পাঙ্গাসিয়াস মাছের দাম সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে।

VTV.vn - চীন, আসিয়ান এবং জাপান থেকে চাহিদা পুনরুদ্ধারের ফলে প্যাঙ্গাসিয়াস সামুদ্রিক খাবার খাতে দ্রুততম বর্ধনশীল পণ্য হয়ে উঠেছে।

Đài truyền hình Việt Nam•12/02/2026

২০২৬ সালের প্রথম মাসে, ভিয়েতনামের পাঙ্গাসিয়াস রপ্তানি ১৭৭ মিলিয়ন ডলারেরও বেশি পৌঁছেছে, নতুন বছরটি ইতিবাচক লক্ষণ দিয়ে শুরু হয়েছে। চীন, আসিয়ান এবং জাপানের চাহিদা পুনরুদ্ধারের ফলে পাঙ্গাসিয়াস সামুদ্রিক খাবার খাতে দ্রুততম বর্ধনশীল পণ্য হয়ে উঠেছে।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড প্রসেসিং অ্যান্ড এক্সপোর্ট (VASEP) এর মতে, ক্রমবর্ধমান রপ্তানি প্রবণতার সাথে সাথে, ডং থাপ, আন জিয়াং এবং ক্যান থো সিটির মতো গুরুত্বপূর্ণ কৃষিক্ষেত্রগুলিতে পাঙ্গাসিয়ার দাম বর্তমানে প্রায় ৩৫,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি, যা আগের তুলনায় ৫,০০০-৭,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি বেশি। তবে, এই দাম বৃদ্ধির মূল কারণ হল অনেক পরিবার তাদের মজুদ কমিয়ে দেওয়ার কারণে সরবরাহের ঘাটতি। যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন, ইউরোপ এবং মধ্যপ্রাচ্য থেকে চাহিদা পুনরুদ্ধারের পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, বিশেষজ্ঞরা দামের সংকেতের উপর ভিত্তি করে এলোমেলোভাবে চাষাবাদ করা হলে অনিয়ন্ত্রিত সম্প্রসারণের ঝুঁকি সম্পর্কে সতর্ক করেছেন। শিল্পের দিকনির্দেশনা উৎপাদনের পরিমাণ বৃদ্ধির পরিবর্তে মূল্য বৃদ্ধির দিকে মনোনিবেশ করা উচিত, প্রজনন মজুদের মান জোর দেওয়া, কৃষিক্ষেত্রের মানসম্মতকরণ, ট্রেসেবিলিটি নিশ্চিত করা এবং নির্গমন নিয়ন্ত্রণ করা উচিত। এটি ভিয়েতনামী পাঙ্গাসিয়ার উচ্চমানের বাজারে তার অবস্থান সুসংহত করতে এবং টেকসই প্রবৃদ্ধি বজায় রাখতে সহায়তা করবে।

বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে পাঙ্গাসিয়ার সর্বোচ্চ মূল্য একটি ইতিবাচক লক্ষণ, যা বাজারের পুনরুদ্ধারের প্রতিফলন ঘটায়। তবে, "মূল্য-চালিত" মানসিকতার ভিত্তিতে উৎপাদন স্বতঃস্ফূর্তভাবে বিকশিত হলে এটি একটি সংবেদনশীল সময়ও। পূর্ববর্তী চক্র থেকে শিক্ষাগুলি দেখায় যে দ্রুত বৃদ্ধি প্রায়শই অতিরিক্ত সরবরাহ, দামের পতন এবং সরবরাহ শৃঙ্খলে ব্যাঘাত ঘটায়। অতএব, পরিকল্পনা অনুসারে উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ, সক্রিয়ভাবে উচ্চমানের প্রজনন মজুদ নিশ্চিত করা এবং কৃষিকাজ থেকে প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং রপ্তানি পর্যন্ত সরবরাহ শৃঙ্খলকে শক্তিশালী করাকে পাঙ্গাসিয়াস শিল্পে টেকসই প্রবৃদ্ধি বজায় রাখার এবং "দ্রুত বৃদ্ধি, তীব্র পতন" চক্রের পুনরাবৃত্তি এড়াতে "চাবিকাঠি" হিসাবে বিবেচনা করা হয় যা আগে বহুবার ঘটেছে।

সূত্র: https://vtv.vn/gia-ca-tra-lap-dinh-100260212103729003.htm