ধানক্ষেতে লে থি ট্রুং নি। তার যত্ন এবং সার প্রয়োগের ফলেই এই উদ্বৃত্ত।

দীর্ঘ পে কে পাসের অপর পাশে হং থুই কমিউন (পুরাতন), একটি বিশেষভাবে কঠিন সীমান্ত এলাকা। কাটা এবং পোড়ানো চাষের উপর নির্ভর করে, বেশিরভাগ জাতিগত সংখ্যালঘুরা ধান, ভুট্টা, কাসাভা... থেকে জীবিকা নির্বাহ করে এবং তাদের জীবন এখনও বঞ্চনায় ভরা।

কৃষিকাজ করে জীবিকা নির্বাহ করা লে থি ট্রুং নি, তার এলাকার অসুবিধাগুলি খুব ভালোভাবে বোঝেন। তরুণী পা কো মহিলা সর্বদা ভাবছেন কীভাবে অর্থনীতির উন্নয়ন করা যায় এবং আয় বাড়ানো যায়। অনেক চিন্তাভাবনা এবং বিবেচনার পর, নি সাহসের সাথে রা ডু ধান নিয়ে আসেন - আ লুওইয়ের একটি মূল্যবান ধানের জাত, যা কেবল পাহাড়ি এলাকার জন্য উপযুক্ত, ভেজা জমিতে উৎপাদনের জন্য।

রা ডু চাল আ লুই উচ্চভূমির মানুষের একটি বিশেষত্ব, সুস্বাদু, "পবিত্র ধান" হিসেবে বিবেচিত, মূল্যবান ধান, যা গিয়াং-এর পূজার অনেক আচার-অনুষ্ঠানের সাথে জড়িত। যদিও বিরল, এখন খুব বেশি লোক এতে আগ্রহী নয়, কারণ রা ডু ধানের ফলন কম এবং ফসলের ব্যর্থতার ঝুঁকি থাকে। তাছাড়া, এর বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যের কারণে, শুধুমাত্র নতুন পুনরুদ্ধার করা পাহাড়ি অঞ্চলগুলিই উচ্চ ফলন দিতে পারে, সময়ের সাথে সাথে ফলন হ্রাস পায়।

“প্রাথমিকভাবে, যেহেতু আমি আমার দেশবাসীর মূল্যবান ধানের জাত সংরক্ষণে হাত মেলাতে চেয়েছিলাম, তাই আমি সবসময় আমার জমির একটি অংশ রা ডু ধান চাষের জন্য সংরক্ষণ করতাম। ১ সাও থেকে, আমি এটি ৫ সাওতে প্রসারিত করি। তারপর, রা ডু ধানের অর্থনৈতিক মূল্য অনেক বেশি বুঝতে পেরে, দাম স্বাভাবিক ধানের চেয়ে তিন থেকে চার গুণ বেশি, আমি উৎপাদন সম্প্রসারণের সিদ্ধান্ত নিই” - নি শেয়ার করেন।

২০২০ সালে, তরুণী পা কো মহিলা রা ডু ধান ক্ষেত থেকে প্লাবিত জমিতে স্থানান্তর করার সিদ্ধান্ত নেন। তিনি এবং তার স্বামী একটি খননকারী যন্ত্র ভাড়া করেন, ক্ষেত তৈরির জন্য মাটি খুঁড়েন এবং তারপর জল আনেন। মে মাস থেকে শুরু করে জমিতে রা ডু রোপণ করা হয়েছিল এবং অক্টোবরে ফসল কাটা হয়েছিল। গ্রীষ্মের খরা এবং শরতের বন্যা সহ্য করতে হয়েছিল। প্লাবিত জমিতে রা ডু-এর ক্ষেত্রে, এটি জানুয়ারি থেকে এপ্রিল পর্যন্ত কাটা হয়েছিল।

“ভেজা ধানের জমিতে চাষ করা রা ডু ধানের ফলন ৮-১০ ব্যাগ/সাও হয়, যেখানে মাঠে রা ডু মাত্র ৫-৬ ব্যাগ/সাও ফলন দেয়। উঁচু জমির ধান ৪-৫ মাস স্থায়ী হয়, অন্যদিকে ভেজা ধানের জমিতে চাষ করা রা ডু ধান মাত্র ৩ মাস সময় নেয়। প্রতি কেজি রা ডু ধানের দাম ৫০,০০০ থেকে ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং, কখনও কখনও আরও বেশি” - নি উত্তেজিতভাবে বলেন। এই ধরনের ইতিবাচক ফলাফলের সাথে, নি অদূর ভবিষ্যতে ভেজা ধানের জমিতে রা ডু ধানের জমি সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছে।

হং থুই (পুরাতন) এলাকার একজন অগ্রগামী হিসেবে, বন্যার্ত ধানক্ষেতে রা ডু ধান চাষ করার সময়, নি স্থানীয়দের উদ্বেগ এড়াতে পারেননি। "এমনকি আমার শাশুড়িও চিন্তিত হয়েছিলেন এবং আমাকে বলেছিলেন যে আমার সমস্ত প্রচেষ্টা যেন নষ্ট না হয় সেদিকে খেয়াল রাখতে," নি বলেন। তবে, তার আবেগ এবং প্রচেষ্টার মাধ্যমে, মেয়েটি "মিষ্টি ফল" পেয়েছে। নি'র আনন্দ বহুগুণ বেড়ে যায় যখন এলাকার অনেক পরিবার তাদের আয় বৃদ্ধির জন্য বন্যার্ত ধানক্ষেতে রা ডু ধান চাষ করেছে।

অতীতে, ধান উৎপাদন কঠিন ছিল, কিন্তু এখন, কৃষি সমবায়ের সাথে সহযোগিতার জন্য ধন্যবাদ, উৎপাদন নিশ্চিত, তাই রা ডু ধান চাষীরা খুবই উত্তেজিত। ট্রুং নি নিয়মিতভাবে কৃষি পণ্যগুলিকে ভোগের মাধ্যম হিসেবে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য মেলায় অংশগ্রহণের জন্য রা ডু ধান নিয়ে আসেন।

পা কো মেয়েটি হেসে "প্রকাশ" করে যে, যদিও সে বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক হয়েছে, তবুও ক্ষেতের সাথে নি'র "ভাগ্যজনক সম্পর্ক" রয়েছে। "কিছু লোক বলে যে পড়াশোনা করার পরও আমি আবার কৃষিকাজে ফিরে যাব, টাকা এবং শ্রম নষ্ট করব। কিন্তু আমার জন্য, পড়াশোনার জন্য ধন্যবাদ, আমার চিন্তাভাবনা বদলে গেছে, আমি জানি কীভাবে আরও কার্যকরভাবে কৃষিকাজ করতে হয়। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল, আমি আমার নিজের গ্রামের জমিতেই আনন্দ এবং আশা খুঁজে পেয়েছি, অর্থনীতির বিকাশ, স্বনির্ভরতার চেতনা ছড়িয়ে দেওয়া এবং উচ্চভূমির সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণের উপায় হিসেবে মূল্যবান ধানের জাত সংরক্ষণ এবং বিকাশ থেকে" - নি'র বক্তব্য।

হং থুই কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান (পূর্বে) (বর্তমানে মিঃ দোই আ লুই ১ কমিউনের সংস্কৃতি ও সমাজের একজন কর্মকর্তা) মিঃ হোয়াং ভ্যান দোইয়ের মতে, লে থি ট্রুং নি উৎপাদন শ্রমে পরিশ্রম এবং সৃজনশীলতার চেতনা ছড়িয়ে দেওয়ার একটি উদাহরণ যাতে প্রত্যন্ত সীমান্ত অঞ্চলের মানুষ অসুবিধাগুলি কাটিয়ে উঠতে এবং অর্থনৈতিক উন্নয়নে আরও প্রচেষ্টা করার প্রেরণা পায়।

প্রবন্ধ এবং ছবি: হা লে

সূত্র: https://huengaynay.vn/kinh-te/dua-lua-ra-du-xuong-ruong-nuoc-156274.html