সম্পন্ন করা। সমবায়টি প্রস্তাব করছে যে ব্যবসাগুলি হাই ল্যাং ক্ষেতের জন্য আরও উপযুক্ত একটি ভিন্ন জাতের দিকে স্যুইচ করবে।

২০১৭ সাল থেকে, কোয়াং ট্রাই প্রদেশের কৃষিক্ষেত্র জৈব ধান চাষের পাইলট পদ্ধতিতে কাজ শুরু করেছে। আজ অবধি, কোয়াং ট্রাই কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র এবং কোয়াং ট্রাই ট্রেডিং কর্পোরেশন কর্তৃক বেশ কয়েকটি এলাকায় বাস্তবায়িত একটি সহযোগী জৈব ধান চাষ মডেলের মাধ্যমে জৈব ধান চাষের আওতা সম্প্রসারিত হয়েছে। উৎপাদনে ব্যবহৃত জৈব ধানের জাত হল ST25 (একটি ধানের জাত যা বিশ্বের সেরা স্বাদের ধান হিসেবে দুবার স্বীকৃত)।

২০২৩ সালের গোড়ার দিকে, কোয়াং ট্রাই থেকে জৈব চাল ইউরোপীয় বাজারে রপ্তানি করা হয়েছিল। এই ফলাফল অর্জনের জন্য, প্রদেশ এবং বেশ কয়েকটি এলাকা সম্প্রতি জৈব কৃষি উৎপাদনকে সমর্থন এবং উদ্দীপিত করার জন্য নীতিমালা জারি করেছে, যার মধ্যে জৈব ধান চাষও রয়েছে।

তবে, বাস্তবে, জৈব ধান চাষের এলাকার সম্প্রসারণ এখনও ধীর এবং এর সম্ভাবনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয় (একটি পরামর্শদাতা সংস্থার জরিপে দেখা গেছে যে কোয়াং ট্রাইতে জৈব ধান উৎপাদনের জন্য পর্যাপ্ত বিদ্যুৎ রয়েছে, যা প্রদেশের মোট ধান চাষের প্রায় ১০%)।

বর্তমানে, প্রদেশে জৈব ধান চাষের ক্ষেত্র খণ্ডিত এবং ক্ষুদ্র আকারে রয়ে গেছে। তদুপরি, অনেক এলাকায় ক্ষেতের উচ্চতা অসম, এবং সেচ খাল এবং অভ্যন্তরীণ ক্ষেত্র পরিবহন অবনমিত এবং মানসম্মত নয়, যা সেচ, যান্ত্রিকীকরণ এবং উৎপাদনে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগকে বাধাগ্রস্ত করে। বিশেষ করে, জৈব ধান উৎপাদন ও ব্যবহারের সাথে জড়িত ব্যবসার সংখ্যা এখনও কম, এবং সকল পক্ষের মধ্যে সুবিধাগুলি সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়, ফলে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জনে ব্যর্থ হচ্ছে।

২০২৪ সালের শেষের দিকে, প্রাদেশিক গণ কমিটি ২০২৫-২০৩০ সময়কালের জন্য প্রদেশে টেকসই মূল্য শৃঙ্খলের সাথে যুক্ত জৈব ধান চাষের উন্নয়নের জন্য একটি পরিকল্পনা জারি করে। সেই অনুযায়ী, হাই ল্যাং, ট্রিউ ফং, জিও লিন, ভিন লিন এবং ক্যাম লো জেলাগুলিতে জৈব ধান উৎপাদনের পরিকল্পনা করা হয়েছে। লক্ষ্য হল ২০২৫ সালের মধ্যে প্রতিটি এলাকায় কমপক্ষে ২৫০ হেক্টর জৈব ধান চাষ এবং ২০৩০ সালের মধ্যে কমপক্ষে ৫০০ হেক্টর জৈব ধান চাষের জন্য প্রচেষ্টা করা।

উপরে বর্ণিত প্রতিটি জেলায় স্পষ্টতই জমি বরাদ্দ করা হলে প্রতিটি এলাকা কৃষিজমি উন্নত করার জন্য, সেচ ব্যবস্থা এবং অভ্যন্তরীণ ক্ষেত্র পরিবহন পুনর্গঠনের জন্য এবং জমি একত্রীকরণের জন্য জনগণকে উৎসাহিত করার জন্য নির্দিষ্ট কার্যক্রমের পরিমাণ নির্ধারণ এবং পরিকল্পনা করতে সহায়তা করবে...

প্রতিটি উৎপাদন অঞ্চলের প্রয়োজনীয়তা, সম্ভাবনা এবং সুবিধার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ জৈব ধান চাষের পরিকল্পনা তৈরির জন্য এটি স্থানীয়দের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভিত্তি হিসাবে বিবেচিত হয়, যার ফলে সরবরাহ শৃঙ্খলে অংশগ্রহণের জন্য সমস্ত পক্ষকে (সমবায়, উৎপাদন গোষ্ঠী, ব্যবসা, কৃষক) একত্রিত করা হয়।

অতএব, প্রতিটি এলাকার জৈব কৃষি উৎপাদনের বর্তমান অবস্থা জরুরিভাবে পর্যালোচনা এবং ব্যাপকভাবে মূল্যায়ন করা উচিত এবং উন্নয়নের জন্য নির্দিষ্ট লক্ষ্য নির্ধারণ করা উচিত। একই সাথে, প্রদেশকে এমন নীতিমালা জারি করার পরামর্শ দেওয়া উচিত যা বাস্তব পরিস্থিতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং ব্যবসাগুলিকে অংশগ্রহণের জন্য আকৃষ্ট করার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী, কারণ তারাই বাজার খুঁজে পেতে, পণ্যের বৈচিত্র্য আনতে, যার ফলে চালের মূল্য বৃদ্ধি পায় এবং কৃষকদের আয়ের একটি টেকসই উৎস তৈরিতে সহায়তা করে।

জৈব চাষের জন্য কোয়াং ত্রি প্রদেশে উৎপাদন মৌসুম এবং মাটির অবস্থার জন্য উপযুক্ত নতুন ধানের জাত নির্বাচন করার জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষকে সংশ্লিষ্ট ইউনিটগুলির সাথে সক্রিয়ভাবে সমন্বয় করতে হবে এবং পরীক্ষামূলক কর্মসূচি পরিচালনা করতে হবে।

বিশেষ করে, প্রচারণা জোরদার করা, সচেতনতা বৃদ্ধি করা এবং উৎপাদন ক্ষমতা উন্নত করা প্রয়োজন যাতে কৃষকরা জৈব কৃষির ব্যবহারিক এবং দীর্ঘমেয়াদী সুবিধাগুলি বুঝতে পারে, যার ফলে প্রতিটি ব্যক্তি সক্রিয়ভাবে তাদের কৃষি পদ্ধতি পরিবর্তন করে, জড়িত হয় এবং জৈব ধান উৎপাদন শৃঙ্খলে একটি গুরুত্বপূর্ণ লিঙ্ক হয়ে ওঠে।

মাই লাম

সূত্র: https://baoquangtri.vn/de-nong-dan-gan-bo-voi-cay-lua-huu-co-193213.htm