ধানক্ষেত টেট (ভিয়েতনামী নববর্ষ) উদযাপন করে।

বছরের শেষ দিনগুলিতে, কুই মং কমিউনের ডং রুওং গ্রামের মং জনগণ ২০২৬ সালের ঐতিহ্যবাহী টেট ছুটি উদযাপনের জন্য তাদের ঘর পরিষ্কার এবং খাবার, মুদিখানা এবং নতুন পোশাক প্রস্তুত করতে ব্যস্ত।

তাদের নবনির্মিত, প্রশস্ত বাড়িতে, জিয়াং আ থাও এবং তার স্ত্রী বসার ঘর পরিষ্কার এবং সাজসজ্জা করছেন। বাইরে, পুরো টেট জুড়ে আগুন জ্বালিয়ে রাখার জন্য শুকনো কাঠের বান্ডিলগুলি সুন্দরভাবে স্তূপীকৃত করা হয়েছে; বাচ্চারা উত্তেজিতভাবে তাদের নতুন পোশাক প্রদর্শন করছে, ছুটির জন্য তাদের চোখ ভরে উঠছে। রান্নাঘরে, লবণাক্ত শুয়োরের মাংসের স্ল্যাবগুলি সুন্দরভাবে ঝুলানো হয়েছে, চুলার ধোঁয়ার সাথে তাজা রান্না করা মাংসের সুবাস বাতাসে ভরে উঠছে।

জিয়াং আ থাও-এর নবনির্মিত, প্রশস্ত বাড়ি।

মিস্টার এবং মিসেস থাও টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর প্রস্তুতির জন্য তাদের ঘর পরিষ্কার করছেন।

থো গর্বের সাথে শেয়ার করেছেন: “আমি ২০২৪ সালের শেষের দিকে এই বাড়িটি তৈরি করেছি, মোট ১.২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং খরচ হয়েছে। সেই সময়, আমার পরিবার ৫০ কোটি ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি ঋণ নিয়েছিল, এবং এখনও আমাদের ৩৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং ঋণ আছে। বাঁশের কান্ড এবং দারুচিনি বিক্রির জন্যই আজ আমাদের সাফল্য।”

বহু বছর আগেও, থাও-র পরিবারকে গ্রামে দরিদ্র পরিবার হিসেবে শ্রেণীবদ্ধ করা হত। সেই সময়, তাদের জরাজীর্ণ কাঠের বাড়িতে, থাও তাদের জীবিকা নির্বাহের জন্য শুধুমাত্র কয়েক একর ভুট্টা এবং ধানের ক্ষেতের উপর নির্ভর করত, যা তাদের চিরতরে দারিদ্র্যের মধ্যে আটকে রেখেছিল।

তিনি সাহসের সাথে বাত ডো বাঁশের কান্ড এবং দারুচিনি চাষ শুরু করলে তার মোড় ঘুরে আসে। একসময়ের অনুর্বর পাহাড় থেকে এখন সবুজ বাঁশের খাঁজ এবং সোজা সারি দারুচিনি গাছের সারি দিয়ে ঢাকা। বর্তমানে, তার পরিবারের ৩ হেক্টরেরও বেশি বাত ডো বাঁশের কান্ড এবং ২ হেক্টর দারুচিনি রয়েছে। গত মৌসুমে, বাঁশের কান্ড থেকে ভালো ফসল পাওয়া গেছে এবং তারা ভ্যান ডাট কোং লিমিটেডের সাথে একটি স্থিতিশীল ক্রয় চুক্তি (৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি) অর্জন করেছে। তৃতীয় বছরের দারুচিনি ছাঁটাই থেকে আয় যোগ করলে, পরিবারের মোট আয় ২০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি হয়ে গেছে। মিঃ থাও এই অর্থের বেশিরভাগই ঋণ পরিশোধের জন্য এবং বাকি অর্থ তার পরিবারের জন্য টেট (চন্দ্র নববর্ষ) এর প্রস্তুতির জন্য ব্যবহার করার পরিকল্পনা করছেন। ১২তম চন্দ্র মাসের ২৫তম দিনে, তিনি আত্মীয়স্বজন এবং প্রতিবেশীদের একসাথে উদযাপনের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে একটি শূকর জবাই করবেন।

খুব বেশি দূরে নয়, মিঃ গিয়াং আ গিয়াংও তার নবনির্মিত বাড়িতে একটি সমৃদ্ধ টেট ছুটির প্রস্তুতিতে ব্যস্ত ছিলেন। তিনি চাল সংরক্ষণের জন্য একটি ঘর আলাদা করে রেখেছিলেন এবং বর্তমানে সেখানে প্রায় ৫০০ কেজি সোনালী চাল সুন্দরভাবে স্তুপীকৃত ছিল।

মিঃ গিয়াং এ গিয়াং গত এক বছরে তার পরিবারের উৎপাদনের ফলাফল সম্পর্কে কমিউন কর্মকর্তাদের সাথে ভাগ করে নিয়েছেন।

মিঃ গিয়ং বলেন: “পাহাড় থেকে এই জায়গায় আসার পর থেকে, গ্রামবাসীদের শুষ্ক ধানের পরিবর্তে ভেজা ধান চাষের জন্য কর্মকর্তারা নির্দেশনা দিয়েছেন, এবং এখন তারা বছরে দুটি ফসল ফলাতে পারেন। এটি কেবল পর্যাপ্ত খাবারই জোগায় না, বরং শূকর এবং মুরগির খাবারের জন্যও ভাত জোগায়। আমরা বাঁশের ডাল চাষ করতেও জানি এবং আগের মতো বন ধ্বংস করতে পারি না, তাই আমাদের জীবন উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয়েছে। আমাদের ঘর মেরামত করার, বাচ্চাদের স্কুলে পাঠানোর এবং আরও সুন্দরভাবে টেট উদযাপন করার জন্য আমাদের কাছে অর্থ আছে।”

দং রুওং গ্রামে টেট প্রস্তুতির পরিবেশ ছড়িয়ে পড়েছে: নতুন বাঁশের অঙ্কুর ফসলের প্রস্তুতির জন্য পুরুষরা পুরনো গাছ এবং আগাছা পরিষ্কার করতে ব্যস্ত; মহিলারা খাবার তৈরি করছেন এবং ঘর পরিষ্কার করছেন; শিশুরা তাদের মায়েদের অনুসরণ করে বাজারে নতুন পোশাক এবং মিষ্টি কিনতে যাচ্ছে... উচ্চভূমিতে টেট কেবল পারিবারিক পুনর্মিলনের সময় নয়, বরং এক বছরের পরিশ্রমের অর্জনগুলি নিয়ে চিন্তা করার সুযোগও।

স্থানীয়রা নতুন বাঁশের অঙ্কুর চাষের প্রস্তুতির জন্য পুরনো গাছ এবং আগাছা পরিষ্কার করছে।

খুব কম লোকই কল্পনা করেছিল যে একসময়ের দরিদ্র এই জমিটি এখন পুরো অঞ্চলের জন্য বাত ডো বাঁশের অঙ্কুরের "রাজধানী" হয়ে উঠবে। প্রতি বছর, ডং রুওং বাঁশের অঙ্কুর থেকে ৮ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি আয় করে। জুন থেকে অক্টোবরের শেষ পর্যন্ত ফসল কাটার মৌসুমে, পুরো গ্রাম উৎসবের মতো ব্যস্ত থাকে। পাহাড় থেকে গ্রামের সংগ্রহস্থলে বাঁশের অঙ্কুর বহনকারী মোটরবাইকগুলি সারিবদ্ধভাবে দাঁড়িয়ে থাকে এবং তারপরে ট্রাকগুলি প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে সেগুলি পরিবহন করতে থাকে।

কমিউনের পরিসংখ্যান অনুসারে, ২০২৫ সালে, ডং রুওং গ্রামে ৫৬টি পরিবার ছিল এবং ২৭৮ জন বাসিন্দা ছিল, বাত দো বাঁশের অঙ্কুর চাষের এলাকা ১৫০ হেক্টরে পৌঁছেছিল, যার গড় ফলন প্রায় ১০ টন/হেক্টর ছিল। মাথাপিছু গড় আয় বছরে ৬৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এ পৌঁছেছিল। পুরো গ্রামে বর্তমানে মাত্র ১টি দরিদ্র পরিবার এবং ১টি প্রায় দরিদ্র পরিবার রয়েছে।

ফসল কাটার মৌসুমে, গ্রাম থেকে প্রক্রিয়াকরণ প্ল্যান্টে বাঁশের ডাল পরিবহনের জন্য ট্রাকগুলি লাইনে দাঁড়ায়।

Đồng Ruộng গ্রামের প্রধান মিঃ গিয়াং এ সাউ বলেন: “২০১০ সাল থেকে, মানুষ বাত Độ বাঁশের অঙ্কুর উন্নয়নে বিনিয়োগ শুরু করেছে। সেই সময়ে, স্থানীয় কর্মকর্তারা গ্রামবাসীদের সাথে বসবাস করতেন, খেতেন এবং কাজ করতেন, গর্ত খনন এবং রোপণের ঘনত্ব নির্ধারণ থেকে শুরু করে বংশবিস্তারের জন্য বীজ কন্দ সংগ্রহ পর্যন্ত তাদের নির্দেশনা দিতেন, যার ফলে বীজ ক্রয়ের খরচ সাশ্রয় হতো। পণ্য বিক্রয় নিশ্চিত করার জন্য কমিউনটি ভ্যান ডাট কোং লিমিটেড এবং ইয়েন থান কোং লিমিটেডের মতো ব্যবসার সাথেও সহযোগিতা করেছিল। এর ফলে, কাটা বাঁশের অঙ্কুরের একটি স্থিতিশীল বাজার রয়েছে, মানুষ তাদের উৎপাদনে আত্মবিশ্বাসী এবং তাদের জীবন ক্রমশ সমৃদ্ধ হচ্ছে।”

অর্থনৈতিক উন্নয়নের সাথে সাথে , ডং রুওং-এ একটি নতুন মডেল গ্রামীণ এলাকা নির্মাণ আরও অনুকূল হয়ে উঠেছে। মোট ১.৪ বিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং ব্যয়ের মধ্যে, জনগণ ৬৩% পর্যন্ত অবদান রেখেছে, যা ২০২৪ সালে গ্রামটিকে একটি নতুন মডেল গ্রামীণ এলাকা হিসেবে স্বীকৃতি দিতে সাহায্য করেছে।

ডং রুওং গ্রামে সুসজ্জিত বাড়িগুলি ক্রমশ সাধারণ হয়ে উঠছে।

আজ অবধি, গ্রামের ১০০% রাস্তা কংক্রিট করা হয়েছে; ১০০% পরিবার জাতীয় বিদ্যুৎ গ্রিড ব্যবহার করে; সাংস্কৃতিকভাবে আদর্শ পরিবারের হার ৯০% এরও বেশি; ৯৬% পরিবারের শক্ত বা আধা-পাকা ঘর রয়েছে, যার অনেকেরই মূল্য কোটি কোটি ডলার। শিশুরা উপযুক্ত বয়সে স্কুলে যায় এবং জনগণ বাল্যবিবাহ, আত্মীয়স্বজনদের বিবাহ এবং অবৈধ অভিবাসন এড়িয়ে একটি সভ্য ও প্রগতিশীল জীবন গড়ে তোলার জন্য ঐক্যবদ্ধ হতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ।

গত বছরের সাফল্যের সাথে, ডং রুওং-এর জনগণ আরেকটি সমৃদ্ধ এবং পরিপূর্ণ টেট ছুটি কাটাবে। এখানকার মং জনগণের চোখে এবং হাসিতে, উজ্জ্বল আগামীর বিশ্বাস আগের চেয়ে আরও স্পষ্ট।

সূত্র: https://baolaocai.vn/dong-ruong-don-tet-post892262.html