সুপারি বাদামের দাম ১০০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজির নতুন সর্বোচ্চে পৌঁছেছে, ব্যবসায়ীরা কীসের ভয় পাচ্ছেন?

এই সময়ে, সুপারি গাছগুলি পূর্ণ ফসল কাটার সময়। তাজা সুপারির উত্থান কেবল মধ্য উচ্চভূমিতেই নয়, উত্তর প্রদেশগুলিতেও, সুপারির দাম প্রতিদিন "নাচছে"।

হ্যানয় শহরে, ব্যবসায়ীরা তাজা সুপারি বাদামের দাম ৫০ থেকে ৮০ হাজার ভিয়েতনামি ডং/কেজি দরে কিনে থাকেন এবং আগামী দিনে তা আরও বাড়তে থাকবে।

হ্যানয়ে তাজা সুপারির দাম নতুন উচ্চতায় পৌঁছেছে, যার ফলে এই ফলের প্রতি মানুষের আগ্রহ কমে যাওয়ার কোনও লক্ষণ দেখা যাচ্ছে না। ছবি: বাও আন

১০০ টিরও বেশি গাছের অ্যারেকা বাগানে আমাদের নিয়ে যাওয়ার সময়, মিঃ ডাং (ভ্যান নাম কমিউন, ফুচ থো জেলা) বললেন: "এই বছর, অ্যারেকার দাম বেশি, কিন্তু ফসল খারাপ হয়েছে। প্রতিদিনই আমি দাম বৃদ্ধি দেখতে পাই, আমার আফসোস হয় কারণ প্রতি বছর দাম এই বছরের মতো বেশি হয় না। এটা খুব সম্ভব যে দামের ঝড়ের পরে, কয়েক বছরের মধ্যে অ্যারেকার দাম আবারও মারাত্মকভাবে হ্রাস পাবে।"

মিঃ ডাং-এর পারিবারিক বাগানের পাশে, মিঃ মাই-এর অ্যারেকা বাগান, যদিও এখনও ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত নয়, অনেক ব্যবসায়ী জমা দিতে এসেছেন এবং তরুণ অ্যারেকা কিনতে প্রস্তাব দিয়েছেন, কিন্তু মিঃ মাই এখনও আমানত গ্রহণের জন্য তাড়াহুড়ো করছেন না এবং বিক্রি করার আগে অ্যারেকার দাম বৃদ্ধির জন্য অপেক্ষা করছেন।

হ্যানয়ের একজন ব্যবসায়ী মিঃ তিন্হ গত কয়েকদিন ধরে বাগান থেকে সুপারি কিনতে ব্যস্ত ছিলেন "দামের ঝড়" উপভোগ করার জন্য। ছবি: বাও আন

আজকাল, ফুক থো এবং ড্যান ফুওং জেলার কিছু কমিউনের সুপারি কেনার জায়গাগুলিতে, হ্যানয় শহর সুপারি বহনকারী মোটরবাইকগুলিতে জমজমাট। মিঃ হাং-এর সুপারি কেনার জায়গাতে (ফুক থো জেলার ভ্যান ফুক কমিউনে), মাত্র সকালে, এলাকার ব্যবসায়ীদের কয়েক ডজন মোটরবাইক টন টন তাজা সুপারি আনতে ভিড় করছে।

মিঃ হাং বলেন যে অ্যারেকা জ্বর দুই মাসেরও বেশি সময় ধরে চলছে। এখন পর্যন্ত, অ্যারেকার দাম প্রতিদিন রেকর্ড হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে এবং এখন থেকে চন্দ্র নববর্ষ পর্যন্ত এটি বৃদ্ধি পাবে।

সুপারি ক্রেতার ব্যাখ্যা অনুসারে, এই বছরের সুপারি ফসল খারাপ ছিল; এদিকে, চীন থেকে প্রক্রিয়াজাত সুপারির বিপুল চাহিদার কারণে এই ফলটি "বিক্রি হয়ে গেছে"।

মিঃ হাং-এর মতে, সুপারি বাদামের দাম ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও বেশি এবং এখনও মজুদের বাইরে। ছবি: বাও আন

“একটা সময় ছিল যখন আমার পরিবার প্রতিদিন প্রায় ৩ টন সুপারি আমদানি করত। কিনতে সময় লাগত, তারপর গাড়িটি আমার বাড়িতে এসে প্রক্রিয়াকরণ পয়েন্টে নিয়ে যেত। এই মুহুর্তে, তাজা সুপারি বাদামের পরিমাণ খুবই কম এবং আরও অনেক ক্রয় পয়েন্ট তৈরি হয়েছে, তাই প্রতিদিন আমরা মাত্র ১ টন কিনতে পারি,” মিঃ হাং বলেন, সুপারি বাদামের জ্বর এত বড় কখনও হয়নি।

বর্তমানে, মিঃ হাং'স পয়েন্ট বাগান থেকে সংগ্রহ করা ব্যবসায়ীদের কাছ থেকে ৫০,০০০ থেকে ৮০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজি দামে সুপারি কিনে, যা প্রকারের উপর নির্ভর করে। তাজা সুপারির দাম আকাশছোঁয়া হয়ে গেছে, যার ফলে সুপারির দামও বেড়েছে এবং ১০০,০০০ ভিয়েতনামী ডং/কেজির নতুন সর্বোচ্চে পৌঁছেছে।

সুপারি গুচ্ছটি যত্ন সহকারে ছাঁটাই করার সময়, মিঃ হাং বলেন যে সুপারি গুচ্ছটি মূলত ৩-৬ হাজার ভিয়েতনামী ডং/ফলের দামে বিক্রি হয়, যা সুপারির সৌন্দর্যের উপর নির্ভর করে। ওজন অনুসারে বিক্রি করা হলে, সুপারি গুচ্ছটি কখনও কখনও ১২০ হাজার ভিয়েতনামী ডং/কেজিতে বিক্রি হয় কিন্তু এখনও বিক্রি করার জন্য কোনও পণ্য নেই।

সুপারি বাদামের দামের রেকর্ড বৃদ্ধি ব্যবসায়ীদের "সুপরিণতি চোর" এবং উদ্যানপালকদের দ্বারা "প্রতারিত" হওয়ার ঝুঁকিতে ফেলেছে। ছবি: বাও আন

প্রায় এক দিন ধরে সুপারি কিনতে বাগানে ছুটে যাওয়ার পর, হ্যানয়ের একজন ব্যবসায়ী মিঃ তিন্হ বলেন যে সুপারি বাদামের দামের রেকর্ড বৃদ্ধি তার মতো ব্যবসায়ীদের আরও বেশি আয়ের সুযোগ করে দিয়েছে, তবে তাদের অনেক ঝুঁকির মুখোমুখি হতে হচ্ছে এবং সবচেয়ে বড় উদ্বেগের বিষয় হল "সুপারি চোর" অথবা বাগান মালিকরা নিজেরাই আমানত ফেরত দেওয়ার জন্য "ঘুরে" এবং তারপর কেউ বেশি দাম দিলে বিক্রি করে দেওয়ার সমস্যা।

"সুপারি বাদামের দাম বেশি, তাই জিনিসপত্র পেতে হলে আমাদের বাগান মালিকদের কাছে টাকা জমা দিতে হয়। তবে, অনেক বাগানে চোর ঢুকে পড়েছে অথবা বাগান মালিকরা নিজেরাই কৌশল অবলম্বন করেছে, যার ফলে সুপারি কেনা কঠিন হয়ে পড়েছে, এবং পণ্যগুলি অ্যাক্সেস করা আরও সতর্ক হয়ে উঠেছে," মিঃ তিন বলেন।

সুপারি বাদামের দাম সম্পূর্ণরূপে চীনা বাজারের উপর নির্ভর করে, তাই স্থিতিশীলতা বজায় রাখা কঠিন। এক বছর, সুপারি বাদামের দাম ৭০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছিল, কিন্তু মাত্র কয়েকদিন পরে, দাম ১০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিরও কম হয়ে যায়।

মূল্য স্থিতিশীলতার অভাবের কারণে হ্যানয়ের শহরতলির অনেক পরিবার সুপারি গাছের প্রতি আগ্রহী হয় না, তারা মূলত অতিরিক্ত আয়ের জন্য ফলের বাগানের চারপাশে এগুলি রোপণ করে।

এই বছরের অপ্রত্যাশিত ঘটনাবলীর মুখোমুখি হয়ে, উচ্চমানের সুপারি দামের কারণে, অনেক এলাকা এখনও মানুষকে সতর্ক থাকার এবং দাম অনুসরণ করার জন্য জমির পরিমাণ ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি না করার পরামর্শ দেয়...

সূত্র: https://congthuong.vn/ha-noi-gia-cau-lap-dinh-moi-hon-100-nghin-dongkg-thuong-lai-so-dieu-gi-352749.html