সব ধরনের কফির দামই পুনরুদ্ধার হচ্ছে এবং রোবাস্টা কফির সরবরাহ কমে আসবে।

[বিজ্ঞাপন_১]

সরবরাহ বৃদ্ধি সত্ত্বেও রপ্তানি কফির দাম পুনরুদ্ধার হয়েছে। এক্সচেঞ্জে কফির মজুত বৃদ্ধি রপ্তানি কফির দামের নিম্নমুখী প্রবণতাকে উল্টে দিতে সাহায্য করেছে।

১৪ই মার্চ লেনদেন শেষে, উভয় প্রকার কফি পণ্যের দামই বৃদ্ধি পায়, যেখানে অ্যারাবিকার দাম ০.৬৬% এবং রোবাস্টার দাম ০.৫২% বৃদ্ধি পায়। তবে, সরবরাহের ইতিবাচক সম্ভাবনা এবং শক্তিশালী মার্কিন ডলার কফির দামের উপর নিম্নমুখী চাপ বজায় রাখার জন্য যথেষ্ট ছিল না।

প্রত্যয়িত অ্যারাবিকা কফির মজুত বৃদ্ধি বাজারে সরবরাহকে আরও শক্তিশালী করছে। ১৩ই মার্চ লেনদেন শেষে, আইসিই-ইউএস এক্সচেঞ্জে প্রত্যয়িত অ্যারাবিকা কফির মজুত ৭,৩৮০ ব্যাগ বৃদ্ধি পেয়ে মোট প্রত্যয়িত কফির পরিমাণ দাঁড়িয়েছে ৪৫৮,১০৭ ব্যাগে।

Giá cà phê xuất khẩu khởi sắc bất chấp nguồn cung ngày cải thiện

অ্যারাবিকা কাবাবের দাম ০.৬৬% পুনরুদ্ধার হয়েছে এবং রোবাস্টা কাবাবের দাম ০.৫২% বেড়েছে।

এর পাশাপাশি, গতকাল ডলার সূচক ০.৫৫% বৃদ্ধি পেয়েছে, কারণ সাপ্তাহিক বেকারত্বের দাবি হ্রাসের তথ্য প্রকাশের ফলে স্টক ও পণ্যের মতো বাজার থেকে অর্থ নিরাপদ আশ্রয় সম্পদে প্রবাহিত হয়েছে। এটি কফির দামের উপর চাপ বাড়াতে ভূমিকা রেখেছে।

রোবাস্টার ক্ষেত্রে, টানা চারটি সেশনে আইসিই-ইইউ এক্সচেঞ্জে মজুদের উন্নতি হওয়াটা চলতি লেনদেন চলাকালীন মূল্য পুনরুদ্ধারের পথে একটি সীমাবদ্ধতা তৈরি করছে। ১২ই মার্চ লেনদেন শেষে, আইসিই এক্সচেঞ্জে রোবাস্টার মজুদ ৭৬০ টন বৃদ্ধি পেয়ে ২৫,৪৭০ টনে পৌঁছেছে।

২০২৪ সালের প্রথম দুই মাস ধরে ইউরোপীয় ইন্টারকন্টিনেন্টাল এক্সচেঞ্জে (ICE-EU) রোবাস্টা কফির দাম ক্রমাগত রেকর্ড ভেঙেছে। MXV-এর তথ্য অনুযায়ী, ৭ই মার্চ রোবাস্টা কফির দাম ৩০ বছরের সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছে প্রতি টন ৩,৩৮১ ডলারে স্থির হয়।

অভ্যন্তরীণ বাজারেও দাম ক্রমাগত নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে, এবং এর বৃদ্ধি বিশ্ববাজারের কফির দামের চেয়েও দ্রুততর। giacaphe.com-এর তথ্য অনুযায়ী, ৮ই মার্চ ভিয়েতনামে খোলা কাঁচা কফি বীজের দাম প্রতি কেজি ৯২,০০০ VND ছাড়িয়ে যাওয়ার পর তা ইতিহাসের সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে। এই নতুন রেকর্ড মূল্য বছরের শুরুর তুলনায় ৩৫% বেশি এবং গত বছরের একই সময়ের প্রায় ৪৮,০০০ VND/কেজি দামের প্রায় দ্বিগুণ।

শুল্ক সাধারণ দপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩ সালের নভেম্বর থেকে ২০২৪ সালের ফেব্রুয়ারির শেষ পর্যন্ত মোট কফি রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৯% এবং গত ৫ বছরের গড়ের তুলনায় ২২% বেশি ছিল।

প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে ২০২৩/২৪ শস্য বছরে ভিয়েতনামে কফি উৎপাদন কম থাকার পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে। ভিয়েতনাম কফি অ্যান্ড কোকো অ্যাসোসিয়েশন (ভিকোফা) পূর্বাভাস দিয়েছে যে, গত বছরের তুলনায় ২০২৩/২৪ শস্য বছরে কফি উৎপাদন ১০% কমে প্রায় ১.৬ মিলিয়ন টনে দাঁড়াবে, যা গত চার শস্য বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন।

মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) ২০২২/২৩ মৌসুমের জন্য ভিয়েতনামের মৌসুম-শেষের কফির মজুত ৩৩৯,০০০ ব্যাগ বলে অনুমান করেছে এবং পূর্বাভাস দিয়েছে যে ২০২৩/২৪ মৌসুমে তা মাত্র ৩৫৯,০০০ ব্যাগ হবে, যা গত ১৭ ফসল বছরের মধ্যে তৃতীয় সর্বনিম্ন স্তর।

রপ্তানি কফির দাম সার্বিকভাবে বাড়ছে।

আন্তর্জাতিক কফি সংস্থা (আইসিও)-র তথ্য অনুযায়ী, সম্প্রতি বিশ্বব্যাপী কফির চাহিদা অ্যারাবিকা থেকে রোবাস্টার দিকে সরে যাচ্ছে।

বিগত তিন বছরে মোট বৈশ্বিক কফি রপ্তানিতে রোবাস্টা কফির অংশ ক্রমাগত বৃদ্ধি পাওয়ার মধ্যেই এর প্রতিফলন দেখা যায়, যা ২০২০-২০২১ শস্য বছরের প্রথম চার মাসে ৩৩.৮% থেকে বেড়ে ২০২২-২০২৩ শস্য বছরের একই সময়ে ৩৯.১% এবং ২০২৩-২০২৪ শস্য বছরে ৩৯.৩% হয়েছে।

আইসিও (ICO)-এর তথ্য অনুযায়ী, ২০২৩-২০২৪ শস্যবর্ষের মাত্র প্রথম চার মাসে (অক্টোবর ২০২৩ থেকে জানুয়ারি ২০২৪ পর্যন্ত) বিশ্বব্যাপী ১৬.১ মিলিয়ন ব্যাগ রোবাস্টা কফি রপ্তানি করা হয়েছে, যা পূর্ববর্তী শস্যবর্ষের একই সময়ের তুলনায় ১৪.৭% বেশি।

তবে, অদূর ভবিষ্যতে এই তিক্ত স্বাদের কফির সরবরাহ কমে যাওয়ার আশঙ্কা করা হচ্ছে। আইসিও-র পূর্বাভাস অনুযায়ী, চলতি ফসল বছরে বিশ্বব্যাপী রোবাস্টা কফির উৎপাদন ২.১% কমে ৭৫.৮ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়াবে।

ফেব্রুয়ারির শেষে লন্ডন এক্সচেঞ্জে সার্টিফায়েড রোবাস্টা কফির মজুত কমে ৪ লক্ষ ব্যাগে (প্রতিটি ৬০ কেজি) নেমে আসে, যা গত ১০ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন।

মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ)-ও অনুরূপ মতামত ব্যক্ত করেছে এবং পূর্বাভাস দিয়েছে যে, ২০২৩-২০২৪ শস্য বছরে বিশ্বব্যাপী রোবাস্টা কফি উৎপাদন টানা দ্বিতীয় বছরের মতো হ্রাস পেয়ে ৭৪.১ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়াবে, যা পূর্ববর্তী শস্য বছরের ৭৬.৬ মিলিয়ন ব্যাগের তুলনায় কম এবং গত চার শস্য বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন। এর প্রধান কারণ হলো প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে ইন্দোনেশিয়ায় উৎপাদনে তীব্র হ্রাস।

ইউএসডিএ (USDA)-এর মতে, ভিয়েতনাম বর্তমানে বিশ্বের বৃহত্তম রোবাস্টা কফি উৎপাদনকারী ও রপ্তানিকারক দেশ। গড়ে, ভিয়েতনামের বার্ষিক কফি রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ১.৬ মিলিয়ন টন (যা ২৬-২৭ মিলিয়ন ৬০ কেজির বস্তার সমতুল্য), যা এর পরবর্তী দুটি দেশ ব্রাজিল ও ইন্দোনেশিয়ার সম্মিলিত রোবাস্টা কফি রপ্তানির দ্বিগুণেরও বেশি; তাদের রপ্তানির পরিমাণ প্রায় ১১ মিলিয়ন বস্তা।

ভিয়েতনাম কমোডিটি এক্সচেঞ্জ জানিয়েছে যে, ব্রাজিলে নতুন ফসলের চাষ শুরু হওয়ার আগে ২০২৪ সালের প্রথমার্ধেও রোবাস্টা কফির জন্য ভিয়েতনাম একটি গুরুত্বপূর্ণ বাজার হিসেবে থাকবে। এছাড়াও, ভিয়েতনামের বর্তমান সরবরাহ পরিস্থিতি এবং নতুন ফসলের সম্ভাবনা খুব একটা আশাব্যঞ্জক নয়, যার ফলে ২০২৪ সালের দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের শুরুতে রোবাস্টার দাম সম্ভবত বেশি থাকবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস