বোটুলিনাম টক্সিন কীভাবে শরীরে প্রবেশ করে?

বোটুলিনাম খাদ্য গ্রহণ, খোলা ক্ষত এবং এমনকি শিশু সূত্রের মাধ্যমে শরীরে প্রবেশ করে।

বোটুলিনাম একটি শক্তিশালী নিউরোটক্সিন। যখন এটি শরীরে প্রবেশ করে, তখন এটি স্নায়ুর সাথে শক্তভাবে আবদ্ধ হয়, যার ফলে পুরো পেশী পক্ষাঘাতগ্রস্ত হয়। বোটুলিনামের কারণে সৃষ্ট পক্ষাঘাতের বৈশিষ্ট্য হল অলস পক্ষাঘাত, দ্বিপাক্ষিকভাবে প্রতিসম, মাথা থেকে পা পর্যন্ত ছড়িয়ে পড়ে। গুরুতর পক্ষাঘাত শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতা সৃষ্টি করতে পারে, যার ফলে মৃত্যু হতে পারে।

বাখ মাই হাসপাতালের বিষ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্রের পরিচালক ডাঃ নগুয়েন ট্রুং নগুয়েনের মতে, বিষক্রিয়ার সবচেয়ে সাধারণ রূপ হল খাবারের মাধ্যমে , যা সাধারণত খাদ্য বিষক্রিয়া নামে পরিচিত। সাম্প্রতিক সময়ে বোটুলিনাম বিষক্রিয়ার বেশিরভাগ ঘটনা দূষিত খাবার খাওয়ার পরে ঘটেছে, যেমন নিরামিষ পেট (২০২০), আচারযুক্ত মাছ (মার্চ ২০২৩), যা শূকরের মাংসের রোল খাওয়ার কারণে হয়েছে বলে সন্দেহ করা হচ্ছে (মে ২০২৩ - কারণ এখনও নির্ধারণ করা হয়নি)।

প্যাকেটজাত মাংস, শাকসবজি, ফল এবং সামুদ্রিক খাবার, সবই বিষাক্ত পদার্থ দ্বারা দূষিত হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, থাইল্যান্ডে, টিনজাত বাঁশের ডাল খাওয়ার ফলে বোটুলিজম বিষক্রিয়ার ঘটনা ঘটেছে, অন্যদিকে চীনে, গাঁজানো মটরশুটি খাওয়ার পরে বিষক্রিয়ার ঘটনা ঘটেছে।

ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম ব্যাকটেরিয়া পরিবেশে আবৃত স্পোর আকারে বিদ্যমান, বিভিন্ন ধরণের খাদ্য উপাদানের সাথে মিশ্রিত হতে পারে এবং স্বাভাবিক রান্নার তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে।

ব্যাকটেরিয়া অ্যানেরোবিক, অর্থাৎ তারা কেবল বাতাসের অভাবযুক্ত পরিবেশেই বৃদ্ধি পেতে পারে এবং অ্যাসিডিক (pH <4.6) বা লবণাক্ত (লবণের ঘনত্ব >5%) পরিবেশে বৃদ্ধি পেতে পারে না। অতএব, অপরিষ্কার উৎপাদন প্রক্রিয়ার কারণে কিছু ব্যাকটেরিয়া স্পোর ধারণকারী প্রক্রিয়াজাত খাবার, অথবা পর্যাপ্ত অ্যাসিডিটি বা লবণাক্ততা ছাড়াই বোতল, জার, বাক্স, ক্যান বা ব্যাগে শক্তভাবে প্যাক করা হলে, ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি এবং বোটুলিনাম টক্সিন তৈরির পরিস্থিতি তৈরি হবে।

ডাঃ নগুয়েনের মতে, ভিয়েতনামেও বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের (শিশুদের) মধ্যে বোটুলিনাম বিষক্রিয়ার ঘটনা রেকর্ড করা হয়েছে। দুই বছর আগে, জাতীয় শিশু হাসপাতালে একটি শিশুর চিকিৎসা করা হয়েছিল, যার পক্ষাঘাতের লক্ষণ ছিল যাকে এনসেফালাইটিস বলে ভুল করা হয়েছিল। মহামারীবিদ্যা তদন্ত করার সময়, ডাক্তাররা নির্ধারণ করেছিলেন যে শিশুটির বোটুলিনাম বিষক্রিয়া ছিল, সম্ভবত পরিবেশ থেকে স্পোর যেমন ধুলো, নোংরা বোতল, যা শিশুটি পান করা দুধে মিশ্রিত হয়েছিল।

১২ মাসের কম বয়সী শিশুদের পরিপাকতন্ত্র, বিশেষ করে জীবনের প্রথম ৬ মাসে, এখনও সম্পূর্ণ হয় না এবং অন্ত্রে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধ করার জন্য পর্যাপ্ত উপকারী ব্যাকটেরিয়া থাকে না। যেসব শিশুদের অপরিষ্কার পরিবেশে প্রাথমিক অবস্থায় ফর্মুলা খাওয়ানো হয়, তাদের কিছু স্পোর শিশুর দুধ এবং খাবারে মিশে যায়। এই সময়ে, শিশুর পরিপাকতন্ত্রে, স্পোরগুলি "প্রস্ফুটিত" হয় এবং বিষাক্ত পদার্থ তৈরি করে, যার ফলে বিষক্রিয়া হয়।

"আরও বিপজ্জনকভাবে, বোটুলিনাম বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত অনেক শিশু সহজেই এনসেফালাইটিস, শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতা এবং নিউমোনিয়ার সাথে বিভ্রান্ত হয় কারণ লক্ষণগুলি একই রকম," ডাঃ নগুয়েন বুকের দুধ খাওয়ানোর পরামর্শ দেন। যেসব ক্ষেত্রে শিশুদের ফর্মুলা খাওয়াতে হয়, সেখানে পরিষ্কার পরিবেশ এবং জীবাণুমুক্ত দুধ তৈরির পাত্র নিশ্চিত করা প্রয়োজন।

বোটুলিনাম টক্সিন সংক্রমণের আরেকটি রূপ হল ক্ষতের মাধ্যমে। কর্মক্ষেত্রে দুর্ঘটনা, ট্র্যাফিক দুর্ঘটনা, দৈনন্দিন কাজকর্ম... থেকে ক্ষতপ্রাপ্ত ব্যক্তিরা যখন পরিবেশ থেকে স্পোর প্রবেশ করে, তখন তারা বিষাক্ত পদার্থ তৈরি করে এবং উৎপাদন করে। "বোটুলিনাম সংক্রমণের ক্ষেত্রে যতগুলি টিটেনাসের ঘটনা রয়েছে, ততগুলিই রয়েছে, কারণ একই পরিবারের ব্যাকটেরিয়া একইভাবে কাজ করবে," ডঃ নগুয়েন তুলনা করেছেন।

অতএব, এই ধরণের বিষক্রিয়া প্রতিরোধ করার জন্য, ডাক্তারের নির্দেশ অনুসারে প্রাথমিক চিকিৎসা, পরিষ্কার, তারপর চিকিৎসা এবং ক্ষতের যত্ন নেওয়ার নীতিগুলি অনুসরণ করা প্রয়োজন।

এছাড়াও, জৈবিক অস্ত্র থেকে জাতীয় নিরাপত্তা সন্ত্রাসবাদের কারণে বোটুলিনাম বিষক্রিয়ার আরেকটি রূপ আছে, তবে এটি বিরল।

বোটুলিনাম অ্যান্টিটক্সিন (BAT - বোটুলিজম অ্যান্টিটক্সিন হেপ্টাভ্যালেন্ট), যার দাম ৮,০০০ মার্কিন ডলার/বোতল, ভিয়েতনামে খুবই বিরল। ছবি: হাসপাতাল কর্তৃক সরবরাহিত

সম্প্রতি, বোটুলিনাম বিষক্রিয়ার একাধিক ঘটনা ঘটেছে। অতি সম্প্রতি, থু ডাক সিটিতে রাস্তায় বিক্রি হওয়া শুয়োরের মাংসের রোল খাওয়ার পর পাঁচজন এবং মাছের সস খাওয়ার পর একজন বোটুলিনাম দ্বারা বিষক্রিয়ায় আক্রান্ত হন। এই রোগের জন্য বিষক্রিয়ার ৭২ ঘন্টার মধ্যে একটি প্রতিষেধক প্রয়োজন। এই সময়ে, ভিয়েতনামে BAT প্রতিষেধকের মাত্র দুটি শিশি অবশিষ্ট রয়েছে, যা তিনটি শিশুকে দেওয়া হয়েছিল। বাকি তিনজন ব্যক্তি শুধুমাত্র লক্ষণগুলির জন্য সহায়ক চিকিৎসা পেতে পারেন। এক সপ্তাহ পরে, বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (WHO) দ্বারা স্পনসর করা প্রতিষেধক গ্রহণের আগেই মাছের সস খাওয়া ব্যক্তি মারা যান; দুইজন প্রতিষেধক প্রশাসনের "সুবর্ণ সময়" পার করে এবং প্রায় সম্পূর্ণরূপে পক্ষাঘাতগ্রস্ত হয়ে পড়ে।

লে নগা

উৎস লিঙ্ক: https://vnexpress.net/doc-to-botulinum-nhiem-vao-co-the-bang-cach-nao-4610811.html