কৃষি উৎপাদনে উদ্ভাবন

জলবায়ু পরিবর্তনের প্রেক্ষাপটে, পণ্যের গুণমানের জন্য উচ্চতর প্রয়োজনীয়তা এবং সবুজ, বৃত্তাকার কৃষিতে রূপান্তরের প্রবণতার সাথে সাথে, থাই নগুয়েনের কৃষি খাতের দ্রুত এবং টেকসই বিকাশের জন্য ফসল কাঠামোতে উদ্ভাবন একটি অনিবার্য প্রয়োজনীয়তা হয়ে উঠছে।

হপ থান কমিউনে ক্ষেত প্রয়োগের স্মার্ট ধান চাষের মডেল - বিকল্প ভেজানো এবং শুকানো (AWD)।

থাই নগুয়েনের অন্যতম অগ্রণী দিকনির্দেশনা হল ফসলের কাঠামোকে উৎপাদনের পিছনে না ছুটে জৈব, উচ্চ প্রযুক্তির, বর্ধিত মূল্যের দিকে রূপান্তর করা।

হাও দাত চা সমবায় (তান কুওং কমিউন) -এ, যদিও এর কাঁচামালের পরিমাণ ১০ হেক্টরেরও বেশি এবং ৫০ টিরও বেশি পরিবার এতে জড়িত, বর্তমান উৎপাদন স্কেল এখনও সমকালীন জৈব চাষের চাহিদা পূরণ করে না। ধারাবাহিকতা ছাড়া নিবিড় কৃষিকাজ যত্ন প্রক্রিয়াকে অসঙ্গত করে তোলে, যার ফলে গুণমান নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন হয়ে পড়ে।

এই সমস্যা কাটিয়ে ওঠার জন্য, সমবায় চায়ের জাত উদ্ভাবন করেছে, যত্ন ব্যবস্থাপনায় ডিজিটালাইজেশন প্রয়োগ করেছে, স্মার্ট, আধুনিক চাষাবাদ বাস্তবায়ন করেছে, খরচ সাশ্রয় করেছে এবং পণ্যের গুণমান বৃদ্ধি করেছে।

হাও দাত চা সমবায়ে পদ্ম চা প্রক্রিয়াজাতকরণ।

হাও দাত চা সমবায়ের পরিচালক মিসেস দাও থান হাও বলেন: আমরা বীজ কাঠামো উদ্ভাবন করেছি, কার্যক্রমে ডিজিটালাইজেশন প্রয়োগ করেছি, যার ফলে উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি পেয়েছে, শ্রম সাশ্রয় হয়েছে, খরচ অনুকূলিত হয়েছে এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধির জন্য পণ্যের মান উন্নত হয়েছে। আমাদের স্পষ্ট প্রমাণ হল ডিজিটাল রূপান্তর প্রক্রিয়া, চা গাছের সর্বোত্তম যত্নের জন্য আধুনিক চাষ বাস্তবায়ন।

কৃষি অর্থনৈতিক কাঠামোতে চাকে একটি গুরুত্বপূর্ণ ফসল হিসেবে চিহ্নিত করে, থাই নগুয়েন প্রদেশের পার্টি এক্সিকিউটিভ কমিটি চা শিল্পকে আধুনিক ও টেকসই দিকে বিকশিত করার জন্য রেজোলিউশন নং 11-NQ/TU জারি করেছে।

এই প্রস্তাবে ২০৩০ সালের মধ্যে বেশ কয়েকটি সুনির্দিষ্ট লক্ষ্য নির্ধারণ করা হয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: ভিয়েতনাম জিএপি এবং জৈব মান পূরণকারী চা এলাকার ৭০%; চা এলাকা ২৪,৫০০ হেক্টরে সম্প্রসারণ, তাজা চা কুঁড়ি উৎপাদন ৩০০,০০০ টনে উন্নীত করা; ডিজিটাল প্রযুক্তি ব্যবহার করে ১০০% চা উৎপাদন এবং প্রক্রিয়াকরণ সুবিধা; ৫-তারকা ওসিওপি চা পণ্য বিকাশ, চা-অঞ্চলের অভিজ্ঞতা পর্যটনের সাথে উৎপাদন উন্নয়নকে সংযুক্ত করা।

এটি করার জন্য, প্রদেশের স্থানীয় এলাকাগুলি সক্রিয়ভাবে নতুন উচ্চমানের চা জাতগুলিকে রূপান্তরিত করেছে এবং উৎপাদনে উন্নত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ করেছে। চা বাগান সংস্কার, যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম প্রক্রিয়াকরণে বিনিয়োগ এবং সমবায় ও উদ্যোগের সাথে যুক্ত কাঁচামালের ক্ষেত্র তৈরিতে জনগণকে সহায়তা করার জন্য প্রদেশটি সম্পদ সংগ্রহ করেছে। বাণিজ্য প্রচার কার্যক্রম এবং থাই নগুয়েন চা ব্র্যান্ড তৈরি সমন্বিতভাবে বাস্তবায়িত হয়েছে।

এখন পর্যন্ত, প্রদেশে ২৪,০০০ হেক্টরেরও বেশি চা রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ৮৩% জমিতে নতুন উচ্চমানের চা চাষ করা হয়েছে। তাজা চা কুঁড়ি উৎপাদন ২৭২,৮০০ টনে পৌঁছেছে। চা শিল্পের মোট মূল্য ১৪,৮০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি বলে অনুমান করা হয়। প্রদেশের শত শত চা পণ্য ৩ থেকে ৫ তারকা পর্যন্ত OCOP মান পূরণ করে, যা বাজারকে অনেক দেশে সম্প্রসারিত করে।

চায়ের পাশাপাশি, প্রদেশটি কাস্টার্ড আপেল, লংগান এবং আঙ্গুরের মতো গুরুত্বপূর্ণ ফলের গাছ বিকাশের উপর জোর দেয়। ১৪,০০০ হেক্টরেরও বেশি ফলের গাছের সাথে, থাই নগুয়েন ফসলের বিস্তার, সেচ প্রযুক্তি প্রয়োগ, ফল মোড়ানো এবং অতিরিক্ত পরাগায়ন প্রচার করছে। ২০২৪ সালে, পুরো প্রদেশে ৫১০ হেক্টর নতুন ফলের গাছ (২০০ হেক্টর কাস্টার্ড আপেল, ১৫০ হেক্টর আঙ্গুর, ১৬০ হেক্টর লংগান) রোপণ করা হবে। বিশেষ করে, ভো নাহাই কাস্টার্ড আপেল এলাকায় ভিয়েতনাম গ্যাপ দ্বারা অনুমোদিত ১৫১ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে, যার উৎপাদন প্রতি বছর ৬,০০০ টন এবং রাজস্ব প্রায় ৮০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।

নিবিড় কৃষি মডেল, ফসলের বিস্তার এবং ডিজিটালাইজেশন যত্ন প্রক্রিয়া কাস্টার্ড আপেলের দাম 66,000 ভিয়েতনামি ডং/কেজি ছাড়িয়ে যেতে সাহায্য করে, কাস্টার্ড আপেল গাছের কারণে অনেক পরিবার উচ্চ আয় করে। থাই নগুয়েন প্রাদেশিক পিপলস কমিটির পরিকল্পনা 211 এর অধীনে ভো নাহাই কমিউনে "ডিজিটাল কাস্টার্ড আপেল বাগান" মডেলটি পরীক্ষামূলকভাবে চালু করা হচ্ছে।

প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র পর্যবেক্ষণ, প্রযুক্তিগত দিকনির্দেশনা প্রদান, রেকর্ড উৎপাদনের জন্য সমন্বয় সাধন করেছে এবং ২০২৫ সালের আগস্টে প্রতি গাছে ১৪-১৭ কেজি ফলন সহ ফসল কাটার আশা করা হচ্ছে। কৃষি উৎপাদনে ডিজিটাল রূপান্তরের প্রয়োগ সম্প্রসারণের এটিই ভিত্তি।

থাই নগুয়েন প্রাদেশিক গণ কমিটির পরিকল্পনা ২১১ এর অধীনে ভো নাহাই কমিউনে "ডিজিটাল কাস্টার্ড আপেল বাগান" মডেলটি পরীক্ষামূলকভাবে চালু করা হচ্ছে। প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্র পর্যবেক্ষণ, প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদান এবং রেকর্ড উৎপাদনের জন্য সমন্বয় সাধন করেছে। ২০২৫ সালের আগস্টে প্রতি গাছে ১৪-১৭ কেজি ফলন সহ এটি কাটা হবে বলে আশা করা হচ্ছে। কৃষি উৎপাদনে ডিজিটাল রূপান্তরের প্রয়োগ সম্প্রসারণের এটি ভিত্তি।

ধানের ক্ষেত্রে, সমগ্র প্রদেশে বর্তমানে ৬০% এরও বেশি ধানের জমি উচ্চমানের জাত, যেমন: J02, TBR225... কৃষি খাত কার্বন ক্রেডিট অর্জনের লক্ষ্যে সবুজ, জৈব চাষের প্রচার করছে। ২০২৫ সালে, প্রদেশটি ৬২৫ হাজার টনেরও বেশি খাদ্য উৎপাদন অর্জনের জন্য প্রচেষ্টা চালাচ্ছে, যার মধ্যে চাল ৪৯৩ হাজার টনেরও বেশি হবে।

থাই নগুয়েন প্রাদেশিক কৃষি সম্প্রসারণ কেন্দ্রের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন দিন থং বলেন: জৈবিক পণ্য, ড্রিপ সেচ এবং যত্ন প্রক্রিয়ার ডিজিটালাইজেশনের মতো বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির প্রয়োগ কৃষিকাজের ধরণকে মৌলিকভাবে বদলে দিচ্ছে। আমরা কার্যকর মডেলগুলির উপর মনোনিবেশ করি যা দ্রুত প্রতিলিপি করা যেতে পারে, বিশেষ করে কাস্টার্ড আপেল, জাম্বুরা এবং লংগানের মতো ফলের গাছের উৎপাদনে।

প্রাদেশিক অভ্যন্তরীণ উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন স্টেশনের প্রধান মিসেস হোয়াং থি কিম ওয়ান: এই শিল্প কৃষকদের জৈব চাষে রূপান্তরিত করতে, রাসায়নিক সার কমাতে এবং পরিবেশের জন্য দায়ী সবুজ কৃষির দিকে এগিয়ে যেতে নির্দেশনা দিচ্ছে।

সরকারের গৃহীত কঠোর পদক্ষেপ, জনগণের দৃঢ় সংকল্প এবং বিজ্ঞানীদের সমর্থনের সাথে মিলিত হয়ে, থাই নগুয়েন কৃষিকে দৃঢ়ভাবে রূপান্তরিত করতে সাহায্য করছে। কৃষি কাঠামোতে উদ্ভাবন কেবল অর্থনৈতিক মূল্যই আনে না, বরং আগামী সময়ে প্রদেশের কৃষিক্ষেত্রকে সবুজ, স্মার্ট, দক্ষ এবং টেকসই করে তোলার জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করে।

সূত্র: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/doi-moi-trong-san-xuat-nong-nghiep-a8022d4/