আমানিটিন টক্সিন কতটা বিপজ্জনক?

[বিজ্ঞাপন_১]

১৪ জুন সন্ধ্যায় থান নিয়েন সংবাদপত্রের সাথে কথা বলতে গিয়ে, চো রে হাসপাতালের (হো চি মিন সিটি) গ্রীষ্মমন্ডলীয় রোগ বিভাগের প্রধান ডাঃ লে কোওক হাং বলেন যে, তাই নিনে মাশরুমের বিষক্রিয়ার ঘটনায় যে বিষ রয়েছে তা আমানিটিন টক্সিন গ্রুপের বলে শনাক্ত করা হয়েছে।

"এই গ্রুপের ভাইরাসগুলি অত্যন্ত বিষাক্ত, দ্রুত লিভারের ক্ষতি করে এবং অনেক নিবিড় চিকিৎসা পদ্ধতি প্রয়োগ করা সত্ত্বেও উচ্চ মৃত্যুর হার সৃষ্টি করে," ডাঃ হাং বিশ্লেষণ করেছেন।

ডাঃ হাং-এর মতে, যেহেতু আর কোনও মাশরুমের নমুনা নেই, তাই রোগের অগ্রগতির উপর বিষের পরিমাণ নির্ধারণ নির্ভর করবে এবং তারপরে, তাদের স্থানীয়ভাবে পরীক্ষার জন্য মাশরুমের নমুনা সংগ্রহের উপায় খুঁজে বের করতে হবে। তবে, যেহেতু রোগীর পরিবার বিভিন্ন ধরণের মাশরুম বেছে নিয়েছিল, তাই পরিবারটি কোন বিষাক্ত মাশরুম খেয়েছিল তা সঠিকভাবে সনাক্ত করা এখনও সম্ভব হয়নি।

Độc tố Amanitin toxin khiến 2 người tử vong do ăn nấm nguy hiểm như thế nào? - Ảnh 1. — আমানিতা ফ্যালোয়েডস হল আমানিতা গ্রুপের একটি বিষাক্ত মাশরুম যা মারাত্মক হতে পারে।

ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন (ইউএসএ) অনুসারে, মাশরুমের বিষক্রিয়ায় বিশ্বব্যাপী ৯৫% মৃত্যুর কারণ অ্যামাটক্সিনযুক্ত মাশরুম। অ্যামাটক্সিন প্রোটিন সংশ্লেষণে হস্তক্ষেপ করে এবং গুরুতর লিভার ব্যর্থতার কারণ হয়, যার ফলে মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি থাকে।

আমানিতা মাশরুমের কোনও স্বতন্ত্র স্বাদ বা গন্ধ থাকে না, তবে এগুলি সাধারণত ৫ থেকে ১৫ সেন্টিমিটার আকারে বৃদ্ধি পায় এবং প্রায়শই রঙ বা চেহারার ভিত্তিতে ভোজ্য প্রজাতির থেকে আলাদা করা কঠিন।

আমানিতা টক্সিনের বিষক্রিয়ার প্রক্রিয়া তিনটি ধাপে বিভক্ত।

প্রথম পর্যায়টি খাওয়ার ৬-১২ ঘন্টা পরে ঘটে। কমপক্ষে প্রথম ৬ ঘন্টা ধরে, যে ব্যক্তি খেয়েছে তার সাধারণত কোনও লক্ষণ থাকে না। এই পর্যায়ের পরে, রোগী বমি বমি ভাব, পেটে ব্যথা, জলের মতো ডায়রিয়া এবং পানিশূন্যতার লক্ষণ অনুভব করতে শুরু করে। পরীক্ষায় নিম্ন রক্তচাপ, শুষ্ক শ্লেষ্মা ঝিল্লি, দ্রুত হৃদস্পন্দন এবং পানিশূন্যতা দেখা দেয়।

দ্বিতীয় পর্যায়টি ঘটে যখন রোগী সাময়িকভাবে সুস্থ হয়ে ওঠে এবং প্রাথমিক লক্ষণগুলি সেরে যায়, কিন্তু লিভারের ক্ষতি অব্যাহত থাকে। এই পর্যায়টি ২-৩ দিন স্থায়ী হতে পারে এবং লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি, ট্রান্সমিনেসিস এবং বিলিরুবিন বৃদ্ধি, জমাট বাঁধার ব্যাধি বৃদ্ধি এবং পরিণামে, হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথিতে অগ্রগতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

তৃতীয় পর্যায়ে , লিভার এবং কিডনি উভয়ের কার্যকারিতা ব্যাহত হয়। পরীক্ষায় লিভারের গুরুতর ক্ষতি প্রকাশ পাওয়ার পর হেপাটোরেনাল সিনড্রোম এবং হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথি দ্রুত বিকাশ লাভ করতে পারে এবং ৩-৭ দিনের মধ্যে মৃত্যু ঘটতে পারে।

* এর আগে, ৬ই জুন, চো রে হাসপাতাল থেকে প্রাপ্ত তথ্যে জানা যায় যে, তাই নিনহের একটি পরিবারের তিনজন সদস্যকে গুরুতর অবস্থায় জরুরি বিভাগে ভর্তি করা হয়েছিল। চিকিৎসার ইতিহাস থেকে জানা যায় যে, ভর্তির প্রায় ৩-৪ দিন আগে, দম্পতি মাশরুম কুড়িয়ে ঝুচিনি দিয়ে ভাজিয়েছিলেন। খাওয়ার প্রায় ৮-১২ ঘন্টা পর, স্বামী, স্ত্রী এবং মেয়ে পরপর পেটে ব্যথা, বমি এবং তীব্র ডায়রিয়া অনুভব করেন, যার ফলে তাদের অবস্থা ক্রমশ খারাপ হতে থাকে। পরিবারটিকে প্রথমে স্থানীয় হাসপাতালে এবং পরে হো চি মিন সিটির একটি হাসপাতালে স্থানান্তর করা হয়।

হাসপাতালে স্থানান্তরের সময়, স্বামীর শ্বাসকষ্ট এবং শ্বাসকষ্ট দেখা দেয়, যার জন্য ইনটিউবেশন এবং ম্যানুয়াল ভেন্টিলেশনের প্রয়োজন হয়। তবে, চো রে হাসপাতালের জরুরি বিভাগে তিনি মারা যান। লিভারের কর্মহীনতা এবং রক্ত জমাট বাঁধার ব্যাধির চিকিৎসার পর স্ত্রী তাকে ছেড়ে দেওয়ার জন্য অনুরোধ করেন এবং পরে মারা যান। চিকিৎসার পর তাদের ১৭ বছর বয়সী মেয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক