বিস্তৃত বাজারে পৌঁছানোর জন্য পণ্যগুলিকে কাজে লাগানো।

বিন মিন জৈব কৃষি সমবায়ের পণ্যগুলি গ্রাহকদের দ্বারা বিশ্বস্ত এবং নির্বাচিত।

বিন মিন জৈব কৃষি সমবায় অত্যন্ত সমাদৃত কারণ, প্রতিষ্ঠার পর থেকেই এটি ভিয়েটজিএপি মান অনুযায়ী জৈবিক দৃষ্টিভঙ্গি সহ সকল ফসলে বিনিয়োগের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে আসছে। সমবায়ের উপ-পরিচালক মিঃ দো থান কিম বলেন যে, ২০২০ সালের শেষের দিক থেকে, সমবায়টি একটি পরিকল্পনা তৈরি করেছে, জৈব মান অনুযায়ী উৎপাদিত পরিষ্কার কৃষি পণ্য গ্রহণের অনিবার্য প্রবণতাকে স্বীকৃতি দিয়ে, রোপণ এলাকা চিহ্নিত করেছে এবং ফল গাছ এবং ঔষধি গাছ নির্বাচন করেছে যেমন: পুরুষ পেঁপে, জিনসেং, কালো তিল, দুধের থিসল, মখমল ক্রোকাস, স্যাপোডিলা, আম, পেয়ারা, নাশপাতি, ভিন কমলা... যা স্থানীয় শক্তি, উন্নয়নের মূল ফসল হিসাবে।

সমবায়টির পণ্য, পেয়ারা চা এবং মধুতে ভেজানো পুরুষ পেঁপে ফুল, সবেমাত্র যুক্তরাজ্যে রপ্তানি করা হয়েছে।

২০২৩ সালের মাঝামাঝি সময়ে, সমবায়টি ফল গাছ এবং ঔষধি গাছ সংগ্রহ এবং উৎপাদন সম্প্রসারণ শুরু করে। এই সময়ে, সমবায়টি প্রাদেশিক শিল্প উন্নয়ন ও উন্নয়ন পরামর্শ কেন্দ্র থেকে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং সহায়তা পেয়েছিল, যার ফলে এটি একটি কারখানা তৈরি এবং তার উৎপাদন লাইন সম্পূর্ণ করার জন্য অতিরিক্ত যন্ত্রপাতি ও সরঞ্জাম ক্রয়ে সাহসের সাথে বিনিয়োগ করতে সক্ষম হয়েছিল। এক বছরেরও বেশি সময় ধরে পরিচালনার পর, প্রতি বছর ১৫-২০ টন কাঁচামাল ধারণক্ষমতা সম্পন্ন নতুন উৎপাদন লাইনটি প্রতি বছর প্রায় ৭ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং রাজস্ব আয় করে; কর-পরবর্তী মুনাফা প্রতি বছর ৯০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি পৌঁছেছে; এবং রাজ্যের বাজেটে ৭০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি অবদান রেখেছে।

বর্তমানে, সমবায়টির কাঁচামালের এলাকা ২১ হেক্টরেরও বেশি। গাছ লাগানো এবং যত্ন নেওয়া থেকে শুরু করে সমবায়ের পণ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ পর্যন্ত সমস্ত প্রক্রিয়া একটি ক্লোজড-লুপ চেইন অনুসরণ করে নিশ্চিত করা হয়। আজ অবধি, সমবায়টি ১৪টি কৃষি পণ্য উৎপাদন করে, যার সবকটিই গুণমান এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের স্তরের জন্য পরীক্ষা এবং প্রত্যয়িত হয়েছে, খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণের জন্য প্রত্যয়িত এবং ট্রেসেবিলিটি লেবেল বহন করে। সমবায়টির ২০২৩ সালে OCOP ৩-তারকা হিসাবে স্বীকৃত ৭টি পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে: সবুজ-হৃদয় কালো শিম চা, কালো তিল চা, পেয়ারা চা, কালো তিল পেঁপে ফুল জিনসেং চা, ঠান্ডা-শুকনো পুরুষ পেঁপে ফুল, মধুতে ভেজানো পুরুষ পেঁপে ফুল এবং নাশপাতি পেয়ারা। এই পণ্যগুলি ভিনকম শপিং সেন্টারের দ্বিতীয় তলায় টুয়েন কোয়াং প্রদেশ এবং অন্যান্য অঞ্চলের OCOP পণ্য শোরুমে প্রদর্শিত এবং বিক্রি করা হয়; প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে খুচরা বিক্রয়কেন্দ্রগুলিতে বিতরণ করা হয়; এবং সেন্ডো, ফেসবুক, জালো এবং টিকটকের মতো ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে বিক্রি হয়।

বিন মিন জৈব কৃষি সমবায় স্থানীয় শিল্প প্রচার তহবিল থেকে ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং সহায়তা পেয়েছে, যা তারা পণ্য উৎপাদনের জন্য আধুনিক সরঞ্জামগুলিতে বিনিয়োগের জন্য ব্যবহার করেছিল।

উল্লেখযোগ্যভাবে, সমবায়টি সম্প্রতি যুক্তরাজ্যে মধুতে ভেজানো ৬৪০টি জারের পেয়ারা চা এবং পুরুষ পেঁপে ফুলের চা রপ্তানি করেছে। এই দুটি পণ্য আধুনিক উৎপাদন লাইন ব্যবহার করে তৈরি করা হয়, কঠোর প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতি নিশ্চিত করে। ফসল তোলার পরে, পণ্যগুলি সাবধানে নির্বাচন করা হয়, কাটা হয় এবং তাদের পুষ্টিগুণ সংরক্ষণের জন্য একটি মানসম্মত সময়ের জন্য ফ্রিজে শুকানো হয়।

সমবায়ের উপ-পরিচালক মিঃ দো থান কিম বলেন যে যুক্তরাজ্যের বাজারে রপ্তানির জন্য সমবায়ের পণ্য নির্বাচন সমবায়ের জন্য গর্ব এবং অনুপ্রেরণার উৎস। ভবিষ্যতে, সমবায় পরিবারগুলিকে জৈব মান অনুযায়ী যৌথভাবে ঔষধি গাছের চাষ এবং যত্ন নেওয়ার জন্য উৎসাহিত এবং নির্দেশনা প্রদান করবে; গবেষণা করবে এবং ভোক্তাদের জন্য নতুন উচ্চ-মূল্যের পণ্য বাজারে আনবে।

সূত্র: https://baotuyenquang.com.vn/don-bay-dua-san-pham-vuon-xa-200599.html