ভিয়েতনাম কৃষি পণ্য সপ্তাহ ২০২৫ শীঘ্রই আসছে: লাই চাউ-এর বৃহত্তম স্টারজন বিক্রয়ের জন্য

২৪-২৫ অক্টোবর, ২০২৫ তারিখে, প্রদর্শনী ঘর ৪৫ ট্রাং তিয়েন (হোয়ান কিয়েম ওয়ার্ড, হ্যানয়) এ, দেশীয় বাজার ব্যবস্থাপনা ও উন্নয়ন বিভাগ...

ভিয়েতনাম কৃষি সপ্তাহ ২০২৫ শীঘ্রই আসছে।

রাজধানীর কেন্দ্রস্থলে বিভাগ কর্তৃক বৃহৎ পরিসরে আয়োজিত এই ধরণের অনুষ্ঠানটি প্রথমবারের মতো, যা মানুষ এবং পর্যটকদের ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য সম্পর্কে অনন্য এবং প্রাণবন্ত অভিজ্ঞতা প্রদান করবে।

ভিয়েতনাম কৃষি সপ্তাহ ২০২৫ সারা দেশের ৩৪টি প্রদেশ এবং শহরের সাধারণ পণ্য এবং আঞ্চলিক বিশেষত্ব একত্রিত করে। প্রদর্শনী স্থানটি ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের সমৃদ্ধি এবং বৈচিত্র্যের একটি ক্ষুদ্র চিত্র হিসেবে ডিজাইন করা হয়েছে, তাজা শাকসবজি এবং ফলমূল, সামুদ্রিক খাবার, প্রক্রিয়াজাত পণ্য থেকে শুরু করে শক্তিশালী আঞ্চলিক স্বাদের বিশেষত্ব পর্যন্ত।

রাজধানীর মানুষ "মেড ইন ভিয়েতনাম" পণ্যের খামার থেকে টেবিল পর্যন্ত যাত্রা অন্বেষণ , উপভোগ এবং শেখার সুযোগ পাবেন।

২০২৫ সালের ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য সপ্তাহের একটি বিশেষ আকর্ষণ হল লাই চাউতে প্রায় ৫০ কেজি ওজনের বৃহত্তম স্টারজন মাছের উদ্বোধন এবং বিক্রয়, যা ১৫ বছর ধরে লালন-পালন করা হচ্ছে - যা উত্তর পার্বত্য অঞ্চলে জলজ চাষের সম্ভাবনার একটি চিত্তাকর্ষক প্রতীক।

এর পাশাপাশি, টিকটক শপ প্ল্যাটফর্মে কৃষি পণ্য বিক্রির লাইভস্ট্রিম কার্যক্রমের ধারাবাহিকতা বিখ্যাত শিল্পী, গায়ক এবং সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে অনেক কন্টেন্ট স্রষ্টা এবং প্রভাবশালীদের অংশগ্রহণের মাধ্যমে একটি তারুণ্যময় এবং প্রাণবন্ত পরিবেশ নিয়ে আসবে।

সরাসরি মিথস্ক্রিয়া এবং আকর্ষণীয় পণ্য পরিচিতি ডিজিটাল যুগে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলিকে ভোক্তাদের আরও কাছাকাছি নিয়ে যেতে সাহায্য করার প্রতিশ্রুতি দেয়, যা আজকের ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের আধুনিক এবং গতিশীল চিত্র ছড়িয়ে দেয়।

বিশেষ করে, এই অনুষ্ঠানে, "ডিজিটাল কৃষি মানচিত্র" - পণ্যের ব্যবহার অনুসন্ধান এবং সংযোগ স্থাপনের জন্য একটি প্ল্যাটফর্ম আনুষ্ঠানিকভাবে চালু করা হবে। এটি একটি স্বজ্ঞাত হাতিয়ার, যা ভোক্তা এবং ব্যবসাগুলিকে সহজেই স্থানীয় বিশেষ পণ্যগুলি খুঁজে পেতে, প্রতিটি পণ্যের উৎপত্তি, উৎস, যোগাযোগের তথ্য এবং উৎপাদন ক্ষেত্র সম্পর্কে জানতে সাহায্য করে।

এর পাশাপাশি, স্ট্রিট ফুড এরিয়া তিনটি অঞ্চলের রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য পুনরুজ্জীবিত করবে, যা দর্শনার্থীদের হ্যানয়ের কেন্দ্রস্থলে ভিয়েতনামী পরিচয়ে সমৃদ্ধ গ্রামীণ খাবার উপভোগ করার সুযোগ দেবে।

দেশীয় বাজার ব্যবস্থাপনা ও উন্নয়ন বিভাগের পরিচালক ট্রান হু লিনের মতে, ভিয়েতনাম কৃষি পণ্য সপ্তাহ ২০২৫ কেবল ভিয়েতনামী কৃষি পণ্য প্রদর্শন ও সম্মান জানানোর জন্যই নয়, বরং উৎপাদন এবং ভোগের মধ্যে একটি সেতুবন্ধন, যা দেশীয় ভোগ প্রচার, ই-কমার্স সম্প্রসারণ এবং বাজারে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের ব্র্যান্ড প্রচারে অবদান রাখে।

"এই অনুষ্ঠানের মাধ্যমে, আমরা আশা করি যে ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যগুলি কেবল দেশীয় ভোক্তাদের কাছেই পৌঁছাবে না, বরং তাদের গুণমান এবং মূল্যের জন্য আরও স্পষ্টভাবে স্বীকৃত হবে, যা বিশ্ব কৃষি মানচিত্রে তাদের অবস্থান নিশ্চিত করবে," মিঃ ট্রান হু লিন বলেন।

সূত্র: https://baolaichau.vn/ocop-lai-chau/sap-dien-ra-tuan-le-nong-san-viet-2025-chao-ban-ca-tam-lon-nhat-lai-chau-1120086