রোবাস্টা কফির দাম আরও একটি রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছে, দেশীয় দাম ক্রমাগত বাড়ছে, এবং কি আরও বাড়বে?

অদূর ভবিষ্যতে, কফির দাম আরও বৃদ্ধির সম্ভাবনা কম কারণ এই রেকর্ড মূল্য ইতিমধ্যেই পৌঁছে গেছে। এছাড়াও, লোহিত সাগরে চলমান সংঘাতের কারণে জাহাজীকরণ খরচ বেড়ে যাচ্ছে। বিশেষজ্ঞ বিশ্লেষণ অনুসারে, বর্তমান কফির দাম এবং নতুন জাহাজীকরণ খরচের সাথে রোস্টারদের ক্রয় পরিকল্পনার মধ্যে উল্লেখযোগ্য অসঙ্গতি রয়েছে।

বিশ্বব্যাপী কফির দাম সবেমাত্র তীব্র বৃদ্ধি পেয়েছে; গত সপ্তাহে, রোবস্তার দাম ১৪১ ডলার (৪.৫১%) বেড়েছে, যেখানে মার্চ ডেলিভারির জন্য অ্যারাবিকার দাম ৮.৭০ সেন্ট (৪.৭০%) বেড়েছে।

দেশীয় কফির দাম ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত রেখেছে, বর্তমানে ৭৬,৫০০ - ৭৭,১০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এর মধ্যে লেনদেন হচ্ছে কারণ সরবরাহের ঘাটতি দেশীয় কফির দাম বৃদ্ধি পাচ্ছে।

গত সপ্তাহে (২৭ জানুয়ারি) লেনদেনের শেষে, ICE Futures Europe London এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দাম বেড়েছে, মার্চ ২০২৪ সালের চুক্তিটি ১৮ ডলার বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৩,২৬৯ ডলারে লেনদেন হয়েছে। মে ২০২৪ সালের চুক্তিটি ২৭ ডলার বৃদ্ধি পেয়ে প্রতি টন ৩,১১২ ডলারে লেনদেন হয়েছে। লেনদেনের পরিমাণ গড় এবং কম ছিল।

আইসিই ফিউচারস ইউএস নিউ ইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম তীব্রভাবে বেড়েছে, মার্চ ২০২৪ সালের চুক্তি ৬.৯ সেন্ট বেড়ে ১৯৩.৮৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। এদিকে, মে ২০২৪ সালের চুক্তিতে ৫.৭৫ সেন্ট বৃদ্ধি পেয়ে ১৮৯.৪৫ সেন্ট/পাউন্ডে লেনদেন হয়েছে। ট্রেডিং ভলিউম গড় সর্বোচ্চ ছিল।

Giá cà phê hôm nay 29/1/2024: Giá cà phê

গত সপ্তাহান্তে (২৮ জানুয়ারী) কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়ক্ষেত্রে দেশীয় কফির দাম ৪০০-৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। (সূত্র: https://doanhnhan.biz/)

এভাবে, রোবস্তা কফির দাম প্রতি সপ্তাহে একটি নতুন রেকর্ড তৈরি করছে। ২০২৪ সালের এক মাসেরও কম সময়ের মধ্যে, লন্ডন এক্সচেঞ্জ ইতিমধ্যেই ১৩% বৃদ্ধি পেয়েছে।

ব্রাজিলিয়ান কফি এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশন (CECAFE) কর্তৃক প্রকাশিত তথ্য থেকে দেখা যায় যে, ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরের (জুলাই থেকে নভেম্বর ২০২৩) প্রথম পাঁচ মাসে ব্রাজিলের গ্রিন কফি রপ্তানি ২০২২-২০২৩ ফসল বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৮.৭% বৃদ্ধি পেয়ে ১৭.৩ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে। এর মধ্যে, রোবস্তা রপ্তানি ৪২০.৯% বৃদ্ধি পেয়ে ৩.৪ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে, যেখানে অ্যারাবিকা রপ্তানি ১৩.৯৭ মিলিয়ন ব্যাগে অপরিবর্তিত রয়েছে।

লন্ডন এক্সচেঞ্জ দ্বারা প্রত্যয়িত এবং ট্র্যাক করা রোবাস্টা কফির মজুদ ২৬শে জানুয়ারী পর্যন্ত ৭০ টন বৃদ্ধি পেয়েছে, যা আগের সপ্তাহের তুলনায় সামান্য ০.২৩% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৩০,০৮০ টন (প্রায় ৫০১,৩৩৩ ব্যাগ, ৬০ কেজি ব্যাগ) এ নিবন্ধিত হয়েছে, যা ১৫ বছরের সর্বনিম্ন, যার মধ্যে প্রধানত ব্রাজিলিয়ান কোনিলন কফি রয়েছে।

গত সপ্তাহান্তে (২৮ জানুয়ারি) কিছু গুরুত্বপূর্ণ ক্রয়ক্ষেত্রে দেশীয় কফির দাম ৪০০-৫০০ ভিয়েনডি/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে।

গড় দাম	মাঝারি
USD/VND বিনিময় হার	২৪,৪০০	0
ডাক লাক	৭৭,১০০	+ ৫০০
ল্যাম ডং	৭৬,৫০০	+ ৪০০
জিআইএ লাই	৭৬,৬০০	+ ৪০০
ডাক নং	৭৬,৯০০	+ ৫০০

পরিমাপের একক: VND/কেজি।

(সূত্র: Giacaphe.com)

বিশেষজ্ঞদের বিশ্লেষণ অনুসারে, সুয়েজ এবং পানামা খাল দিয়ে ইউরোপে জাহাজ চলাচলের পথে যানজটের কারণে ভিয়েতনাম থেকে কফির দাম বাড়ছে। পথ পরিবর্তন বা বিলম্বের কারণে জাহাজ চলাচলের খরচ বেড়ে যায়, যার ফলে কফির দাম বেড়ে যায়।

বিলম্বের ফলে ইউরোপে মজুদ উল্লেখযোগ্যভাবে কম হয়ে যায়। অতএব, লন্ডনের বাজার ধারাবাহিকভাবে অতিরিক্ত ক্রয় অঞ্চলে থাকলেও, দাম ক্রমাগত বৃদ্ধি পেতে থাকে।

অভ্যন্তরীণভাবে, কফির ঘাটতির কারণ হল গত মৌসুমের ঘাটতি। কিছু উৎপাদন ঘাটতির অর্থ হল রপ্তানি কেবল নতুন মৌসুমেই সম্ভব। উপরন্তু, রপ্তানিকারকরা গত বছরের ঘাটতির পুনরাবৃত্তির আশঙ্কা করছেন, তাই তারা আরও পণ্য মজুদ করছেন। এর ফলে কফির দাম সাম্প্রতিক বৃদ্ধি পেয়েছে।

এদিকে, ২০২৩-২০২৪ ফসল বছরে, ব্রাজিলের কফি উৎপাদন ৩.৭ মিলিয়ন ব্যাগ বৃদ্ধি পেয়ে ৬৬.৩ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে। এর প্রধান কারণ অ্যারাবিকা কফি উৎপাদনে ৫.১ মিলিয়ন ব্যাগ বৃদ্ধি, যা ৪৪.৯ মিলিয়ন ব্যাগে পৌঁছেছে।

২০২১ সালে তীব্র তুষারপাত, উচ্চ তাপমাত্রা এবং গড়ের চেয়ে কম বৃষ্টিপাতের পর ব্রাজিলের অনেক উৎপাদনকারী অঞ্চলে অ্যারাবিকা কফি গাছগুলি পুনরুদ্ধার অব্যাহত রেখেছে, যার ফলে ২০২১-২০২২ এবং ২০২২-২০২৩ ফসল বছরে কফির উৎপাদন হ্রাস পেয়েছে।

তা সত্ত্বেও, ব্রাজিলের অ্যারাবিকা কফি উৎপাদন আগের বাম্পার মৌসুমে প্রায় ৫০ মিলিয়ন ব্যাগের সর্বোচ্চ উৎপাদনের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম রয়ে গেছে। বিপরীতে, ব্রাজিলের রোবস্টা কফি উৎপাদন টানা ছয় বছরের প্রবৃদ্ধির পর প্রথমবারের মতো হ্রাস পাবে বলে ধারণা করা হচ্ছে, যা ১.৪ মিলিয়ন ব্যাগ কমে ২.১৪ মিলিয়ন ব্যাগে দাঁড়িয়েছে।

বিশ্বের বৃহত্তম কফি রপ্তানিকারক দেশ ব্রাজিলের কফির উৎপাদন পুনরুদ্ধারের পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে এবং বছরে ৭.৩ মিলিয়ন ব্যাগ বৃদ্ধি পেয়ে ৩৯.৫ মিলিয়ন ব্যাগে উন্নীত হবে, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও ইইউ থেকে উচ্চ সরবরাহ এবং আমদানি চাহিদা বৃদ্ধির ফলে সম্ভব হবে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস