আমানিটিন টক্সিন কতটা বিপজ্জনক?

[বিজ্ঞাপন_১]

১৪ জুন সন্ধ্যায় থান নিয়েনের সাথে কথা বলতে গিয়ে, চো রে হাসপাতালের (এইচসিএমসি) ক্রান্তীয় রোগ বিভাগের প্রধান ডাঃ লে কোওক হাং বলেন যে, তাই নিনহ- এ মাশরুমের বিষক্রিয়ার ক্ষেত্রে যে বিষটি পাওয়া গেছে তা আমানিটিন টক্সিন গ্রুপের বলে শনাক্ত করা হয়েছে।

"এই গ্রুপটি খুবই বিষাক্ত, দ্রুত লিভার ধ্বংস করে দেয় এবং অনেক সক্রিয় চিকিৎসা পদ্ধতি প্রয়োগ করা সত্ত্বেও উচ্চ মৃত্যুহার ঘটায়," ডাঃ হাং বিশ্লেষণ করেছেন।

ডাঃ হাং-এর মতে, যেহেতু আর কোনও মাশরুমের নমুনা নেই, তাই রোগের অগ্রগতির উপর বিষের পরিমাণ নির্ধারণ নির্ভর করে এবং তারপরে আমাদের স্থানীয়ভাবে পরীক্ষার জন্য মাশরুমের নমুনা সংগ্রহের উপায় খুঁজে বের করতে হবে। তবে, যেহেতু রোগীর পরিবার বিভিন্ন ধরণের মাশরুম বেছে নিয়েছিল, তাই পরিবারটি ঠিক কোন ধরণের বিষাক্ত মাশরুম খেয়েছিল তা নির্ধারণ করা সম্ভব নয়।

Độc tố Amanitin toxin khiến 2 người tử vong do ăn nấm nguy hiểm như thế nào? - Ảnh 1. — আমানিতা ফ্যালোয়েডস হল আমানিতা গ্রুপের একটি বিষাক্ত মাশরুম যা মৃত্যুর কারণ হতে পারে।

ন্যাশনাল সেন্টার ফর বায়োটেকনোলজি ইনফরমেশন (ইউএসএ) অনুসারে, বিশ্বব্যাপী মাশরুম খাওয়ার কারণে ৯৫% মৃত্যু অ্যামাটক্সিনযুক্ত মাশরুমের কারণে হয়। অ্যামাটক্সিন প্রোটিন সংশ্লেষণে হস্তক্ষেপ করে এবং রোগীদের গুরুতর লিভার ব্যর্থতার কারণ হয়, যার ফলে মৃত্যুর ঝুঁকি বেশি থাকে।

আমানিতা গোষ্ঠীর মাশরুমের কোনও স্বতন্ত্র স্বাদ বা গন্ধ নেই তবে সাধারণত ৫ সেমি থেকে ১৫ সেমি আকারে বৃদ্ধি পায় এবং ভোজ্য প্রজাতির থেকে রঙ বা আকারে পার্থক্য করা প্রায়শই কঠিন।

আমানিতা টক্সিনের বিষক্রিয়ার তিনটি ধাপ রয়েছে।

প্রথম পর্যায়টি খাওয়ার ৬-১২ ঘন্টা পর। কমপক্ষে প্রথম ৬ ঘন্টা ধরে, যে ব্যক্তি খায় তার সাধারণত কোনও লক্ষণ থাকে না। এই পর্যায়ের পরে, রোগী বমি বমি ভাব অনুভব করতে শুরু করে, পেটে ব্যথা হয়, জলের মতো ডায়রিয়া হয় এবং পানিশূন্যতার লক্ষণ দেখা দেয়। পরীক্ষা করা হলে, রোগীর রক্তচাপ কম, শ্লেষ্মা ঝিল্লি শুষ্ক এবং দ্রুত হৃদস্পন্দন দেখা যায় এবং শরীর পানিশূন্য হয়ে পড়ে।

দ্বিতীয় পর্যায়টি তখন ঘটে যখন রোগী সাময়িকভাবে সুস্থ হয়ে ওঠে এবং প্রাথমিক লক্ষণগুলি সেরে যায়, কিন্তু লিভারের ক্ষতি অব্যাহত থাকে। এই পর্যায়টি ২-৩ দিন স্থায়ী হতে পারে এবং লিভারের কার্যকারিতা বৃদ্ধি, বিলিরুবিন, কোগুলোপ্যাথি বৃদ্ধি এবং অবশেষে প্রগতিশীল হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।

তৃতীয় পর্যায়ে , লিভার এবং কিডনি উভয়ের কার্যকারিতা ক্ষতিগ্রস্ত হয়। পরীক্ষায় লিভারের গুরুতর ক্ষতি দেখানোর পরে হেপাটোরেনাল সিনড্রোম এবং হেপাটিক এনসেফালোপ্যাথি দ্রুত ঘটতে পারে এবং 3-7 দিন পরে মৃত্যুও ঘটতে পারে।

* এর আগে, ৬ জুন, চো রে হাসপাতাল থেকে প্রাপ্ত তথ্যে বলা হয়েছিল যে তাই নিনহের একটি পরিবারের ৩ জনকে গুরুতর অবস্থায় জরুরি বিভাগে ভর্তি করা হয়েছিল। চিকিৎসার ইতিহাসে দেখা গেছে যে হাসপাতালে ভর্তি হওয়ার প্রায় ৩-৪ দিন আগে, রোগী এবং তার স্ত্রী মাশরুম কুড়িয়ে স্কোয়াশ দিয়ে ভাজার জন্য বাড়িতে নিয়ে এসেছিলেন। প্রায় ৮-১২ ঘন্টা খাওয়ার পর, স্বামী, স্ত্রী এবং মেয়ে পেটে ব্যথা, বমি এবং ডায়রিয়ায় ভুগছিলেন এবং তাদের অবস্থা ক্রমশ খারাপ হতে থাকে। পরিবারটিকে প্রথমে স্থানীয় হাসপাতালে এবং পরে হো চি মিন সিটির একটি হাসপাতালে স্থানান্তর করা হয়।

হাসপাতালে স্থানান্তরের সময় স্বামীর শ্বাসকষ্ট এবং শ্বাসকষ্ট দেখা দেয় এবং তাকে ইনটিউবেশন করা হয় এবং বেলুন পাম্প দেওয়া হয়। তবে, চো রে হাসপাতালের জরুরি বিভাগে তিনি মারা যান। লিভারের কর্মহীনতা এবং রক্ত জমাট বাঁধার ব্যাধির জন্য কিছুক্ষণ চিকিৎসার পর, স্ত্রী বাড়িতে যেতে বলেন এবং মারা যান। চিকিৎসার পর ১৭ বছর বয়সী মেয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি হয়।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক