পাঙ্গাস মাছের দাম সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছে।
২০২৬ সালের প্রথম মাসে ভিয়েতনামের পাঙ্গাস মাছ রপ্তানি ১৭৭ মিলিয়ন ডলার ছাড়িয়ে গেছে, যা নতুন বছরকে ইতিবাচকভাবে শুরু করেছে। চীন, আসিয়ান ও জাপান থেকে চাহিদা পুনরুদ্ধারের ফলে পাঙ্গাস মাছ সামুদ্রিক খাদ্য খাতে দ্রুততম ক্রমবর্ধমান পণ্যে পরিণত হয়েছে।
ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সিফুড প্রসেসিং অ্যান্ড এক্সপোর্ট (VASEP)-এর মতে, রপ্তানির ক্রমবর্ধমান ধারার সাথে সাথে ডং থাপ, আন জিয়াং এবং কান থো শহরের মতো প্রধান চাষ এলাকাগুলিতে পাঙ্গাসিয়াসের দাম বর্তমানে প্রতি কেজি প্রায় ৩৫,০০০ VND, যা আগের চেয়ে ৫,০০০-৭,০০০ VND/কেজি বেশি। তবে, এই মূল্যবৃদ্ধির প্রধান কারণ হলো অনেক পরিবার তাদের মজুত কমিয়ে দেওয়ায় সরবরাহের ঘাটতি। যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, চীন, ইউরোপ এবং মধ্যপ্রাচ্য থেকে চাহিদা পুনরুদ্ধারের পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করেছেন যে দামের সংকেতের উপর ভিত্তি করে যথেচ্ছভাবে চাষ করা হলে অনিয়ন্ত্রিত সম্প্রসারণের ঝুঁকি রয়েছে। এই শিল্পের দিকনির্দেশনা উৎপাদন পরিমাণ বৃদ্ধির উপর মনোযোগ দেওয়া থেকে সরে এসে মূল্য সংযোজনের দিকে যাওয়া উচিত, যার জন্য প্রজননযোগ্য মাছের গুণমানের উপর জোর দেওয়া, চাষ এলাকার মানসম্মতকরণ, উৎস শনাক্তকরণযোগ্যতা নিশ্চিত করা এবং নির্গমন নিয়ন্ত্রণ করা প্রয়োজন। এটি ভিয়েতনামের পাঙ্গাসিয়াসকে উচ্চ-মানের বাজারে তার অবস্থান সুসংহত করতে এবং টেকসই প্রবৃদ্ধি বজায় রাখতে সহায়তা করবে।
বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে পাঙ্গাসিয়া মাছের সর্বোচ্চ দাম একটি ইতিবাচক লক্ষণ, যা বাজারের পুনরুদ্ধারকে প্রতিফলিত করে। তবে, যদি 'দাম-চালিত' মানসিকতার উপর ভিত্তি করে উৎপাদন স্বতঃস্ফূর্তভাবে বৃদ্ধি পায়, তবে এটি একটি সংবেদনশীল সময়ও বটে। পূর্ববর্তী চক্রগুলো থেকে প্রাপ্ত শিক্ষা দেখায় যে, দ্রুত প্রবৃদ্ধি প্রায়শই অতিরিক্ত সরবরাহ, দামের আকস্মিক পতন এবং সরবরাহ শৃঙ্খলে বিঘ্ন ঘটায়। অতএব, পরিকল্পনা অনুযায়ী উৎপাদন নিয়ন্ত্রণ করা, সক্রিয়ভাবে উন্নত মানের প্রজননযোগ্য মাছের জোগান নিশ্চিত করা এবং চাষ থেকে শুরু করে প্রক্রিয়াজাতকরণ ও রপ্তানি পর্যন্ত সরবরাহ শৃঙ্খলকে শক্তিশালী করাকেই পাঙ্গাসিয়া শিল্পে টেকসই প্রবৃদ্ধি বজায় রাখা এবং অতীতে বহুবার ঘটে যাওয়া 'দ্রুত বৃদ্ধি, তীব্র পতন' চক্রের পুনরাবৃত্তি এড়ানোর 'চাবিকাঠি' হিসেবে বিবেচনা করা হয়।
উৎস: https://vtv.vn/gia-ca-tra-lap-dinh-100260212103729003.htm
মন্তব্য (0)