২০২৫ সালের মধ্যে ফল ও সবজি রপ্তানি ৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে

VTV.vn - ভিয়েতনাম ফ্রুট অ্যান্ড ভেজিটেবল অ্যাসোসিয়েশন (VINAFRUIT) এর মতে, অক্টোবরের প্রাথমিক অনুমান অনুসারে ফল ও সবজির রপ্তানি ৯১৯ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৭৭% বেশি।

২০২৫ সালের মধ্যে ফল ও সবজি রপ্তানি ৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাবে বলে আশা করা হচ্ছে

প্রথম ১০ মাসে টার্নওভার ৭ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যাওয়ার অনুমান করা হচ্ছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৪.৪% বেশি। VINAFRUIT-এর মতে, এই ফলাফল কেবল উৎপাদন বৃদ্ধির কারণে নয় বরং গুণমান এবং রপ্তানি পদ্ধতির পরিবর্তনের কারণেও এসেছে। পূর্বে, ভিয়েতনামের বেশিরভাগ শাকসবজি এবং ফল ঋতু অনুসারে তাজা আকারে রপ্তানি করা হত, কিন্তু এখন গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্য, মান অনুযায়ী প্যাকেজ করা এবং ফ্রিজে রাখার অনুপাত দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে। বর্তমান প্রবৃদ্ধির গতির সাথে, অ্যাসোসিয়েশন পূর্বাভাস দিয়েছে যে এই বছরের শাকসবজি এবং ফলের রপ্তানি সম্পূর্ণরূপে ৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার ছাড়িয়ে যেতে পারে, যা ভিয়েতনামের কৃষি শিল্পের জন্য একটি নতুন রেকর্ড স্থাপন করবে।

ভিনাফ্রুটের সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন বলেন: “অক্টোবরের শুরুতে অ্যাসোসিয়েশন চীনে একটি বাজার জরিপ পরিচালনা করেছে। বেইজিংয়ের তান ফাত দিয়া পাইকারি বাজারের নেতা মূল্যায়ন করেছেন যে ভিয়েতনামী ডুরিয়ানের মান ভালো এবং এখনও বৃদ্ধির জন্য অনেক জায়গা রয়েছে। চীনে অনেক ধরণের ভিয়েতনামী ফলের চাহিদা এখনও বেশি, তবে টেকসই বাজার অংশীদারিত্ব বজায় রাখার জন্য আমাদের মান, ট্রেসেবিলিটি এবং খাদ্য সুরক্ষা মান নিশ্চিত করা অব্যাহত রাখতে হবে।”

চীনের পাশাপাশি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং দক্ষিণ কোরিয়া হল পরবর্তী দুটি বৃহত্তম বাজার, যার অনুপাত যথাক্রমে ৭.৫% এবং ৪.৪%। উল্লেখযোগ্যভাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ফল এবং সবজি রপ্তানি প্রায় ৬০% তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যেখানে দক্ষিণ কোরিয়ায় রপ্তানি সামান্য ১.৩% হ্রাস পেয়েছে। ১৫টি বৃহত্তম রপ্তানি বাজারের মধ্যে, মালয়েশিয়া সবচেয়ে বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে ৬৬.৩%, যেখানে থাইল্যান্ড সবচেয়ে বেশি হ্রাস পেয়েছে ৫১.৫%।

ডুরিয়ানের পর, ভিয়েতনামী জাম্বুরা এই বছর চীনে আনুষ্ঠানিকভাবে রপ্তানির অনুমতি পাওয়ার পর মনোযোগের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়। এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ মাইলফলক, যা ফল ও সবজির টার্নওভার বৃদ্ধি এবং বিশ্ব মানচিত্রে ভিয়েতনামী ফলের ব্র্যান্ডকে নিশ্চিত করার জন্য একটি দুর্দান্ত সুযোগ উন্মুক্ত করে। কেবল চীনই নয়, ভিয়েতনামী জাম্বুরা অস্ট্রেলিয়াতেও রপ্তানি করা হয়েছে, যা বাজার বৈচিত্র্যকরণ এবং উন্নত দেশগুলিতে উপস্থিতি সম্প্রসারণের কৌশলে একটি নতুন পদক্ষেপ।

মিঃ নগুয়েনের মতে, জাম্বুরা, প্যাশন ফ্রুট, নারকেল, প্রক্রিয়াজাত আম, আনারস এবং কলার মতো আরও ধরণের ফলের উদ্ভাবন পণ্যের কাঠামোকে সমৃদ্ধ করতে অবদান রাখে, ফল ও সবজি শিল্পকে একক পণ্য বা বাজারের উপর খুব বেশি নির্ভরশীল না হতে সাহায্য করে।

সূত্র: https://vtv.vn/xuat-khau-rau-qua-ky-vong-vuot-moc-8-ty-usd-nam-2025-100251022174144968.htm