'আমি যেখানেই যাই না কেন, আমার জন্মস্থানের অভাব বোধ করি। সম্প্রদায়ের বাড়ির উঠোন, কূপ, প্যাগোডার সামনে বটগাছ'। টেটের আগের দিনগুলিতে প্রবেশ করে, লেখক কোওক ফুওং-এর কবিতাগুলি আবারও প্রতিধ্বনিত হয়, বিশেষ করে বিদেশে বসবাসকারী ভিয়েতনামী মানুষের কাছে।
টেট উদযাপনের জন্য ভিয়েতনামে ফিরে যাওয়ার সুযোগ ছাড়াই বিদেশে পড়াশোনা এবং কাজ করার পর, জেড প্রজন্মের তরুণরা এখনও বিদেশী ভূমিতে ভিয়েতনামী ঐতিহ্য মনে রাখে এবং সংরক্ষণ করতে চায়।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে মিস হুওং-এর পরিবারের টেট ভোজের ছবি
ছবি: দো থি হুং
যদিও তিনি ৮ বছর ধরে অস্ট্রেলিয়ায় বসবাস এবং কাজ করেছেন, তবুও প্রতিবার টেট এলে, নগুয়েন ডিউ লিনের পরিবার (জন্ম ১৯৯৯) এখনও বছরের শুরুতে ভাগ্যবান টাকা দেওয়ার এবং মেলবোর্নের মন্দিরে গিয়ে আশীর্বাদ প্রার্থনা করার ঐতিহ্য বজায় রেখেছে। "আমি এখনও মনে করি কোভিড-১৯ মহামারীর সময়, আত্মীয়স্বজনরা রাত জেগে বান চুং মুড়িয়ে রান্না করে বাড়ি থেকে দূরে বসবাসকারী শিশুদের জন্য উপহার দিতেন যারা টেটের জন্য বাড়ি ফিরতে পারেনি। আমরা বন্ধুবান্ধব এবং আত্মীয়দের একটি সমৃদ্ধ নতুন বছরের শুভেচ্ছা হিসেবে সাবধানে বান চুং দিয়েছিলাম," লিন গোপনে বলেছিলেন।
তবে, অস্ট্রেলিয়ার শহরগুলির কেন্দ্রীয় অঞ্চলে অবস্থিত আন্তর্জাতিক শিক্ষার্থীদের জন্য ভিয়েতনামী খাবার তৈরির উপকরণ খুঁজে পাওয়া সহজ নয়। মিসেস লিন বলেন, "বান চুং মোড়ানোর জন্য কলা পাতা, কলা এবং শিম দিয়ে ভাজা শামুক তৈরির জন্য টক ভাত, ভিয়েতনামী ধনেপাতা এবং ভিয়েতনামী ধনেপাতার মতো ভেষজ তৈরি করা খুব কঠিন হবে।"
মিসেস লিন এবং তার বন্ধুরা টেটের জন্য বান চুং পোশাক পরেন।
ছবি: নগুয়েন ডিউ লিনহ
তবে, তিনি এখনও খাবারগুলো সম্পূর্ণ করার চেষ্টা করেছিলেন। লিন বলেন, শামুক, ডুরিয়ান, চিংড়ির পেস্ট ইত্যাদি খাবারের প্রতি অনেক সতর্ক দৃষ্টিভঙ্গি থাকা সত্ত্বেও, তিনি তার সহকর্মীদের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য কোম্পানিতে ভিয়েতনামী খাবার নিয়ে এসেছিলেন। ধীরে ধীরে, লিনের অস্ট্রেলিয়ান সহকর্মীরা ভিয়েতনামী খাবার পছন্দ করতে শুরু করেন। "আমি এমনকি আমার কোম্পানিতে টেটও নিয়ে এসেছি। ভিয়েতনামী খাবারই সেরা," লিন বলেন। "যদিও আমি দীর্ঘদিন ধরে বিদেশে বসবাস এবং কাজ করেছি, আমার সর্বদা দৃঢ় বিশ্বাস যে আমি যে প্রতিটি পদক্ষেপ নেব তা সেখানকার মানুষের হৃদয়ে ভিয়েতনামী জনগণের স্মৃতি রেখে যাবে। আমরা বিলুপ্ত হতে বিদেশে যাই না বরং একত্রিত হতে যাই, আন্তর্জাতিক বন্ধুদের ভিয়েতনামী জনগণের দীর্ঘস্থায়ী সংস্কৃতির সৌন্দর্য দেখাতে সক্ষম হতে," লিন বলেন।
মিসেস লিন অস্ট্রেলিয়ায় তার কোম্পানিতে টেটের জন্য সাজসজ্জা করছেন।
ছবি: নগুয়েন ডিউ লিনহ
টেট উপলক্ষে আও দাইতে মিস লিন এবং তার পরিবার ছবি তুলেছেন।
ছবি: নগুয়েন ডিউ লিনহ
এই বছরের টেট হল দো থি হুওং (জন্ম ২০০১) - যিনি ম্যাসাচুসেটস (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) এর ম্যাসাচুসেটস আমহার্স্ট বিশ্ববিদ্যালয়ের একজন আন্তর্জাতিক ছাত্র - - এর জন্য আরেকটি ছুটির মরসুম। টেট যত এগিয়ে আসছে, হুওং তার বাড়ির কথা আরও বেশি মনে পড়ছে। হুওং স্বীকার করেছেন: "যদিও বাড়ি থেকে অনেক দূরে, বিদেশে থাকাকালীন টেট রীতিনীতি পালন কেবল ঐতিহ্যবাহী সংস্কৃতিই সংরক্ষণ করে না বরং পরিবারের সাথে বন্ধনের সুযোগ হিসেবেও কাজ করে।"
আমেরিকার একটি টেট দৃশ্যে হুওং আও দাই পরে ছবি তোলেন।
ছবি: দো থি হুং
হুওং বলেন, তার পরিবার প্রায়শই টেট পরিবেশ তৈরির জন্য ঘর সাজায়, পূর্বপুরুষদের প্রতি কৃতজ্ঞতা প্রকাশের জন্য নৈবেদ্য প্রস্তুত করে এবং ঐতিহ্যবাহী আও দাইতে আত্মীয়দের সাথে ছবি তোলে। এছাড়াও, একজন ছাত্র হিসেবে, হুওং প্রায়শই ভিয়েতনামী ক্লাবে যোগ দেয় দেশবাসীর সাথে দেখা করতে, সংস্কৃতি বিনিময় করতে এবং বাড়ি থেকে দূরে থাকাকালীন টেট পরিবেশ উপভোগ করতে।
হুওং-এর পরিবার টেটের জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে তাদের বাড়ি সাজিয়েছে।
ছবি: দো থি হুং
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নববর্ষের দিনে ভাগ্য নির্ধারণের জন্য ধূপ জ্বালানো হয়
ছবি: দো থি হুং
হুওং সবসময় একজন ভিয়েতনামী হিসেবে গর্বিত এবং আন্তর্জাতিক বন্ধুদের কাছে পরিচয় নিশ্চিত করতে এবং সুন্দর মূল্যবোধ ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ঐতিহ্য সংরক্ষণকে সর্বদা প্রয়োজনীয় বলে মনে করেন। "তরুণ প্রজন্ম, যারা বিদেশে বাস করে এবং পড়াশোনা করে তারা ভিয়েতনাম এবং বিশ্বের মধ্যে, ঐতিহ্য এবং আধুনিকতার মধ্যে বিশেষ সেতুবন্ধন। আমি সর্বদা নিজেকে জাতীয় গর্ব মনে রাখার এবং সংরক্ষণ করার কথা মনে করিয়ে দিই যাতে আমি যেখানেই যাই না কেন, আমি আমার শিকড় ভুলে যাব না," হুওং আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন।
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://thanhnien.vn/gen-z-viet-don-tet-noi-xu-nguoi-18525012508293998.htm
মন্তব্য (0)