'মুন রাইস' প্রকল্পটি মাইক্রোগ্রাভিটিতে জন্মানো ধানের জাত তৈরি করে।

টেকসই মহাকাশ ভ্রমণের দিকে একটি নতুন পদক্ষেপ হিসেবে, মুন-রাইস প্রকল্পের বিজ্ঞানীরা মাইক্রোস্কোপিক, প্রোটিন-সমৃদ্ধ ধান তৈরি করছেন যা মাইক্রোগ্রাভিটিতে জন্মাতে পারে। এটি ইতালীয় মহাকাশ সংস্থা এবং তিনটি ইতালীয় বিশ্ববিদ্যালয়ের মধ্যে একটি যৌথ প্রচেষ্টা যা মহাকাশচারীদের জন্য পুষ্টিকর সমৃদ্ধ তাজা খাদ্যের উৎস তৈরি করে।

মুন-রাইস প্রকল্পের বিজ্ঞানীরা মাইক্রোস্কোপিক, প্রোটিন সমৃদ্ধ ধান তৈরি করছেন যা মাইক্রোগ্রাভিটিতে জন্মাতে পারে।

"মহাকাশে বসবাসের অর্থ হল সম্পদ পুনর্ব্যবহার করা এবং টেকসই হওয়া," ইতালীয় মহাকাশ সংস্থার উদ্ভিদ জীববিজ্ঞানী মার্তা দেল বিয়ানকো বলেন। "আমরা পৃথিবীতে একই সমস্যা সমাধানের চেষ্টা করছি।"

একটি বড় চ্যালেঞ্জ হলো গাছের আকার। এমনকি আজকের অনেক বামন ধানের জাতও মহাকাশ স্টেশনে দক্ষতার সাথে জন্মানোর জন্য খুব বড়। এই প্রকল্পের লক্ষ্য "সুপার বামন ধান" প্রজনন করা যা মাত্র ১০ সেমি লম্বা হয়, কিন্তু তবুও উচ্চ ফলন দেয়। ডেল বিয়ানকো ব্যাখ্যা করেছেন যে গিব্বেরেলিন হরমোন ব্যবহার করে উদ্ভিদের অঙ্কুরোদগম এবং বৃদ্ধি প্রায়শই কঠিন করে তোলে। তাই মহাকাশে জন্মানো ধান কেবল ছোট নয়, বরং স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকরও হওয়া উচিত।

এই গবেষণায় সহযোগিতা করছে এমন তিনটি ইতালীয় বিশ্ববিদ্যালয় হল মিলান বিশ্ববিদ্যালয়, যা ধানের জেনেটিক্সে বিশেষজ্ঞ, রোম বিশ্ববিদ্যালয় "সাপিয়েঞ্জা", যা উদ্ভিদ শারীরবিদ্যার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এবং নেপলস বিশ্ববিদ্যালয় "ফেদেরিকো II", যার মহাকাশ ফসল উৎপাদনে ব্যাপক অভিজ্ঞতা রয়েছে। বিজ্ঞানীরা অত্যন্ত কম মিউটেশন সহ ধানের জাতগুলি পরীক্ষা করেছেন এবং উদ্ভিদের গঠনকে অনুকূল করার জন্য জিন সম্পাদনার উপর কাজ করছেন। একই সাথে, তারা প্রোটিন সমৃদ্ধ জীবাণুর সাথে স্টার্চের অনুপাত সামঞ্জস্য করে প্রোটিনের পরিমাণ বাড়ানোর উপরও কাজ করছেন।

মাইক্রোগ্রাভিটি অনুকরণ করার জন্য, ডেল বিয়ানকোর দল উদ্ভিদগুলিকে একটি ঘূর্ণায়মান ডিভাইসের উপর স্থাপন করেছিল, যার ফলে তারা তাদের অবস্থান উপরে এবং নীচে হারিয়ে ফেলেছিল। "পৃথিবীতে এটিই একমাত্র উপায় যা আমরা এটি করতে পারি, কারণ বাস্তব মহাকাশে পরীক্ষা করা খুবই জটিল এবং ব্যয়বহুল," তিনি বলেন।

পুষ্টিগুণের পাশাপাশি, তাজা ভাত গুরুত্বপূর্ণ মানসিক উপকারিতাও প্রদান করে। "গাছের বৃদ্ধি দেখা এবং যত্ন নেওয়া মানসিক স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে," ডেল বিয়ানকো বলেন। "দীর্ঘ অভিযানে, কেবল প্যাকেজ করা খাবার খাওয়া চাপের কারণ হতে পারে... যদি আমরা এমন একটি পরিবেশ তৈরি করি যা শরীর এবং মন উভয়কেই লালন-পালন করে, তাহলে আমরা ভুলের ঝুঁকি কমাতে পারি - এবং মহাকাশে, একটি ছোট ভুল একটি জীবন দিতে পারে।"

মুন-রাইস প্রকল্পটি পৃথিবীতে প্রয়োগের প্রতিশ্রুতিও দেয়, যা আর্কটিক, মরুভূমি বা সীমিত স্থানের জায়গায় গাছপালা জন্মাতে সাহায্য করে।

৯ জুলাই বেলজিয়ামের অ্যান্টওয়ার্পে সোসাইটি ফর এক্সপেরিমেন্টাল বায়োলজির বার্ষিক সভায় গবেষণাটি উপস্থাপন করা হয়েছিল।

অনুসরণ

সূত্র: https://baolaocai.vn/du-an-gao-mat-trang-phat-trien-giong-lua-sinh-truong-trong-moi-truong-vi-trong-luc-post648568.html