শ্রমিকরা ইন্দোনেশিয়ার আচেহ প্রদেশের ক্রুয়েং রায়ায় মালাহায়াতি বন্দরে একটি কার্গো জাহাজ থেকে থাইল্যান্ড থেকে আমদানি করা চালের বস্তা আনলোড করছে। ছবি: এএফপি
থাই সাদা চালের রপ্তানি মূল্য, যা এশীয় চালের মানদণ্ড, মে মাসে প্রায় ২০ শতাংশ পর্যন্ত বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ২০০৮ সালের পর সর্বোচ্চ বৃদ্ধি।
থাই রপ্তানিকারক সমিতির সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী, ২৭শে মে থাইল্যান্ড থেকে আমদানিকৃত ৫% ভাঙা সাদা চালের দাম প্রতি টন ৪৭৮ মার্কিন ডলার নির্ধারণ করা হয়েছিল।
যুক্তরাষ্ট্রের শিকাগো মার্কেন্টাইল এক্সচেঞ্জে একই মাসে চালের ফিউচার চুক্তির দামও প্রায় ১৫% বৃদ্ধি পেয়েছে।
বিএমআই (ফিচ সলিউশনস-এর একটি অংশ)-এর পণ্য বিশ্লেষক বিন হুই ওং মনে করেন, চালের দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা অব্যাহত থাকবে।
এর আগে, বিএমআই শিকাগো-ভিত্তিক চালের ফিউচার প্রাইসের পূর্বাভাস বাড়িয়েছে। বিন হুই ওং-এর মতে, অদূর ভবিষ্যতে এল নিনো নামক আবহাওয়াগত ঘটনাটি ঘটার পূর্বাভাস রয়েছে। এই আবহাওয়ার কারণে এশিয়ার অনেক অঞ্চলে উষ্ণতর ও শুষ্ক আবহাওয়া দেখা দিতে পারে, যা চালের দামের উপর আরও ঊর্ধ্বমুখী চাপ সৃষ্টি করবে।
এদিকে, হরমুজ প্রণালীতে নৌচলাচল প্রায় স্থবির হয়ে পড়ায় জ্বালানি ও সারের সরবরাহ ব্যাহত রয়েছে। এর ফলে এশিয়ার অনেক দেশের আমদানিনির্ভর কৃষকদের ক্রমবর্ধমান ব্যয়বহুল উপকরণ খরচের সম্মুখীন হতে হচ্ছে।
এটি এমন একটি বিষয় যা ধান উৎপাদনকে সরাসরি প্রভাবিত করতে পারে; ধান একটি প্রধান খাদ্যশস্য যা এই অঞ্চলের খাদ্য নিরাপত্তায় অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
থাইল্যান্ড, ভিয়েতনাম এবং ভারতের মতো দেশগুলো শুধু অভ্যন্তরীণভাবেই প্রচুর পরিমাণে চাল ব্যবহার করে না, বরং বিশ্বব্যাপী চালের শীর্ষস্থানীয় রপ্তানিকারকও বটে। সুতরাং, এই অঞ্চলে উৎপাদনে যেকোনো ঘাটতি বৈশ্বিক সরবরাহের ওপর প্রভাব ফেলতে পারে।
এশিয়ার অনেক অংশে ধান রোপণের প্রধান মৌসুম শুরু হওয়ায়, দ্রুত বাড়তে থাকা উৎপাদন ব্যয়ের কারণে উল্লেখযোগ্য সংখ্যক কৃষক তাদের রোপণ এলাকা স্থগিত বা হ্রাস করতে বাধ্য হয়েছেন।
ধান এমন একটি ফসল যার জন্য প্রচুর পরিমাণে সারের প্রয়োজন হয়, অথচ ধানক্ষেতের সেচ ব্যবস্থায় প্রধানত ডিজেল জ্বালানি ব্যবহৃত হয়। এ কারণে ধান উৎপাদন শিল্প জ্বালানি ও কৃষি উপকরণের মূল্যের ওঠানামার প্রতি বিশেষভাবে সংবেদনশীল।
আন্তর্জাতিক ধান গবেষণা ইনস্টিটিউট (আইআরআরআই) অনুসারে, ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে ইরানে সংঘাত শুরু হওয়ার পর থেকে থাইল্যান্ড, কম্বোডিয়া এবং ফিলিপাইনে নাইট্রোজেনযুক্ত সারের দাম ৪০-৫০ শতাংশ বেড়েছে।
যদিও এই দেশগুলোতে মার্চ থেকে মে মাসের জন্য এখনও পর্যাপ্ত চালের মজুদ রয়েছে, সারের বাণিজ্য প্রবাহ শীঘ্রই স্বাভাবিক না হলে অদূর ভবিষ্যতে ঘাটতির ঝুঁকি দেখা দিতে পারে।
আইআরআরআই-এর নীতি ও জলবায়ু পরিবর্তন বিশ্লেষক আলিশের মিরজাবায়েভ সতর্ক করেছেন যে, সার সরবরাহে দীর্ঘস্থায়ী ব্যাঘাত এই অঞ্চলের ধানের ফলনকে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত করতে পারে।
এছাড়াও, এশিয়ায় ধান উৎপাদন চরম আবহাওয়ার কারণে ঝুঁকির সম্মুখীন হয়। ফিলিপাইন সম্প্রতি সতর্ক করেছে যে একটি শক্তিশালী এল নিনো প্রভাবের কারণে ধানের ফলন ৭০০,০০০ টন পর্যন্ত কমে যেতে পারে, যা দেশটির বার্ষিক উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রার প্রায় ৩.৫ শতাংশের সমান।
তবে, কিছু বিশেষজ্ঞ মনে করেন যে, আন্তর্জাতিক বাজারে চালের দামের ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতা তুলনামূলকভাবে উচ্চ মজুদের কারণে বাধাগ্রস্ত হতে পারে, বিশেষ করে বিশ্বের বৃহত্তম চাল উৎপাদনকারী দেশ ভারতে। এছাড়া, বিশ্বব্যাপী চাহিদাও তুলনামূলকভাবে দুর্বল রয়েছে।
আন্তর্জাতিক শস্য পরিষদ (আইজিসি)-এর বাজার বিশ্লেষক পিটার ক্লাব মনে করেন যে, চালের প্রচুর মজুদ স্বল্প মেয়াদে মূল্যবৃদ্ধির চাপ কিছুটা কমাতে সাহায্য করতে পারে। তবে, আগামী মাসগুলোতে বাজারের ভবিষ্যৎ মূলত আবহাওয়ার ধরণ এবং উৎপাদন ব্যয়ের ওপর নির্ভরশীল থাকবে।
ব্লুমবার্গের মতে
উৎস: https://money.vtv.vn/gia-gao-chau-a-tang-manh-nhat-gan-20-nam-109260531205227488.htm
মন্তব্য (0)