বিশ্ববাজারে চালের দাম আট বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমেছে।

আন্তর্জাতিক বাজারে চালের দাম গত আট বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে আসায় এশিয়ার অনেক দেশের কৃষকরা ব্যাপক চাপের মুখে পড়েছেন।

বিশ্বজুড়ে চালের দাম গত আট বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে রয়েছে।

আন্তর্জাতিক বাজারে চালের দাম গত আট বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে আসায় এশিয়ার অনেক দেশের কৃষকরা তীব্র চাপের মুখে পড়েছেন। এর কারণ হলো টানা রেকর্ড পরিমাণ উৎপাদন এবং বিশ্বের বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশ ভারত কর্তৃক রপ্তানি নিষেধাজ্ঞা তুলে নেওয়া, যার ফলে সরবরাহে উদ্বৃত্ত দেখা দিয়েছে।

সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী, বৈশ্বিক মানদণ্ড হিসেবে বিবেচিত থাই ৫% ভাঙা সাদা চালের দাম বর্তমানে প্রতি টনে প্রায় ৩৭২.৫ মার্কিন ডলারে দাঁড়িয়েছে, যা ২০২৪ সালের শেষ নাগাদের তুলনায় ২৬% কম এবং ২০১৭ সালের পর থেকে সর্বনিম্ন পর্যায়ে পৌঁছেছে।

জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও) জানিয়েছে যে, চলতি বছরের শুরু থেকে বিশ্বব্যাপী চালের মূল্য সূচক ১৩ শতাংশ কমেছে।

ভারতের তেলেঙ্গানা রাজ্য কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ের টেকসই কৃষি ও উন্নয়ন গবেষণা কেন্দ্রের পরিচালক সমরেন্দু মোহান্তি মন্তব্য করেছেন: “গুদামগুলোতে প্রয়োজনের চেয়ে অনেক বেশি চাল রয়েছে।” তিনি আরও বলেন: “গত বছর ভারতের চাল উৎপাদন রেকর্ড উচ্চতায় পৌঁছেছিল। এবং সম্প্রতি রোপণ করা ফসল আরেকটি রেকর্ড গড়বে।”

২০২৪ সালের শুরুর দিকের পরিস্থিতির তুলনায় চালের দামে এই তীব্র পতন এক নাটকীয় বিপরীত চিত্র তুলে ধরেছে, যখন ভারতের রপ্তানি নিষেধাজ্ঞার কারণে পণ্যটির দাম ২০০৮ সালের পর সর্বোচ্চ পর্যায়ে পৌঁছেছিল, যার ফলে অনেক দেশ মজুত গড়ে তোলে এবং সংরক্ষণবাদী নীতি বাস্তবায়ন করে।

একই সময়ে, আমদানির চাহিদা উল্লেখযোগ্যভাবে দুর্বল হয়ে পড়েছে। বিশ্বের অন্যতম বৃহত্তম চাল ক্রেতা ইন্দোনেশিয়া ২০২৪ সালে বিপুল পরিমাণে চাল ক্রয় করেছিল এবং এই বছরের শুরু থেকে বাজারে আর ফেরেনি। ফিলিপাইনও প্রধান ফসল কাটার মৌসুমে অভ্যন্তরীণ চালের দাম রক্ষা করার জন্য অক্টোবর ২০২৫ পর্যন্ত সাময়িকভাবে আমদানি স্থগিত করেছে।

রাবোব্যাংকের বিশেষজ্ঞ অস্কার জাকরা মনে করেন যে, ভারত ছাড়াও থাইল্যান্ড ও ভিয়েতনাম থেকে আসা বিপুল পরিমাণ সরবরাহও এই মৌসুমে বিশ্বব্যাপী চাল উৎপাদনকে রেকর্ড পর্যায়ে নিয়ে আসতে অবদান রেখেছে।

যদিও কম দাম কৃষকদের ক্ষতি করে—বিশেষ করে ভারতের মতো সহায়ক নীতিবিহীন দেশগুলোতে—আমদানিকারক দেশগুলোর ভোক্তারা খাদ্যের কম দাম থেকে লাভবান হন, যা মুদ্রাস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।

শ্রী মোহান্তি পূর্বাভাস দিয়েছেন যে ক্রেতার অভাবে চালের দাম আরও ১০ শতাংশ কমতে পারে। ২০২৫ সালের মে মাস নাগাদ, ভারত সরকারের মজুদে আনুমানিক ৬০ মিলিয়ন টন চাল থাকবে বলে ধারণা করা হচ্ছে – যা বহু বছরের গড়ের চেয়ে ১৫ মিলিয়ন টন বেশি। নতুন ফসলের আগে গুদাম খালি করার জন্য, ভারত সরকার কিছু চাল অভ্যন্তরীণ বাজারে বিক্রি করেছে এবং এমনকি এর কিছু অংশ ভোক্তা মূল্যের চেয়ে কম দামে ইথানল উৎপাদনেও ব্যবহার করেছে।

"আমরা পণ্যমূল্য হ্রাসের একটি পর্যায়ে প্রবেশ করছি, এবং যুদ্ধ বা অন্য কোনো বড় ধরনের বিপর্যয় না ঘটলে, আগামী অন্তত দুই বছরের মধ্যে এই প্রবণতার কোনো পরিবর্তন আমি দেখছি না," মোহান্তি বলেন।

vtv.vn

উৎস: https://baolaocai.vn/gia-gao-the-gioi-thap-nhat-8-nam-post879333.html