ঐতিহ্যবাহী টেট ছুটির পর, পীচ এবং কুমকুটের যত্নের জন্য মানুষের চাহিদা বেড়েছে। তাই, অনেক উদ্যানপালক নতুন মৌসুম শুরু করার পাশাপাশি মানুষের জন্য শোভাময় গাছ সংগ্রহ এবং যত্ন নেওয়ার কাজে ব্যস্ত।
টেটের সময় পীচ গাছের সাথে খেলার প্রতি আগ্রহ নিয়ে, খান হোই কমিউনের (ইয়েন খান) মিঃ ফাম ভ্যান হাও টেট খেলার জন্য ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি দামে একটি পীচ গাছ কিনেছিলেন। প্রথম চন্দ্র মাসের পূর্ণিমার পর, তিনি খান থান (ইয়েন খান)-এর একটি নামী বাগান বাড়িতে গিয়েছিলেন ২০ লক্ষ ভিয়েতনামি ডং-এর বিনিময়ে। পরের বছর, তিনি টেট খেলার জন্য এই পীচ গাছটি বাড়িতে নিয়ে আসেন। মিঃ হাও আরও বলেন: যদিও তিনি তার নিজের শহরে বিশাল জমিতে থাকেন, তিনি নিজেও জানেন না কীভাবে এটির যত্ন নিতে হয়, কীভাবে টেটের সময়মতো পীচ গাছটি ফুল ফোটাতে হয়, কীভাবে গাছটি ছাঁটাই করতে হয় এবং একটি আকৃতি তৈরি করতে হয় তা তিনি জানেন না, তাই তাকে এটির যত্ন নেওয়ার জন্য একটি বাগান বাড়িতে পাঠাতে হয়েছিল। অতএব, পরবর্তী টেট পর্যন্ত এটির যত্ন নেওয়ার জন্য এবং খেলার জন্য বাড়িতে আনার জন্য এটিকে একটি বাগান বাড়িতে পাঠানো বেছে নেওয়া সবচেয়ে কার্যকর সমাধান।
ইয়েন নিন শহরের (ইয়েন খান) মিঃ বুই হোয়াং তুং-এর ক্ষেত্রে, টেটের পরে যত্নের জন্য পীচ গাছটি পাঠানোর জন্য তাকে বাগানের সাথে যোগাযোগ করতে হয়েছিল। মিঃ তুং বলেন: যেহেতু এই পীচ গাছটির আকৃতি সুন্দর, তাই আমি এটি পরিবর্তন করতে চাই না এবং এটির বৃদ্ধি এবং যত্ন নেওয়ার ক্ষেত্রে আমার খুব বেশি অভিজ্ঞতা নেই। আমি এটিকে বাগানে পাঠানোর সময় বেশ নিরাপদ বোধ করি কারণ প্রতি বছর টেটের ঠিক সময়ে পীচ গাছটি সঠিকভাবে পুষ্ট হয় এবং সুন্দরভাবে ফুল ফোটে। অতএব, আমার জন্য, এই পরিষেবাটি খুবই সুবিধাজনক এবং প্রতি বছর যখন আমাকে ঐতিহ্যবাহী টেট ছুটির সময় খেলার জন্য একটি সন্তোষজনক পীচ গাছ বিনিয়োগ করতে হয়, অনুসন্ধান করতে হয় এবং বেছে নিতে হয় তখন আমার পরিবারকে খরচ বাঁচাতে সাহায্য করে।
কিম দিন পীচ চাষকারী এলাকায় (কিম সন) বসন্তের প্রথম দিনগুলিতে, এখানকার লোকেরা টেট ছুটির পরে পীচ গাছগুলি পুনরায় রোপণ করার জন্য ক্ষতিগ্রস্ত এবং দুর্বল শাখাগুলির যত্ন এবং ছাঁটাইতে ব্যস্ত থাকে এবং সেগুলিকে পীচ বাগানে রোপণের জন্য ফেরত পাঠায়। একই সাথে, তারা নতুন গাছ প্রচার এবং রোপণও করছে।
কিম দিন কমিউনের ৯ নম্বর গ্রাম থেকে পীচ গাছ চাষ ও পরিচর্যার সাথে প্রায় ২০ বছর ধরে জড়িত একজন ব্যক্তি হিসেবে, মিঃ নগুয়েন ভ্যান চুং বলেন: ১৯৯৬ সালে, তিনি তার পরিবারের মিশ্র বাগান এলাকাকে পীচ গাছ চাষে রূপান্তরিত করতে শুরু করেন, কিন্তু ২০১২ সালে, বাজার অনুসন্ধান এবং তার আবেগের সাথে, তিনি বনসাই পীচ গাছ চাষে মনোনিবেশ করেন। তিনি উত্তর-পশ্চিমে গিয়েছিলেন মানসম্মত পুরাতন পীচ গাছ খুঁজে বের করার এবং নির্বাচন করার জন্য, খাঁটি জাতের পীচ কুঁড়ি কলম করার জন্য, তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য এবং নিয়মিতভাবে ছাঁটাই করার জন্য যাতে গাছগুলি শাখা-প্রশাখা বের করে, শাখা-প্রশাখা অঙ্কুরিত হয় এবং একটি ছাউনি তৈরি করে। এই সমস্ত পদক্ষেপের জন্য কৌশল, অভিজ্ঞতা, পরিশ্রম, সতর্কতা এবং ধৈর্য প্রয়োজন। বর্তমানে, তার পরিবারই এলাকায় একমাত্র পরিবার বনসাই পীচ গাছ চাষ করে। এই টেট মৌসুমে, তার পরিবার বাজারে ২০০টি বনসাই পীচ গাছ সরবরাহ করেছে, যার মধ্যে ৬০টি ভাড়ার জন্য, বাকিগুলি সরাসরি বিক্রি করা হয়। বর্তমানে, টেটের পরে, গ্রাহকরা তাদের যত্ন নেওয়ার জন্য বাগানে পাঠাতে শুরু করেছেন।
মিঃ চুং আরও বলেন: টেটের সপ্তম দিন থেকে শুরু করে জানুয়ারী মাসের শেষ পর্যন্ত, আমরা যারা টেট-পরবর্তী বনসাই যত্ন পরিষেবা প্রদান করি তারা খুব ব্যস্ত থাকি। টেটের তৃতীয় দিন থেকে, আমরা মাটি প্রস্তুত করছি, গর্ত খনন করছি, সার যোগ করছি... পীচ গাছ পুনর্নবীকরণ এবং যত্নের জন্য গ্রহণের জন্য পরিস্থিতি প্রস্তুত করছি। বর্তমানে, বিভিন্ন স্থান থেকে গ্রাহকদের কাছ থেকে বাগানে 30 টিরও বেশি পীচ গাছ রয়েছে। এবার, আমাকে পীচ গাছ লাগানো এবং ফুল ছাঁটাই করার জন্য আরও 6 জন মৌসুমী কর্মী নিয়োগ করতে হবে। টেটের জন্য পীচ গাছ ভাড়া করা পরিবারগুলির জন্য, আমরা 20 জানুয়ারির আগে সেগুলি পাঠাতে সম্মত কারণ যদি খুব বেশি সময় ধরে রেখে দেওয়া হয়, তবে গাছগুলি দুর্বল হয়ে যাবে। এই সময়টি যখন পীচ গাছগুলি এখনও শুকিয়ে যায়নি, নতুন রোপণ করা পীচ গাছগুলি বসন্তের বৃষ্টিপাতের মুখোমুখি হবে এবং পর্যাপ্ত আর্দ্রতা সরবরাহ করবে, যা গাছগুলিকে দ্রুত বৃদ্ধি পেতে সহায়তা করবে। পরের বছরের জন্য সুন্দর বনসাই পীচ গাছ তৈরি করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ সময়। অতএব, বছরের শুরুতে পীচ গাছ রোপণ এবং যত্ন নেওয়ার প্রক্রিয়ার ধাপগুলি তার পরিবার অত্যন্ত সতর্কতার সাথে সম্পন্ন করে, যেমন শিকড় শোধন, ছাঁটাই, মাটি শোধন, আর্দ্রতা প্রদান এবং গাছের কিছু সাধারণ রোগ প্রতিরোধ ও নির্মূল করা। পীচ চাষের জায়গায় গাছটি ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য পর্যাপ্ত আলো থাকতে হবে, জলাবদ্ধতা এড়াতে পীচের শিকড় ২০ থেকে ২৫ সেমি উঁচুতে ঢিবি করতে হবে।

গিয়া লাম কমিউনের (নো কোয়ান) পীচ চাষকারী এলাকায়, বসন্তের প্রথম দিনগুলিতে বাগানগুলিতেও জমজমাট থাকে। টেটের আগে প্রতিটি বাড়িতে বসন্ত নিয়ে আসা পীচ গাছগুলি রোপণ এবং যত্নের জন্য সংগ্রহ করা হচ্ছে। বাগান মালিকদের মতে, টেটের সময় প্রদর্শিত পীচ গাছগুলি বেশ দুর্বল এবং সহজেই ক্ষতিগ্রস্ত হয়, তাই তাড়াতাড়ি পুনরায় রোপণ করলে তাদের দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে।
গিয়া লাম কমিউনের ৪ নম্বর গ্রামের মিঃ বুই ভ্যান এনগু বলেন: টেটের পর জানুয়ারির শেষ পর্যন্ত, তার পরিবার পুনর্বাসনের জন্য ভাড়া করা পীচ গাছ সংগ্রহ করা শুরু করেছে, যাতে পীচ গাছগুলি এখনও সুস্থ এবং যত্ন নেওয়া সহজ হয়। নতুন গাছ লাগানোর প্রস্তুতি অবশ্যই তাড়াতাড়ি করতে হবে, বিশেষ করে মাটি শোধনের পর্যায়, যা আগে থেকেই করতে হবে। পীচ গাছগুলি ফিরিয়ে আনার সময়, তাদের অবশ্যই গাছ লাগাতে হবে এবং ডালপালা ছাঁটাই করতে হবে যাতে বসন্তের বৃষ্টি হলে গাছগুলি দ্রুত আবার বেড়ে উঠতে পারে।
টেটের পর গিয়া লাম কমিউনের মানুষের জন্য নতুন ফসলের জন্য তাদের বাগান সংস্কার শুরু করার সবচেয়ে উপযুক্ত সময়। বেশিরভাগ পরিবার নতুন গাছ লাগানোর জন্য মাঠে যায় এবং গ্রাহকদের পাঠানো পীচ গাছের যত্ন নেয়। বর্তমানে, পুরো কমিউনে ১০ হেক্টরেরও বেশি পীচ গাছ রয়েছে যেখানে প্রায় ২০০টি পরিবার অংশগ্রহণ করেছে। গত টেট মৌসুমে, পীচ গাছ থেকে আয় ১০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করেছে। এটিই মানুষের অসুবিধা কাটিয়ে উঠতে এবং গিয়া লাম পীচ ব্র্যান্ড বাজারে আনার চালিকা শক্তি।
বসন্তের আবহাওয়ার সহায়তায় নতুন পীচ মৌসুম শুরু হয়েছে। পীচ গাছগুলো পুনরুজ্জীবনের যুগে প্রবেশ করছে, তাদের সাথে করে বয়ে আনছে অনুকূল আবহাওয়ার, প্রচুর ফসলের আকাঙ্ক্ষা, প্রতিটি ঘরে বসন্ত আনার আকাঙ্ক্ষা। যাতে প্রতিবার টেট আসে, বসন্ত আসে, প্রতিটি ঘরে পীচের ডালপালা ফুটে ওঠে।
প্রবন্ধ এবং ছবি: তিয়েন ডাট
উৎস
মন্তব্য (0)