রপ্তানি চালের দাম বাড়ছে।

গত সপ্তাহে অভ্যন্তরীণ বাজারে চালের দাম মূলত স্থিতিশীল ছিল এবং এতে কোনো বড় ধরনের ওঠানামা দেখা যায়নি। তবে, কিছু বাজারে চাহিদা বৃদ্ধির লক্ষণ দেখা দেওয়ায় রপ্তানি চালের দাম বেড়েছে।

Hoang Gia Nhat Quang Co., Ltd. এ চালের গুদাম রপ্তানির জন্য প্রস্তুতি নিচ্ছে। (দৃষ্টান্তমূলক ছবি: থানহ বিন/টিটিএক্সভিএন)

রপ্তানির ক্ষেত্রে, ৫% ভাঙা চালের দাম প্রতি টনে ৫ ডলার বেড়ে ৩৭০-৩৭৫ মার্কিন ডলার হয়েছে; সুগন্ধি ৫% ভাঙা চালের দাম প্রতি টনে ৪৩৫-৪৬০ মার্কিন ডলারে অপরিবর্তিত রয়েছে। হো চি মিন সিটির একজন ব্যবসায়ীর মতে, চীন, ইন্দোনেশিয়া, বাংলাদেশ এবং আফ্রিকার মতো বাজার থেকে চাহিদা বাড়ার লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। বর্তমানে ভিয়েতনামের চালের দাম থাইল্যান্ডের চালের চেয়ে বেশি প্রতিযোগিতামূলক।

শুল্ক বিভাগের পরিসংখ্যান অনুযায়ী, ১৫ই ডিসেম্বর পর্যন্ত ভিয়েতনামের মোট চাল রপ্তানির পরিমাণ ৭৬.৭১ লক্ষ টনে পৌঁছেছে, যার মূল্য ৩৯.২৩ বিলিয়ন মার্কিন ডলার।

কৃষি ও পরিবেশ কৌশল ও নীতি ইনস্টিটিউটের তথ্য অনুযায়ী, কান থোর অভ্যন্তরীণ বাজারে জেসমিন চালের দাম গত সপ্তাহের মতোই প্রতি কেজি ৮,৪০০ ভিএনডি; আইআর ৫৪৫১ চালের দাম প্রতি কেজি ৬,২০০ ভিএনডি; এসটি২৫ চালের দাম প্রতি কেজি ৯,৪০০ ভিএনডি; এবং ওএম ১৮ চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৬০০ ভিএনডি।

ডং থাপে , আইআর ৫০৪০৪ চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৮০০ ভিএনডি; ওএম ১৮-এর দাম প্রতি কেজি ৬,৯০০ ভিএনডি-তে অপরিবর্তিত রয়েছে। ভিন লং-এ, ওএম ৫৪৫১ চালের দাম প্রতি কেজি ৬,৫০০ ভিএনডি এবং ওএম ৪৯০০-এর দাম প্রতি কেজি ৭,২০০ ভিএনডি, উভয় দামই প্রতি কেজি ২০০ ভিএনডি বৃদ্ধি পেয়েছে।

আন জিয়াং- এ, গত সপ্তাহের তুলনায় বেশিরভাগ তাজা চালের জাতের দাম স্থিতিশীল ছিল: ওএম ১৮-এর দাম ৬,৪০০ - ৬,৬০০ ভিএনডি/কেজি; দাই থম ৮-এর দাম ৬,৪০০ - ৬,৬০০ ভিএনডি/কেজি; ওএম ৫৪৫১-এর দাম ৫,৪০০ - ৫,৬০০ ভিএনডি/কেজি; এবং আইআর ৫০৪০৪-এর দাম ৫,২০০ - ৫,৪০০ ভিএনডি/কেজি, যা প্রতি কেজিতে ১০০ ভিএনডি বৃদ্ধি পেয়েছে।

কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুযায়ী, ৫ই ডিসেম্বর পর্যন্ত ২০২৫ সালের শরৎ-শীতকালীন ফসল মৌসুমের জন্য সমগ্র মেকং ডেল্টা অঞ্চলে ৬৩৮,০০০ হেক্টর জমিতে ফসল রোপণ করা হয়েছে; যার মধ্যে ৪৯৮,০০০ হেক্টর জমির ফসল কাটা হয়েছে এবং হেক্টর প্রতি গড় ফলন ৫৭.৭৭ কুইন্টাল, যার আনুমানিক উৎপাদন ২.৮৬ মিলিয়ন টন। গ্রীষ্মকালীন ফসল মৌসুমের জন্য, স্থানীয় পর্যায়গুলো ১৭৫,০০০ হেক্টর জমিতে বীজ বপন করেছে এবং প্রায় ৩৫,০০০ হেক্টর জমির ফসল কাটা শুরু করেছে।

শুধুমাত্র ২০২৫-২০২৬ সালের শীত-বসন্ত ফসল মৌসুমের জন্যই সমগ্র অঞ্চলে ৩৬২,০০০ হেক্টর জমিতে ফসল রোপণ করা হয়েছে, যা মোট পরিকল্পিত ১.২৬৬ মিলিয়ন হেক্টরের ২৮.৬%।

আন জিয়াং-এর খুচরা বাজারে চালের দাম স্থিতিশীল রয়েছে: সাধারণ চাল ১১,৫০০ - ১২,০০০ VND/কেজি; থাই সুগন্ধি চাল ২০,০০০ - ২২,০০০ VND/কেজি; জেসমিন চাল ১৬,০০০ - ১৮,০০০ VND/কেজি; সাদা চাল ১৬,০০০ VND/কেজি, নাং হোয়া চাল ২১,০০০ VND/কেজি, হুয়ং লাই চাল ২২,০০০ VND/কেজি, তাইওয়ানিজ সুগন্ধি চাল ২০,০০০ VND/কেজি, সাধারণ সোক চাল ১৭,০০০ VND/কেজি, থাই সোক চাল ২০,০০০ VND/কেজি, জাপানি চাল ২২,০০০ VND/কেজি।

আইআর ৫০৪০৪ কাঁচা চালের দাম প্রতি কেজি ৭,৫৫০ - ৭,৬৫০ ভিএনডি-তে স্থির রয়েছে, যেখানে আইআর ৫০৪ প্রক্রিয়াজাত চালের দাম প্রতি কেজি ৯,৫০০ - ৯,৭০০ ভিএনডি; ওএম ৩৮০ কাঁচা চালের দাম প্রতি কেজি ৭,২০০ - ৭,৩০০ ভিএনডি; এবং প্রক্রিয়াজাত ওএম ৩৮০ চালের দাম প্রতি কেজি ৮,৮০০ - ৯,০০০ ভিএনডি-এর মধ্যে ওঠানামা করছে।

উপজাত পণ্যের ক্ষেত্রে, বিভিন্ন উপজাত পণ্যের দাম প্রতি কেজি ৭,৫০০ থেকে ১০,০০০ VND; শুকনো ভুসির দাম প্রতি কেজি ৯,০০০ থেকে ১০,০০০ VND।

ভিয়েতনামের মতোই, গত সপ্তাহে থাইল্যান্ডে চালের দাম বাড়তে থাকে। ৫% ভাঙা চাল প্রতি টন ৪১৫ ডলারে বিক্রি হচ্ছিল, যা আগের সপ্তাহের চেয়ে ১৫ ডলার বেশি এবং ৮ই মে-র পর সর্বোচ্চ দাম। ব্যাংককের একজন ব্যবসায়ী জানান, নভেম্বরের মাঝামাঝি সময়ে চীন পাঁচ লক্ষ টন থাই চাল কেনার বিষয়টি নিশ্চিত করার পর দাম জোরালোভাবে বেড়েছে।

ভারতে, কম দামের মধ্যে চাহিদা বাড়ায় চালের দামও সামান্য বেড়েছে। ৫% ভাঙা সিদ্ধ চালের দাম প্রতি টন ৩৪৮-৩৫৬ ডলারে ধার্য করা হয়েছে, যা গত সপ্তাহের ৩৪৭-৩৫৪ ডলারের তুলনায় সামান্য বেশি। ৫% ভাঙা সাদা চালের দাম প্রতি টন ৩৪৫-৩৫০ ডলারে স্থিতিশীল রয়েছে। মার্কিন ডলারের বিপরীতে ভারতীয় রুপির রেকর্ড পতনও রপ্তানিকারকদের মুনাফা বাড়িয়েছে।

শস্য বাজারের প্রসঙ্গে বলতে গেলে, গত সপ্তাহে শিকাগোর শস্য বাজারে তীব্র বিক্রয় চাপ দেখা গেছে, বিশেষ করে গম ও সয়াবিনের ক্ষেত্রে।

শুক্রবার, ১৯শে ডিসেম্বর, লেনদেন শেষে গমের ফিউচার মূল্য বুশেল প্রতি ২ সেন্ট সামান্য বেড়ে ৫.০৯৭৫ ডলারে দাঁড়িয়েছে। সয়াবিনের ফিউচার মূল্য বুশেল প্রতি ৩ সেন্ট কমে ১০.৪৯২৫ ডলারে নেমেছে, যা টানা ষষ্ঠ দিনের দরপতন। ভুট্টার ফিউচার মূল্যও ০.৭৫ সেন্ট কমে বুশেল প্রতি ৪.৪৩৭৫ ডলারে লেনদেন শেষ করেছে (১ বুশেল ভুট্টা = ২৫.৪ কেজি; ১ বুশেল গম বা সয়াবিন = ২৭.২ কেজি)।

সপ্তাহজুড়ে সামগ্রিকভাবে গমের ফিউচার মূল্য জুনের পর থেকে সবচেয়ে বড় সাপ্তাহিক পতন দেখেছে, অন্যদিকে সয়াবিনের দাম ২৪শে অক্টোবরের পর থেকে সর্বনিম্ন পর্যায়ে নেমে এসেছে।

পণ্য বাজার গবেষণা সংস্থা হাইটাওয়ার রিপোর্টের বিশ্লেষক র‍্যান্ডি প্লেসের মতে, বিশ্বব্যাপী পণ্যের অতিরিক্ত সরবরাহের কারণে গমের বাজারের মৌলিক পূর্বাভাস বর্তমানে বেশ নেতিবাচক। আর্জেন্টিনা ও অস্ট্রেলিয়ায় বিপুল পরিমাণে ফসল উৎপাদন ক্রমাগত সরবরাহ বাড়িয়ে চলেছে, অন্যদিকে রাশিয়া আগামী বছর ৯০ মিলিয়ন টন পর্যন্ত বাম্পার ফলনের পূর্বাভাস দিয়েছে।

সয়াবিনের ক্ষেত্রে, বিপুল সরবরাহ এবং চীন থেকে প্রকৃত চাহিদা নিয়ে সন্দেহের কারণে বাজার চাপের মধ্যে রয়েছে। যদিও মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) নিশ্চিত করেছে যে চীন অতিরিক্ত ১,৩৪,০০০ টন মার্কিন সয়াবিন কিনেছে, বাজার এ নিয়ে উদ্বিগ্ন যে চীন তার ১ কোটি ২০ লক্ষ টনের লক্ষ্যমাত্রা পূরণ করতে পারবে কি না, বিশেষ করে যখন ব্রাজিলে একটি বাম্পার ফলনের পূর্বাভাস রয়েছে।

সপ্তাহের শেষে কফির বাজারে আইসিই নিউইয়র্ক এক্সচেঞ্জে অ্যারাবিকা কফির দাম ক্রমাগত কমতে থাকলেও, লন্ডন এক্সচেঞ্জে রোবাস্টা কফির দামে সামান্য প্রযুক্তিগত পুনরুদ্ধার দেখা গেছে। বিশেষত, মার্চ ২০২৬-এর জন্য অ্যারাবিকা কফি ফিউচারসের দাম প্রতি পাউন্ডে ৪.৪৫ সেন্ট (যা ১.২৯% হ্রাসের সমতুল্য) কমে গত চার মাসের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরে পৌঁছেছে।

অন্যদিকে, লন্ডন এক্সচেঞ্জে ২০২৬ সালের জানুয়ারি মাসের রোবাস্টা কফি ফিউচার্সের দাম টনপ্রতি ৪ ডলার (যা ০.১১%-এর সমতুল্য) বৃদ্ধি পেয়েছে। তবে, গত দুই সপ্তাহের দীর্ঘস্থায়ী মূল্য পতনের তুলনায় এই বৃদ্ধি নগণ্য, যা ইঙ্গিত দেয় যে বাজারের মনোভাব এখনও অত্যন্ত দুর্বল।

গত সপ্তাহে (১৫-২০ ডিসেম্বর) দেশের কফি বাজারে ধারাবাহিকভাবে বেশ কয়েকটি ‘চমকপ্রদ’ মূল্য পতন দেখা গেছে। সপ্তাহটি তুলনামূলকভাবে আশাব্যঞ্জকভাবে শুরু হলেও, বাজার দ্রুতই তীব্র বিক্রয় চাপের মুখে পড়ে। বিশেষ করে ১৮ ডিসেম্বর, দেশীয় কফির দাম প্রায় ৪,০০০ VND/কেজি কমে যায় এবং আনুষ্ঠানিকভাবে ৯০,০০০ VND/কেজি-র সাপোর্ট লেভেলটি অতিক্রম করতে ব্যর্থ হয়।

সপ্তাহের শেষে দাম তীব্রভাবে কমে প্রায় ৮৯,৩০০ VND/কেজি-তে নেমে আসে। নির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, ডাক লাক এবং ডাক নং-এ দাম ৮৯,৩০০ - ৮৯,৫০০ VND/কেজি-র মধ্যে ওঠানামা করেছে, অন্যদিকে লাম ডং-এ দাম কমে ৮৮,৫০০ VND/কেজি-তে নেমে আসে।

উৎস: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-gao-xuat-khau-tang-20251221164922326.htm