চন্দ্র নববর্ষের কেনাকাটার মরসুমের জন্য প্রস্তুত হন!

২০২৬ সালের চান্দ্র নববর্ষ 'অশ্ব বর্ষ' আসন্ন হওয়ায় মানুষের কেনাকাটার চাহিদা বাড়তে শুরু করেছে, বিশেষ করে নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের ক্ষেত্রে। টেট উৎসবের কেনাকাটার মরসুমের প্রত্যাশায়, প্রদেশের সুপারমার্কেট এবং খুচরা চেইনগুলো বাজারের চাহিদা মেটাতে আগে থেকেই পণ্য মজুত করেছে।

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলো স্বতঃপ্রণোদিত হয়ে তাদের মজুদ ৪০% বাড়িয়েছে।

দ্বাদশ চান্দ্র মাসের শুরু থেকে, প্রদেশ জুড়ে সুপারমার্কেট ও শপিং স্টোরগুলোতে প্রবেশ করলেই ক্রেতারা টেট উৎসবের আমেজ স্পষ্টভাবে অনুভব করতে পারেন। মিষ্টি, উপহার এবং অন্যান্য সামগ্রীর তাকগুলো সুন্দরভাবে সাজানো থাকে, যার মাঝে মাঝে থাকে প্রচারমূলক মূল্য তালিকা। এই সময়ে, প্রদেশের বাসিন্দাদের মধ্যে টেট উৎসবের কেনাকাটার উন্মাদনা তীব্র হতে শুরু করে।

কো.অপমার্ট ডং হা সুপারমার্কেটের পরিচালক মিসেস ট্রান থি নু লাই-এর মতে, সুপারমার্কেটটি ২০২৫ সালের অক্টোবরের শুরু থেকে চান্দ্র নববর্ষ (অশ্ব বর্ষ) উপলক্ষে সক্রিয়ভাবে একটি পরিকল্পনা বাস্তবায়ন করেছে। মিসেস লাই বলেন, "আমরা নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের মজুত ৩৫%-৪০% বাড়িয়েছি, যাতে জনগণের কেনাকাটার চাহিদা মেটাতে পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করা যায়।"

পণ্যের কাঠামোর দিক থেকে, কো.অপমার্ট ডং হা খাদ্য, মিষ্টান্ন, পানীয় এবং গৃহস্থালি পণ্যের মতো নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্রের উপর মনোযোগ দেয়। পারিবারিক খাবারের জন্য প্রয়োজনীয় পণ্যগুলো প্রধানত উচ্চমানের ভিয়েতনামী পণ্য, যার পরিমাণ প্রায় ৯০%; সুপারমার্কেটটি OCOP, VietGAP, নিরাপদ কৃষি পণ্য এবং স্থানীয় পণ্য বিক্রিতেও অগ্রাধিকার দেয়…

এই পণ্যগুলির দাম বর্তমানে বাজারে থাকা একই ধরনের পণ্যের তুলনায় ৫%-১০% কম। ২০ ডিসেম্বর, ২০২৫ থেকে ১৬ ফেব্রুয়ারি, ২০২৬ পর্যন্ত, সুপারমার্কেটটি মূল্য স্থিতিশীলতা এবং টেট (চন্দ্র নববর্ষ) প্রচারমূলক কর্মসূচি গ্রহণ করবে, যেমন "কো.অপ-এ আসুন এবং টেটকে ঘরে নিয়ে যান" কর্মসূচি; ৩০ জানুয়ারি, ২০২৬-এ, সুপারমার্কেটটি ট্রিয়েউ কো কমিউনে বাজারের দাম স্থিতিশীল করার জন্য ভ্রাম্যমাণ বিক্রয়ের আয়োজন করবে… যা মানুষকে টেটের জন্য নিশ্চিন্তে কেনাকাটা করতে সাহায্য করবে।

কো.অপমার্ট ডং হা সুপারমার্কেটে চান্দ্র নববর্ষ (অশ্ব বর্ষ) উপলক্ষে কেনাকাটা করছেন লোকজন - ছবি: এলটি

ডং থুয়ান ওয়ার্ডে অবস্থিত কোয়াং বিন কৃষি সমবায়, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) বাজারের জন্য বিভিন্ন ধরণের মুরগি ও মাশরুম সসেজ, গরুর মাংসের সসেজ, স্প্রিং রোল ইত্যাদি উৎপাদনে বিশেষায়িত। এছাড়াও, এই সমবায়ের একটি দোকানও রয়েছে যা বিশুদ্ধ, জৈব কৃষি পণ্য সরবরাহ করে।

সমবায়ের পরিচালক মিসেস নগো থি হুয়ে বলেন: টেট (চন্দ্র নববর্ষ)-এর জন্য পণ্যের পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করতে, ডিসেম্বরের মাঝামাঝি থেকে সমবায়টি অংশীদারদের সাথে মিলে সাধারণ দিনের তুলনায় (নির্দিষ্ট পণ্যের ওপর নির্ভর করে) আমদানিকৃত পণ্যের পরিমাণ ৩০%-৪০% বৃদ্ধি করেছে; তাজা পণ্যের ক্ষেত্রে, দ্বাদশ চান্দ্র মাসের ২০ তারিখের পর থেকে অধিক পরিমাণে আমদানি করা হবে।

শিল্প ও বাণিজ্য দপ্তর অনুসারে, সাম্প্রতিক সময়ে প্রদেশের উৎপাদনকারী প্রতিষ্ঠান, সরবরাহকারী এবং খুচরা বিক্রেতারা মূল্য ওঠানামা সীমিত করতে এবং সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য আগে থেকেই পণ্য মজুত করার পরিকল্পনা গ্রহণ করেছে। এখন পর্যন্ত, টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে পণ্যের পরিমাণ যথেষ্ট বলে মনে করা হচ্ছে, দাম স্থিতিশীল রয়েছে এবং অনেক আকর্ষণীয় প্রচারমূলক কর্মসূচি চালু আছে, যা কার্যকরভাবে জনগণের চাহিদা পূরণ করছে। দপ্তরটি উচ্চ চাহিদার পণ্যগুলোর ওপর মনোযোগ দিয়ে বাজার পর্যবেক্ষণ জোরদার করেছে; নকল, নিম্নমানের এবং অশনাক্তযোগ্য পণ্য উৎপাদন ও ব্যবসার পাশাপাশি মেধাস্বত্ব ও ট্রেডমার্ক লঙ্ঘনের মতো কর্মকাণ্ড কঠোরভাবে মোকাবিলা করার লক্ষ্যে পণ্য পরিদর্শনের একটি বিশেষ সময় চালু করেছে। এছাড়াও, জনগণের চাহিদা আরও ভালোভাবে মেটানোর জন্য দপ্তরটি বিতরণ ব্যবস্থাকে সরবরাহ শৃঙ্খল জুড়ে মান নিয়ন্ত্রণ জোরদার করতে, পণ্যের উৎস, সংরক্ষণের অবস্থা এবং সঠিক মূল্যের স্বচ্ছতা নিশ্চিত করার নির্দেশ দিয়েছে।

পণ্যের গুণমান ও সুবিধাকে অগ্রাধিকার দিন।

অনেক বিক্রেতার অভিজ্ঞতা অনুযায়ী, ডিসেম্বরের মাঝামাঝি থেকে টেট (চন্দ্র নববর্ষ) উপলক্ষে পণ্যের চাহিদা দিন দিন ক্রমান্বয়ে বাড়তে থাকে এবং টেট যতই কাছে আসে, বাজার ততই তেজি হয়ে ওঠে। তবে, এ বছর ক্রেতারা আগের বছরগুলোর মতো হুট করে কেনাকাটা না করে, বরং আরও সতর্কতার সাথে কেনাকাটা করতে আগ্রহী।

ডং হোই ওয়ার্ডের মাই থিন ট্রেডিং অ্যান্ড সার্ভিস কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক জনাব ত্রান মান থিন বলেন, “গত বছরের তুলনায় মানুষের খাদ্যের চাহিদা পরিমাণে উল্লেখযোগ্যভাবে না বাড়লেও, তারা এখন গুণমান, সতেজতা এবং সুবিধার ওপর বেশি গুরুত্ব দিচ্ছে। টেট উৎসবের সময় অনেকেই পারিবারিক খাবারের জন্য আগে থেকে প্রক্রিয়াজাত এবং তৈরি খাবার জাতীয় পণ্যের প্রতি আগ্রহী হচ্ছেন।”

কোম্পানিটি বিভিন্ন সামুদ্রিক পণ্য নিয়ে কাজ করে, যেমন: ম্যাকেরেল, গ্রুপার, স্কুইড (বড়শি ও সুতা দিয়ে ধরা), রোদে শুকানো স্কুইড, স্টিংরে এবং চিংড়ি; কিছু উন্নত মানের জীবন্ত সামুদ্রিক খাবার যেমন লবস্টার, কাঁকড়া এবং ইল; এবং প্রক্রিয়াজাত পণ্য যেমন গ্রিল করা সামুদ্রিক সাপ ও ফিশ কেক… বাজারের গতিপ্রকৃতি বুঝে, কোম্পানিটি সক্রিয়ভাবে পূর্ববর্তী বছরের সমতুল্য একটি স্থিতিশীল পণ্য সরবরাহ আমদানি করে। এর প্রস্তুতির মূল লক্ষ্য হলো একটি উচ্চ-মানের এবং বৈচিত্র্যময় সরবরাহ নিশ্চিত করা।

ডং থুয়ান ওয়ার্ডে বিশুদ্ধ কৃষি পণ্য বিক্রির দোকান ‘লুয়েন হুয়ে ফুড’-এর প্রধান মিসেস নগুয়েন থি থুই লিনের মতে, খাদ্যপণ্যের ক্ষেত্রে গ্রাহকরা উৎপত্তিস্থলের পাশাপাশি প্রায়শই উৎপাদন তারিখ এবং মেয়াদোত্তীর্ণের তারিখের দিকেও মনোযোগ দেন।

মিসেস লিন বলেন, “ক্রেতারা প্রায়শই কেনার সময়ের সবচেয়ে কাছের উৎপাদন তারিখের পণ্য বেছে নেন, তাই সতেজতা নিশ্চিত করতে এবং অতিরিক্ত মজুত এড়াতে দোকানে প্রতিদিন নিয়মিত পণ্য আসে। এ বছর বিক্রি গত বছরের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম, কারণ গ্রাহকরা তাদের পরিবারের দৈনন্দিন খাবারের জন্য বিশুদ্ধ, জৈব খাদ্যকে অগ্রাধিকার দিচ্ছেন।”

ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলোর সক্রিয় প্রচেষ্টা এবং বাজার সমন্বয় ও তত্ত্বাবধানে নিয়ন্ত্রক সংস্থাগুলোর সমন্বিত অংশগ্রহণের ফলে, এ বছরের টেট উৎসবের কেনাকাটা স্থিতিশীল, মসৃণ এবং প্রচুর পরিমাণে গুণমানসম্পন্ন পণ্যে পরিপূর্ণ হবে বলে আশা করা হচ্ছে। এটি মানুষের মনে নিরাপত্তা ও আনন্দের অনুভূতি সৃষ্টি করবে, যার ফলে তারা সুখে ও আন্তরিকভাবে টেট উদযাপন করতে পারবে।

মাই লাম

উৎস: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202601/don-mua-tieu-dung-tet-42237d7/